酒の肴〜40品目

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
荒らしはスルーorＮＧで対処してください。

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酒の肴〜39品目©2ch.net･
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1452861039/

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1455792934/

アドバイスありがとう(´；ω；｀)

自分がよくやるのは、
中華鍋を熱して鶏皮を広げるように入れる
鶏皮の脂で、鶏皮・キャベツ・厚揚げ一口大を鶏ガラ出汁塩胡椒で炒める
皿に盛り付けたら、朝天辣椒とねぎみじん切りをかける

これぐらいなのね。
でもこれだと大がかりだし、19時過ぎに仕事から帰って風呂入ってから中華鍋ってのも…