酒の肴〜50品目

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
荒らしはスルーで。

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。
前スレ
酒の肴〜49品目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1483233305

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1487241483/

過激派

否定することで成り立つアイデン乳ーもあるってこったねw

おっぱいちょーだいっ！

年末年始は白菜高かったし
キムチの製造業者も大変だったろうなｗ

でもキムチは味の当たり外れ大きいから滅多に買わんのだよな
辛くて酒の味も分からなくなるし、あれは丼飯ガツガツ食えれば大満足なガキメシのおかずだよ

このスレのネタじゃないな

＞辛くて酒の味も分からなくなるし
たしかに。俺も普通のキムチなら紹興酒ちびりながらだな
とにかくあっちモノは紹興酒（もともと紹興酒好き）

>>953
繊細なのネ

褒めてないからなｗ

自分は桃やのキムチの素で浅漬けする事がありますね。
たまにキムチで呑みたくなるんだぜ。

ママ〜兎に角ガキや朝鮮が嫌だよ〜
それよりママのおっぱいちょーだいっ！

>>949
うちの母は今でも朝鮮漬けと言うわ

>>958
同じく
桃屋のキムチの素のおかげでキムチの名が浸透したのかも知れぬ
だが昔のCMではのり平が朝鮮漬けとも言っていた気がする

朝鮮漬けの素は今でも売ってるな

ポリ袋に野菜と一緒に入れて揉むパウダータイプが便利

>>959
あなたのぉキ〜ムチィがぁよ〜く分かる♪

ワケワカンネーこと言い張って聞かない同級生をからかうのに歌ってたわ

>>953
食い物にエラそうにケチを付けている時点でお察しw

>>953のためにン十年ぶりに歌うよ

壺韮ってキムチの素を使わない 本来の
キムチの製法ですね

ｶｸﾃｷも本場の人に教えいただいた作り方をすると
美味しく出来ました

キュウリ4本と大根10cmをエバラ浅漬けの素で48時間漬けたのを今日食べ始めた
至福の一時♪

>>961
賞味期限間近で安くなってると普段買わないものもつい買ってしまう悪癖があるんだけど
そのキムチパウダー２ヶ月くらい前に買ったわ…鍋とかに入れようかなと…とっくに期限切れたけど
パウダーだし未開封だしまだまだ大丈夫なはず！

漬けるだけの燻製のもともあったな…

>>968
振りかけるだけで薫製風味の薫味塩というのも

さっそくニラと豆板醤その他を和えてみた。とりあえずごはんのおかずだな。

習慣的な晩酌をしなくなってから、つくるものはすべてご飯のおかずなのだが、
気がつくと酒のアテになりそうな常備菜ばかりこしらえていたりする。

>>971
そんなもんだよ
日本人は事実上ほとんど下戸だから
食中酒になるしかないしメーカーもそれ分かってるから合わせてマーケティングしてる

>>972
論点ズレてね？

>>972
料理に合う酒という売り方だね。さらにつくるほうでも料理を酒に合わせるわけ
だから、相性がよいのも当然だ。

構っちゃいかん

>>972
45％も居たのか…10％位かと思ってた
http://xn--ghq02fn5uore.com/taishitsu/7.html

>>970
たしかに。酒の肴としてはまっ先豆腐にのせる、モヤシと炒める、になるかな

>>976
日本で多少飲めて酒豪クラスでも大陸系と比べると子どもレベル
酒弱い人結構多いんだよ日本人

でも海外カブレがスタイルや習慣だけ真似るから路上や駅なんかで潰れてるようなのが出るｗ

大陸系と比較して子供ってのもどうかと思うが（そんなもん子供とか言ってたら酷い話よw)
事実、逆に（小さい）日本（島国）っていう標準日常リズムってのもがあるからなあ
勿論俺は填れないwし昔は恥しげもなく街中で潰れた事も無くはないけど
かといって、人生成り上がりの目標を（安直に）海外だのNYだのという（アホ）つもりもない
身の丈にあった”好いもの”に勝てるものは何もない

下戸って全く飲めない人のことなんでしょ？
自分のことを酒豪とまでは言えないけど下戸でないとは言い切れる　
下戸が45％もいるなんてオドロキ

全く飲めない人は4〜7パーセント

ウィスキーボンボンで赤い顔をしてる人もいるが、もしかしたらアレルギー的な？

アルコールが代謝されてできるアセトアルデヒドを分解する能力が高いか低いか個人差が大きい
低いとほとんどの場合すぐ顔が赤くなる
だから酒は自分のペースで飲まないといかん

キムチは檀ふみの父、檀一雄のグルメ本のレシピが一番美味しかった
詳しくは本を読んで欲しいけど
人参のすりおろしを使うのが特徴

ぬか漬け好きなんだけどかき混ぜるの面倒臭くてなあ

女の胸揉むのもジップロック揉むのも大して変わらんだろｗ

壺ニラの話が出たせいで昨日はニラを買ってしまった
普段なら庭に雑草化しているんだが、さすがにこの時期はね
で、作った壺ニラなんだが今日の夜まで残ってそうもないw

本家の壺ニラ食べたことないけど、ググってみたら凄くおいしそう
作ってみよかな

次スレ立てますね

次スレです
酒の肴〜51品目 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1489809285/

お疲れ様です

こんな時間からおでんと日本酒でし

>>990乙

つ 梅ちらし

壺ニラ作るとなると、まずいい感じの壺欲しくなるよね？

普通の家庭なら壷なんて余ってるだろ

>>990
おつです
ありがとう

うち壺ないや
100均で探してこようかな

>>990
じゃあ梅age

酒の肴〜51品目 [無断転載禁止]c2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1489809285/

柿右衛門が余っているからそれで漬けるかな

ニンニクの素揚げで一杯やってますぜ

>>990
乙

999！

1000！