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1 名前： ぱくぱく名無しさん 2017-05-23 01:17:54 ID:mNjU1OGVj
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
イナダオヤジ、美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡなどの荒らしはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。
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酒の肴〜52品目
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625 名前： ぱくぱく名無しさん 2017-06-07 19:38:44 ID:mNjU1OGVj
>>623
日本のナマズもウナギに勝るとも劣らぬ食材で
パンガシウスやチャンネルキャットと違い、共食いが激しいため養殖がかなり困難
天然モノは鰻と同等かそれ以上の高価で取引されてる
ナマズ料理は古くから人気で、岐阜のお千代保稲荷神社近くの川魚料理店では
江戸時代の中期頃からナマズの蒲焼や天ぷらを出している
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