一人暮らしで自炊している人のためのスレ 124日目

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一人暮らしで自炊している人のためのスレ 123日目 [転載禁止]©2ch.net･
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転載元：http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1423457421/

ま、けどよ、名古屋人には、そんな片栗粉あんかけスパとかは教えてくれなくていいからよ、
味噌煮込みうどんの作り方を教えて欲しいわ。

特に、あの味噌スープの作り方なｗ

てか、東京だとよ、赤だしの味噌は売ってるんだけど、どこのスーパーでもダシ入りの味噌しか売ってねえし・・・
八丁味噌のダシが入ってねえヤツが欲しいんだけど、新宿だとか渋谷だとかのデカい駅前の百貨店いかねえと置いてねえしｗｗ

なんか、ググってレシピ見るとよ、八丁味噌8割に普通の味噌2割＋みりんやら砂糖を加えて味付けとか書いてある。
てか、名古屋人なら、味噌煮込みうどんのウマい作り方のコツくらい知ってるだろ。
（あの固めの麺は別にどうでもいいｗ味噌スープの作り方が知りたいわ）

そういうのを教えてくれるとありがたいんだけどねえｗｗ
あんかけパスタなんかいいからよ味噌煮込みうどんの味噌スープの作り方を教えろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ