一人暮らしで自炊している人のためのスレ 142日目

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>950が宣言してから立てましょう。
無理なら他の人に依頼しましょう。
>>950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 140日目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1446898034/
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 141日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1448338622/

転載元：http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1449978900/

おつとめごくろうさま

>>1
ttp://livedoor.blogimg.jp/mamesoku/imgs/e/2/e24324fd-s.jpg

柿の名産地にある、柿畑に囲まれたコンビニでバイトした事あるが、
カメムシのおでんダイブにはホントに困った。
客に悟られないように取り除いてたけど。
夜には窓にびっしりカメムシが張り付くので、
あいつら普通の殺虫剤じゃ容易には死なないので、
朝方に熱湯をぶっかけて殺して、
ホースで流してから箒とちりとりで集めるんだけど、
多い年は毎日バケツ半分〜7割くらいになる。

前スレがまだ埋まってないぞ

関東人が味がわからないのは水が原因

関東人が味がわからないのは水が原因

http://i.imgur.com/cZdD0v5.jpg

淀川の水は上流の下水じゃん
たまに人浮いてるし

次スレ>>950は早すぎないか？

>>10

>>980踏んだらでいいと思う

お好み焼きの生地とたまごだけで簡易お好み焼き作って食うわ
ソースでもしょうゆでも酒のつまみになるし

海苔でご飯食う時、海苔に醤油つけるよりご飯に醤油かけてから海苔で食った方が楽なのに気づいた。

>>12
大根おろしを混ぜて焼いたら大根餅風に

卵かけご飯ってどうやって食べてる？
先に白身とご飯を混ぜてから黄身乗せて麺つゆ掛けてる

別の器に卵割って醤油かけてかき混ぜてからご飯にかけるのが一般的だろ

>>15
自分はご飯茶碗のご飯をちょっと窪ませてから、そこに玉子を直接割り入れる。
そして適量の減塩醤油とふりかけを掛けて、全体を大きく掻き混ぜてから食べる。

洗い物増やしたくないのでご飯の入った茶碗やどんぶりに直接ダイブ

醤油だと旨味に欠けるので、鰹節と麺つゆかけてちょっとかき混ぜて食べる
良く混ざった箇所と混ざってない箇所の2通りの食感を楽しむのが通の食べ方

関東だと濃口醤油をかけるけど、関西では薄口醤油かけたり白だしかけたりするのかね？

>>20
他は知らないけど自分は濃口だったり淡口だったり溜りだったりその時の気分で

関西でも濃口使わないって意味じゃねえよ
煮物で色つけたくない時は薄口で量も控える
かけ醤油は普通に濃口使う

お新香と醤油かけた卵かけご飯

ごくたまにだけど、卵かけご飯をちょっと贅沢っぽく食べる時があるよ

そば丼にご飯をよそって、生卵を２つと更に卵黄だけ２つ分を入れる
そこに醤油などは一切使わないで、たっぷり量のほぐした焼きタラコのみか
たっぷり量のしらす干しのみかを加えて、その塩分だけで食べる

玉子かけごはんの食い方とかｗｗネタが劣化しとるｗ

それって自炊ネタじゃねえしｗ

>>25
ファーーーーー！！
自炊じゃないとかどんな池沼だよｗ

たまごかけご飯とかお豆腐とかしょうゆを直接感じるやつはめんつゆおすすめ
ただし濃縮はだめ

ま、玉子かけごはんとシーチキンラーメンだけが唯一作れる最高の料理なんだと思うがｗ

>>27
麺つゆ3倍濃縮をそのままちょっとかけるよ
塩分強くならないように量を調節すれば一緒じゃね？

１万円スレでやればいいのに

おれは目玉焼きにしてご飯にのせてソースと青のりかけて混ぜて食うせ

卵かけご飯は茶碗で玉子とくらこんを混ぜて、
熱々のご飯を入れてる。
鰹節を乗せて醤油をかけてから、
少しずつ混ぜながら食べる。

下の方は海苔で包みながらでも美味しい。

>>25
卵かけごはんをバカにすんな
論文が書けるくらい深いんだぞ

部屋でのすき焼きの時は生卵は２個は必要だよね

自炊の１人すき焼きなので外食などの時よりもは
食べる牛肉の量が多くなりがちなので

料理じゃないけどナガラ鍋に卵は入れるな　色々足すと料理になるかも

すき焼きに卵というのが、全然わからん
子供の時分から、自分だけはつけずに食べてる
冷めるし味がぼやけて生臭くなるので、つけない方が美味い

生卵の白身は鼻水みたいで嫌い

>>37
全く同じく

>>37
焼き豆腐冷ますのにありがたかったりするのだよ

すき焼きの汁で卵かけご飯がめちゃうま

>>37
＞自分だけは

つまりは多数派ではない、少数派の遠吠えだよね
美味いかまずいかじゃなくて、好きか嫌いかとか習慣によるのでは

基本たまごと醤油だけだけどたまに醤油の代わりにオイスターソースをかけて混ぜてから仕上げにゴマ油を一垂らしした中華風もやる

あ、たまごかごはんの話ね

>>43
やるやる
味の素もかける

>>42
何でそんなに攻撃的なん？
好きか嫌いかとか習慣と理解してるなら放っときゃいいじゃん

ちゃんと形式の整った牛すき焼きを、みんなは自炊で年に何回ぐらい作っているの？

またいつもの奴だろ
ほんと鬱陶しい

>>47
形式の整ったって何だよ
肉豆腐とか手抜きフライパンすき焼きは認めないのかよ
一人暮らしスレだぞ

スーパーのすき焼き惣菜まで認めます
温めるだけのやつ

うちはすき焼きから白滝抜いたのが肉豆腐なんだが
いかんのか？

まだ卵かけご飯の話はいいのかい
俺は納豆と一緒にしてご飯にかけるから
納豆に付いているタレを使う

>>52
それ最高
納豆ご飯+生卵
朝飯はこれが正解

卵2個使って卵かけご飯にしてる
塩昆布足して

前スレ>>996

＞　>>994
＞　そのアルミトレーの下に箸などをかまして空間を作ると
＞　家庭用冷凍庫ではパーフェクト

そうじゃないんだ。
前スレに書いたのは「コンタクトフリージング（接触冷凍法）」なので、
空間を作らずに、保冷剤の冷熱で食品の熱を急速に奪うのが目的。

そのために、大きめの保冷剤を複数個使ってる。
保冷剤はポリエチレン容器の凸凹した物じゃなくて、
冷凍食品の通販などに入ってる、袋入りの物の大きい物。
このタイプじゃなくて　ttp://www.katsufujiya.com/archives/products/category/l/3/320.jpg
このタイプを使ってる　ttp://www.e-shizai.net/upload/save_image/497513953897601052.jpg

それをあらかじめ、トレイで挟んで真っ平らな状態で凍らせておいて、
アルミトレイとなるべく密着するようにしてる。

家庭用冷蔵庫の冷凍性能だと、スライス肉など薄く平らにしてラップや袋に入れられる物ならば、
冷気をあてるよりも、コンタクトフリージングの方が早く凍らせる事が出来る。


凍らせる物が多い時は下のようにもしてる。

　[保冷剤][保冷剤][保冷剤]
┏━━━━━━━━━━┓←アルミトレー
　　[肉肉肉]　　[肉肉肉]
┗━━━━━━━━━━┛←アルミトレー
　[保冷剤][保冷剤][保冷剤]

>>53
納豆＋生卵＋青ネギ＋ご飯

これ最強。

>>42
俺以外の家族は全員卵につけるんだが、俺だけはつけないんだ
生卵嫌いとかじゃなくて、卵かけご飯は普通に食べるが、すき焼きは卵につけると美味しくなくなる

996 名前:名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] :2015/12/14(月) 08:47:39.82 ID:jQ1WRrmC
>>994
そのアルミトレーの下に箸などをかまして空間を作ると
家庭用冷凍庫ではパーフェクト

998 名前:名無しさん＠そうだ選挙に行こう [sage] :2015/12/14(月) 09:49:58.45 ID:jQ1WRrmC
熱交換の効率が良くなるため

>>58
何か理論に破綻が？
底に空間を作って冷凍温度の冷気を通したほうが
急速冷凍には効率がいいいよ

すき焼きのつゆが余ったら次の日に野菜や厚揚げとかを買って卵とじもいいかなと思ってる

>>59
その辺にしとけ
あれる前兆な気がするぞ

どちらも間違いではないけど、
冷気より保冷材の方が熱容量が大きいというだけの話だね

たまご＋納豆は親がやってたせいで子供の頃は食べたけど今は両方あったら別々で一膳ずつ楽しみたい

肉の冷凍がこんな奥深いものとは思わなかった
大体何日くらいでパサパサになるんだろ
保管方法がジップロック空気抜きの場合と
買ったパックそのまま冷凍の場合
それぞれどれくらい？

うちは買ってきたパックのままは余程めんどくさいときしかやった事ないけどパック内の隙間や肉の形状（ブロックとかスライスとか挽肉とか）によってまちまちに感じるなあ

基本まとめ買いしてその日のうちに小分けにラップでピッチリ巻いて冷凍してるけどそれだと期限的なものを意識したことないくらい変化を感じない
とはいえせいぜい2週間で食べ切ってるからそれ以上はわからんけど

場合によってはパックのラップを一度はがしてから肉に密着するようにギュッと押し付けて貼り直してパックごと冷凍することもあるけど小分けラップにはやや劣る感じ

やっぱ空気や水分はできるだけ排除するのが理想だね

卵+生卵は栄養的に問題って聞くけど
まあ習慣で止められん人も多いわな

卵二つは多いと思うの

￥４５０００もする活越前ガニもらった！
こんな大きなのどうしたらいいんだろう？
とりあえず生で行けるとこまで行くか・・・

>>40
焼き豆腐冷ますのにいい、てのは確かに認めるw
俺はどっちもアリかなー　一時期、卵からませるの何かうっとおしいって思ってやめたんだけど、
今はまた卵つきに戻ってるな

>>66
単に別々で食べるときより栄養が少なくなる程度でしょ。
一部の栄養が少なくなるくらいならそのぶん別の物食べれるわけでお得じゃん。

たこ焼きの消費税　持ち帰れば８％、店内で食べれば１０％　外食の線引き
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1450081278/

>>71
仕事ができない人に重要な仕事任せると余計おかしくさせてしまう典型的なパターンだね

間違えてジャガイモを丸のままで冷凍しちまったよ
しかも5個も、、、
どうしよう、、、

カレーの具材にしよう
丸ごと投げ込んで仕上がりの時に5分割くらいになってればＯＫ

カレー、シチューと連チャンでつくっちまったんですよ、、、

カレー、シチューと連チャンでつくっちまったんですよ、、、

ハヤシライスとかビーフシチューとかの具にしよう

肉じゃがだな

茹でてマッシュしてポテト餅にしちゃえば？
http://cookpad.com/recipe/893557

肉じゃがだな

>>47 ５回
12月〜4月で月一回

じゃがいもって冷凍するとスカスカになって美味しくないとは聞いたけどな

昨日はキュレーター藤田が降臨してたのかｗ

>>28
未だにシーチキンラーメンとか言い続けてるのお前だけだから、
毎日パスタかシーチキンラーメンばっか食べてるのかと思うと可哀相。
どんだけ中毒してたら誰もしてないシーチキンの話に執着できるんだよｗ
俺は白飯炊いて何か惣菜作らないと満足できんわ。

このスレよりお母さんの方が役に立つな。お母さんかどうか知らんけど!!

男が多いのは事実よん

カレー、シチューと連チャンでつくっちまったんですよ、、、

マッシュか！
肉じゃがも昨日つくってしまったので
マッシュためしてみます。
ありがとう！

すみません、携帯が調子悪く何回もかいてしまいました、、、

みなさんありがとう！

皆は正月はどうするん？雑煮とか作るんかな？俺は雑煮は作るし小豆煮て餅食う。御節は付き合いで一人前の買う

雑煮は作るな
地域によって種類が違うんだよな
醤油ベースで人参小松菜里芋鶏肉だわこっちの方は
関西方面は味噌ベースらしいけど

雑煮、うま煮しか作らない…
北海道だから醤油ベースの角餅だけど西日本の味噌ベースの丸餅雑煮も食べてみたい、美味しそう

マッシャー注文したので、
栗きんとんつくります。
あとはお雑煮かな
ぜんざいも作るつもり。

自炊始めようかと思ってます
主に健康的なお昼のお弁当作りたいのですがポトフみたいな汁物もおk?
レパートリーが少ないので何から始めたら良いのやら・・・
揚げ物の冷凍食品は使いたくないのですが幅が狭くなりますよね?

>>93
俺は、最初炊飯器と米すらなかったよ。
でも主食はパスタとうどん、そばでしばらく自炊してた。
あとは炒めものかな。
焼き肉のたれを重宝してた。
それくらいにレパートリーがなかったよ。

ありきたりだけど、食べたいものをググって、レシピ見つけて作ってみるのが一番だよ。
最悪まずくてもどうにかなるw
人に出す訳じゃないから自分が食べればいいからね

弁当考慮した自炊って何をメインにするといいの？
肉じゃが、けんちん汁、豚汁、味噌汁しか作れない

>>93
汁物は専用の弁当箱が売ってる小型の魔法瓶みたいなタイプのヤツ
ポトフとかスープをお弁当に持って行きたいなら専用の弁当箱で普通の弁当箱だと汁が漏れて大変な事になる
それでおにぎりかサンドイッチにしたらどうだろう

後はお弁当のレシピ本とか売ってるからそれを参考にするとかかな
最初の頃は初心者でも出来る料理のレシピ本を参考にして自炊してたよ

初心者はお弁当に丁度いいおかずの種類とか量に慣れるまでは前日の夕飯の残りを基本に詰めて感覚を掴むのもいいかもよ
気合入れて作っても思いのほか入らなくて余っちゃったり変に隙間が空いて何で埋めていいかわからず悩んだりとかありがちだから
で、一周まわって結局夕飯のおかず兼明日のお弁当みたいな効率的な作り方になっていくのだ

>>95
お弁当用ならメインに肉or魚、照り焼きチキン、ハーブチキン、ハンバーグ、焼き鮭等々
副菜に彩り重視で赤緑黄で3品って感じでメニュー決めてるよ
赤は赤いウインナー、プチトマト、人参グラッセ等々
緑はホウレン草or小松菜のお浸し、ピーマンの塩昆布炒め、胡瓜と竹輪の胡麻マヨ和え等々
黄は毎回卵焼きだけど、mixベジ混ぜたりチーズやカニカマ巻いたりちょっとずつアレンジしてる
汁気の多いものや時間経つと水っぽくなるものは避けて簡単な副菜のレパートリー増やすといいかも

>>29
濃縮は甘すぎるんよ

1 ：風吹けば名無し＠転載禁止：2014/11/30(日) 00:07
だからマスコミから叩かれない
知り合いのAが言ってたけど、羽生が出る度に創価学会内では応援のために大変な人数が動員されるらしい。
池田会長からも相当気に入られてて、学会を挙げて応援していこうと言うことになってる。
最近でも練習中に創価学会の幹部が頻繁に応援に行くらしい。

8 ：風吹けば名無し＠転載禁止：2014/11/30(日) 00:10:21.69 ID:da
在日やしな

9 ：風吹けば名無し＠転載禁止：2014/11/30(日) 00:10:27.96 ID:bD4
知人のBは羽生を応援する横断幕を作るのに三日間駆り出されたとこの前の座談会で文句を言いに来た。
ほんとに糞宗教やで創価学会は
あんなんに入るやつの気が知れない

>>95
丸美屋とかの五目御飯を作るとおかず少なくて済むから楽だよ
あとは肉、玉子のそぼろも簡単で良い
俺が個人的に好きなのはミートボールだな

おっす、元気か、玉子かけごはんしか作れねえカスどもｗｗ

てか、昨日は、残ってたもう一袋のなめこを使って、なめこ蕎麦を作って食ったわｗｗ
結構ウマかったｗｗこれで、先週買って来たなめこをやっと全部使い切ったｗｗ
てか、なめこって結構使えるわｗｗまた買ってこようと思うｗｗ

てか、そうこうしてるうちに、玉子が無くなったわｗｗ

いや、てかよ、この前、玉子が妙に安いスーパーがあったんで、試しに一パック買って来たんだが、
10個中4個が血斑玉子でよｗｗｗありえねえｗｗ

てか、いまの相場だと、普通の玉子で10個1パック230〜250円くらいだろ？
それが安売りセールでもないのにいつも180円で売ってるスーパーがあってよｗｗ
「なんかうさんくせえ」といつも気になってたんで、実際その玉子を見に行ってきたんだが、
外見上は、殻もしっかりしてるように見えたし、普通の玉子となんら変わり映えしないように見えたんで、ためしに一パック買ってみたんだがｗｗ

やっぱ、安いだけあるわｗｗ
わけあり玉子ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、今のこの日本でよ、安い、つうのは、やっぱ、必ずなんかあるｗｗ
検査で血斑がある玉子だけ4個くれえ詰めて売ってたんだろなｗｗ

ったくｗｗ

>>94-97
アドバイスありがとうございます
夕飯から残りが使えたら楽だと思い汁物ようにフードコンテナは1年くらい前に買ってました(未使用)
炊飯器は買ってないのでカセットコンロを引っ張り出して土鍋で炊いてます
野菜はミニトマト、ほうれん草が万能なイメージですね
ハンバーグは自分じゃ作れないけどコンビニの冷蔵パックの奴とかいいんじゃないかと思ってたり
ひとまずレシピも参考に一食400円を目安に主食、たんぱく質源、野菜で構成してやってみます

自炊スレで朝8時に自作自演ｗｗおまえ、生きてて楽しいか？ｗｗ

>>104
？

http://i.imgur.com/Q3UDJSz.jpg
http://www.cybergarden.net/gourmet/images16/P1009410.jpg
http://www.isetoru.com/wp-content/uploads/2010/09/sakaeya3.jpg

年末年始の仕事になってから10年近く正月帰省してないなぁ。
餅も最後に食べたのは……何年前だったっけｗ

>>105
その人、ただの池沼だからスルーでいいよ。

>>102
大草原うぜえ

>>98,101
難易度高過ぎに見える・・・

豚汁を魔法瓶に入れて毎日持っていこうかな・・
豚汁のニンジンってどうやったら火が通るんだろ
いつもニンジンだけいまいちだ

>>109
人参みたいに硬いものから先に煮ればいい

昼めし旅でカルボナーラにキムチを加えたピリ辛カルボナーラやってた
美味しそう

>>109
汁物専用の魔法瓶だよね？
汁物やポカリとかを普通の魔法瓶に入れると塩分で錆びるから気を付けて
人参は皮剥いて銀杏切りにしてみたらどうだろう

>>109
なるべく薄く切って最初から煮る、だな
薄く切りたくなければ煮る時間を長くするしかねえ

夏ごろにあまってた餅食ったら超便秘になった
踏ん張りすぎて血が滴ったレベル
水分取らなかったのが原因っぽい（汗かくしね）
お前らも気をつけれ

フライパンで卵1個分の卵焼きを作る方法
溶き卵に好きな味付けをして熱したフライパンにホットケーキと同じ要領で流し入れる
すぐに箸で軽くスクランブルして周囲を中央へ折りたたむように寄せていき
座布団状に形を整えて焼き固める(フライ返しを使えばやりやすい)
こうすれば卵1個でも弁当用に最適サイズの卵焼きになる

>>111
それはもうカルボナーラではない何かだ…

>>115
卵1個用の卵焼き器がある。
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B004VC8I8O
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B0091FMOFE
ttp://www.amazon.co.jp/dp/B00KA473ZG

>>117
フライパンで焼けるって話をしたわけで ^^;

実家のｶｰﾁｬﾝも丸いフライパンで器用に四角い玉子焼きを焼いてくれたっけ

>>118
あー、そう言う事か。
でも個人的には、卵焼きならちゃんと巻いてて欲しいと思う。
「スクランブル→寄せて畳んで仕上げる」だと、和風オムレツって感じだな。

いいんだよ別に
一人暮らしなんだし好きにすりゃｗ

別に和風オムレツだっていいじゃん

>>110
先に煮るしかないか

>>112
そういうのあるのか・・
探してみます
皮は剥いてるけどイチョウ切りは最近面倒でしてなかったけど効果あるのか
それか薄く切るかなー

>>113
にんじん好きだからにんじんだけ膨大な量入れるから薄く切ると結構大変

韓流ユズリスト5000人？の
仕込みのオジサン動員わろたｗ

http://pbs.twimg.com/media/CWP3DxPVAAA8qNO.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CWP3Tu8UAAAZkKD.jpg

>>122
「スープジャー」「フードジャー」「フードコンテナ」ってのが、汁物用（食品用）の魔法瓶。

人参を包丁で薄く切るのが面倒なら、スライサーでもいいんじゃない？

スライサーは厚め/薄めいずれもあるけど、
人参はあんまり薄く切ると食感無くなったり煮溶けてしまうだろうから、
厚めの方が良いんじゃないかな。

にんじんを膨大な量って言ったって10本も20本も切るわけじゃなし、せいぜい丸ごと1本程度のことなんだろうからそれくらい大した手間じゃなかろうに
どうしても薄切りが面倒なら先に入れて長く煮込むかレンチンしてから煮ればいいんじゃねえかな

>>124
厚めでいっぱい食べたいよね
フードコンテナとかいいね！
ちょっと調べて買ってみる

>>125
３本くらいいれる
ほぼにんじんになるけど
レンジって手があったかー

そういえば冷凍肉を解凍させるときってレンジ使うのってやっぱあんまよくない？
自然解凍がいいのかな

>>64
おれはひと月くらいで冷凍は食べきる
3ヶ月冷蔵庫においてたことあったけどスが入ったみたいにスカスカになった。食べたけど。

>>100
>>123
おまえら韓国人は嘘ばかりつく

安藤美姫を在日認定しようとしたけど、本人からはっきり「違うわボケ！」って反論されてたな
優秀な日本人スケーターを韓国人にしたいんだろう
今度は羽生か

唯一の自慢キムチヨナもあれ八百長で勝っただけだからな
韓国はスケート不毛の地
あきらめろ

>>126
サーモスのフードコンテナが保温性いいよ
安物はダメだよ、すぐ冷める

>>126
厚めで食べたくて煮込み時間もかけない、ならレンチンしておくとかかな
解凍はレンジでやってもいいけど、ピッタリ加減で止まるかどうかはちょっと賭になるかな
半解凍はいいんだが、「ちょっと煮えちゃった」って時もある

冷蔵庫買って5年くらい経って初めて新鮮凍結使ってみたら
小分け冷凍ご飯の食感がつやつやでわろ
でも1度に4合ぶん炊くから全然入り切らない
あと電気代20%増と書いてあった

電気代じゃなくて消費電力だ

>>117
100円ショップでその手のテフロン卵焼きフライパン買ったが
初回焼きで焦げ付いてこびりついて手の力で取っ手をもげるくらい貧弱で
その日に花の水受けになったわ

>>133
ディスカウントショップで7〜8年前に税込み105円で買ったのが、
焦げ付かずにコーティングも傷まずにまだ使えてる。

但し、Siセンサー付きガスコンロでは、
軽いのでセンサーに押し上げられて傾くと言う問題がある。
これは軽い鍋やフライパン全体に共通だけど。

>>126
スープジャー/フードコンテナ等で「保温調理」的な方法で豚汁を作れる。
ttp://www.thermos.jp/recipe/detail/fo_tonjiru.html

保温性能が高いので、朝弁当用意する時に、
予熱したフードコンテナに軽く煮た（具材の中までしっかり火が通ってない）汁物を入れ、
蓋をして昼まで待てば、具材に火が通るという寸法。

人参がイマイチ固い場合でも、フードコンテナの性能を活かして保温調理すれば、
朝作って昼には火が通ってると思う。

他にもこんなレシピがある。
ttp://www.thermos.jp/recipe/foodcontainer/

フードコンテナ入れて持ってて昼に食うなら
朝に熱々の状態で容器に入れたら昼にはすっかり煮えてるよ

>>128
羽生は日本人だよ。キムヨナになりたい言ってる日本人
大好物がキムチチゲで親がキムチ求めてカナダの隣町まで行くだけ
ボクシング亀田も日本人

朝鮮日報に絶賛されてる日本人が羽生、叩かれてるのが浅田真央だよ

●羽生、ロールモデルはキムヨナ
☆オーサーに師事した理由はキムヨナを金メダリストに育てたコーチだから
☆振付師のウィルソン
「羽生は男キムヨナ。羽生は私に『僕のロールモデルはキムヨナ。ヨナのように滑りたい』と言った」

八百長はキムヨナ、羽生も八百長

チーム羽生の総監督
城田憲子は、過去に公金横領をしてスケ連を追放された人（事件は大きくニュースになった）

そんな犯罪者が、堂々と羽生とＮＨＫに映ってる異常

日本人ほど八百長は嫌いなんだよ
羽生嫌いは韓国人とかくだらない工作は無駄だから糞チョン

そんなに必死で宣伝しなくても羽生はキモくて嫌いだから出ていってくれ

揚げ物したいです。
油はラードを使いたいのですが、片付けと保存の方法で悩んでいます。
使い終わったら、オイルポットで漉すとして、ポットに入れたままだと固まって取り出せなくなりますよね？
漉した後、また鍋に戻して保存しておけばいいのでしょうか？
その場合、オイルポットは必要なのでしょうか？

キャベツのツナ煮が美味すぎて、キャベツ1玉食べてしまう

>>141
はごろも煮（缶詰）で大根煮たら大根1本食えるぞ

スライサーが活躍するレシピだけど、にんじんをめっちゃ千切りにして、
タマネギをめっちゃみじん切りにして、ツナ缶油ごと入れて、
お好みでニンニクと酢足して、にんじんに火通るまでレンジでチンすると美味いぞ。
味付けは不要。ツナから味出る。
冗談抜きでにんじん3本食える。

>>141
はごろも煮（缶詰）で大根煮たら大根1本食えるぞ

スライサーが活躍するレシピだけど、にんじんをめっちゃ千切りにして、
タマネギをめっちゃみじん切りにして、ツナ缶油ごと入れて、
お好みでニンニクと酢足して、にんじんに火通るまでレンジでチンすると美味いぞ。
味付けは不要。ツナから味出る。
冗談抜きでにんじん3本食える。

粒マスタード入れてもおいしいよね

まじで？

>>137
阿呆が
羽生が尊敬する選手は人糞キムチヨナなどではなく
エフゲニー・プルシェンコ、ジョニー・ウィアー、荒川静香だ



おまえら朝鮮半島人は嘘をつかないといられない病気にかかっている

他でやれよキチガイ

構わずにNGしよう

>>140
鍋ふたつとこし器がセットになった製品を見たコトがある
片方の鍋で揚げて、終わったら濾してもう一方に油を移し
そのまま保存し、次の揚げ物ではその鍋を使う、ふたつの
鍋を天ぷら鍋とオイルポットとして交互に使うモノだ
その用途にピッタリだと思うよ

>>146
残念ながら羽生がキムヨナをロールモデルの証拠ありまあす

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org655418.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org655423.jpg

キムヨナコーチ、キムヨナが練習拠点にしてるカナダクリケットにいったのも
ルールを自分達仕様に変更するため＆ジャッジにアレする為でえす

散々安藤と浅田に嫌がらせしたキムヨナコーチをわざわざコーチにするって
日本人なのにありえなーい

>>146
残念ながら羽生がキムヨナをロールモデルの証拠ありまあす

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org655418.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org655423.jpg

キムヨナコーチ、キムヨナが練習拠点にしてるカナダクリケットにいったのも
ルールを自分達仕様に変更するため＆ジャッジにアレする為でえす

散々安藤と浅田に嫌がらせしたキムヨナコーチをわざわざコーチにするって
日本人なのにありえなーい

>>149
栗原はるみ Wフライヤー かな

>>149
http://www.amazon.co.jp/dp/B002N2Y1DU
こ、これかぁ！！

以前に『通販生活』で見て、便利そうだけど高っかいな〜ッて
思ってたら楽天で同じような機能の別の製品見かけて、それは
値段は手頃だけど容量小さすぎて……
まあいろんなトコが似たようなの出してるから、探して条件に
合うのを選べばイイよ

以前に『通販生活』で見て、便利そうだけど高っかいな〜ッて
思ってたら楽天で同じような機能の別の製品見かけて、それは
値段は手頃だけど容量小さすぎて……
まあいろんなトコが似たようなの出してるから、探して条件に
合うのを選べばイイよ

最近書き込みエラー頻発だよな

ちょっとまって確認すればいいだけなのにあせって送信するからだろ

急に玉子焼き失敗するようになってしまった。
負けないんだ。
何が原因なのかまったくわからんわ。

巻けないんだ、だ。
とにかくぼろぼろになってしまう。
鍋は南部鉄製の玉子焼き器で
今まで普通に出来てた。
何が悪いのか全然分からない

卵の方はどう？前と変わってないか。

焼き切り、磨き、空焼き、油ならしで再生したら

フライ返し使ってみたら？

>>161
おはよう。
ちょっとそれやってみるわ。

>>150
英語読めない馬鹿？
羽生は「金メダルとりたいから」としか言ってない

その前の引用に出てる言葉の主語はオーサーだ
羽生ではない
チョンは日本語も英語も駄目なようだな

スレタイも読めない奴が何かほざいてるな

>>164
羽生オタもアンチも出てけ

麺つゆのオススメある？

いつもキッコーマン本つゆ 濃縮3倍を使ってます

創味かな

創味美味いけど凄い高いよな
1L800円くらいしたような

希釈薄くなればなるほど美味しいイメージ。
創味はたいして美味しくない。

>>167
ヤマキ ちょっと贅沢な匠のだし 天つゆ
300mlでストレートだから高めかもしれないけど雑味なくて変に甘くなくて美味しい
天つゆとしてよりめんつゆとして使う方が多い

>>167
うちではめんみ一択

東日本は麺つゆだけでうどんも蕎麦もソーメンも食べるし、天つゆにもリメイクする

めんつゆと天つゆは自作している
味醂と醤油と出汁を軽く煮詰めるだけだから簡単に仕上がる

味どうらくの里最強
盆正月にこっち出身の親戚が戻ってくると、帰りに箱で買っていく

おお、今日はダシ醤油ネタかｗｗええネタやんかｗｗ

てか、俺はよ、いままで、ヤマサの昆布つゆを使ってたんだが、最近、にんべんに変えて、今、試しに使ってる最中だｗｗ

てか、ヤマサの昆布つゆって、安くて、定番みてえにどこのスーパーでもど真ん中においてあるから、
いままでいつも使ってたんだが、なんかよ、飽きるんだよねえ味がｗｗ
おいしいんだけど、いつも使ってると味に飽きて、疲れてくるｗｗ
化学調味料とか不自然な作り方してるから、味がワザとらしくて、それで飽きるんだと思うｗｗ

ま、今使ってるにんべんのダシ醤油はヤマサの昆布つゆの倍の値段で化学調味料も少ないタイプだし、
製法も自然な感じなんだが、これを使ってみて、どうなるかだなｗｗ

やっぱよ、1ℓ250円じゃなくて、1ℓ500円くれえのダシ醤油使わんと、あかんのかも知れんｗｗ
（ある程度、使ってみねえとわからんけどな）

お茶ポットとかに鰹節いっぱい入れて、水入れて冷蔵庫に24時間放置
濃い口醤油と酒みりん（甘めが好みなら砂糖も）で適当に返し作って、水出しした出汁と混ぜてつゆ完成。
それで5：5じゃない8割蕎麦でも食ってみろ
市販のつゆなんてどれでも良くなる。

てか、スーパーでまともな蕎麦置かなくなったね
原材料見れば、そば粉より先に小麦粉が来てる。つまり小麦粉の分量の方が多いって事。
乾麺なら30%、生麺なら25%そば粉が入ってれば、蕎麦として売れるからな。蕎麦の色したうどんだわ。

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http://i-kurashi.net/wp-content/uploads/nekasegenmai40.jpg
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>>177

そういうふうにして作るんだダシ醤油ｗｗ今度やってみるわｗｗ
たまーに勉強になること書いてくれる人がいるから、助かるｗｗ

ま、んでもよ、ダシを取るにしても、カツオぶしでも、昆布でも、高いんよｗｗバカ高いｗｗ
しかも、自分で取ったダシって、保存もあまり効かないだろ。

んだから、結局、市販のダシ醤油になっちまうんだよねえｗｗ

鰹節で出汁取るなんて時馬鹿みたいに大量に入れるからな
両手にこんもりと
高くてやってられんよ

ま、けど、ダシ取って、冷凍させるのもありだと思うが、味はどうなんだろなｗｗ
やったことねえからわからんけどｗｗ

とりあえず馬鹿みたいに草生やすのやめない？
学生気分かよ

だしの素からでも作れるから問題無し

鰹節とか昆布が高いとか言ってるけど
市販のだしの素や味醂風調味料から好きな量で作ってるけどな

ごめん、連スレになった

だしの素とか昆布茶は出汁が濁る

ダシの元ってもよ、以前、紙パックに入ってるダシを使ったことあったけど、
そのパックの中に入ってるダシ自体に塩分が多めだったり、安いカツオだったりすると、
マズいダシしか出なくて、うんざりするしｗｗ

今はリケンの天然顆粒ダシを使ってるが、あれもほとんど塩分だしｗｗ

工場でダシを作るときに、カツオでも昆布でも、塩を入れて、ダシ材料の細胞膜を破壊してやらねえと、
細胞膜内のうまみが取り出せねえから、結局はダシが、濃いめの塩分込みになってしまって、
それをフリーズドライしたり、乾燥パックさせることになるから、あんまり使えねえんだわ、あの市販のダシｗｗ

出汁の素やみりん風調味料を使うなら市販の麺つゆでいいだろｗ

鰹節卸業とかでもやってないと鰹節安く手に入らないからなあ

小分けパックが高いだけで、実際そこまで高いか？
5kgで1万円ぐらいだぞ。
昆布も高くないし。
コンソメの方が高いと思うけど。

しかしよ、以前、市販のダシじゃなくて、カツオ節から自分でダシを取ろうと思って、
カツオ節買いにスーパー行ったら、とにかくカツオ節が高くて買うに買えなかったんだけど、

棚の隅っこの方に、異常に安いｗなんか、ポテトチップスの袋くれえの大きさの袋に肉厚のカツオ節がごっそり入って1袋400円もしねえ、そういうカツオ節を発見！ｗｗ

こりゃ買いだ！そう思って買ったけどよ・・・・・

家に帰って、ダシを取ってみたら、なんかエグみがハンパねえ、よくよく裏の説明書きを見ると宗田カツオと書いてあるｗｗ

ま、本ガツオじゃなくて宗田ガツオだと安いのが売ってるけど、エグミつうか風味にクセが強くてがあって、嫌だしｗｗ

結局、ダシ醤油になっちまうんだよねえｗｗ

市販の麺つゆ以前買ってたけど作り方知ってから買わなくなったよ

食費月1万円の奴らは出汁にそんなに金かけられないだろｗ
出汁だけで食費が終わっちまうｗ

5kgで1万とか言ってるヤツは蕎麦屋の店員だろｗｗ

自炊スレで、そういうの話にならんｗｗ

一人暮らしの自炊派だぞ。
普段つゆしか使ってないな。
職業柄魚は常日頃から扱ってるから、昆布は使うけど。

ダシが安く手に入るのを自慢してえだけなのかｗｗおめえだけはそれでええやろ、職業柄そうなんだから、よかったなｗｗ

鰹節にそんなに金かけるくらいなら肉を買うよ

>>196
読解力ないのか？
鰹節5kgはネットで売ってるよ。
自炊するなら2年掛かっても3年掛かっても使い切れるだろ。
1kg×5袋らしいから半年で1袋ペースでもいんじゃね？
俺はスーパーでつゆ買ってるけどな。
仕事柄手に入るのは鮮魚。昆布だしはスーパーで買ってるよ。

主婦でも鰹節使って出汁取る事少ないのに、一人暮らしの食事にそこまで金かけるほどメリットないだろ
料理が趣味の奴ならあり得るけど
麺つゆ買って安く済ましたいわ

何を言いてえのかわからんコイツ>>198

>俺はスーパーでつゆ買ってるけどな。

んなら、カツオ節から自分でダシとか取ってねえんだろ？

んでよ、かつお節が5袋で1万だとか、3年かけて使い切るだとかｗｗ
そんなよ、5袋買って、3年後になったら、3年前に買ったカツオ節を使うことになるだろｗｗ
いくら袋に入ってたからっても経年劣化しちまうしｗｗ

バカなのかねえコイツｗｗ

書かなくてもいいよ、邪魔だからｗｗ

玉子かけごはんのスレにでも行ってろと池沼ｗｗ

あー、根本的に違うんだ。
弁当とか外食は金かかるから仕方が無く自炊してるタイプと、
料理が好きで自炊してるタイプがいるんよ。
俺は料理好きだし、作るなら美味いもん作りたい。
一人暮らしだからこそ材料おごれるってもんよ。
まあつゆは市販の使うけど。

5kg1万です(ｷﾘｯ
一人暮らしスレでする話じゃねえな
邪魔でしかない

ま、けどよ、そんな5ｋｇで1万のおろした袋の削りカツオ節買うんなら、
普通に棒のカツオ節買って来て、自分でおろしカンナで薄く削ればいいだけだろｗｗ

そういうのが面倒だから結局ダシ醤油になってるのにｗｗ

ほんとバカつうのは疲れるわｗｗ

料理が好きで自炊とかｗｗ

それって自炊じゃなくて「趣味」だしｗｗ

根本からして、スレ違いｗｗ

バカは疲れるｗｗ

ネットで鰹節5kg1万円で買えるだろ！俺は麺つゆ買うけどね！

↑
頭おかしい

まーたバカドニアが暴れてるのか

鰹節からとった出汁で自分でつゆ作れば、市販品なんてどれも一緒に感じる。
でも毎回作るのは面倒だから市販品買ってる。そのなかでどれが一番とかそういうのに興味は無いってだけ。

誰かさんが鰹節が糞高いとか言うから徳用袋挙げただけ。
それに、たとえば小分けパックの鰹節は4.5g×10袋で350円とかするけど、
焼きうどん、ぶっかけうどん、お好み焼き、揚げナスetc...　無ければ使わないのに、あれば結構使っちゃうよ。
俺なら何かと振りかけて2週間で使い切るな。
仮に1ヶ月で350円だとして、そのペースで使えば少なくとも鰹節に年間4000円近くは使うことになる。
そう考えたら、徳用パックは安い。
作りたての自作おかかとか市販じゃ無理なおいしさだぞ。

ま、けどよ、いるよな、趣味で料理作って、youtubeに動画うｐしてるヤツｗｗ

カルボナーラ1つ作るにも、休みの日によｗｗバカ高いパスタ茹でで、玉子は黄身だけ2個も使ってｗｗ、

チーズは輸入物のブロックのパルメジャーノレッジャーノをおろし金でおろしてよおｗｗ

んで、ベーコンは100ｇ700円もするようなパンチェッタをきざんで入れてみたりして、

それで半日かけてカルボナーラ作って、ウマ―、とかｗｗ

んなのは自炊じゃなくて、ただの趣味だから違うスレに逝けといいたいわｗｗ

そういうのはプラモデル作るのと大差ないのｗｗ

市販品はどれも一緒と言っておきながら

175 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/12/16(水) 11:29:16.74 ID:iudWSOUp
味どうらくの里最強
盆正月にこっち出身の親戚が戻ってくると、帰りに箱で買っていく

普段は粉末だしで済ますけど、「今日は真面目に出汁とろう」って時は鰹節だなー
さらに「気合入れて新鮮な奴で！」って時は鰹節出して来て削る
昆布はわりと気楽に放り込むけどな

>>209
俺はそんなに美味しいとは思ってないし、自分じゃ買わないけど。
あれつゆっていうか、万能調味料だし。
ばあさんとか味道楽しか使わん。かけつゆ、つけつゆ、煮物も、漬物にも
料理関係のローカルな集会で配られるレシピとかに、「市販つゆ」じゃなくて「味道楽」とか書いてたりする。
上京した親戚が最初驚いたのは、味どうらくの里が東京で売ってない事だったそうだ。
ちょっとした伝説だぞ。

>>210
昆布は60〜70℃ぐらいでじっくり出汁取ればガンガン煮込むよりもたくさん出汁とれるよ。
使う昆布も少量ですむ。
これから鍋シーズンだから、昆布が活躍するな。

焼うどんにぶっかけるカツオ節のけずり節の話なんかしてないしｗｗ

ダシ取るためのカツオ節の話をしてるんだしｗｗ

ダシ取るためにカツオ節使ったことねえんじゃねえのコイツｗｗ

カツオ節でダシ取るったら、薄くけずったけずり節をわしづかみにして1つかみくれえ入れねえと取れねえんだよｗｗ
それが高いから言ってるのに、焼うどんに削り節かけるだとか、話題からどっぱずれたこと言い始めてこのカスｗｗ

よほど知能低いだろｗｗ

んで5ｋｇで1万なんだけど、俺はめんつゆ使ってるんだとかｗｗ

何言ってるんだかさっぱりわからねえカスｗｗウジ虫だろコイツｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自分は作り置き用めんつゆには厚削り混合節（+昆布、干し椎茸、醤油、酒、味醂、水はなし）
お吸い物には花かつおで、煮物には粉かつおを使ってる

>>212
お前ちょいちょいこないだからそうやって聞いてもないこと答えてるけど正直余計なお世話だし鬱陶しいよ

>>207
5kg1万円の鰹節買って出汁取って3年で使い切ってから他人にすすめよう
お前がやってないのバレバレ
劣化もするし、在庫の場所取るし、一人暮らしでそんな物買ってられるかよ

まあ落ち着けよ。
鰹節の出汁の取り方にも色々ある。
薄く削った鰹節を煮立たせないようにする方法もあれば、
厚く削ったものをガンガン沸騰させて出汁取る方法もある。
たくさん入れれば良いってもんでもないし。
わしづかみで使うなら徳用の袋買えばいいだけ。
それと、ストレートタイプのつゆの値段考えたら、鰹節はそれほど高くないぞ？
市販つゆは手間が掛からないだけで、自作に比べりゃ逆に割高なんでね？

ほんと一人暮らし向かねぇな和食は

>>219
バランスの良い食事摂ろうと思えば、つくづく和食だなとは思う
ご飯味噌汁、主菜１、副菜２で定食作れば、丼とか麺とかに比べてビックリするほど少量で満腹になるんよね。

なんでそんなに鰹節買わせたいの？

高いっていうから安いの挙げただけだよ。
別に俺が買ったわけじゃないし。
お前らなに興奮してんだよ

>>220
もう知ったかレクチャーはやめて、
自分が普段やっていることだけを書こうよ

鰹だしの取り方も、昆布のも、和食の話も、全部経験談だよ。
気向けばクックドゥとか使わずに醤から自作して中華作ったりするし。
本気で材料揃えて坦々麺作った時は1杯4000円になったっけ。

やっぱり頭おかしいわ

麺つゆどれが美味しい？って質問に「俺はつゆ買うけど鰹節買って出汁取れば市販のつゆなんてどうでもよくなるよ」だってさ

質問に意味不明な事答えてドヤ顔

５ｋｇ１０万の鰹節が安いとか和食がバランスいいとか
そんなマジレスする価値のないものにイラついてんじゃねーよ

めんつゆは便利さ重視の妥協商品だし
最安値狙ってるわけじゃないけど特売の時に買うことが多いから
メーカーや商品はあえてこだわってはいないかな。
ただ、毎週安売り広告に載ってるような極端に安い
大メーカーのレギュラー品やとくわからないメーカーの安物は
ベタベタ甘いマズイものが多い気がするので
本かつおとか本つゆとかって感じのが
レギュラー品の通常価格以下の時に買ってるかな。

あとこれはちゃんと比べてるわけじゃないけど
大メーカーの商品よりにんべんやヤマキとかの方が
ハズレが少ない気がする。

自分でちゃんと作ったつゆに比べたら市販品なんてドングリの背比べだから、
どれが美味しいかなんて考えず、特につゆを選んで買うことはしないって意味

これ何回説明するの？

あぁ、そば食いたくなってきた

>>228
市販の麺つゆでおすすめが無いなら黙ってればよかったのに
何にでも口出してくるよね
早く謝れば？

さっき食べた,,･ω･,,
マイタケ安かったからマイタケのっそり入れた温かいそば

桃屋のめんつゆ、うまいよ。

だーー！
もう少し腹減ったら、ソバ喰ってやる
陽気が生温いから冷やしだな
ネギ山盛りにしてやんよ

攻撃的なやつ多すぎ
いい加減落ち着けよ

>>233
鰹節から出汁とってつゆ作ると美味しいよ

まだ池沼ウジ虫いじって遊んでるのかｗｗ

元蕎麦屋店員の引きこもりなんかガン無視しとけとｗｗ

>>234
＞攻撃的なやつ多すぎ
＞いい加減落ち着けよ

ユヅリストとかいう気持ち悪い
羽生おばさん達さっきテレビでみたけど
皆50〜70歳ぐらいだった
嫁行き遅れて一人暮らししながら韓流や羽生に熱中してる更年期障害じゃないかな？

>>212
…アンカついてるんでレスするが、うん、そりゃそうだわな
というかガンガン煮出すと昆布臭さというかクセが出たりもするし

昆布は「ちょっと昆布出汁きかそうかな」って時にパキッと割って鍋に入れて沸いて来たら上げるとか、
その後は刻んで食っちまうとか、そういう感じで割と気楽に使うなーって話

>>220
>ご飯味噌汁、主菜１、副菜２で定食作れば、丼とか麺とかに比べてビックリするほど少量で満腹になるんよね。

一人暮らしに向かないって話と関係ないし病院食は超大家族前提だけどねｗ
俺も和食は好きだけど和食だけ信仰崇拝しようとは思わん
むしろたまにでいい

和食の丼、麺、寿司がバランス悪いのに
和食がバランス良いなんて思わない

>>240
>和食の丼、麺、寿司がバランス悪いのに

あ、わざわざその辺を挙げちゃうのは可哀想かも
それら全部そもそもBグルでファストフードなジャンクフードだし

和食洋食関係なくおかずの数が多いと
食べる量少なくても満足できる
一人暮らしだとなかなか出来ないからついつい量に走る

>>239
なぜそこだけピックアップするのかな
栄養偏りがちな一人暮らしの自炊で、野菜もバランスよく食べようと思えば、自然と和食になるって話だよ。
俺が的外れな解答する和食信仰者に仕立て上げたいのか知らないけど、仮想の敵つくるのは良くないよ。

和食にも色々あるしな
バランス良い食事摂ろうと思ったら自然と和食メニューにはなるけど、
かといって和食全般バランスがいいかというのは別の話だし。

バランス良く…なら地中海料理は？

>>243
「そこだけ」どころか、そっちなんか俺の投稿全然無視した返信してんじゃん
自分が何を書いたかもう一回読んでみ？

むしろ栄養偏りがちな一人暮らしにこそ和食が向いてるって意味なんだけど。
これも何回も何回もかみ砕いて説明しなきゃいけないのかな。
病院食のくだりはスマンがよくわからん。
洋食でレパートリーたくさん持ってるなら洋食でもバランス取れるだろうけど、
肉だけじゃなく、魚も食べるとなると、和食に分があるよ。

めんつゆ（そばつゆ）はこれがお薦め。
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/45/78/22aa9ecd56be9df499c618e7038118fe.jpg
（画像はどっかのブログから）

福岡の松原食品って会社の製品で、味は（九州向けの）かなり甘め。
ダシが良く効いてる。
蕎麦には…特に更科ではない黒い蕎麦にはとてもよく合うが、うどんには合わない。

魚の話かよ。
俺は和食は
野菜加熱しすぎ、炭水化物多過ぎ、塩分多過ぎ　でバランス悪いって言ってんだよ。

和食や洋食と言っても色々だし

長文草野朗はコテつけてくれないかな

草野郎は、無駄に行空けして１レス全体のスペースを大きくとる悪い癖も、
きわめて感じが悪いよ。育ちが悪そうな汚い口調も、攻撃的な文内容もひどいもんだけど。

昼間にマケドニアが暴れてたのか

美味いマカロニサラダを作りたい
ポテトサラダもそうだけど上手くいかん

ま、けどよ、から文章始めるのはやめられないのか？アイツは
頭悪そうな池沼だ

>>248
米礼賛が和食の炭水化物量を引き上げ
同時に主菜や汁物の塩分量を引き上げてるんじゃないかと
特に玄米に言えるが、塩分濃いめの味付けのおかずとの相性が良過ぎて困る

>>248
米礼賛が和食の炭水化物量を引き上げ
同時に主菜や汁物の塩分量を引き上げてるんじゃないかと
特に玄米に言えるが、塩分濃いめの味付けのおかずとの相性が良過ぎて困る

ま、けどよ、から文章始めるのはやめられないのか？アイツは
頭悪そうな池沼だ

エラーになっても数十秒待ってれば書き込まれてるから何度も送信しないでくれ

>>253
味付けはどうしてる？
自分の場合はマヨネーズに塩コショウ、辛子を少し加える

>>247
かなり甘いのは関東では使えない
却下

いつもの長文上から目線チュプ ID:iudWSOUp
それに釣られたマケドニア ID:hEXpgGuy
どっちもバカだ。

>>253
酢をちょっと入れる

>>247
白っぽい更科そばにではなくて、黒っぽい挽きぐるみそばにこそ、
とりわけよく合うそばつゆとは、
昆布ダシが弱くて（ゼロでもＯＫ）、代わりに本鰹節ダシがものすごく強くて、
甘みが弱くて、醤油辛さが強いそばつゆ、なんだよ。

子供のうちから、うどんよりもそばに慣れ親しむのが普通、
みたいなそばっ食い地帯は、九州のどこかぐらいにはあるのかな？

>>259 >>262
マヨネーズに塩と粗挽き胡椒。
辛子と酢を試してみるわ。

羽生とキムヨナのコーチ
オーサーについて最新情報

145 名無しsage 2015/12/15(火) 20:23:57

また、ＩＳＵ（国際スケート連盟）から好かれているオーサーが試合にいることで

ジャッジの心情として『彼の生徒なら』という好印象も確実にあると思います。
そうした人徳のプラスアルファもあります」（田村氏）

>>264
どちらも酢と砂糖でうっすら甘酸っぱく下味を付けてからマヨで調整すると味が締まるしマヨの量も少なくて済むよ
酢は好みでレモン汁（ポッカレモン）に置き換えると爽やかな味になる
マカロニとかスパサラは仕上げに牛乳を少量足して全体的にトロッとなるまで混ぜてやるとパサつき防止になる

>>232
好き

>>266 ラッキョウの汁でやってるわ
ラッキョウ(の匂い)が嫌いな人には不向きかも
なんちゃってタルタルでも活躍してます。

真っ赤・age・改行・草

>>66
納豆＋生卵
って書こうとしたの？

納豆＋生卵は栄養的に問題ないだろ

問題ないどころか最高の朝食になる

habomaijiro ?@habomaijiro 6時間6時間前
平成27年12月16日水曜日、味仙JR名古屋駅店、台湾ラーメンイタリアン+台湾ラーメン 1512YEN
名古屋駅に味仙出来た。台湾ラーメン喰って帰れる。嬉しい。イタリアンとノーマルの味比べ。スッキリと辛くてウンメ?ッ！
完飲。
http://pbs.twimg.com/media/CWVHIw-UsAQONQp.jpg
http://twitter.com/habomaijiro/status/677025545167634432

habomaijiro ?@habomaijiro 33分33分前
平成27年12月16日水曜日、ラーメン二郎 府中店、大ラーメン ニンニクカラメ 800YEN
麺、茹で加減俺好み。極太でプルンと踊るもの。
汁、今日のはいささか薄めなもののカラメいい仕事しててGOOD。
ブタ、ホロブタ。
完飲。
http://pbs.twimg.com/media/CWWYZClVEAA_h62.jpg
http://pbs.twimg.com/media/CWWYZCnUsAA55C0.jpg
http://twitter.com/habomaijiro/status/677114882974584833

納豆＋生卵＋ご飯の朝食には、ほかに青菜のみそ汁と焼き海苔ぐらいは欲しいところ

>>228
自作つゆで連投してドヤってんのに、市販品は原材料も見ずに買うというアンバランスさ。

そんなもんじゃない？
こだわる時はこだわるけど、全部こだわってたら山岡さんじゃん

>>268
ラッキョウの甘酢は鍋物用のゴマダレに使ってる
ゴマを炒ってミキサーで粉砕
そこにマヨネーズと甘酢を入れてさらにミキサーかけ
取り出してから醤油で味を調える
ラッキョウの香りとゴマの香りが合わさると不思議にいい香り

>>271
そうでもないみたいよ？

>>276
お前昨日のあいつ？

今日、きのう仕込んだ鶏肉のコンフィをたべるんだ！
楽しみ！

>>248
西洋料理の方が野菜を加熱するよ
しゃきしゃきに茹でるよりグニョグニョになるまでゆでるのが基本
中国人は基本生野菜食べないし（最近は知らないけど）
和食に対する認識がヘン

>>268
あ〜俺タルタルソースにピクルス代わりにラッキョウ刻んで
入れてたけど汁も使うのか、その手があったか！次回試す！

はー今日もめんどうだから鍋にすっかー

今夜は鶏唐
このまえ安売りの鶏肉を生姜ニンニク醤油ダレに漬けといたのが
そろそろイイ感じに味染みてる頃合いだ

とんねるずのメンバーである木梨憲武さんが、先日放送された『とんねるずのみなさんのおかげでした』内で、大絶賛したグルメがある。

■水谷豊流たまごかけご飯が激ウマ！？

それはシンプルな『たまごかけご飯』なのだが、なんと単なるたまごかけご飯ではなく、あの『相棒』などで知られる名俳優「水谷豊」さん流のたまごかけご飯。

作り方は非常に簡単で、ご飯にまず直接醤油をかける。それからたまごを落とし、ご飯の上で割って混ざらないように食べればOKらしい。

■再現してみることに

木梨さんも芸能界の大御所なのに、素材にこだわるワケではなく普通のたまごと醤油を使ったたまごかけご飯を絶賛するとは...その味を確かめるべく、さっそく再現してみたぞ！

へえ？　明日やってみよう

まずそうw

>>253
ヨーグルトを入れるとマヨネーズ少なめで済むよ
ダイエッ卜中の人用

卵かけご飯にはなめ茸でしょ

「ゆかり」を混ぜても捗る。梅干しの紫蘇が無いとき。

タマゴかけご飯って
昭和の頃には食べたけど
はるか昔だなあ

卵かけご飯には、練りうにをプラスするのが好き

納豆だろ

太川陽介の大好物は卵かけご飯だぞ
ご飯炊けたらおかずもちゃんと食べるからまず卵かけご飯食べてもいい？って奥さんにお願いするんだぞ
それくらい大好きだとか

そう言えば誰か鰹節をタマゴかけご飯掛けると旨いて言うとりましたな。マネしたらマジ旨い

そう言えば誰か鰹節をタマゴかけご飯掛けると旨いて言うとりましたな。マネしたらマジ旨い

卵かけご飯には鰹節と味の素と麺つゆって結論が出てる

こっこちゃんっていう卵かけご飯専用の醤油がないと生きられない身体になってしまった

>>294
藤吉久美子「一杯だけよ、バス旅じじい」

たまの体力低下時、卵かけご飯に豆板醤と卸ニンニク入れると旨いことがある。
はっきり邪道なんでふだんは全くお勧めしないけど、頭のすみっこに一行。

中国の衛生概念として、火を通さないと危険。っていうものがある
だから基本的にナマモノや生に見えるものはNG

水も一度沸かしたお湯を飲む

>>293
納豆の匂いと味ががボケるので卵入れるのは好きじゃない

>>300
弱ってる時に生卸しニンニクなんぞ入れると余計に気分悪くなるわ

火を通しても危なそうだけどな

もう霞み食ってろよｗ

あれは、昨年の11月・・・。
夕方小腹がすいたので牛丼屋へ。
客は学生２人と浮浪者。
私は気にせず席についた。
そして、並と卵を注文して食べていた。
前の席の学生が、辛そうな顔をして浮浪者を見ている。
私は浮浪者が嫌なだけと思っていた。
浮浪者も並と玉子を食べていた。
白身が口からダラリ出ている。・・・何度も、白身を口から出してはごはんに掛けて・・・。
と思っていたが・・・いや、待て、玉子の器が無いではないか!!
しかも、浮浪者からは時折、「カーッ」と聞こえる・・・。
そう、あれは紛れも無く、"痰"をメシに掛けながら食べていたのだった。
それを見て以来、牛丼屋には行けなくなった。

霞もPM2.5がw

中華料理でサラダって出てこないよな

>>301
クラゲの酢の物・ピータン・蒸し鶏などの敷き物・添え物には
スライストマトやせん切りキュウリなどを見かけると思うけどな

なんかよ、前からいるけど、野菜切ってたら虫が出て来ただの、

食品添加物がどうだの、挙句の果てに浮浪者が牛丼にタンを戻しただのｗｗ

なんか、嫌がらせのつもりで書いてるのかねえコイツｗｗ

作ったメシを晒せスレでスカトロ画像貼ってるのもコイツだろｗｗ

この前、このスレで、5ｋｇ1万円のカツオ節がどうだとか言ってたクルクルパーだろと思うわｗｗ

なんか病気持ってる人だろなｗｗ病気持ってねえとこんなことは書けんだろｗｗ

きもいから料理板には書かんでくれｗｗ

病気板でも逝ってくれｗｗ

>>296
美味いな。旨味が足される感じ。

>>309
それは日本での話だね

>>310
１行ごとに行空けをするようなまねは止めてくれよ
ｗｗと同じくかなり幼稚な自己顕示欲の表れなんだろうけど

病気の人か、消えてくれ、うつるからＷ

卵かけご飯食べたくなった

こちら香川では生卵にうどんぶっかけてで釜玉うどんですわ

入学したての頃、俺は初めて学食に行ってみたんだ。もちろん一人でね。
慣れない食券システムにに戸惑いつつも、
俺はウキウキした気分でハンバーグ定食を購入した。

定食を貰って、席に着こうとしたんだが、もうすでに満席。
一見空いているかに見える席も、DQNどもが荷物を置いて席取りしていた。
今考えたら混雑した昼時に学食に行ったのが、全ての間違いだったんだ…
俺は焦った。とりあえずどこか席が空くのを待ってみたが、一向に空かない。

明らかに食事を終えている奴らも、友人と会話をしていて席を立とうとしない。
俺はハンバーグ定食のお盆を持ったまま、その場に立ち尽くしてしまった。
どうしようもなくなって錯乱してしまった俺は、近くの調味料や飲み物が置いてある台に、持っていたハンバーグ定食を置き、その場で立ち食いを始めてしまったんだ。

俺のあまりに滑稽な姿に、周りの奴らが笑っているのに気づいた。
中には俺の姿を写メールで撮影し始めるDQNもいた。
俺は半泣きになりながらハンバーグ定食を急いで食べ終え、逃げるようにその場を去った。

あれ以来２度と学食へは行っていない…

サバの水煮アンチョビ風味パスタ

フライパンのオリーブオイルにチューブニンニクとアンチョビペーストを出して
弱火で加熱して、風味をつける

タマネギ４分の１を薄切りしたものを炒めて、しんなりしたら１２０円程度のサバの水煮缶の半分を汁少しと入れて
サバの身の固まりを適度にほぐしたり、つぶしたりしながら、ザックリ炒める

ソコに塩ゆでしたパスタを入れてあえ、かくし味に昆布茶をひとつまみ、仕上げに皿に盛り、黒コショウ
さらにパスタの上に、化粧あぶら？として、オリーブオイルを一周程度回しかけて出来上がり

コストは１００円くらいかな


サバの水煮アンチョビ風味パスタ
http://i.imgur.com/SFpMHvx.jpg 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

>>318
マルチ

紫白菜てのを煮て食べたけどスープが紫になった
見た目あれだと食欲なくすな

>>318

サバの水煮缶を半分とかｗｗ

残り半分、どうするんよｗｗ

使えねえレシピｗｗ

分量倍にして無駄が出ないようにすれば良いだろ
使えねえ頭ｗｗ

すごいな、草むら頭じゃ全て一食使い切りか
さぞや高くつくことだろう

>>321
缶開けたらすぐ腐んのかよバカかよ

馬鹿の大食いだな。冷蔵庫がないんだろ

サバの水煮、前一回だけ食ったけどまずかった
よくあんなもん食えるね

鯖の水煮缶は手を加えれば食べれるけど味噌煮缶は無理

>>326
ボディビルダーは味関係ないからな

>>326
どうやって食べた？
味付け次第でしょ

>>326
トマトと煮込んだり上にも書いてるけどパスタにしたり、色々捗るよ

鯖煮缶すべてが美味しいワケじゃあねぇだろうからな
ハズレ引いたのか鯖の味自体が合わないのか知らんが
一回で決めつけちまうと人生損するぞ、何事もな

そりゃサバ缶は安いんだから、メバチマグロの缶詰なんかよりもまずいのは仕方がない。
栄養的にはかなり優良で、コスパはシーチキンなどよりずっと良かったんだけど、
最近はサバ缶も固形量が減ったりして、寝上がってるね。

今夜のおかずは鯖缶
略して、

http://up.pandoravote.net/up26/img/pangot0033623.jpg

鯖水煮缶スレpart20
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1432377025/
ああ、麗しの鯖缶
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1373819355/

鯖水煮缶だけで２０スレかよｗ

鰤のカマが2切れ1パック半値で売ってたから購入
刻んだ生姜入れて煮付けようかと思ってる

ドイツっぽい

アンカー忘れたけど>>334ね

>>329
蓋開けてそのまま食ってびびった
食いもんじゃないとおもたよ

「10分どん兵衛」を提唱するお笑い芸人のマキタスポーツに対し、カップ麺「どん兵衛」を製造・販売する日清食品が、「10分どん兵衛のことを知りませんでした」としてマキタスポーツに感謝した。

「10分どん兵衛」とは、通常ならお湯を入れて5分（うどん）で出来上がりとされるところを、10分間待ってから、つまり麺をわざとのばして食べるという方法。
マキタスポーツが提唱したところ、「美味い」と話題になり、テレビ番組などでも紹介された。

反響を受け、日清食品は公式サイト上に「おわび」文を掲載。
「日清食品は10分どん兵衛のことを知りませんでした。
5分でお客様においしさを届けるということに縛られすぎていて世の中の多様性を見抜けなていなかったことを深く反省しております。
重ね重ねおわびするとともにマキタスポーツさんに感謝申し上げます」とした。

これを機に、日清食品とマキタスポーツの対談が実現。マキタスポーツは18日にTwitterで「日清さんの懐の深さ！面白い展開を作っていただき感謝感激！」と喜んだ。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151218-00000025-rbb-ent
RBB TODAY 12月18日(金)16時27分配信

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151218-00000025-rbb-ent.view-000
マキタスポーツ

http://netton.kokubu.jp/img/goods/1/4902105033722.jpg
https://cdn.nissin.com/gr-documents/versions/2013/news/1378_u_image_1.jpeg

『赤いきつね』や『どん兵衛』は、お湯を入れてから5分間待ってから食べるのが公式的な作り方だ。

ラーメンが3分なのに対し、うどんの場合は5分なので、2分ほど待ち時間が多い。これは、麺がラーメンのものより太いからだと思われる。

・5分ではなく2分で食べる
しかし、『赤いきつね』や『どん兵衛』の本当の美味しさを感じるには、5分ではなく2分で食べるのがベストという声もあるのだ。

2分で食べることで、コシと香ばしさ、そして強い喉ごしを堪能できるというのだ！

・プロのカップうどんマニア
インスタントのカップうどんを食べ続けて30年以上という、プロのカップうどんマニアの大島雅夫さん(46歳)は「2分で食べるカップうどんの魅力」を次のように語っている。

・2分で食べるのが最適という結論
「プロの視点からすると、5分待つと麺が柔らかすぎてノーサンキュー。より強いコシと香ばしさを感じるため、以前は3分で食べていましたが、研究を重ねた結果、2分で食べるのが最適という結論に至りました。

3分よりも2分のほうがサクサク感が増して、B級グルメっぽさが出るのです。絶品ですよ！」

・これが予想以上にウマイ！
実際に『赤いきつね』を2分で食べてみたが、これが予想以上にウマイ！ 確かにこのサクサク感は5分間では体験できない魅惑の食感であり、たまらないB級グルメである！ぜひ皆さんもお試しあれ!!

http://buzz-plus.com/article/2015/01/09/udon/
http://yoshiyo.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2010/08/26/imgp0044.jpg
http://i.gzn.jp/img/2007/03/06/nisshin/10.jpg
http://buzz-plus.com/wp-content/uploads/2015/01/udon.jpg
http://buta-neko.org/img/actor/akiduki/cap253.jpg
http://qb-ch.com/topics/file/ss20121117s3.jpg

味噌煮缶はごはんに炊き込む
ひとで1合半くらいがちょうどいい

>>341
この味の染みたあぶら揚げだけ欲しいんだがどっかで売ってない？
自分で仕込むのはめんどくさい

どん兵衛はつゆが甘くて食べると具合悪くなる

10分なのか2分なのかどっちだよ！w

今年も大晦日はどん兵衛の年越し蕎麦かぁ

てか、サバ缶、半分使って、残り半分はどうする、って聞いたらよ、

「半分じゃなくて全部使えばいい」だとか、「缶開けたらすぐ腐るのか」だとかｗｗ

ほんとによほど知能低いだろ、ここの住人ｗｗ

てか、シーチキンの缶詰とかサンマのかば焼き缶詰とかだと、割と小さ目なヤツ売ってるけどよ、
サバ缶て、小さいサイズとか、あんまり売ってないだろｗｗ

そんなときによ、たかだか一食分のスパゲティ作るのに、一缶、全部入れるとかｗｗ
半分でも多いくらいなのにｗｗ

缶詰なんて、開けたらすぐ食うもんだろ。元々が保存食なんだからよ缶詰てｗｗ
それを半分使って、半分残して、どうするんよｗｗｗラップでもして、とりあえず冷蔵庫にでも入れとくのかｗｗ
んで、忘れて、3日後に食うとかかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、おめえらの内臓ならアフリカ人並みだろうから、何食っても平気だろうけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まったく、つい最近までホームレスか何かだったんだろなコイツラｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>342
ヒトデ一合半か…　逃げたら大変そうだな

>>343
セブンにあるよ

>>348
あああ
ひと缶ですたorz

緑のたぬき、もうちょっとどうにかならないのかな、（関西在住）
麺も全然だし、いくら関西向けだと言ってもそばつゆの味具合もひどいしな

>>345
そんなキミには5分がオススメ☆

10分どん兵衛ってよく知らんけど流石に冷めないか？

ID:F9NutDXq がマルチコピペや古いコピペに釣られて冷蔵庫も持ってないとバレて赤面していると聞いて。

>>351
どん兵衛にすれば？

カップヌードルのカレーも10分待って食べるやついたなあ

>>354
居付くから弄るなよ

http://i.imgur.com/TrGRpLf.jpg
http://i.imgur.com/P41vscB.jpg
http://i.imgur.com/1h89OiT.jpg
http://i.imgur.com/gJ67nWM.jpg
http://i.imgur.com/JM4279M.jpg
http://i.imgur.com/h8DkC2d.jpg
http://i.imgur.com/Uj0qyaK.jpg
一人暮らしでこんなん作ってるんだがどうだろうか

箸が今使ってるのとそっくり

作りなれてそうだし手が込んでてたぶん味もいいんだと思うけど
盛り付けのセンスと撮影の技術のせいでなんかもったいない感じ

ガラステーブルの上で飯食うとか頭悪そう

>>361
いい感じのクロスがないんだよ
百均のだとすぐダメになるし何使えばいいんだろ

最後の写真がちょっと怖いんだけど真ん中の具材の生物ってなに・・・？

>>363
鯛のアラ汁だよ
写り悪かったかな
http://i.imgur.com/ON5QFsx.jpg

ヒレが見えたら安心した

>>341
アルデンテｗな堅い麺が好きな人はみんなそうしてるよ、なにをいまさら・・・

「肥満」を理由に南ア男性のビザ発行拒否　ニュージーランド
http://www.afpbb.com/articles/-/3070809
彼は2年間にわたってビザ更新を勝ち取ろうと闘ってきた。
だが当局は今回、正式にビザ発行を拒否した。

４０年前にくらべ中学生の骨折が約２．５倍に　将来は骨粗鬆症にかかる可能性も
http://dailynewsonline.jp/article/1059918/
加藤義治主任教授は、10代は「骨の貯金」の時期と強調している。

成長期こそカルシウムをしっかり摂ることが大切だ。桜エビやしらす干し、
乳製品などのカルシウムを多く含む食品はもちろん、カルシウムの吸収
を助けるビタミンＤ（しらす干し、鮭など）、カルシウムの排出を抑えるビタミンＫ（納豆、モロヘイヤなど）
骨のコラーゲンの劣化を予防するビタミンＢ6（レバー・かつおなど）、
ビタミンＢ12（しじみ、牛肉など）や葉酸（レバー、パセリなど）といった栄養素も積極的に摂りたい。

インスタント食品やジャンクフードといった塩分やリンを含む食品を過剰に摂取すると
骨に必要なカルシウム不足になるから、なるべく減らすようにする。また、無理な
ダイエットは骨形成の妨げになるから禁物だ。

>>362
ＤＩＹでテーブル自分で作ったらいいと思うよ
近所の工務店に行って必要な材料を仕入れる。
その時に「こんなテーブル作ろうと思ってる。。」とそれとなく言うと
板材のカットから仕上がりまでの工程までのアドバイスももらえると思う。

俺はそうやってＤＩＹにはまっていった

ＤＩＹに絶対に必要なのはドライバードリルキットだけ
カッティングなんかは買った店でしてもらえる
ニスやサンドペーパーなんかは100均で買えるしそんなに高いもんでもない
俺なんかは最初は木の香りを楽しみたいからニスもペーパーすらもかけずに
何ヵ月もザラザラの木目を見て楽しんでる

>>285
醤油を卵じゃなくて御飯のほうにかけると醤油の味を強く感じ易くて
少量の醤油でも食べられるってのは何かのテレビ番組で聞いたことある

>>369
ざらざらのままは怪我しそうでやだ・・
せめてカンナかけようよ

>>370
分とく山の野崎もご飯に醤油直接かける派

http://i.imgur.com/c9XYoGa.jpg
http://i.imgur.com/Z1nmTZf.jpg

料理が趣味のおっさんなわけだが [転載禁止]©2ch.net･
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1448393468/

醤油を強く感じたければたくさん描ければいいだけだと思うが。
それよりご飯が冷める前に卵が固まる前に
よくかき混ぜることが重要だと思う。あと卵の大きさに応じたご飯の量ね。
しっとりフンニャリ過キメ是上がった後に好みに応じて醤油入れればいいと思うよ。
納豆入れる場合も醤油入れる前にかき混ぜ終わった納豆入れて
更にかき混ぜた後の方がいい。ふんわりネットリして美味しいぞ。

否定はしないがとても下品

ぐちゃぐちゃマジェマジェ猫マンマ

個人的には混ぜ過ぎてほわほわになったのはちょっと…

>>374
伝わりにくい文章でかつ不味そうな食べ方
混ぜればいいと思ってるのか

生卵は黄身を崩す程度でいいって地井武男が言ってた

その地井武男さんが亡くなってから早くも4年…

卵かけご飯の卵に火が入っちゃうと嫌だよな
混ぜ混ぜしてるうちに

完全には混ぜないが、白身はよく切るなぁ

>>372
店名の様な盛り付けだw

みなさんランチはどうするの？

ひとり死にふたり死に、とうとうひとりぼっちになっちゃった

朝肉じゃが作ったせいで前髪がまだ肉じゃが臭い

卵かけご飯は好きなんだけど、
ビオチンサプリ飲んでるから躊躇。

とんこつしょうゆ鍋つゆ1人前のやつで鍋するんですがシメのラーメンの時にスープが足りませんいい方法ないですか？

そら水足すしか無いわな
味付けは好み次第だろ

つゆを減らさないように飲まないようにして温存するしかないだろ
水とかスープとか足しても不味くなるだけだぞ

わかりました鍋は鍋ラーメンはラーメンで別に楽しみます

水と適当な顆粒だし加えて適当に食えばいいじゃん

ピラフ作ってみた　生米を炒めるの楽しい何これ？
楽しく焦げるまで炒めすぎてピラフと全然違う食べ物になった

安倍内閣　政治資金で三つ星料理店に高級クラブ飲み食い
http://imgur.com/Kq0dDHx.jpg
晋三&太郎「俺たち血税５６５６万円分飲み食いしました」

俺は基本的にパン食だから、一人暮らししてからはサンドイッチの具に迷う事が多いな

晩酌スレの2代キチガイ

?ダンボー↓エロ画像投下女に困ってませんアピールナルシストデブ

469 呑んべぇさん sage 2015/12/12(土) 23:35:47.91 ID:LUcdvCJ+
手書き見れへんがな、、スマホ
アテ追加
ねーさんの乳
http://imgur.com/UjB2HHz.jpg
http://imgur.com/mtVYeoh.jpg
ﾋｬﾊｰ


?クリープ(青森在住)↓キチガイ自演野郎
http://i.imgur.com/MCzEnxK.png

おっす、てか、今日は、このまえyoutubeで見た、炊き込んで作るスパゲティで、

コンビーフとキャベツ入れて作ってみたわｗｗ

（マズくはねえけど）あんまりウマくなかったorz

やっぱ、スパゲッティは、普通に、イタリア流で作るに限るわｗｗ

キムヨナ→羽生→ジュンファン

受け継がれていく
カナダクリケット、ヤオーサーによる
八百長高得点

@ジュンファンくん韓国歴代最高220.40点ニュース。
「師匠はキム・ヨナを教え、日本フィギュア英雄羽生結弦を育てたブライアン・オーサー。ジュニアグランプリ選抜戦で崩れた苦い経験を​​踏み台にし、夢の舞台平昌五輪を準備中」

ピラフは何度か挑戦したが、けっきょく自分で作るより
冷凍のほうが安くてうまいという結論に落ち着いた

でもピラフ風米料理楽しい
普通に米炊くのに比べて手を動かしてる時間が多いし
少量だとすぐできるし

安いか高いかは具次第

カレー粉にには及ばないまでも自己主張が強いから
コンビーフを入れればコンビーフ味になる
それだけのこと

スナップエンドウ（砂糖ざや）が1袋298円が4パックで300円と激安
だったから買ってきた

１パックは胡麻和えにしたけど、何か他に美味しい食べ方ないかな
肉はとり胸肉しか無い(´・ω・｀)

塩茹でをポリポリ、止まらない

炊き合わせにでもするとか

最近の里芋って味が薄いね
皮むいてても手が痒くならないし
もっとエグいのが食べたいんだけどな

>>301
昔中国行った時トマトスライスに砂糖がかかったのが出てきたが
日本人用だったのか

弁当屋「今ならご飯ﾌﾞﾛｯｺﾘｰに変更できますよぉ」

ワイ「え？あ、はい、じゃあそれでﾌﾋｯ」
http://f.xup.cc/xup1ynqaxwr.jpg
http://f.xup.cc/xup1ynqbjzz.jpg
http://f.xup.cc/xup1ynqbrte.jpg

>>408
そんなの俺は絶対に認めません

>>403
さっと湯がいてバタ炒め

>>408
ええやん。糖質制限メニューだけどそうだと理解してる人っていないだろうなあｗ

>>374
健康のために塩分減らすための方法だよ

サラダやサンドイッチって見た目気にしないなら楽なもんだろうと思ってたけど
野菜の水切りするのがめんどい
水切りしないと味薄まって汁だらけのべちょべちょだし

>>406
里芋って一言で言うけど
けっこう色んなの売ってないか

>>403
砂糖ざやって、初めて聞いた
そういうのあるんだね

一人暮らしの奴普段なに食ってる？

めし

幸せやな

>>403
もしかしたら畑で収穫したてでないとそれほどでもないかもしれないけど
外皮に裂け目を入れてストーブの上で皮が両面黒く焦げてジュゥジュゥ汁が出るまで焼くだけ。
塩は好みで振る。茹でるのと違って水っぽくならないから味が濃厚でメチャメチャ美味しい。
市販品（新鮮でない）だともしかしたら汁の出が悪くて外皮の中で柔らかく蒸し焼きにならないかもしれない。
農家の人からもらった時に教わった食べ方だから、そしそうだったらごめん。

朝食は卵かけご飯

パスタにお茶漬けの素かけてお湯注げばスープパスタ

もやし35円(＋税)
キャベツ90円

もやしのクセになめてるの？

>>422
定職と短期バイトの違い

台湾ラーメンは名古屋にしかない上に
台湾丼に至っては、名古屋駅太閤通口にしかない。
http://chuplus.jp/pic/526/o/325828_0_00.jpg

2ch

mateとJuneが死亡
BB2Cなら見れる

近所の小型スーパーは36円だな。しかし消費期限迫ったもやしでもセール品と偽るような形で半額にしてる

>>414
売ってるね
変にでかいのとかw

>>413
水切りボウルのザルだけひっくり返して
↓のようにボウルにかぶせた状態で振れば簡単に水切りできる

http://shopping.c.yimg.jp/lib/livingut/4571347172294-3.jpg

水切り専用のスピナーも持っているけど
この方法で十分に水切りできるから全然使っていない

>>403
ペペロン風にオリーブ油にんにく塩で炒めるとおいしいよ

ユズを3個確保したわけだがさてどうしたものか

この板は生きてるのか

>>430
1個は幽庵焼き（柚庵焼き）に使う。
1個は酢の物に使う。
1個は冬至に湯船に入れる。

俺ならゆず大根にするね

>>413
少量なら大きめのふきんに包んでブンブン振り回すって方法もあるよ

>>430
ポン酢作って湯豆腐を食う

寒い季節だけど何か作り置きしてる？
俺は適当な煮物をローテーションしてるけどたまにシチュー

週末はいつでもカレー

今日は白和えを作ったなあ。
春菊と人参の

あとはラムシチューを昨日大量に作った
ラムシチューがあるのに今日白和え作った。

ジンギスカン食いたい…
昔はタレでごまかして食う安い肉、って感じだったのに

この土日はまとめ買いした野菜や肉の下ごしらえ・小分け冷凍したくらいだな

料理っぽいのは、鳥ハムとスモークサーモンもどきを仕込んだ程度

>>432>>433>>435
ありがと、やっぱりそうなるわな
とりあえずゆずポンと柚子湯と柚子大根が手っ取り早いな、材料あるし

http://just-me-her.blog.so-net.ne.jp/_images/blog/_abe/just-me-her/E4BA94E9838EE38195E38293.jpg

といあえず湯豆腐でええんちゃう

いなり寿司いいよ。
柚子入るとめっちゃうまい。
土井先生のきょうの料理のレシピで
どうぞ

いなり寿司いいよ。
柚子入るとめっちゃうまい。
土井先生のきょうの料理のレシピで
どうぞ

間違って連投しちゃったわ
マジでごめん

>>341
赤いきつねとかどん兵衛って麺にかすかな渋み感じない？あれなんだろうな 俺だけ？

>>341
赤いきつねとかどん兵衛って麺にかすかな渋み感じない？あれなんだろうな 俺だけ？

手巻き寿司は安くてうまい

手巻き寿司は安くてうまい

手巻き寿司は安くてうまい

ウザい

鍋か焼肉だな。

【牡蠣鍋】台所で一人鍋
https://www.youtube.com/watch?v=O8edjqarpQs

家で１人焼き肉やってみた！
https://www.youtube.com/watch?v=VxVYXf4ve-U

YouTube貼るやつｳｾﾞｪ

なんか、書き込み重いせいで連投になるよね。

トスサラ貰ったから久しぶりに朝ごはんの野菜をサラダにした
基本冷たい料理がそんなに好きじゃないから野菜も焼く煮る蒸すだったけど
生野菜ちょっと楽だな…

豚肉買ってきた
見た目が綺麗なアメリカ産買ってたけど
ちょっと見た目の悪いけど安い国産豚のがうまいな

アメリカ産の肉って薄くないか？

池沼の一人芝居みたいなyoutuberってどんな層が見てるんだよ。

このスレが池沼の一人芝居だろハゲ

2chが重いのはこいつのせいだよ

２ちゃんねるで有名な荒らしコテハン「Ｋ５」が身バレか
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1450670098/
DDoS攻撃してる

お前らヨーグルト毎日食べてる？
菌活って意味あるとおもう？

http://orpheus.2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1450588129/866
http://i.imgur.com/9ZCdeKO.jpg
866 名前：風吹けば名無し＠転載禁止[] 投稿日：2015/12/20(日) 14:41:46.06 ID:wl9+ieiw0
福祉課通報路線推進 やっと準備できたで

?セブンイレブン行く
?マルチコピー機で「ネットプリント」を選択
?プリント予約番号=44497811を入力
?プリントアウトする
?操作を終了して初期画面に戻るのを待ち、「ファックス」を選択
?[佐倉市役所社会福祉課]043-486-2118 を入力
?プリントした原稿をスキャンして送信

金かかるから小銭持ってくの忘れんなよ

調味料補充のタイミングが複数重なるとかなり厳しい。
とくにオリーブオイルが高い。
常備してるのは砂糖、塩、酢、醤油、味噌、オリーブオイル、ごま油、サラダ油、顆粒鶏ガラスープ、顆粒カツオ出汁、料理酒、ポン酢、片栗粉、黒胡椒、輪切り唐辛子、カレー粉。
前まで蜂蜜、七味、ラー油、味の素、みりんがいたんだけどリストラした。
醤油と顆粒カツオ出汁をリストラしてめんつゆにしようかと思ってるんだが無謀かな？
あとごま油もなくていい気もしてきた。

>>465
本みりんの評価が低いのが解せない

>>456
ポン酢リストラして自作でもいいかと。
揚げ物しないなら、サラダ油リストラして、料理に合わせてオリーブ油か胡麻油で代用もアリかな。

オリーブオイル、ポン酢、輪切り唐辛子out
辣油、味の素、粉唐辛子in

本みりんよりもみりん風調味料の方が安いからな…
調味料の無くなるのが重なるとキツいのはよくわかる

醤油が一番使わね？
俺だいたい醤油とみりんと酒が同じペースでなくなる

ちょっとだけほしい、ってことがよくあるから、リストラするよりも
100均にあるものはそれで補充しちゃうのはどうだろう
そういう問題じゃない？

アホか柚子胡椒が最強じゃ

>>465
自分は蜂蜜は、ドリンク・フルーツ・菓子などに必要。
味の素は、ちょっとした事に使う時があるし腐らないしで持っている。
みりんは、料理酒と砂糖やめんつゆでは補えない気がする。
醤油なしでめんつゆなどで、刺身や寿司などを食べられる？
ごま油の風味も、代わりのものは無い感じ。

唐辛子によるピリ辛が、自分は苦手で嫌いなので、
唐辛子入りがはっきり出ている調味料で持っている物は、カレー粉ぐらい。
黒胡椒も持っていなくて、代わりにマイルドな白胡椒。

>>465に全く出ていなくて、自分が持っている調味料は色々とありそう。
豚かつソース・ウスターソース、ドレッシング、減塩醤油・薄口醤油、オイスターソース、バニラエッセンス、白ワイン・赤ワイン、
マヨネーズ、ケチャップ、練わさび・練辛子・練生姜・練にんにく・練ごま、マーガリン、バター、
顆粒コンソメ、粉山椒、粉チーズ、アジシオ、ガーリックパウダー、など。
ま、人それぞれだろうね。

ナンプラーおすすめ
和洋中エスニックを問わず、汁物によく入れてる

>>430
ゆずの皮冷凍できるよ

>>465
人のレス勝手にコピペする理由って何なの？

単に引用符を知らないだけだと思うけど
自演かと思ってた
たいして変わらないけど

10kg箱買いした王林のシャキシャキしなくなったから電子レンジで6分ほど
加熱して煮リンゴにした

プレーンヨーグルトに入れて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

コピペだろうがどうでもいいよ

>>427
なんか赤いのとかもあるし

>>428
へー
こんなボウルとザルのセットがあるんだ？

>>434
それって水滴飛ばないのかな


地場産のルッコラがわりと安く売ってたんで
水洗いしてそのまま何もつけずにむしゃむしゃ食べてみた
ごまっぽい香りのおかげでけっこうおいしい

なあ、今日何食えばいい？ｗｗ

そろそろ茄子がヤバいんで、また揚げびたしでもやるかなｗ

なんか、食欲ねえわｗｗ

和食なら入りそうだから、茄子の揚げびたしと、サバ塩焼きと、白菜と豆腐の味噌汁だな、うんｗ

>>481
ボケ茄子食ってろ

>>481
なすミートソースパスタ好き

>>481
自分は食欲が無い時はナスを塩もみにして、からし醤油で和えた物をおかずに
熱い麦茶をかけたお茶漬けを食べる

ナスの皮を剥いてから白菜と豆腐と小さく刻んで雑炊にすればいい

>>465
油類、ごま油とオリーブオイルは別になきゃないで何とかなることに気付いて
サラダ油一本にしたよ
スッキリ

>>465
にんにくチューブ
しょうがチューブ

これは幅広い調理法に使えるからオススメ

醤油すらリストラするって言ってる奴に勧めても・・

即席麺にごま油垂らすのが俺のジャスティスだからごま油はリストラできないな

>>483

それ、昨日と今日の昼、食ったｗｗ

>>490
レシピうp

>>491
ミスター味っ子読め

語尾すべてに草生やしてる奴はそうしないと自分の文章が無味乾燥に思えるほどｗという記号に依存してる病気

>>491
ミスター味っ子読め

語尾すべてに草生やしてる奴はそうしないと自分の文章が無味乾燥に思えるほどｗという記号に依存してる病気ｗww

なあ、今日何食えばいい？
そろそろ茄子がヤバいんで、また揚げびたしでもやるかな
なんか、食欲ねえわ
和食なら入りそうだから、茄子の揚げびたしと、サバ塩焼きと、白菜と豆腐の味噌汁だな、うん

>>496
いいメニューだ。

>>480
> こんなボウルとザルのセットがあるんだ？
わかりやすそうな写真がたまたまそれだったから貼っただけ

専用のを買わなくても、ふつうの水切りボウルのザル部分とボウル部分を
手で重ねて合わせて振れば野菜の水切りはできる

Flower Chicken Ramen Challenge
〜 フラワーチキンラーメン作ってみた
https://www.youtube.com/watch?v=484XqYCjIWM

サッポロ一番みそラーメン
https://www.youtube.com/watch?v=WT41kaXf44o

日本そばって、皆さんはどういう食べ方をしているのかしら？

私はそば専用つゆか汎用の麺つゆの味で、ほとんど冷たいおそばオンリー。
飽きてはいるんだけどまぁおいしくて、うどんや素麺よりも好きなのよね。

合わせる薬味類・具は、わさび・白ねぎ・刻み海苔・花鰹・ごま・揚げ玉・味付き油揚げ・竹輪・蒲鉾・
納豆・生玉子・温泉玉子・大根卸し・なめこ・とろろ・魚介天ぷら、などの中からどれかぐらい。
栄養的には緑黄色野菜を何か一緒に茹でたい気がするけど、何だか合わなそうで。

【HD】サンヨー食品 サッポロ一番 しょうゆ味 1
https://www.youtube.com/watch?v=-2qi3L3oO8Q

>>501
お母さんスレじゃないんだからカマ臭い言葉使いしてんじゃねえよキメェ

>>503
>>501はゲイスレからのコピペで
多分他人によるいたずらでしょう

なんでお前はゲイスレなんか見てるんですかねぇ

OLがおっさんスレ覗いてるようなもんじゃね？ｗ

野菜が安いからって買いまくってたら、食べきれない
量になってきた
http://i.imgur.com/xuLSpwJ.jpg

聖護院大根　×3本
白菜（普通の）1/4　
白菜（紫）1/2
ニンジン（普通の）　×7本
ニンジン（金時）　×1本
ごぼう　×3本
辛味大根　×4本
ジャガイモ（男爵）　×2袋
ジャガイモ（メイクイーン）　×2袋
キャベツ　×2個
小松菜　８束
赤かぶ　×３個

とりあえず、おでんときんぴらごぼう作って
http://i.imgur.com/jDJIO8K.jpg

聖護院大根　×1本
じゃがいも（男爵）　×2袋
ニンジン（金時）　×1本
ごぼう　×1本
を消費

>>507
画像見たがすごい量ｗ
一人暮らしが痛む前に消費できる量とは思えん
チルド室に入りきるのかな？

http://i.imgur.com/q3t53Bg.jpg
カレーでも食べて落ち着こうや

とりあえず帰省はしないんだな、ってことは伝わった。

どの年代でもゲイ男性は一般男性よりも、
一人暮らし率も自炊率も高いだろうから、
このスレの読者も結構多いんじゃないかな。

>>507
コメ無しで2〜3回豚汁かシチューでも作れば一週間で無くなるよ

国際的な登山家の谷口けいさんが滑落か　大雪山系黒岳
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151221-00000125-jij-soci
http://www.atpress.ne.jp/releases/31474/3_3.JPG
http://www.faust-ag.jp/userfiles/image/interview/INTERVIEW052/int52_01_01l.jpg
http://www.faust-ag.jp/userfiles/image/interview/INTERVIEW052/int52_02_01l.jpg
でも山で食べるラーメン美味しい
http://livedoor.blogimg.jp/chaos2ch/imgs/5/f/5f1c491e.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/chaos2ch/imgs/3/6/361f358a.jpg

>>513
わざわざ嵩張ってオレ安いラーメンか・・・、登山のスポンサー様には逆らえないってことかな？

高山だとお湯があんまり熱くならないからなあ

>>514
チキンラーメンは麺が丸いから、コッフェルの中に入れて運べる。
だからコンパクトに収納できて崩れにくい。
茹でる時も、割らなくてもコッフェルから麺がはみ出さない。

さらに、ぬるい湯でも戻りやすいから>>515の問題もクリアできる。

これは山屋（登山愛好者）の中では常識だって。

>>513
えーーー、連絡取れないとか？
合掌

ちょっと聞きづらいけど、お前らスーパーで半額ハンティングとかやってるの？
顔覚えられてない？
クリスマス用のチキンやケーキも半額狙い？

>>516
言われてみたら確かにそうだな
お湯熱いとすぐに伸びるよな

>>518
もちろん覚えてるだろーねえ、でそれがどうした？
ケーキは自分で焼く、副産物はじゃがバターとポテサラな

>>518
肉や刺し身の半額はありがたく買う
お気に入りの惣菜が半額になっていたらこれも買う
弁当は半額でも高い(しかも不味い)のでスルー
クリスマスとかの季節イベントものはあり得ないくらい高いので完全スルー
ついでに、年始年末は食材が高騰するので年越し分は早めに買い込んで確保する

http://livedoor.4.blogimg.jp/chaos2ch/imgs/3/f/3fe43ff5.jpg
http://livedoor.4.blogimg.jp/chaos2ch/imgs/8/b/8b48ec49.jpg

たしかに肉なんてすぐ冷凍だから半額でいいな今度からそうしよう

てか、この頃、バターが、結構、スーパーの棚に普通に置かれてるｗｗ
もちろん国産メーカーのヤツなｗｗ

なんか知らんけど、やっぱ、どこかに隠してるんだろと思うわｗ

俺の行くとこで半額とかあんまり無い
お勤め品のワゴンはあるけど練り物とか微妙なの多い
あとパンも多いけど３０％オフとかだし
こないだは買おうかと思ってたら目の前でさっさと片付けられた

オリーブオイルのペットボトルを倒して500mが床にl流出(´・ω・｀)

最近は仕入絞ってる店も多いからね
コンビニだって弁当の棚なんかスカスカだしな

>>525
スーパーによって違うよね
意外と安売り系のスーパーの方が値引きが充実してない

>>525
うちの一番近所のスーパーもそんな感じで、まず半額をしない
おつとめワゴンは安いけど、何日も経っていそうな野菜と果物だけだし

閉店１５分前でも売れ残ってる、刺身盛り合わせ・惣菜・弁当・寿司等でも
だいぶ前に貼ったらしい３０％引きシールのまま
小まめな見極め要員の人手がないのか、営業方針なのか

家から徒歩4分のヨーカドーは20時半頃から野菜は半額以下の50円とか100円
9時から肉と魚が半額
チャリで5分のいなげやは20時半頃から野菜も魚も半額になるけど、肉が
半額にならない

閉店間際の野菜でいちばんのおすすめは九州屋かな

安売り系のスーパーは弁当もたくさん売れるし
弁当の素材に化けてるんだと思う

半額ハンター多すぎぃ
半額なら肉魚が買える。

船場汁作ろうと思って塩鯖買ったら三枚下ろしの身が２枚のパックでアラがとれねえ…
ちくしょう

クリスマスのローストチキンは半額で買いたい

>>521
お気に入りの惣菜って何？

>>535
肉団子の黒酢餡かけ
多分冷凍の戻し品だろうけど好きな味(自分で作れない)
冷蔵庫で3日くらいなら持つ

スーパーは戦場

>>516
常にメーカー名が映るように写真撮ってる時点で気づけよｗ
まともな登山家はチキンラーメンとか持って行かない。揚げ麺がくずくずに崩れてしまうからな。
だから登山家はマルタイらーめんをよく使うのさ。馬鹿は黙ってろｗ

今日はカボチャの天ぷらだぜい

そっか冬至か
んがつく食べ物だよね
ハンバーグだからいいだろ

カップラーメ「ん」

コーヒーに生卵
http://livedoor.blogimg.jp/masonbar/imgs/a/2/a26c35ba.JPG

フジテレビがまた懲りもせずに韓国押しを始めました。
大阪でコーヒーに生卵を入れるのが流行っているとか。
調べてみたら下朝鮮の風習だとか。生野区の朝鮮部落で
インタビューした結果をそのまま「大阪」全体に当てはめる。
フジテレビにはまだまだお仕置きが足りないようです。
https://mobile.twitter.com/Doronpa01/status/679126794419634176

チキラーでもあれば山に持って行くし、実際あちこちで見るな（チキンラーメンライスなんて食い方まであるw）
崩れるだの何だのゴチャゴチャ美食家ぶるアホはいないからな
棒ラーメンの方がスペース食わないから便利、ってのはあるが

片手鍋型のミニ蒸し器買ったら野菜の摂取が捗りまくりだわ
それこそ登山で使うような大きさの見た目なのに深さがあるから
ブロッコリなら一株茎の部分まで一回で蒸せるし
下の鍋は味噌汁作るのにちょうどいいし
セイロじゃなくてこっち買って正解だったわ

今日はかぼちゃのグラタン作った
ホワイトソースが足りなくてイマイチ…

先々週小田原でお土産を大量に買い込んでまだ残ってるのに
http://i.imgur.com/2ml7pq3.jpg

みかん10kg（今年3箱目）が届き
http://i.imgur.com/VEqDeRn.jpg

今日はゆずが激安だったから買ってしまった(´・ω・｀)
http://i.imgur.com/leMe4vF.jpg

みかんは一日20個ずつ食べて
ユズはジャムにするしかないな...

今日の冬至なのでとりあえず昨日に引き続きおでん
http://i.imgur.com/EPuziJm.jpg

野菜って置いといてどのくらい栄養素持つものなの？
ちょっとシナシナになったくらいでも間だ栄養は残ってるものなのかな

都内で美味い蕎麦屋教えてや
年越し蕎麦どこで食べるか悩んでるンゴ
今のところは 上野の翁庵が候補やで

干せる物は干せ

1週間位前に買ったさつまいも 焼き芋作ろうと思ったら腐ってた…芋って案外腐るの早いんだな…

>>548
関西弁話すウンコは東京に来ないで下さい

>>548
緑のたぬき

パスタ200g弱
ウィンナー3本
卵黄2個
牛乳大さじ6杯
パルメザンチーズたくさん
ガーリックパウダー適当
黒コショウ適当
塩コショウ適当で完成や！！！

http://i.imgur.com/uZRbXzG.jpg

>>553
オナニーきんもー

美味そうではある

卵白の行方が気になるのは、俺だけかな。。

登山家の谷口けいさん発見 死亡を確認
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20151222/k10010349271000.html

登山メシ云々レスしてる奴らはジジイだな

卵白はメレンゲの焼き菓子が美味しそう
http://cookpad.com/recipe/3074025

辛味大根で雪虎作った

辛すぎる...
通常の大根の方が美味しいかも(´・ω・｀)

>>558
なんで自炊もせんと、知らない登山家のニュース貼ってるのかと思ってた。
そっか、ジジイのアイドルだったりしたんかね、この人。

>>553
しっかしバカでかいわ手ブレしてるわでどうしようもねぇなｗ

>>548
生え抜きの東京人の伝統的な風習では、
年越しそばは、冷たいそばを出前で取って食べるもんだよ。

そば屋の出前なんて無駄に高いしもうだいぶ取ってねぇな
年末年始も一人ってんなら好きな奴は家で茹でて食ってるっしょ

冷たいソバって何だ。ザルのことか
カケなら伸びてるんじゃねーかｗ

大晦日にはザルじゃなくて海苔なしのモリだけを
1人当たり３枚ぐらいほど出前で頼むのが通の家

やはり緑のたぬき>>552だよな!!

盛り蕎麦って言葉自体を、あんまりよく知らない人が、
地方の人には結構居そうだよね。
お品書きで見たり注文した覚えが、殆どなかったりして。

さりげなく出身地自慢かよ

せめて三代目なんだろうな？

もりとかざるとか地方の蕎麦屋にもメニューにあるだろ
せいろかも知れんが

3日ぐらい前に作った
http://i.imgur.com/J9a7Y2r.jpg

彩り悪いし紙コップだし
なんでこんなのランチョンマットに並べてまで写真に撮っちゃったの？

年越しはしなそばでいいよ

>>573
周囲が汚いからマットで隠してるんだよ

いや、だから汚いとこ隠してまでなんでこれ撮ったの？
人様に見せたり記録に残す程の物なのかね

ああごめん本人じゃなかったね

食器とか長く使うんだから気に入ったちょっといいもの使え

袋めんのどん兵衛生そば食感がなにげにうまい
乾麺茹でて冷水で〆たりするの面倒だから、そばは最近こればっか

>>572
これは何パスタ？
カルボナーラかな

生タイプの袋麺て形状が違うだけで乾麺とほぼ同じじゃね？

>>579
どん兵衛生蕎麦食感はしめないのか？
比較するものが違うような

>>572
グロい

締めずに茹で汁にそのまま添付のつゆ入れて完成
つゆが返しっぽくなっていて、簡単なわりにそこそこうまい

乾麺の場合そのままかけにすると濁りが強いから、
いったん冷水で洗って→別に用意したきれいなお湯にくぐらせてと、
かけそばにしようとするとけっこうめんどくさい

>>584
どん兵衛も茹で汁じゃなくて綺麗なお湯の方が美味しい

よってどっちも変わらない手間

>>585
乾麺と比べて濁りが少ないんだよ

まあ、ちょっとの濁りを許せるか許せないかは好み次第だな

>>586
これ見ると綺麗なお湯や水で〆た方が美味そう

http://realsnow.jp/sobalog/archives/2174

>>572
３日も置いとくからそんななるンだよ

>>579
麺はうどんよりはだいぶいいけど
つゆがだめ
暖かくして食うと出汁が効いてないしザルだと甘みが足りない
結局残りはザルで市販のストレートつゆで食べた
リピはないな
カップでいいわ

つゆの好みは本当に千差万別だしな
年越しは毎年生麺か乾麺茹でて食ってるよ
あんま特別な事しないな

チミらは蕎麦湯を捨てるのか？

災害に備えて袋麺、カップ麺の美味しいのも知っておきたいよな。
インスタントのトレンドは追っておきたい。
マルちゃん生麺とかノーリピだわ。
中華三昧の方が美味い。

釜揚げソバってうまいのかなぁ？

>>591
スーパーで200ｇ程度の小分け蕎麦粉売ってるから好きなら常備すると良いよ
蕎麦湯だけ別に作れば安乾麺でも蕎麦湯飲める

まぁ蕎麦湯OKなんて乾麺も有るけど俺はあんまおすすめしない

てか、肉豆腐作ろうとか、すき焼き作ろうとか思って、いつも悔しいのは、
しらたきを入れねえで作るしかねえ、とか、あったんだけど、

しらたきって「乾燥しらたき」みてえなのが売ってるんだなｗｗｗｗ

今、ためしにググったら出て来たんで、びっくりしたわｗｗ

もっと早くググっておけばよかったｗｗ

こんど試しに買って来ようｗｗ

んで、しらたき入れられない理由はなんなんよ？

量じゃなかろか…
半分残してもしょうがないから全部入れる
次の日は豆腐なし肉豆腐(いわゆる残り物)

過去に公金横領働いて
スケ連追い出されたけど
チーム羽生の総監督として戻ってきた
城田憲子と羽生くんのLOVEクリスマス

http://i.imgur.com/nI0jZvk.jpg

羽生くんと、横領婆と、キムヨナコーチで
次の全日本も銀河点もらえるよう
根回し頑張ります

ああ、乾燥なら保存が効くって事ね
サンクス
旨いんかね？

棄てる湯でスープを作るカップ焼きそばがあるけど、
スープはあまり美味しくなかった。

加山雄三のどん兵衛

もはやどん兵衛じゃないだろ
http://direct.otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2015/12/donbei01-600x399.jpg
http://direct.otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2015/12/donbei02-600x399.jpg
http://direct.otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2015/12/donbei03-600x445.jpg
http://direct.otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2015/12/donbei04-600x452.jpg
http://direct.otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2015/12/donbei05-600x421.jpg
http://news.livedoor.com/article/detail/10986324/

ここまですればどん兵衛じゃなくても美味しくなるわな

毎年言っていることだが
年越しの食材が必要なら前倒しで早めに買い込んでおけよ
野菜等生鮮食品はメチャ高騰するから(今週末くらいからかな)

既にナルト、蒲鉾が値上がりしてたw

どん兵衛のCMに出てるお侍さんは加山雄三だったのかw
それにしても酷い

http://direct.otakei.otakuma.net/wp/wp-content/uploads/2015/12/donbei05-600x421.jpg

加山雄三伝説

●慶応大学は首席で卒業した
●船舶免許は一級より上の海技士
●中学２年から船の設計していて、２０億もする光進丸は自分で設計した
●スポーツ万能でスキーは２回も国体に出た
●サーフィンは日本で一番最初にやった
●シンガーソングライターも一番
●音楽は楽器ピアノもギターも全てプロ級
●英語もペラペラで英語で作詞も出来る
●料理もプロ級で趣味は鉄道模型も含めて２０近くある
●絵は皆から画伯と呼ばれるほどの腕前
●船を持つことが一番贅沢で、一番のステータスだと
●自分はカツラではないし、歯医者にも行った事がない
●筋金入りのゲーマー。お気に入りはバイオハザード
●加山雄三は全てを手に入れた男なんだと司会者がスカパーの番

>>606
ゆうゆう散歩
「おっ、なんかうまそうだな。食べさせてみろよ」
「俺ならもっと上手くできるよ。貸してみな」
「おいっ、おれギターうまいんだぞ、知らないのか、弾いてやろうか」
（大衆食堂にて）「ブイヤベースないの？」
「ブイヤベースもやればいいのに（ドン引きされてるのに）、やらないんだ？」
「いかにも『庶民の街』という佇まいがいいですなあ」
「お〜、握手かぁ〜？（誰も手を出してないのに）」
「いよ〜、お〜、元気かぁ〜（みんなけげんな顔で見てるのに）」
「あそこの漁船とボクの光進丸を競争させてみたいなあ」
「おい、ここでコーヒーでも飲んでやるか（日吉で歩き出した途端、喫茶店に）」
「おい、タクシー乗ろ」
（加山さーん！）「やあ、お母さん、ボクのサイン欲しい？」（相手はちら見、引いてるのに）
「お前ら若くても俺の事知ってるよな？」
「お父さん、ちょっとギター貸してみ。歌聞かせてやるから」
「ボクね、民芸品大好きなの。こういうガラクタを仕舞っておく専用の部屋があるんだよ」
（スタッフに対して）「俺の別荘見たい？」
「（小料理屋で）料理が得意なんだよ。ブイヤベース食わせてやるから材料用意しろよ」
「お父さんいくつ？へー、俺より２０も先輩なのか。頑張って生きろよ！」
「お婆ちゃん握手してやるよぉ。これで長生きできるな。アハハ」
「俺くらいになるとなかなか外は歩けないからスタッフが邪魔者整理してくれるこういう番組は助かるよ」
「へー、この焼き鳥１本１０５０円なのか。安いねー」
「このJRの新型車両をうちのミュージアムに置きたいんだけど１両貰えないかな？」
「オレのとこに置けば、みんな見に来るぞ」
（高級割烹にて）「トマトライスないの？やらないの？」
（惣菜屋にて）「味見してやるよ」
「商店街なんか歩かないねー。ハハハ」
「コロッケ５枚ね。え、俺からカネ取るの？」
「山手線ってグリーン車ないの？」

>>567
マルちゃんなら袋入り天ぷらそばだよ！

https://youtu.be/6fWu4yDxPno

>>603
ここんところはそうでもないだろ
スーパーもコンビニも安い飲食店も元日から開いてて、以前のように年末に貯め込んでないと食べるものが無いとか言う状態にはならん。

でも高くなるでしょ
近所のスーパー、78円のブロッコリーが今日は128円だったし
安売りのワゴンが撤去されてたw

>>610
白菜は確実に高騰する
下手したら売ってない
農家が家にこもって出荷しなくなるから

小松菜とか葉物が跳ね上がるな
そうなる前に茹でて冷凍庫に保存するけど雑煮作る時に使う

おっす、いいとしこいて、年越しそばがどん兵衛の諸君、元気かいｗｗ

ま、けどよ、今、メシ食っててふと思ったんだけど、和食って、意外にも品目食ってるんだなｗｗ

いや、今日はよ、焼き魚と、味噌汁と、玉子焼きと、切干大根だったんだけど、

メシ（?米）、焼き魚（?サバ）、味噌汁（?豆腐?なめこ?味噌）、玉子焼き（?玉子）、切干大根（?大根?にんじん?ちくわ）
ヨーグルト（?牛乳）

たったこれだけで10品目は食ったことになる。

てか、スパゲッティとかでよ、明太子スパとかだったら（?小麦?明太子?ノリ?パセリ?スープの具）これくれえだろｗｗ

やっぱ日本食は優秀だわｗｗ

適当に食っても10品目は楽勝で食えるんだからよｗｗ

あ、けどよ、今日は、久しぶりに味噌汁作って食ったわｗｗ
いつもはレトルトの味噌汁なんだけどよｗ

てか、ひとつ心配なのは、賞味期限が今年の5月の赤味噌と白味噌を使ったことｗｗ
大丈夫かねえこれｗｗ味噌って普通腐らんだろｗｗなｗ・・・・・・

味噌で食中毒とかねえと思うが、ちと心配ｗｗ

ま、食中毒ってよ、食って3時間くれえするとなんか体に異変が来るからなｗｗ

あと2時間様子見ｗｗｗ

吐き気が来たら、マジヤバいｗｗ

何事もなければ、明日も同じ味噌で味噌汁作れるｗｗｗｗｗｗｗ

福岡ら辺のカツオ菜はそうだなあ。11月くらいからぼつぼつでてきてアホみたいに安い
年の瀬の数日間とても高い
年明けると全然無い

あの菜っ葉は炊いても浅漬でもお浸でも美味しいので、もっと沢山作って長い期間売るべきだな
ほとんど雑煮専用みたいな扱いにするには惜しい

今日の晩飯はまた寿司
http://fast-uploader.com/file/7006428536304/

弁当売り切れて寿司しかなかった。

「箸は何膳お付けしましょうか」
「一膳で」
「えっ？」

頑張って食いますよ。一人で。

見栄はって2膳くれ
と言えよw
使うのは1つでいいじゃん
とっとして、別の日に、カップ麺の蓋を挟むときに使えよ

>>617

青森は寿司が安くていいなおいｗｗ

東京だと、いくらなんでも50％引きなんかないよｗｗ

せいぜい30％引きｗ

>>595
先の大戦の後インドネシアで残留日本兵が現地開発したアレか?!

納豆もち
納豆サラダ
納豆汁
http://kakaricho.net/memory/img676.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira097408.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira097409.jpg

納豆かけただけじゃねーか。
納豆といえば納豆焼きをいろいろレシピ見て作ったけど、
どれもこれも臭さが強調されただけでさっぱりうまくなかった。

>>617
ええ買い物したなw 当たりや

納豆バターパスタが最高
餅だと納豆が落ちるんだよ

全然、自炊じゃないけどな

餅も自分で捏ねて作る
大変だけどな

>>621
ここまでやれば自炊だろ

寿司の半額の事な

さすがに餅は売り物買うわ ^^;
でも、偽餅に注意
見分け方は原材料表示に「餅粉」があるかどうか

ニュージーランド産のバター買ったけど
何？この臭さ
メッチャ臭い
雪印より高かったのに
金返せ！成城石井だわ

>>629
あれは味も価格も倍くらい違うからどんな馬鹿でも気づくと思う
分かった上で買うかどうかは本人の自由

500円のブリの刺身を諦め次に寄った店で皮を剥いで骨も無い状態のブリのアラパック150円でゲットして幸せ〜ｗ
加熱用かも知れんが胃腸だけは丈夫なんで構わず刺身にして食うで〜ｗ

ブリの刺身
惣菜(白身魚フライ)
レンチン厚揚げの葱まみれ
獺祭

今日は実家でラムの香草パン粉焼き焼いたわ。
焼き加減はネットで見た適当なじかんだが、なんか血が凄くて改善の余地があるなと思った。
温度図ったら65度あったんでまあレアかなってそのままたべたけど、もうちょい焼きたい&パン粉の焦げ具合考えてちょっと考える。

結構いろいろ作って一人頭でも安かったのでやっぱ人数いた方が経済的なんだなー
と思いながら食べてた。

ていうかスレ違だよねごめん
なんか常駐してるからそのまま
書いてしまった。ごめんなさい。

>>632
アラから刺し身を取っても問題ないけど
鮮度の落ちた身をぶつ切りにしたものを
アラと称して売っている場合があるので注意な

>>632アラは時間たって鮮度劣るだろうから火通すべきだよ年末だし病院も休みになるから気を付けな

>>637
アラは切り身や刺し身を取るためにさばいた時に出るわけで
通常は朝一番に出来たものをその日のうちに売り切る

刺身で食えそうな加熱用の本マグロが激安で売ってる時あるけど、刺身で食う勇気は無い

病気になったら、刺身買う何倍もの損失が出るし

刺身で食えるなら「加熱用」と表示しないだろ、知能低いのかコイツｗ

自店で捌く店は刺し身の柵取った後のアラが新鮮なまま加熱用って書いて良く売られてるよね

>>640
刺し身以外は「加熱用」って書いとくと、とりあえず責任回避の札程度の効果はあるからそう書くんだよ。
魚アラを手に持って「これ生で食えるの？」とか店員に聞いてくる馬鹿に人件費割けるほど儲かってないんだよスーパーは。

>>640
池沼かよオマエｗ

刺身は握り寿司やおでんや魚介寄せ鍋と同じで、１食に種類が多い事が楽しさなので、
買う刺身はいつでも５種盛り以上だな。好きなので割合とちょくちょく買っているよ。

バカが涙目で罵倒を始めて来たｗｗ

>>638
店によるだろうけど
明らかに古いの（食べれるけど）が混じってるアラに当たった事あるよ

どのへんがバカなんだか説明しろよマヌケ

ま、けどよ、まだ刺身で食える部分がついてるのに、それをアラの加熱用で出したら、

ソイツは魚をさばくのが下手糞か、商売が下手糞か、どっちかだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんと知能低いってなあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

魚を食わないマケドニアが魚を語るなよ

てか、今年5月が賞味期限の味噌で味噌汁を作って食ったが、

3時間以上経っても、体に変化なしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ、味噌は、古くても大丈夫ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

別に氏んでもいいよ

当たり前だろ
味噌は保存食だ

>>648
例えばだけどマグロのすき身って意味分かる？
骨のある部分を刺し身として売る訳無いでしょ

おめえは、すき身を刺身で食うのかｗｗ

すき身を中落ちかなんかと勘違いしてね？ｗｗ

すき身って、普通、ステーキかなんかにして食うだろ。

居酒屋で出してるマグロステーキはすき身だろあれｗｗ

ったく、1から10まで説明してやんねえとわからねえとか、どんだけ知能低いｗｗ

何度も言うが、

刺身で食えるんなら、「刺身」で売るだろばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

刺身で食うより、焼くか炊くかしたほうがいいから「加熱用」ってうたって売るんだろよｗｗｗｗｗｗｗｗ

よほど知能低いだろおめえらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

真っ赤・age・改行・草

けど、コイツら、あれじゃね？

牡蠣にしても、加熱用を生で食ってんじゃねえのｗｗｗｗレモン汁かければ平気だとか言ってｗｗ

おそろしいヤツラだｗｗ

免疫力が鮮人並みだなｗｗ

糞を食ってもションベン飲んでも平気なんだろｗｗ

まじすげえｗｗ

ID:QPTrqSte

牡蠣は加熱用が美味

下水のうんことか食ってるからな

>>631
先月偽餅を初めて見た
餅の袋が2種類並んでて、何でこんなに値段違うんだろう？と思いながら原材料を見ると・・・
安い方はそっと棚に戻したｗ

生食用は滅菌のための水槽で痩せてるからな
だから生食用を美味しいだろうと鍋に使うのは愚か

ヨーグルト自作してる人いる？

そもそもは生食用は獲る海域が違う

合ってないヨーグルトっていうのは無反応
合ってるヨーグルトは、反応あり
この反応ありの時、オナラが大量に出たり、腸にへばりついてたウンコがどさっと出たり
一日何回もトイレに行きたくなったり、便が柔らかくなったり色々するんだけど
ヨーグルトを食い続ければすぐに安定する

ウンコが腸に留まって出てこなくなる状況が、当然ながら一番悪い
食ったり食わなかったりを繰り返せば、この反応が何回も発生することになる

酸っぱいにおいのウンコが出ると俺は嬉しくなる

まあとにかく腸とは一生付き合うものだから、本屋で信用できる本を一冊読んでみたほうがいいね
困ってる人はね

ヨーグルトは腸が悪玉菌になってる時に食って、腹が発酵してる感じにゴソゴソ反応するのが合ってるんだぞ

>>664
同じだよ
カキ養殖地域に住んでいるけど加熱用は水揚げ後ただちに出荷
生食用は紫外線照射する水槽に移して3日置いてから出荷

>>603
わかっちゃいるけど冷蔵庫の容量も限られてるしどうしようもない

生食用は保健所の規定により決められた海域で獲れたもののみ

>>669
日本では限られた地域になるね
それに該当しなくても滅菌水槽に移せば許されるよ

こないだテレビでやってたね
加熱用は陸に近いとこで生食用は沖のほうで養殖してるとか

基準をクリアした海域以外で獲れた牡蠣は滅菌しても生食表示はできない

自らすすんでノロウィルスにあたりに行くスタイル
嫌いじゃない
やらないけど

>>672
うちの地域は滅菌水槽に移したカキを生食用で出荷するよ
むしろ、基準の海域だからって滅菌無しで出荷するほうが危険でない？

丸ごとの生イカを買う事のある人は、どのくらいの頻度で買っていますか？
全然買わない人からは、感想とか反発とかのレスは不要です

それはその地域全体が基準を満たしているってだけの話
指定海域で獲り且つ滅菌が生食用表示の決まり
指定海域以外の生食用も滅菌してない生食用も存在しない

品種改良されて安全な牡蠣が出てきたら買う

これマジかよ

○発酵食品の効果を期待するなら「そのまま生」

キムチにたっぷり含まれる乳酸菌は、熱に大変弱く、100℃の加熱調理をすることで、
ほとんど死滅してしまいます。免疫力向上、便秘対策といった、発酵食品が持つ効果を期待したいなら、
「そのまま生」で食べるのが賢明。加熱したい場合は、食べる直前に入れるのが良いでしょう。
一方、唐辛子の辛味は、加熱により強くなるため、発汗作用を期待して鍋モノにするのは、理にかなった食べ方です。

マジも何も普通に考えりゃ分かると思うが
納豆チャーハンとかだってそうだろ？作った事ないけど

25日の夜にスーパーでモモの照り焼きを半額で漁る計画立ててるヤツ挙手

>>680
通常300円程度で売られてるのと同じものが
クリスマス時期には480円になるので半額程度では完全スルー

ウニのクリームパスタ作ってみた
これから食べるよ
http://www.imgur.com/IVgiDE0.jpg

またID真っ赤の奴が来てる

今の時期にシソか
季節感無いなｗ

>>675
イカを買うのは月に１回ぐらいかな。

スルメイカが大体安いんだけど、固くなってあまり好きじゃないので、
近所のスーパーで、スルメイカ以外のイカを見掛けた時に買うぐらい。
里芋と一緒の煮物が多いかな。

塩辛を食べきっていて、スルメ丸物を見かけたら買うかな

ジャガイモがない
ビーフシチューに里芋入れたら不味くなっちゃうかな？

>>687
無理に芋入れなくてもよくね？

ビーフシチューにジャガイモ？
入れたことねえな

クリームシチューなら入れるけどな
ビーフシチューには要らん

あれみんなジャガイモ入れないのか

ビーフだけ入れろよ

http://i.imgur.com/EpoN7sK.jpg
手羽元カレー

俺も入れないけど気持ちはわかるw
ビーフシチュー、クリームシチュー、カレー。同じ具で育ててもらったw大人になるまでハヤシライスってビーフシチューを飯にかけたものだと思ってた。

>>691 うちは入れるよ
味がしみて美味しいし
メークイーン系の煮崩れしないやつね

安い肉は焼くと固くなるんだよな
だから表面だけやいて、できるだけ火を通さないレアのほうが
柔らかくたべられるんだよね

某ステーキ屋もうちの肉は焼くと固くて食えないから、
表面だけ焼いて出してるみたいなこといってるし

さすがにそれはやりすぎだけど、できるだけ温度を上げないほうが柔らかく食べられる

ジャガイモとか入れないなあ

タバスコの製造過程に驚愕　１本作るのに３年以上かかるって知ってる？
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1450855700/
http://www.excite.co.jp/News/odd/Tocana_201512_13.html
ファミレスやピザ屋でよく見かけるあのタバスコ。名実ともに世界一のチリソースだ。
実は、3年以上もの歳月をかけて作られているのだ。

唐辛子は空気に触れるとすぐにフレーバーを失ってしまうため、収穫して１時間以内に塩を混ぜすりつぶしペースト状にする。
素早くこなしていくのが、美味しいタバスコを作るコツだそうだ。そして樽詰めへ。
発酵させる為にウイスキー樽の中へ。厳密な温度管理の元、木製の樽は適度な空気が入り自然と酵母ができるという。
そして、唐辛子の命であるフレーバーを失わないよう、余計な匂いがうつらないように紙を敷きつめるという徹底ぶり。

>>698
そんな調味料いくらでもある
そもそも3年程度で驚いてたらウイスキーなんか飲めん

>>546
ゆずポン自作できるやん　裏山

>>696 ジップロックとかに入れて60度ぐらいで湯煎してから焼くと良い

>>701
めんどくせーよ
一人暮らしの自炊スレだぞ

１人分だからできるんじゃないか
４人分とか時間的に無理ゲー

シチューにじゃがいも入れるなあ
なかったら南瓜を入れてるけど
ブロッコリーやキノコ類もいいな

煮溶けてドロドロになるのが嫌だからレンチンしたじゃがいもをバターで焼いてから
トッピングにしてる＞ビーフシチュー

「beef stew」で英語圏の国々のレシピや動画を色々見たら
ジャガイモ入りをよく見かけるからジャガ入りも別にマイナーではないかと

寧ろカノ国々じゃ日本の様な入れたら完成オールインワンの市販シチュールーは一般的じゃないから

今夜イブに何作って食う？
うちはスーパーでチキン買って来る

うわっ途中送信してもたw
>>707続き

ジャガイモもトロミ付けに一役買ってるのかも？

韓国が気になって仕方ない人はどうでもいいから

ビーフストロガノフやハヤシで使うのは、薄切り牛肉だけど
ビーフシチューで使うのは、すね肉とかのシチュー用の角切り牛肉だろ

角切り牛肉を煮込むうちには、メークインでも崩れるから
じゃがいもは一緒には煮込めないよ

ああ今日はクリスマスか、一人もんには関係ないわ。昼はカップ麺夜は賞味期限切れそうな焼きそばの処分だな。

>>711
まずジャガイモ以外の具材を煮込んで８割方作った後
出来上がりの少し前(10〜20分ぐらい？)にジャガイモ入れてジャガイモに火を通す
そうすれば煮崩れしにくい。海外のもそんな感じ。

>>682
美味そう

野菜が煮崩れるのそんなに嫌か？
むしろ味が混ざって美味くなると思う

おっす、加熱用のマグロを刺身にして食ってるバカども元気でやってたかｗｗ

今日の昼は、レトルトのトンポーロと、昨日の切干大根の残りと、納豆玉子かけごはんに、
昨日の残りのなめこと豆腐の味噌汁ｗｗ

やっぱ、レトルトでも、あれば重宝するわｗｗ

てか、豚の角煮て、時間がかかり過ぎるんで、レトルトがほんと重宝するｗｗ

今日はクリスマスイブかｗ

ローストチキンかケンタッキーでも買ってこねえとなｗｗ

なんか、別にどうでもいいことでもやらねえと、喪失感が沸き起こって困るｗｗ

>>679
納豆菌は炒飯くらいじゃ死なない。
オートクレーブ並の条件で炒めてるなら別だが。

昔の納豆は、稲藁を煮沸してから藁苞作って、
それに蒸すか煮るかした大豆を熱いうちに包んで作る。
納豆菌は煮沸を余裕でクリアできるから。

>>715
ビーフシチューの場合には、チキンクリームシチューなどとは違って、
大きめのかたまりでごろんごろんしている、贅沢な牛肉や野菜の１つ１つを、
ゆったりと味わってゆく事が魅力だろうと思う。
ビーフシチューでは分量的にも、ルーよりも牛肉などの具が優先。

シチューって西洋煮込みだろ
煮込みなのに煮込まないで後で乗せるってヘンって思っただけ

おれもジャガイモやカボチャが煮崩れたのは嫌いだ。甘くない野菜が煮崩れたのは好きだが

市販ルーのパッケージの調理例やレシピではジャガイモ入ってるのが一般的だしなあ
市販のカレー・シチュー用角切り肉使って煮込み時間も精々20-30分
それぐらいの煮込み時間じゃジャガイモはそんなに煮溶けないんじゃね？

ゼラチン質タップリの牛スネや牛テールの大きなブロック使うなら
肉柔らかくするのに2-3時間は以上かかるだろうから具材の煮溶けを考えないといけないかもだけど
その時は具材によって時間差付けて入れればいい

大きく切ったニンジンとかは一緒に煮るかなー
ジャガイモは途中で入れるか、別に煮ておいて最後に足す

甘い野菜の味が汁に入るのが嫌だから、ジャガイモは基本入れない。いれるときはトッピングかな

じゃがいもは切ったら水でサッと洗うと煮崩れしにくいな

>>721 最近甘みの強い新種のジャガイモが出まわるようになったけど
あれは軽くふかして（レンジ）で柔らかくなるので煮込みには使えないが
そういう食材の性質を理解しない人がやたらと多いのと

カレーは煮込めば煮こむほどおいしくなると勘違いしている人も未だに多いので・・・

元来シチューはジャガイモを主食にしてる地域で
一品で食事を済ますような料理だった
日本で言えば、煮込みうどんやスイトンのような感覚で食べられてた
今でもそのレシピに従ってジャガイモが入ってるが
ご飯が主食として存在する日本では、別にジャガイモを入れる必要は無い

シチューで馬鈴薯が煮崩れて、ドロドロになったのがまた旨くてないか？

>>712
まだイブだよ

>>727
それはもう、個人的な好みの問題だな
自分的にはあまりうれしくない

そもそもビーフシチューに入るデミグラスソース自体に色々な野菜が煮溶けてるわけだが

>>726
オマイさんはビーフシチューをオカズにご飯食べる人？

>>730
さらに甘い味が強いものを入れすぎると、デミグラスソースの味のバランスが変わってくるんじゃね？

味のバランスは各人の嗜好次第じゃね？

>>726
beef stew with bread とかでググればジャガイモ入りシチューのパン添えが色々見つかるぞ

>>730で「もともと甘い野菜もはいってるんだから、シチューに甘い野菜を入れるのが嫌だというのがおかしい」
といってるのかと思ったから書いた。

>>733
シチューのパン添えは調理が困難な戦場で始まり
イギリス海軍のビスケット添えから一気に広まったんだとか
船内で腹いっぱいになるだけにシチュー作るより
味の濃いシチューに保存食のビスケットを添えるのを選んだ

美味しいビーフシチューは家で作れないなあ
あの濃厚さと複雑な味はすげー時間がかかりそう
市販のルーはそれなりだから洋食屋に行ってしまう
逆にクリームシチューは家っぽいのが好きだから市販のにじゃがいもわざと煮崩す

>>736
デミグラソースやカレーにジャガイモが煮崩れてるのは嫌いだけど、クリームシチューはありだなｗ
クリームシチューがもともと甘いからかな？

>>735
だから何？そういう歴史的経緯の講釈はどうでもいいんだが

>>738
人のレスにつっかかるのが好きだなw

>>738
レシピや食べ方にも歴史が有るという話
一見不合理なデンプン＋デンプンも過去には合理的だった

日本に来たカレーもイギリス海軍の東洋方面軍のカレーシチューが元だから
ジャガイモが入ったレシピになってるけど
それが必要だったのは過去の話だから、ジャガイモ抜いてもイイんだよ

>>739
クリスマスイブに一人なんだよ
察してやれよ

おれら全員仲間だなw

うれしくないが、まあ同意

い、今はクリスマスなんて流行ってないからっ...

加熱用のアラを買いに行くとするか

一人暮らしの自炊なんだから好きな物食べたらよろしい
シチューの具材なんてその日の気分とか外部からの情報でチャレンジしてみたりする
あとストックしてる材料によっても変わるし・・・

デミグラスソースって作れないわけじゃないタイプのソースだけどつくるのだろめっちゃ面倒だよね。
自分はハインツだよ。

別に「シチューには絶対ご飯！なんでも絶対ご飯！」なんて主張してる奴はいないっていう

玉子かけごはんの話になると玉子かけごはんの話ばっか、

ビーフシチューの話になるとビーフシチューの話を1日中ｗｗ

ガチにアスぺｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そういえば、ビーフシチューを煮込むときにブタの落し蓋を使うと、
鼻から汁が出てリアリティが高い。

ニトリで買った食器、今ふと見たら縦にきれいに亀裂が入ってたw
最近なんか漏れるなあと思ってたんだよな
ぶつけたり落としたりした記憶はないのに
やっぱり安物でレンジ調理ガンガンやるのはやめたほうがいいのかな？

切り干し大根煮るよ！

>>751

レンジ耐用の皿とか、普通に売ってるだろｗ

おめえは、あれか？表示で「それ用」だとうたってるものにワザと逆らって生きる性分なのか？

「加熱用」だとうたってるのに、あれこれ言いがかりを付けて刺身にして食ったりｗｗ

知能低いんだから、どん兵衛だけ食ってろ、いいなｗｗ

作れるのはなんちゃってデミ

本物は絶対に無理

>>751
100均の土鍋がすぐパッカーンするみたいなもんだな

黄身だけに ああ 黄身だけに 巡り会うために
僕は優しさと共に生まれたよ〜♪

語尾草マンはなにがそんなに可笑しいの？
常にゲラゲラ笑いながらレスしてるの？

まさか
暖房もない薄汚い四畳半で無表情で書き込んでるよ

ま、けどよ、
てか、
やっぱ、
てか、

>>747 俺はハインツ、キューピー(のフォンドボー入り)の２択だな
値段の安い方を買う
今回はハインツが安かった＼(^o^)／

>>740
抜いてもいいし入れてもいいんだろ？
直近のログ読んでも誰も「ジャガイモ必須」と主張してる奴いないが
入れたくない奴は入れなきゃいいだけの話では？

出汁を取るために俺はじゃがいも必須だな

>>617
やす！ｗ
おれも食いたいわｗ

>>717
そういえば酒蔵見学するときは納豆食べないように言われるな

ローストチキンかローストビーフ食べた？
ケーキ食べた？

日本ではクリスマスにフライドチキンを食べると言う風習が定着しておりますが、
欧米ではこの風習はありません。なぜなら、フライドチキンではなく七面鳥を食べるからです。
この違いに海外では驚きを隠せないわけですが、日本人からしても『フライドチキン』が
無いクリスマスというのはなかなか信じられない話です。何故海外では七面鳥で日本では
『ケンタッキー』なのでしょうか。

http://livedoor.blogimg.jp/yukawanet/imgs/3/6/369ef38f.jpg（画像）

こちらは本場アメリカのケンタッキーのウェブサイトだ。さりげなくクリスマスムードはあるが
『ケンタッキー＝クリスマス』というニュワンスは日本ほど伝わってこない。
対して日本のケンタッキーはモロにクリスマスムード一色でフライドチキンを勧めている。

実はこれには理由があり、ある日、日本に住む外国人の方がケンタッキー青山店で
「日本ではターキーが手に入らないので、 ＫＦＣのチキンでクリスマスを祝おう」と来店。
これにヒントを得た営業担当者が『クリスマスにはケンタッキー』を広くアピールしようと考え
１９７４年１２月１日にキャンペーンが開始された。という逸話がある。

つまりもともとそのような文化が無かったのですが、とある外国人をヒントに行ったキャンペーンが
定着していったという事だ。ただ海外の外国人にとって何故ケンタッキーを食べるのかが
判らないようで疑問を投げかけているようだ

―海外の反応

・日本にはオーブンが無いからケンタッキーになったんだろ
・クリスマスはカップルの日らしいな。ケーキも食べるらしい。
・バレンタインにチョコを贈るらしいな。
・バレンタインの文化は西洋にもあればいいよな
・↑学校が辛くなるからやめろｗ
・何故クリスマスだけ？
・ヘンな話だ
・俺たちは一年中ベーコンたべているというのに
・そんなに食いたきゃ普段から食えばいいのに
・モスバーガーのほうが旨いけどね
・フレッシュネスのほうが旨い
・モスバーガーこそ世界最高峰
・サンダースがサンタに見えるからかな
・うーんなにか大きな力が働いているのかもしれない
・全てはマスコミの思惑通り。
http://www.yukawanet.com/archives/4052051.html

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org668193.jpg
http://i.imgur.com/xgWqfmN.jpg
http://imgur.com/Kj6N1gw.jpg
http://i.imgur.com/ERc0uwJ.jpg
http://i.imgur.com/dcdVp1S.jpg
http://i.imgur.com/kFkeZBG.jpg
http://i.imgur.com/UdpJa6J.jpg
http://i.imgur.com/mEwMsPx.jpg
http://i.imgur.com/qZB9ik9.jpg
http://imgur.com/wfPppBa.jpg
http://i.imgur.com/RlBExH3.jpg

長文の上にオチも弱いネタをわざわざ転載しなくていいのに
ご苦労なことだ

メインディッシュはサンマ
http://i.imgur.com/GpurzG6.jpg

そのまま食べても面白くないから甘露煮にでもしようかな
http://i.imgur.com/cnqDGP4.jpg

>>740
歴史ガーってどうでもいいじゃん
嫌なら入れなきゃいいだけだろ
わざわざ歴史持ち出す必要あるんか？

おっす、ローストチキン食ったか？ｗｗ

てか、俺も、ローストチキン買いに近くのスーパー行ったんだけどよ、
鹿児島産の鶏で538円とかで売ってて、その値段の高さに唖然として、
ちょっと離れた、肉売り場に行ったら、タイ産のローストチキンが238円ｗｗ
どうしようか迷ってよおｗｗ

んで、そうそう、乾燥しらたき売ってるかなあ、とか思って、乾物コーナー行ったけど無くてｗｗ
んで、普通のしらたき売り場行ったら、あれなんだな、しらたきってよ、3ケ月もつんだなｗｗ
これなら、別に乾燥させて保存せんでもええやん思て、普通のしらたき買ったわｗｗ

あと、いつも買ってる小岩井100％生乳のヨーグルト買ったり、
鶴べえの麦茶買ったりｗいろいろスーパー内をほっつき歩いて、
んで、さっきのローストチキン売り場に戻ったら！

どうだ！

なんと、538円のローストチキンが4割引！の322円ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あと、寿司も半額！いなり寿司も3個入りオール100円ｗｗ

買いまくって、食いまくって、お腹パンパンｗｗｗ

昨日の残りのなめこの味噌汁も全部消化しまくったしｗｗ

もう、今日は食えねえわｗｗ

おめえら今日は何食った？ｗｗどん兵衛かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

お湯沸騰させるのに電熱ヒーターで30分かけてかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

玉子かけごはんもセットか？うん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>767
毎回アフィ転載するだけのレスすんなよ
ここでも嫌儲すんな

ライスミルク
http://stat.news.ameba.jp/news_images/20150201/17/ea/v5/j/o06000409miyako13.jpg
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/alphaespace/cabinet/03243525/3001196.jpg
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/misonoya/cabinet///201505/rshop2_b32-93-1.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-1Gtgp9yk1ko/VVfMKEKoj0I/AAAAAAAACBI/kVrjBiFsXEY/s1600/IMG_9054.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-E7rZZNYz8CA/VVfMJ73lgiI/AAAAAAAACBE/-Snm_NaMwEo/s1600/IMG_9056.jpg
国産玄米のみを使用したお米の飲料です。
砂糖や甘味料を使っていないので素朴な味をお楽しみいただけます。

ライスミルクのレシピ
http://macaro-ni.jp/7058
http://cookpad.com/recipe/2270474
・玄米を水につけて夏場なら2-3日、冬場なら5-6日つけます。
・朝夕に水を取り換えましょう。
・ブレンダーに水を切った玄米を入れ、塩と水を追加します。
・米粒がなくなるまで1-2分混ぜて完成です

>>766
海外の反応ってやつの何割か日本人が書いてるだろこれ
ちなみに七面鳥はアメリカの文化で他国は違うからな

>>736
固形ルーじゃなくて缶詰のデミグラスソース買えば？

昨日は何人か設定してない子がいたようだな。
今日はちゃんとアレなIDをNG登録しておくんだぞ。
クリスマスに汚いレスなんぞ見ない方がいい。
というわけで、今日のNG。

ID:IpeEFjmB

そもそもサンタが赤いのもアメリカの文化だからな
古来のサンタは緑

>>774
知らない人いるんじゃね？ここで元はガチョウやアヒルの代用だろ？って書いたら
は？って返された事有るし

今日が本番の半額ハンティング？
チキンやケーキ類
昨日は半額無かった

半額だから安いとは限らない
盲目の半額ハンターでないなら出撃しなさい

>>774
アメリカのクリスマスはサンクスギビングデーから一月以上続く長い宴会なんだよな
この時期の散財がアメリカの小売業・外食産業を支えている

クリスマスだから奮発するぜー
美味いもの食いたい

シチューは全て一から作るのでなければハインツのデミ缶が最強
市販ルーは悉く甘すぎる

>>779
昨日はイブやで？勝負は今日の19時以降だな。健闘を祈る！ｵﾚﾓﾅｰ

卵かけご飯食うンゴｗ

http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org669349.jpg

なんかよ、ヤフーのニュース記事で、「日本食品標準成分表」が5年ぶりに変わった、とかいうのがあったんだけど、

ひじきがよ、ステンレスの鍋で作ると、鉄分がハンパなく落ちるらしいｗｗ
鉄鍋で作ったときの1/10しかないそうだ。

やっぱ、フライパンにしても鍋にしてもやかんにしても鉄がいいのかも知れんなｗｗ

中華鍋と南部鉄瓶でも買って来るかｗｗ

>>786
まだ中華鍋買ってなかったの？
臆病な男ねwもてないわよ

クリスマスだってイエスキリストがこの日に生まれたって聖書に書いてあるわけじゃないんだよね。

>>787

近所で売ってねえから、仕方ねえだろばーかｗｗ

土日休み潰してまで中華鍋買いに行くほどの情熱なんかねえよｗｗ

おめえらみてえに無職で時間が有り余ってるわけじゃねえんだばーかｗｗ

まあそれを言うなら西暦元年だって生まれた年じゃなかったっぽい、って話だしな
昨日は和食な気分だったので鯛の切り身を買って蕪蒸しと柚庵焼きに

ひじきなんかうまくねえから食わないけどな
ババアくらいだろ好きなの

俺30だけどひじき好きだわ。暖かい飯に混ぜ込んでひじきごはんにしたりとか

西暦元年は東洋の易の辛酉革命思想のをパクり。
http://www.amazon.co.jp/dp/4772704256/

ヒジキ　日本の調理法がヒ素除去にやはり有効
http://www.foocom.net/fs/aguri/569/
ヒジキは砒素が危険だとイギリスが警告したけど
日本古来の調理法でやれば安全だと分かったでござる

クリスマスだけどケーキもないし簡単な材料ならあったから
シフォンケーキ作ったったわ

(　´д)ヒソ(´д｀)ヒソ(д｀　)

ホールケーキ買ってきた

それ自炊じゃねえし

>>788
「クリスマスはケルトの冬至祭りだからキリスト教関係無し！」と主張する
キリスト教の宗派はいくつも存在するな

いつからキリスト教に宗派が出来たんだ池沼ｗ

キリスト教に真言宗とか浄土真宗とかあるのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

バカつうのは何書いてもバカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カトリックとかプロテスタントとかいろいろあるだろ

恥ずかしいな

これは恥ずかしいな

俺に何を言われてるかすら気づいてない救いようのないバカｗｗ

よほど知能低いと見えるｗｗ

ま、加熱用のマグロを刺身にして食うバカだからなｗｗ

×俺に
○俺は

自己紹介で草生やすのは悲しい話だけにしてくれませんかねぇ

　　　 　 　 　 　 　 　 　 ｌ─‐ /　な　お　い
　一　ま　宣　バ　 オ　ｌ　　 ｌ　　る　ま　え
　緒　わ　伝　カ　 レ　ｌ ｌｌ　　〉　 ：　え　ば
　だ　る　 し　 だ　は ,′ ｌl 〈　　：　の　い
　 ：　 の　て　 と　　 / ｌｌ　 ｌｌ∧　　　恥　う
　 ：　 と　　　　　　／ｌl/　／l　人　　に　だ
　　　　 ＿＿　, イ│ /／ｰ-ﾚ　　ヽ､＿　け
￣￣＼|　レ│ｌｌ ｌ　ﾚ二ﾆ‐-　　 /＿∨ /／￣
　　　　ﾚ　| ｲ|　/ 　 =｡＝= 　 =｡＝ /
　 　 　 ｌ　ヽ､| /　 　 　 ￣ 　 「二´/
　　　　│ ｌl　|/　　　　￣　_ l│‐ /
　　　　 ﾚ|　/ ﾄ､　　　／　ヽ-┘ ,'
　　 　 　 |/　 |∧　 /　　─--　,'
　　　_=彡| 　 |/人　　　　 -　 /

もうひじきって何のために食べてるのかわからなくなるな
市販の弁当にも入れないで欲しい

干しひじき鉄分、実は少ない？　製法で変化、成分表改訂
http://www.asahi.com/articles/ASHDP5KKFHDPULBJ00P.html

>>801　

ギリシア正教「あの」
ネストリウス派「えーと」
コプト「…」

>>808
・鉄以外にもカルシウムやカリウム他のミネラル
・食物繊維
・カロテン
・ビタミンB群

なんかけどよ、今、ひじきのレシピ見てたら、

ひじきの戻し汁は取っておいて使う、とかいうのがあったわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日のひじきニュースと真っ向勝負したレシピで笑えたｗｗ

砒素やセシウムも豊富

話そらすのに必死だな

>>812
セシウムは大丈夫オマイラ食ってるのは国産じゃなくて中韓産だからｗ
国内消費の９割は中韓産だってよ

なんかよ、今、東京都衛生局だかのひじきネタ見たらよ、

「ひじきは体重50ｋｇの人間が、1食（乾燥重量）5ｇのひじきを、1週間に3回以上食べなければ、暫定的耐用週間摂取量を超えることはありません」、とか言ってたわｗｗ

んなら、週2回しか食えねえじゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それって毒じゃんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おいおいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

使ってねえひじき1袋あるのに、どうしようｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日は逆らってひじきでも食うかなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ああ死ね

　　　　　　/ン'〃　　　　　　　　　　　　`''ｰ-､　　　 ヽ
　　　　　　j　 .彳〃ﾘ从i i i,,,,,　　 　 　 　 　 　 ｀''-､　 .ｌ
　　　　 .彡彡　.ii i ﾘi ii　i i i. !､　ミ　 　 　 　 　 　　.＼│
　　　　彳彳　　.|jﾘ!|i八 ｌi |.|　ｌ　　 ミ 　 　 　 　 　　　 ﾞ'|
　　　　 彡!　　 .l　!.| !　 ｌ .||　 .ｌ!　　　　ミ 　 　 　 　　　}　　　　　　＿
　　　　 彡|　　 j　 .l |　　　.!|　　|　　　　　│　　彡.彡､〈.　　　　／　　 ＼
　　　　　リレ-ー ､ 　!　-''''"!ﾞﾞﾞﾞﾞ!ﾞﾞﾞﾞﾞ″　　|　 ./ ''"　　|　＼　　i.　　ど　　 i
　　　　　　i ,　-f｡､ i　　　 ｨ^.( ｡fｱ`　　　　 ! .lﾞ　　　 ./　　　　/.　　ん　　 .|
　　　　　　! `^ﾆ二　| 　　　ﾆ二^^　　　　　 |!!　　　 /　　　　く　　　ど　　 .|
　　　　　 .|　　　　　 |　　　　　　　　 　 　 　 ﾘ　 ._,./　　　　　　l　　ん　　 .|
　　　　　 . ｌ　　　　,　　　 'ヽ､　　　　　　　　　 ./　　　,..-　　　　!　 ？　　 !
'''^^''‐､　　 ヽ　　.‘ヽ　　''' ′　　　　　　　　　/　　 /　　　　　　丶　　 ／
　　　　!　　 人　　　､　　　　　　　　　　　　 /i　　./　　　　　　　　 ￣
　　　./　.／　 ＼　　_==ﾆー_ｧ 　　　　　／丿＼/
ｰ‐'″ ./　　　　 .＼　ヽ二‐'゛　　　　 ／ 　/ 　│
　　　/　　　　　ﾐ ﾐ .＼　 　 　 　 ,／　　 ./ 　　lﾞ
　　 /　　　　　 ミ　ミ　`-．　-⌒＼　　 .'"　　　"

必死で話題逸らしたね。情けな。

草じゃなくて脳に生えてるカビだったか

今日は久しぶりにカレーですよん

スーパーに一狩りいくぜ！

ひじきって嫌い
だって、陰毛みたいだもん

聖護院大根1本
普通の大根1本
ニンジン3本
ゴボウ2本
とりむね肉500g
油揚げ2枚
カクキュウの八丁味噌200g
やきあごだし16g

味噌煮込み作成中。
食べごろは明日の午後かな

>>822 この世には茎ひじきと芽ひじきという二種類があってだな…と小一時間

何か忘れてると思ったらかぼちゃ忘れてた(´・ω・｀)
かぼちゃをレンジで加熱して追加投入

ほうとう風味噌煮込みに

>>767
にゃんこ苛めんな

ぶっちゃけ手の込んだ料理を造ってる時って
こんなスレに書込んでるヒマはないんだよね。
出来上がったら食べる方に夢中だし。
だから、このスレに限らずリアルタイムの飯の話題って
うまかったゲフーというのがほとんど。

まぁ、いつもの脳内の人なんだろうけど。

>>789
ワロッシュwww

冷凍庫に鶏ささみがあったのでクリスマスチキンのかわりに
片栗粉とごま油まぶしてから照り焼きにした
全然クリスマス感出なかったけど美味しかった

>>822
その発想に乾杯


ひじきが食えなくなるだろ

ひじきが陰毛みたいだからイヤとか家族の前では恥ずかしくて言えんな

イカの塩辛はナメクジみたいです無理

刺身でも切って酒でも飲むかな

ひじきってひ素も吸収するんだよな

ﾋｿ（　´д）ﾋｿ（´д｀）ﾋｿ（д｀　）ﾋｿ

ああ、ひじき食ったｗｗあと1食分残したわｗｗ明日食うｗｗ

今日は、メシ、納豆、鮭の塩焼き、白菜としめじの味噌汁、

それにひじきの煮付けｗｗ＋ヨーグルト

ひじきと一緒に煮たのは、にんじん＋ちくわ＋乾燥しいたけ戻したヤツ＋鶏肉＋豆腐を粗く崩したヤツ

これだけだって、味噌汁の味噌まで入れると13品目食ってることになるｗｗ

まじ和食は優秀だわｗｗ

今日の収穫
http://i.imgur.com/9o7Ve0n.jpg

今日の晩飯　
昨日に引き続きクリスマス秋刀魚...
http://i.imgur.com/UQ1OmNY.jpg

焼き大根ステーキ美味いよね…

刑務所の晩飯みてえだなｗｗ>>837

味噌汁とか、ねえの？ｗｗ

http://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira097569.jpg
http://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira097570.jpg

>>836
青菜と果物と芋類とゴマと、それに刺身と煮魚を食べないやつだよな

石川県乙！

>>841

青菜はスパゲッティにしてよく食うよ。ほうれんそうも菜花も青梗菜も小松菜も食ってる。
高菜チャーハンもやるでえｗｗ

果物はあんまり食わんな、ジュースで代用しとる。

イモはカレーライスに入れるｗｗ

ゴマはごま油使うからそれで充分やろ。

刺身は寿司食うからそれで充分ｗ

煮魚はほとんどがレトルトだなｗｗサバ味噌とかはよく食う。いわし煮のレトルトがまだ冷蔵庫に残ってるｗｗ
かれいの煮付けが食いてえが、かれい自体が高すぎるｗｗ

マケドニアは葉物野菜はよく食べてる印象

魚はあまり食べてないな
汚れるのが嫌なのだろう

このの住人と同じ食生活だと思ってる

>>844

魚は冬によく食うよｗｗ

夏場に魚はあんまり食わんｗｗ

シーチキンとサバ缶は年中食ってるけどなｗｗｗｗｗｗｗｗ

昨日クリスマス終わりの半額セールを覗きに行ったけど殆ど無かったなあ
最近は24日中に捌ける分しか仕入れないor25日になったら速攻残りは処分なのかな？
以前は25日にはセール品いっぱいあったような気が…。これも不況のせい？

オマイラのセール戦利品の戦果報告希望

>>840
北陸の商人は悪質
北陸新幹線がガラガラなのもわかる

>>840
これおもろいなw

>>840
これと似たようなパターンで
縦半分にそぎ切りした安売りたらこにダマされたことある

>>840
これはあかんやろ。消費者センター行きだな

まあ確かに頭は「有る」けどな…　これは暴れるな…

>>847 新ごぼう98円のみ

シーズンパックの高額ジュースならともかく、
濃縮果汁還元ジュースなんて果物の代用にはならない。
季節季節の果物をほぼ毎日地道に食べないとね。

柿なんて腐るほど成ってるけどな
収穫もせずに放置されてる木の多いこと

×柿が成る
○柿が生る

路上の柿の木の殆んどは渋柿だからなあ…
甘い柿がなる柿の木っていうのは突然変異とか品種改良でなってるそうだ
それに渋柿は干したり焼酎付けにしたり出来るけど手間も掛かる

実際腐って臭い。
渋いから食べるのは鳥くらい。

改行ばかりするレスをあぼーんできたらいいのに

なんだ、今日はエビの頭で半日潰すつもりかｗｗ

てか、ああやって、頭と胴体を離したって、別にいいんじゃねえの？

頭は味噌汁とかスープにして、胴体は刺身とかにして別に食うんだからよ。

頭と胴体をくっつけたまんまだと、パッケージしにくいから、ああやってるだけだろ。

せっかくそうやって便宜をはかってるのに、ダマシだの消費者センターだの、

バカはエビも食えねえウジ虫ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>854

果物現物食わねえヤツは、ジュースでも飲んでた方がええんよ。

果物現物も食わねえ、ジュースも飲まねえ、そういうのより全然マシｗｗ

ま、バカに何を言っても理解できんだろうけどなｗｗ

キリスト教に真言宗とか宗派があったり、加熱用のマグロを刺身にして食うバカだからよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ぐぐったら正規表現で改行バカをあぼーんできたw ２ちゃんすげー

昨日半額ハンティング出来なかったわ
ハンター多すぎ
ケーキも10%引きしかないし

あ、けどよ、果物で思い出したけど、3ケ月前に買ったプルーン、まだ冷蔵庫に残ってるんだけど、

食って平気かなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

保存料無添加なんだよねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんか、いつもよ、ヨーグルトに入れて喰ってたんだけど、食感が悪いから、食うのに億劫で、
結局、冷蔵庫の隅っこで肥やしになってたしｗｗ

昨日、野沢菜買って来たヤツを冷蔵庫にしまうときにそのプルーンを偶然発見しちまってｗｗｗ鬱ｗｗ

冷蔵庫の中なんて常に把握しとくもんだろ
毎日在庫確認するぞ

>>865

てか、3年前のアオハタのブルーベリージャムが瓶に半分残ってるヤツもあるｗｗ

いつも冷蔵庫開けて目に入るが、見て見ないフリしてるｗｗあれ、どうしようかなｗｗま、捨てるしかないんだがｗｗ

>>866
ヨーグルトに混ぜて無理矢理食えよ
知るかボケ

今年は柚子をたくさんもらったからマーマレードつくった。
ざく切りにして種ごと砂糖まぜて煮詰めただけだけど、意外とうまい。

朝はヨーグルト、バナナ、チーズ、牛乳の食生活にしようかな
発酵食品で菌活

改行した俺のレスはアボンして見ねえとか言ってるくせにレス返すバカｗｗ

だから知能低いと俺に馬鹿にされるんよｗｗ

アンカーをたどると見えるんだよ。残念ながら。
改行バカのIDを自動的にあぼーんするオプション見つけたから改行やめても見えなくなるよ。さようなら

自動的にアボンしてるとか言いながら速攻でレス返すとか、よほど知能低いだろおめえｗｗ

>>862
こういうアピールいらない
黙ってあぼんしとけばいいのに

>>873
さーせん。覚えたてでうれしくて。テストで確認作業して設定がうまくいったのでもう書きません

みんなに小馬鹿にされ始めた池沼ｗｗ

マケドニアのスレ発見

料理が趣味のおっさんなわけだが [転載禁止]©2ch.net･
http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news4viptasu/1448393468/

尿酸値が高い人は、特に要注意！
尿酸と呼ばれる物質が体の中に溜まりすぎると痛風の原因になると言われています。
http://img.tabi-labo.com/wp-content/uploads/2015/12/02416460.jpg

プリン体の摂取量の目安は
１日400mg/100g
http://img.tabi-labo.com/wp-content/uploads/2015/12/97310860.jpg

一般的な目安として、各食材100gあたりに、どのくらいのプリン体が含まれているかで、その数値が高いか低いかを決定します。

その分類がこちら。

300mg以上（極めて多い）
200~300mg（多い）
50~100mg（少ない）
50mg（極めて少ない）

※一日当りの摂取量は400mg/100gが目安とされています。

プリン体を多く含む食べ物

1. あんきも（400mg/100g）
2. レバー類（210~320mg/100g）
3. カツオ（211mg/100g）
4. イワシ（210mg/100g）
5. えび（195mg/100g）
6. サンマ（150mg/100g）
7. 納豆（113mg/100g）
8. 牛ヒレステーキ（100mg/100g）
9. うなぎ（92mg/100g）
10. ビール（12~25mg/350ml）

http://tabi-labo.com/224311/doctors-me-gout10/

メーター買った計ってみた
数値は９８で脈拍数７０。正常・健康だった
やっぱ自炊で無添加生活してるおかげだな。
ジャンクフードも食べないし


パルスオキシメーター　血中酸素濃度測定器
http://lemoir.celartem.com/mgen/lemoir://pic/item/8062/186/8062-186-302760-s1.jpg
http://item.rakuten.co.jp/shopdeclinic/s-106s/
パルスオキシメーター 動画で紹介
https://www.youtube.com/watch?v=XYMtY8J5ACo
プローブの内側には赤色のLEDがあり、その光を爪に当てることにより、
指の内部の動脈に含まれる酸素の量を採血することなく、リアルタイムで
測定できる医療機器です。

http://i.imgur.com/WAj3PYV.jpg
温かそうなカレー画像を投下

もうお餅の季節だな

フィールドマーケティング支援サービスを提供するソフトブレーン・フィールドはこのほど、「全国ご当地お餅人気投票」の結果を公表した。

http://n.mynv.jp/news/2015/12/25/064/images/001l.jpg

同調査は、8日から14日にかけて、全国の男女3,854名を対象に、買い物情報を発信するレシートポータルサイト
「RECEIPO(レシーポ)」にて実施された。性別比率は、男性が34.9%、女子が65.1%となる。

お餅の食べ方、地方色も豊か
「好きなお餅の食べ方」を複数回答で聞いたところ、最も票を集めたのは「醤油をつける」で66.9%だった。以下、
「きなこ餅」が55.8%、「磯辺焼き」が49.5%で続いた。

「醤油をつける」のは全国どのエリアでも最もポピュラーな食べ方となった。投票者の出身地域別の好みで見ても
宮城県を除いて1位(同率1位を含む)となった。なお、宮城県では「ずんだ餅」が1位で、同県出身者のうち78.8%が投票した。

「醤油をつける」以外の食べ方を見ると、地域ごとに好みが分かれた。主に関東では「磯辺焼き」が、中部北陸エリアおよび、
近畿圏、四国、九州エリア(佐賀県・熊本県を除く)では「砂糖醤油で味付け」が、中国地方では「きなこ餅」が定番として挙げられた。
その他、山形県では「納豆餅」が好まれていることもわかったとのこと。

「お雑煮でお餅を食べるか」についても聞いた。その結果、73.5%で約4人に3人がお雑煮でお餅を食べていたという。

http://news.mynavi.jp/news/2015/12/25/064/

朝飯で立ち寄った多古町の卵かけご飯食べ放題
http://i.imgur.com/eZrvEYD.jpg
最初こんな感じで渡されて
http://i.imgur.com/ucm9WN7.jpg
テーブルに卵が山盛りで置いてある。
ご飯もおかわり無料、卵もかけ放題だけど
白身を残す人は4個目から有料だとか。
http://i.imgur.com/L2NeAUC.jpg
日頃家では茶碗一杯に一個の卵しかかけたことないけど
せっかくなんで贅沢に三個かけたｗ
醤油も三種類くらいあったし他にも海苔・鰹節とか色々あって楽しめた。
これで360円とかお値打ち過ぎるｗ

ID:zwnlTn6P「キリスト教に宗派とかあるわけねーだろｗｗｗｗｗｗ」

>>879
何でも玉子乗せって子供っぽい

昼は、野沢菜チャーハン食ったｗｗ

てか、普通、高菜チャーハンなんだけどよ、高菜の漬物が結構高かったから、野沢菜の漬物を買って来て、
きざんでチャーハンに入れたら、結構ウマかったわｗｗ

さっぱりしてて、食うと楽になるｗｗ

ウマ―だったでえｗｗ

教育テレビできょうの料理スペシャル始まるよーー

やっぱ
スタッドベイン
だよね

関東だけど、白菜ひと玉まるごとで売ってないんだけど
今年豊作じゃないんの？
半玉とかナメてんの？

俺んち田舎だから地場産の野菜扱ってる店だとデカいの丸ごと
売ってるけど持て余すンだよね〜

車で行くような郊外店だと1玉売りしてるね
ちなみに、今日は198円だった

>>888
マジ？いいなあ・・・
2.5kgくらいなら、3/4くらいを漬物マシンで漬物にして
あとは、汁の身とか使うといい感じ。

くそう、バイクで足伸ばして白菜ひと玉買ってくるw

白菜一株でも確り保管すると持つからな。何時も株買いだな

一人暮らしで白菜1株買いするかよ

白菜キャベツは一玉買い
半分に切られてしまったら切り口から傷むんで外葉から毟りつつ齧るのがいい

アップルキウイが安かったから買ってみた
http://i.imgur.com/lNFNttM.jpg

白菜、キャベツ
安いのはいいけど、困る
切った時床が汚れるw

>>892
むしろ>>893だろ

まぁ、塩と昆布刻んで、おもしして、漬物だなw

買ってきた。2kg 258円　小ぶりだねー
http://imgs.link/klMwza

え、一人もんだけど、白菜いいよー。バクバク食えるし。
よし、ザクザク切って漬物マシンに投入ダー

ぶははは、1玉の白菜やらキャベツを切ると床が汚れるとかｗｗ
1玉の白菜すらも切れねえくれえキッチンが狭めえんだろｗｗ

ま、湯もわかせねえ冷蔵庫も置けねえそんなところに住んでて自炊とかまず無理なくせによ、こんなところに居座って、
玉子かけごはんとどん兵衛のネタしか書けねえんだからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もうね、黙って外食しとけとｗｗ

キングオブ煽り

バレバレ
お漬物美味しいょ〜

冷蔵庫は8万の日立だょ〜

けどよ、白菜の漬物混ぜた卵かけご飯美味いよなｗｗ

おやつに煮リンゴ
http://i.imgur.com/Uc4cCxk.jpg

電子レンジで加熱するだけの簡単レシピ
水を使わないから甘味が凝縮
王林使ったから酸味が欲しい場合はレモン汁かけるのも良いかも

友人がヒラマサ持って来てくれたのはビックリしたょ　もうウロコが大変やったw
1m位

キャベツは一玉刻んでザワークラウトにした
塩分1パーセントなので、異常発酵しないように寒い玄関に置いてある

マヂ？
白菜の漬物と卵？
よしっ、やってみるべ！

てか、夕食、何食うかなｗｗ

カレーライスにすっかなｗｗ

この頃、食ってねえしｗｗ

このスレむちゃむちゃ人いるねw
ニューススレみたいだ。

>>879
この茹で卵カレーにしろ

ん〜
カレーたまに食べているよ
ウコンかなんか知らないけど、酒飲みだからw

>>909
学校が長期休みの時期は人が増える

まあ土曜日だし、暇なお一人様が多いんだろ

スイートポテトつくった！
今焼いてるけど、卵黄混ぜるの忘れてた、、、

頑張って裏漉ししたのになあ

芋羊羹を焼いたのですねｗ

俺も今日カレーにしよ

ココイチ行ってくる

>>915
あっ
たしかに芋ようかんだわw

これはこれで美味しいけどw

3か月冷凍庫の中にいた鯵の開きをサルベージ。うまいんだけど鯵って骨じゃまで食いづらいうえに身が少ない。高い鯵だと違うのか？

今週のレタスクラブ立ち読みしたら冷凍ストックについてやってて参考になった
野菜をミックスして冷凍してそのまま料理に使う感じ
冷凍はキノコくらいしかやらないからこういうやり方はいいね

み
ん
な
仲
良
し
み
ん
な
の
メ
モ
帳

>>904
何分何ワットで加熱してる？
前やったらシオシオになって美味しくなかった。

>>918

ノルウエー産のトロアジ（真アジのデカいヤツ）なら普通に身が多いだろｗｗ

以前は大戸屋でよく食ったけどなｗｗ自炊するようになってからは、

サバの方を食うようになった。トロアジて高いからなｗｗ

大戸屋（）笑

妬み凄いなw

普通のサイズの鯵でもじゅうぶんだろ
トロアジなんてブランド狙った真鯵なんか買わんでも

変なのはブルガリヤだけでいいんだけど

さっきの白菜、漬物マシーンにセット加圧中　塩は2% 40g
http://imgs.link/KYNQVn

水上がってきたらニンニク入れようかなー

http://imgs.link/KYNQVn.jpg

>>869
お通じめっちゃよくなるよ
ヨーグルト、冬ならレンジで20秒くらいチンしてコーンフレークかけて食べてる
一年中これ

蓮司？！

サバとかアジとかサンマとか、青身魚が体にいいんだろうけど
よく買うのは口においしい生の白身魚が中心になってしまっているよ、特に刺身では

冷凍しておいたすだちを解凍したらメッチャ不味い。
何かいい使い道は無いものか。

>>869
朝から糖質取りすぎでは？

>>932
どんな風になるの？

寄せ鍋つくってるけどあんまダシが美味しくない。
顆粒だし汁400mlにしょうゆみりん風酒各大さじ一で作ってもマジくもなく上手くもなくなかんじ。
具は野菜鶏肉きのこぐらい。
どうやったら旨くなる？

>>935
具の量に対して出汁(水分)が多すぎるんじゃないの？
つまり具から出た旨味が出汁(水分)で薄まってる
可能なら具を増やす(出汁(水分)も減らして)

>>934
冷凍ミカン臭みたいな。風味がだいなし。

使ってるダシを確認して違う種類のダシを合わせること
昆布ならカツオか貝類か

>>935
うちは昆布敷いてその上に具材をぎっちり並べる
そこに塩まぶして水を鍋の底面に広がる程度に入れて蓋して煮る
野菜から水分出るから水はそんなにいらない

カレーライス食ったｗｗ

てか、定番のジャガイモ・玉ネギ・にんじんと、ピーマン2個、しめじひとつかみ、入れて作った。

今日はとくに、玉ねぎとジャガイモを多めに入れてジャガイモカレーにしたわｗｗ

やっぱ、ジャガイモを多めに入れると、心が落ち着くｗｗｗｗｗ

メシの量は少なくても、ジャガイモで腹が膨れるんで、充実感あるしｗｗ

ま、やっぱカレーはいいわｗｗ

ひっさしぶりにこのスレ開けたけどマケドニアまだ居るのかよ…

今日買って今食べてるみかん
甘くて袋皮も薄くて当たりだわ
明日、同じ物買いに行く

>>935
顆粒だし、みりん風、安い醤油はあまり美味しくないよ。
だしパック、本みりん、加熱に耐えうる醤油(これは難しいのでとりあえず無添加)。

>>935
昆布と鳥肉入れてなんとかならんかな
濃い味が好みなら、塩とか醤油とか味噌、鳥ガラとかに頼るしか

関西住みならスーパーの生うどん付近に陳列されてる袋入りの料亭風うどん出汁(液体)を買って鍋に使えばそれだけで美味いんだけど

昨日3kg以上作ったのに、もう残り1kg切ってるほうとう風煮込み
http://i.imgur.com/GIGBqSA.jpg

雪虎
大根は辛味大根よりも普通の大根の方が旨い
http://i.imgur.com/Pm3Xj6f.jpg


>>921
リンゴ三個で500w11分、2個だと8分くらいかな

>>945
折角画像upしたならレシピも書いたほうが他の人の参考になる

どうでもいいかもだけど
944の鍋に使ううどん出汁の補足
↓こういう感じで売ってる袋入り液体出汁(写真右下)
ttp://goo.gl/aZW1p7
関東とか地域によっては売ってなかったらスマソ

>>945て、今日のメシを晒せスレで、いっつも朝鮮メシさらしてる人だろｗｗ

てか雪虎て、厚揚げ豆腐を温めて上から大根おろしぶっかけただけじゃんｗｗ

醤油かけて食うのかｗｗ

初めて見た食い物ｗｗ

在日連中はそういうの食うのかｗｗ

旨そうじゃないからスルーしてたのに

>>937
皮が乾燥した感じになってなかった？
柑橘類の特徴的な風味は、皮の油胞に含まれてるから、乾燥したら風味が無くなるよ。

皮ごと絞って、皮の油の香りを果汁に移して（※）、
その果汁をジップロックなどに入れて冷凍するといいよ。

※
・半分に切って、皮を下に向けて絞る
・皮を果汁で軽くゆすぐ
・皮ごとプレスする
等の方法がある

江戸の人気つまみ「竹虎」「雪虎」を知らんとかどこ人なんだろこの人

なんか最近日記に書いてろ的なやつ大杉

夏日小味

北大路魯山人

　夏の暑さがつづくと、たべものも時に変ったものが欲しくなる。
　私はそうした場合、よくこんなものをこしらえて、自分自身の食欲に一種の満足を与える。
　雪虎ゆきとら――これはなんのことはない、揚げ豆腐を焼き、大根おろしで食べるのである。
　その焼かれた揚げ豆腐に白い大根おろしのかけられた風情を「雪虎」と言ったまでのことである。
　もし大根おろしの代りに、季節が冬ででもあって、それがねぎである場合には、これを称して「竹虎」と言う――京都での話である。
　これはまったく夏向きのもので、朝、昼、晩の、いずれに用いてもよい。
　まず揚げ豆腐の五分ぐらいの厚さのもの（東京では生揚げと称しているもの）を、
　餅網にかけて、べっこう様の焦げのつく程度に焼き、適宜に切り、新鮮な大根おろしをたくさん添え、いきなり醤油をかけて食う。
　分量と器を、その場その場で加減し、注意さえすれば、単に自家用の美食に止まらず、
　来客に用いても、立派な役目を果たすのである。そして美味くできれば、
　その味、簡適にして醇乎、まことに一端の食通をもよろこばすことができる。
　なまなかてんぷらなぞ遠く及ばない。そして、これを美味く拵えるコツは、
　よい揚げ豆腐を手に入れることは言わずもがな、新鮮な大根を求めることにある。

>>948
雪虎知らないってオマエが朝鮮人だろ

雪虎なんて知らねつうのｗｗ

てか、居酒屋行っても、赤ちょうちん行っても、どこの飲み屋行っても、

そんな「雪虎」なんてメニュー見たことねえしｗｗｗ

魯山人の本でも読んで意気がって作っただけだろよｗｗ

てか、ただ厚揚げ豆腐に大根おろしぶっかけてるだけやんｗｗ

http://imgcp.aacdn.jp/img-a/auto/auto/aa/gm/article/3/2/3/9/4/0/04.jpg

関西弁話す奴の基地外率の高さは異常

てか、それによ、

せっかく厚揚げ豆腐があったかいときに、それに大根おろしぶっかけたら、厚揚げ豆腐が冷えるだろよ。
しかも、大根おろしの水分で厚揚げ豆腐がべちゃべちゃになってまうしｗｗ

どおせなら、焼き立ての厚揚げ豆腐のよこに大根おろしを小山にしてつける方がまだマシだろなｗｗ

魯山人て、雑な食い方するので有名だから、そうやって食ってただけだろｗｗ

ただの偏屈なジジイなだけだし魯山人ｗｗ

たいそうな名前だけど、ショボい料理はどうでもいい。

キリスト教の宗派といい、酒肴の風雅なよびかたを知らないことといい教養の無さは、朝鮮学校出身者の自己紹介かね

食通気取りの朝鮮人が魯山人の本でも読んで作ったうんちく料理だろｗｗ

サバ水煮缶の大根おろし添え、の方がよほどウマいよｗｗ

七味かけてワサビ醤油で食うたらウマいでえｗｗ

ご飯おかわり3杯はイケるｗ

この馬鹿は天ぷらを冷えた大根おろしのつゆに浸して食うとか熱々の天ぷらが冷えるしべしゃべしゃになるとかケチつけるんだろうか

竹虎とか雪虎って、漫画の「おせん」かなんかで出てきたんで、
半可通が蘊蓄垂れてるんじゃない？

>>960

馬鹿なのか？朝鮮はキリスト教信者が多いんよｗｗ

俺は普通の日本人ｗｗ

おめえとは違うのｗｗ

キリスト教に「宗派」があってｗｗ

加熱用のマグロを刺身で食ってかｗｗ

馬鹿とは話をしたくねえｗｗ

ID:tXmQAhqEは朝鮮人と同じレベルの基地外関西人

あぼーんしたはいいが、あぼーんだらけでウザいな
全く見えなくする方法ないんか

ま、けどよ、出し巻き玉子だって大根おろし添えるけど、

上からぶっかけたりしねえだろｗｗ

魯山人は根っからそういうずぼらな食い方するやつだからなｗｗ

それを、なんか江戸のスタンダードな食い物みてえにｗｗ

馬鹿なヤツｗｗ

あなたは本当に馬鹿だな
北朝鮮は共産主義国だからキリスト教徒なわけは無いだろう

アボンアボン、朝から何回言うんよｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけくどいんだおめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ鮮人だろそのくどさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>937
冷凍みかん臭がよくわからんので
ググるとカビ臭と言ってる人もいるが
カビ臭ならお手上げ

酒や重曹入れた水につけると改善するのか等
実験で使う、しか思い浮かばん

いつものうんちく野郎だろｗｗ

見えてるわｗｗ

>>957>>966
マケドニア暴れてるどさくさにまぎれて関西sageするなよ卑怯者

江戸のスタンダードの食い物なのはググりゃすぐわかることだろうに
馬鹿はなんでこう調べもせずにケチつける口が先行するんだろうね
日本酒のイベントとかでも普通に江戸の肴の再現つって出してるよ

そもそも普通に社交性がありゃ、自分に対してアンチしかいないここなんかに来ずに
楽しい交流の場を作って仲良く楽しい自炊話するだろうに
戻ってきたってことはよっぽど他に居場所がないんだろうね　コミュ症は悲しいね

久々に来て損した
また数ヶ月後に出直そう
おまいらそれまでにこの基地外にトドメ刺しといてくれよ

基地外→負けドニアな

>>976
オマイさんタイミング悪過ぎ
マケドが活動再開したのほんの最近なのよ
ちょっと前は居なくて平和だった

から揚げ最強
ttps://youtu.be/6fWu4yDxPno

ちょっぴり気になるんだけど、こういう人ってマジで精神病んでるのかな？
それとも、理性保ったまま計算ずくでキチガイ演じてるのかな。
どうでもいいんだが、ちょっと気になった。ほんと、ちょっとだけ。

朝鮮学校出身の北朝鮮籍マケドニアは朝鮮連呼で韓国籍在日を攻撃することで、ネトウヨの嫌韓感情を刺激してミスリードを誘っているんだよ

>>938>>939
水を少なくする
試してみるわ。
今8号土鍋に400ml+具材いっぱいで作ってるから、そう水分過多でもないと思うんだけどな。

>>938
カニ顆粒だしとか一度使ってみたかったので買ってみる。

>>934
それなんだよね。
貧乏だから1g1円以下の顆粒だし、1L100円のしょうゆ・みりん風・料理酒を使って、
全部最初から入れて風呂入ってる15~20分ぐらい煮てる。
普通のスーパーで売ってる高めの調味料でも、これの２〜３倍するからなー。

図星かね？

寝ちゃったの？工作員気取り君？

>>982
本気で書いたのにスルーかよ。
聞く耳持たない飯マズだな。

>>974
>日本酒のイベントとかでも普通に江戸の肴の再現つって出してるよ

てか、今でも普通にスタンダードに食われてる酒の肴なら、

「江戸の肴の再現」とかいう言い方はしねえだろなｗｗ

やっぱ食通気取りのうんちく肴なだけだろｗｗ

んな厚揚げ豆腐に大根おろしぶっかけただけの鮮人食い物ｗｗ

てか大根おろしがもったいねえわｗｗ

そんなことするんなら、普通に揚げだし豆腐にして大根おろしかけて、その上から天つゆでもかけた方がよほどウメエよｗｗ

雪虎とかｗｗいまどき犬も食わねえよｗｗ鮮人くらいだろ食うのｗｗ

たけとら、ゆきとらなんて初めて聞いたよ
ちな東京

揚げ出し豆腐が冷めてベシャベシャになるのがいやなんじゃなかったのか？
自分で否定した事を次の発言で手のひらクルンクルン　やっぱ馬鹿だわ

｢居酒屋｣の真実をどれだけ知っていますか
思わず人に話したくなる蘊蓄100章

8. 当初の居酒屋の肴は豆腐田楽だった
11. ほかに当時好まれたつまみは「竹虎」「雪虎」。
　縞模様の焼き目をつけた厚揚げに青葱をかけたものが竹虎、大根おろしをかけたものが雪虎

鮮人鮮人解り易いヘイトミスリードしてんじゃないよ
この朝鮮籍が！

>>988

大根おろし乗せてから、アツアツの天つゆかけるから、冷めねえのｗｗ

知能低いのかおめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

よほど頭わるいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ベシャベシャになるところは否定できてないし
大根おろしとツユが生ぬるくなるところも無視している
やっぱ馬鹿だわ

アツアツで食いたいならミゾレ煮ツユという選択肢もあるのに
あえてぬるくなる大根おろしにこだわってるとこも馬鹿だね
天ぷらや雪虎は少々ベシャってもぬるくなってもうまいって結論だろうに

豆腐は油で揚げてるんだし、大根おろしはおめえの雪虎みてえにバカみたいにのっけたりしねえのｗｗ

だから、冷めねえんだよばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ドンだけ知能低いｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

1から10まで説明してやんねえと揚げだし豆腐すらわからねえとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

朝鮮だからしかたねえけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ミゾレ煮つゆだとかｗｗ

大根おろしは煮ちまうと風味が落ちるんだよばーかｗｗ

朝鮮人は和食に口出すなとｗｗ

さっさと祖国へかえって糞でも食ってろカス！

横からだけど厚揚げのみぞれ煮美味しいよ

みぞれ煮は和食

今俺は揚げだし豆腐の話してるんだろばーかｗｗ

読解力ねえのかこの糞ウジ虫のクルクルパーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 143日目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1451148613/