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1 名前： ぱくぱく名無しさん 2017-05-23 01:17:54 ID:mNjU1OGVj
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
イナダオヤジ、美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡなどの荒らしはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。
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酒の肴〜52品目
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899 名前： ぱくぱく名無しさん 2017-06-17 03:34:18 ID:mNjU1OGVj
>>895
胡瓜に火を通すというと中華料理やな
酢豚とか炒め物が多いけどな
和食なら皮を剥いて椀物や汁物､煮物があるな
皮を剥くと胡瓜の青臭さが減って､加熱すると冬瓜に近い味と食感になる
取り敢えず生食以外に使うなら皮を剥いて入れてみぃや
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