⇒テレビ番組のレシピ６⇒

　　他の質問に答えられるのは答えて下さい。いつもききにだけくるは頂けません。

※回答でURLだけ貼るのはルール違反。URLだけで教えるスレでも立ててそこでやって下さい。
上記のことを行う荒らしが特徴ある言葉を使うのでNG推奨

番組で見たんだけど、レシピがはっきりわからないという人には
ギブ＆テイクの精神で助け合いましょう。住人よるレシピメモも大歓迎
番組サイトに公表してるものでもスレッド保管しておきたい時にもご利用下さい。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
■回答者へ のルールを守らない故意犯荒らしがいます。URLだけ貼ることはご遠慮下さい。そのことをわかった上で貼ってる場合
最初のスレから常駐してる荒らしと考えて間違いないでしょう。
■質問者へ 注※公式にあるものも多いですが保管庫役割が高いため質問→回答→お礼で終了せず公式レシピ補完をお願いします
　　　　　　　 番組に関係なくおいしかったものなどのレシピ、作った感想などを質問時に書くのは大歓迎
1.番組タイトル･放送された時間･放送局等など判る事は出来る限り書いてください。
2.ルール守った回答をもらったら一言お礼をいいましょう。
3.実際に作った感想や小ネタ等も歓迎。（番組から多少外れても構いません）
4.回答の要求はなるべく御遠慮下さい。すぐに回答がくるとは限りません。
※注　当スレ以外にも同様の質問された方(マルチ）は御遠慮下さい。

■回答者へ
※公式にある、URLだけの回答はルール違反。レシピ保管の意味合いが大きいです。
番組タイトル等を書いてレシピを教えてあげて下さい。レシピにurlを付加することはOK。

前スレ
⇒テレビ番組のレシピ４⇒
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1227330033/
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1167125060/
【テレビ】 生活に役立つエトセトラ 【番組】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1217902759/

転載元：https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/recipe/1408791330/

>>1
★保管庫としての利用について
公式でも永久ではありません。このスレでは過去のレシピを見れるようにレシピ保管庫の役割もあります。
コピペして保管して下さる方、随時募集中です。番組タイトル･料理名等判る事は出来る限り書いてください。
※注　番組名はメール欄か、本文の最初に

公式↓（ないものは随時追加募集中）
いきなり！黄金伝説
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/
ためしてガッテン公式サイト
http://www.nhk.or.jp/gatten/
あるある大辞典
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/
キューピー３分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/
チューボーですよ！
http://www.tbs.co.jp/chubaw/index-j.htm
おかずのクッキング
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
レシピ×レシピ
http://www.ktv.co.jp/recipe/
毎日放送レシピ検索
http://mbs.jp/recipe/
「はなまるマーケット」
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/
「ジャスト」の金曜日のコーナー
「やすいの！GOGO晩ご飯」
http://www.tbs.co.jp/just/toiawase/20050225.html#corner
「生活ほっとモーニング」
http://www.nhk.or.jp/hot/
おかずのクッキング
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/

伊藤家の食卓裏ワザ大全集　
http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/
検索で放送日を調べる
http://olive.zero.ad.jp/~zbd86454/frame.html
今見ているページ内のみの検索だったら、もちろん「ctrl+F」で
サイトの中全部を一発で検索したかったらgoogleツールバーにある「サイト検索」をクリックで出来る

http://www.google.co.jp/intl/ja/options.html

あと、専用ブラウザで２ちゃんを読んでいて、解らない語句があったら
その語句を反転→右クリック→Google Searchでぐぐれるので便利です
IEで見ている時は反転しドラッグ＆ドロップでテキストboxにコピペできます
テキストboxに語句を入れるとページ内検索もできます

きょうの料理公式ＨＰの更新後の過去のレシピの探し方、放送日がわかっている場合
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200503_1_2.html
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾＾
例　200503_1_2.html
この場合は2005年3月の"第一週目"の"２日目"（火曜日）（※日付ではない）
カレンダーを見ると、この３月の第一週の火曜日は３月１日
_1_2.html　　　
↑
第何週目の

_1_2.html
　 ↑
第何日目
_1.htmlは１日目（月曜日）　_2.htmlは2日目（火曜日）　_3.htmlは3日目（水曜日）　_4.htmlは4日目（木曜日）
※第５週目は翌月の第１週目になる

右側の料理レシピメニューから、デリデリとはなまるレシピを紹介してるblogみつけた
ttp://iitmtm2.blog33.fc2.com/

きょうの料理公式ＨＰの更新後の過去のレシピの探し方、キーワードから探す場合
http://www.google.com/intl/ja/で検索
「www.nhk.or.jp partner＋キーワード」でなにかでてくる
>>3のgoogleツールバーでＮＨＫサイト内を「partner＋キーワード」でサイト内検索
例えば2004年１１月１８日放送の料理を探したい場合は
１１月１８日は第３週目の４日目（木曜）だから200411_3_4.html
http://www.nhk.or.jp/partner/cooking/recipe/200411_3_4.html
とＵＲＬアドレスを修正してEnterキーで
「site:www.nhk.or.jp www.nhk.or.jp partner ＋キーワード」の方が精度がいい
※１〜２年くらいはログが残ってるみたいだけど、それより前でもう消えてたら
インターネットアーカイブでhttp://www.archive.org/
インターネットアーカイブはＮＨＫにレシピが無くなってる時に利用するといい

それから、さらに裏ワザとして、
NHKの朝の番組「生活ほっとモーニング」で、その日の「きょうの料理」のダイジェストを放送するので
「生活ほっとモーニング」のＨＰで「きょうの料理」のメニュー、講師名なんかを検索すると（↓）
http://www.nhk.or.jp/hot/life_db/frameset_life_db.html
第何週の何日目かの早見表（カレンダー）は
http://www.himekuricalendar.com/calendar.cgi?year=2005
月初めの第１週と月末の第５週は、
翌月の第１週扱いになってるか、前月の第５週扱いになってるか
その月で違うみたいなので数字を「_1」にしたり「_5」に差し替えながら見つけるといい

>>4-5は使えなくなってるのもありますが、他の公式でも応用が利くので
更新後の過去レシピは
＞お知らせ ・ 過去半年分の『注目のレシピ』が、
＞テキストを発行しているNHK出版のホームページでごらんいただけます。
＞どうぞご利用ください。
http://www.nhk-book.co.jp/ryouri/cooking/index.html

◇◇◇　レシピがわかるあらゆる料理番組ｺｰﾅｰ　◇◇◇
youtube板です
*************
見つけたらうｐ、依頼があってもうｐ
そして作って簡単な感想などもど〜ぞ！

↓うｐサイト↓
ｵｽｽﾒ！（コメントが長くてもつけられてすっきりしたデザイン）pandratv日本http://www.pandoratv.jp/
[ IFILM ]http://www.ifilm.com/
[ Break.com ]http://www.break.com/
[ Free Video Blog ]http://www.vidiac.com/search/pv/0.htm
[ Putfile ]http://www.putfile.com/search.php
[ vidiLife ]http://www.vidilife.com/index.cfm?f=media.ListVideoPaged&action=search&vchrSearchKeyWord=anime
[ vSocial ]http://www.vsocial.com/search/?s=movie&sort=text#s:movie,sort:text,page:0
[ Zippy Video]http://www.zippyvideos.com/video_search.z?q=japan
*************



ここまで追加があればよろしくです

ジョブチューンより
【トマト丼】
＜材料　作り易い分量＞
桃太郎トマト　　　　　　2個→一般的なトマトのｻｲｽﾞなら3個分
玉ねぎ　　　　　　　　　1/5個
塩　　　　　　　　　　　小さじ1／2
EXバージンオリーブ油　　大さじ2
レモン汁　　　　　　　　小さじ2
粉チーズ　　　　　　　　大さじ4
しそ　　　　　　　　　　10枚
ご飯　　　　　　　　　　適量
1、トマトは１cm角切り、玉ねぎはみじん切り、しそは千切りにする。
2、トマトと玉ねぎはをボウルに入れ塩を混ぜて、10分程置く。
3、2にオリーブ油、レモン汁、粉チーズを混ぜる。
4、ご飯に3を乗せ、しそを天盛りする。

【ゴマポテト】
＜材料　4人分＞
ジャガイモ（どんな種類でも可）　中2個
オリーブ油　　　　　　　　　　　大さじ2
醤油　　　　　　　　　　　　　　小さじ2
白ごま　　　　　　　　　　　　　大さじ2
粉チーズ　　　　　　　　　　　　大さじ4
塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
こしょう　　　　　　　　　　　　適宜
サラダ菜　　　　　　　　　　　　飾りで適宜(縦、1/4カット)
1、ジャガイモを皮ごと1cm角に切る。
2、フライパンにオリーブ油とジャガイモ入れ、フタをし弱火で蒸し焼きにする。
3、途中、何度か転がしながら、ジャガイモが透き通るまで炒める。
4、強火にし、焼き色を付けるようにカリッと炒める。
5、軽く塩コショウをし、お好みで醤油で味付けをす
6、白ごま、粉チーズを絡めたら完成

【原木しいたけのマヨ焼き】
＜材料　4人分＞
原木しいたけ　　　　　　　4枚
マヨネーズ　　　　　　　　大さじ4
一味唐辛子　　　　　　　　少々

＜作り方＞
1、原木しいたけの軸は切り落とし、塩水でサッと洗い水気を拭く。
2、しいたけの笠側にマヨネーズを広げのばす。
3、オーブントースターに並べ、5分程焦げ目が付くまで焼く。
4、一味唐辛子を振る。


【高原レタスのツナ炒め】
＜材料　2人分＞
高原レタス　　　　　　　　1/2個
ツナ（チャンクタイプ）　　1/2缶
オリーブ油　　　　　　　　大さじ2
おろしにんにく　　　　　　少々(小さじ1/8程度)
しょう油　　　　　　　　　小さじ1
塩、こしょう　　　　　　　各少々
レモン汁　　　　　　　　　小さじ2
1、レタスは手で大き目に割く。ツナは軽くほぐしておく。
2、フライパンにオリーブ油を温めにんにくを軽く炒める。
3、ツナを加え炒め油が全体に回ったらしょう油で香りをつける。
4、レタスを加え手早く炒め、塩、こしょうで味を調える。
　 レモン汁を回しかけ、ひと炒めし器に盛る。

【丸ごと玉ねぎスープ】
＜材料　2人分＞
たまねぎ 1個
ハーフベーコン 　　　　4枚
水 400cc
コンソメ 小さじ2（※キューブタイプなら1個）
乾燥パセリ ひとつまみ
ブラックペッパー ひとつまみ

＜作り方＞
1、玉ねぎは上下を落として、十字に切り込みを入れておく。
2、玉ねぎを耐熱皿にいれ、ラップをかける。
3、玉ねぎをレンジで柔らかくなるまで加熱する。
4、玉ねぎをレンジで加熱している間にスープを準備する。
5、1ｃｍ幅にカットしたベーコンを鍋で炒め、その後、水とコンソメを入れる。
6、レンジ調理で柔らかくなった玉ねぎを崩れないようにスープの入った鍋に入れ、そのまま約5分煮込む
7、お皿に盛り、パセリとブラックペッパーを散らす。
8、出来上がり。

バイキング
回鍋肉（ほいこーろー）
肉はゆでる
その前に、片栗粉、卵黄、塩コショウ、油で味付けしてゆで冷蔵庫で休ませる。

ノンストップ版
ttp://kansj.seesaa.net/article/396381417.html

ttp://kansj.seesaa.net/category/22392875-4.html
キャベツをしゃきしゃきに水分を蒸発させない

ためしてガッテン「新ジャガ！感動5連発」★1
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409136748/
★2
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409139008/

ためしてガッテン「極うま枝豆ゆで方革命」★1
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409738746/
★2
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1409744330/

ためしてガッテン「仰天！食卓の魔法SP」★1
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1410342834/
★2
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1410347949/
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/livenhk/1410347955/

ダメなのばかりだね

今やっているTBSの番組でてんぷらのプロと素人の差についてやってるね

CMになってるけど、粉は冷蔵庫で冷やしてふるいでかけてから使うって

卵と水をよく混ぜるその後に薄力粉を入れる

っていうのは意外

同時に入れるとグルテンがでる

水分が多い魚介ふいは最後にあげる

食材の下ごしらえ
なすは皮をむいたなすをあげる
ピーラーで一部皮をむく
あげて６分後ふちが茶色になったらあげおわり

かきあげは時間をかけてあげる

えびおなかに切り込みをいれて親指をいれて切り込みのところを筋を入れてまっすぐに
魚介類は２分ほどで水水を逃がさないように

林修の今でしょ!講座 3時間SP★1
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430215150/
★2
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430217374/
★3
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430219250/
★4
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430220774/
★5
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430222104/
★6
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430222595/
★7
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430224034/
【ﾏﾀｰﾘ】今でしょ！講座【sage】
http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/liveanb/1430218783/

ギーってカレーにマサラで作ったバターが合う

http://www.tv-tokyo.co.jp/tensaijane/recipe/recipe.html?trgt=036

コレ考えた人、天才じゃね!?〜今すぐ役立つ生活の知恵、集めました〜

自宅で「簡単メロンパン」「本格せんべい」「お麩アイス」作り
あばれる君が検証!足が速くなる裏ワザ
カップラーメンの残ったスープで茶碗蒸しができる!?

↑これわかる方、おしえてくだしあ！

ありますた！

http://www.tv-tokyo.co.jp/tensaijane/recipe/

ミキママの嵩ましハンバーグ（炊いたご飯を潰してひき肉よりすくなめでいれる）は参考になった
今度やってみる

>>22
もっと詳しく教えて！

今やってるバイキング

牛丼
肉に玉ねぎすりおろし（豚肉にも！）
卵は白身で１分メレンゲに、その後あっさり黄身をまぜる
それを出来上がった牛丼にかける

スクランブルエッグ
はしよりもフォークでかき混ぜる
弱火でゆっくり！

スタジオパークで林与一が作ったレシピ教えてください！

>>23
みきママ カサ増しレシピ・お米入ハンバーグ・揚げないクリーム でぐぐれ

前回の放送でオカンおにぎりは美味しすぎることが判明した。その後視聴者から投稿されたオリジナルおにぎりを食べる。岡村は岡村家の昼食は「ご飯＋塩昆布＋玉子＋ハム」が美味しかったなどと話し、昔はシーチキンマヨネーズはなかったなどと話した。

滋賀県に住む67歳の藤田さんの「さきいかおにぎり」が紹介された。
藤田さんは学生時代友達のお母さんが作ったおにぎりだとすると、なるみは「設定が揺らいでいる」とした。
さきいかをみじん切りにしてフライパンに入れおかかと溶き卵で炒めて、
ご飯で握って出来上がりだとした。

大阪に住む田中さんの「キャベツおにぎり」が紹介された。田中さんは、千切りにしたキャベツを炒め醤油を焦がし、キャベツと混ぜうま味調味料と混ぜて具材は完成だとした。
田中さんは高校の時に自分の家だけのものと知って驚いたなどとした。

大阪に住む井上さんのオカンおにぎりは「柿の種おにぎり」。井上さんは柿の種を荒く砕き、マヨネーズと絡めて完成だとした。

兵庫県に住む黒田さんのオカンおにぎりは「ネギトロ風おにぎり」。黒田さんほぐした鮭にポン酢と刻みネギを混ぜたものをご飯にまぶしたものだとした。

スタジオで4種類のオカンおにぎりを食べ比べる。おにぎりは菊太屋米穀店の山本喜代子さんが握ってくれたとし、4種類ののりを用意した。
横山は海苔には葉酸という栄養素が含まれており、胎児の発育や妊婦の健康に良いなどと伝えた。なるみは有明産の海苔を、岡村は蔦金商店の海苔で食べることにした。

最初にさきいかおにぎりを食べる。なるみはいかの出汁がきいている、よく噛むようになるため子どもには良いなどと話した。
しかし、友達のオカンおにぎりだとも発言した。その後キャベツおにぎりを食べる。岡村は「アイデア賞」とした。
続いて柿の種おにぎりを食べる。なるみはお互いが水分を出しあっているとして、岡村はたまに潰れてない柿の種があって存在感がゴーンとくるとした。岡村は「アイデア賞」とした。
最後はネギトロ風おにぎりを食べる。岡村が、なるみが食べてるものはお腹の赤ちゃんも食べていると話すとなるみは「3人で出てんねん」と返した。 なるみは「鮭やね」と話した。

今やっている、テレビ朝日の中居の番組
相川の餃子の作り方教えてください！

ガッテンで秋刀魚の焼き方やってた
ホームページでアップされるから参考にしてみ

で？

>>29
>>1の通りに書いてね。

家事えもんの掛け算レシピのこれまでのレシピ教えてください。

http://www.ntv.co.jp/tokuson/oa/

今日テレでかじえモンのやってるけど重層でとんこつラーメンってクックパッドにあるねｗ
もしかしてネットで探してきてるのかな？

重層で検索して勉強
http://netakomi.asia/archives/255

私の何がイケないの？
品川マダム
サラダ
わかめ
生のり
ひじき
とろろ昆布

ドレッシング
わさび
はちみつ
ポン酢

家庭で使える名店の調理法を紹介。まずは麻婆豆腐。赤坂 四川飯店の陳建太郎さんに作り方を教わる。
ひき肉を炒め、おろしにんにく、豆板醤、ラー油を炒め中華スープを加える。絹ごし豆腐を加えるが、
あるした処理で名店の味になるという。A下茹で
豆腐が踊るまで茹でる。茹でた豆腐の食感は弾力が出て、プルプルになる。また味が染み込みやすく、荷崩れしにくくなるという。
ほかにも劇的においしくなるワザとして、葉にんにくを加えるという。にんにくの芽をつぶしていれても良い。
ふたつめのワザとして、片栗粉は火をとめていれる。みっつめのワザとして、仕上げにラー油をいれ、強火でしっかり炒めると良い。

ナポリタンの作り方を煉瓦亭に教わる。おどろきの方法でもちもちとさせている。スパゲティには太めを使う。
スパゲティを水で冷やし、冷蔵庫で2時間寝かせる。スパゲティを具材と炒め、ケチャップで味付けする
最後に多めの牛乳。
玉ひでで親子丼の作り方をおそわる。玉ひでの親子丼にはタマネギがはいっていない。割り下は、みりん2しょうゆ1だし2で作るという。
皮は食感がわるくなるので取り外す。ひと口サイズに切り、割り下で下茹でしておく。少ない割り下で煮込むと味が濃くなるという。
最初の割り下と下茹でした割り下をブレンドして作る。肉はモモとムネの2種類使う。卵は常温にもどしておいたほうがふんわりしあがる
卵はまぜすぎないようにかき混ぜる。煮方は、最初に8分入れ、まんべんなく火を通し、最後に2割をかける。半熟のうちに丼に盛る。
最後に、ふたをして2分蒸らす。

サンマの鮮度は、目を見て選ぶのではないという。簡単な方法として、縦にもって曲がる角度で鮮度がわかるという。時間がたつとやわらかくなる。
サンマはグリルでそのまま焼いてはいけない。身と皮がくっついてしまうので、塩をふったあと、お酢を塗ると、グリルにくっつかないという。グリルにも酢を塗ると良い。


レタスをぬるま湯につけた方がいい
ハンバーグを、冷たいフライパンに乗せ、弱火で焼くのがいいという。
料理をするときニンジンの皮だとおもって剥いているのは最も栄養豊富な部分だという。ニンジンは剥かずに調理するのが良い

さめてもサクッとコロッケ。
名店のレシピ

じゃがいもを茹でずに蒸します。蒸すことで旨味が逃げないそうです。
家庭でやる場合は電子レンジでいいそうです。
熱いうちに皮を剥きます。
このレシピではお肉は国産牛のすね肉を使っていました。ひき肉ではなく千切りのお肉を使うのがコツだそうです。
千切りにしたすね肉を飴色の玉ねぎと一緒に炒めます。
ある程度火が通ったら塩こしょうで味付けをして味を馴染ませます
そこに皮を剥いたジャガイモを加えます。ジャガイモを潰しながら混ぜるのですが潰しすぎないのがポイントです。
そして、タッパーなどに入れてあら熱を取ったら冷蔵庫で一晩寝かせます。
寝かせることで味が均一に馴染んで美味しくなるそうです。

寝かせた種を丸めて表面に小麦粉をまぶします。

そして、衣のつなぎの卵にくぐらせるのですが

ただの卵ではなく

水溶き小麦粉を加えた卵にくぐらせることがポイント

後はパン粉をつけて170℃の油で4分揚げて完成です。



どうして水溶き小麦粉？コロッケを油で揚げると具と衣の間に膜が出来るそうです。
水溶き小麦粉をいれることで膜が丈夫になって具の水分が衣に移らないそうです。

あげとく

音楽は全然違うけど、ＭＶの作りがそっくりｗ
ＡＳＡＰにｗ

Michael Jackson - In the Closet
https://www.youtube.com/watch?v=4qLY0vbrT8Q

パクリ？

　　　　　　俺が>>1乙を言うクマー！
　　　　　　　　　　　　　r -､,, -　､　
　　　　　　　　 __ 　　　ヽ／　　　　ヽ__　　　
俺が先だ！ ,"- `ヽ,　/　●　　　　 l　）　 自分だけずるいクマー
　　　　　　／　　●　＼__　(●　●　i"　　
　　　　 __/　　　●） 　 　 ￣ ）"__　"`;
　　　.（_i　 ● 　 　' __, '" ￣`'（__＿／.i⌒i　　
　　　　　丶_ ,i⌒i,,_（_/　　　　● i￣￣ ）_|__ 　
　　　__, '"　　￣　ヽ!　●　●)　 ミ~￣_● ヽ）
　 　（_/　　　　　● i　　　 ∪　　/ ⊂{●　 |　そうはいかんクマー 　
　　　 l　●( _●)　（ ￣）-　 　　/　　　-' 　i　
　　／ヽ､ 　 |∪l　　 T　　　 　　i 　 　 ● '"）

テレビ朝日「たけしの健康エンターテインメント！みんなの家庭の医学 〜身体を老け させない新事実〜」で2016年5月17日（火）に放送された
ときに、奥園先生がだした料理のレシピを文章で教えて下さい。

これ今日坂上が絶賛していたね。
バイキング 7/4(月) ミラノ風ドリア ／ 7/5(火) 黒酢風 酢豚
作業時間 25分　1人前 168円（調味料は含まれません）
材料（2人分）
高野豆腐 3枚（50g）、サラダ油 大さじ2、玉ねぎ 1個（200g）
赤パプリカ 1個（200g）、トマト 中3個（400g）、ぶどうジュース 大さじ3
温かいご飯 3合分（約1?）、ターメリック 大さじ1/2、ピザ用チーズ 200g
みじん切りしたパセり 大さじ1
（Ａ）薄力粉 大さじ4、水 大さじ2、塩・こしょう 各小さじ1/2
（Ｂ）おろしにんにく 小さじ1、顆粒コンソメ 大さじ1
　　　ケチャップ 大さじ5と1/2、中濃ソース 大さじ4、ナツメグ 3振り
（Ｃ）薄力粉 大さじ5、バター 50g、牛乳 500cc
　　　顆粒コンソメ 小さじ1、塩 小さじ1/4、ナツメグ 3振り
? 野菜を切る。トマトを3?くらいの角切りにする。玉ねぎをみじん切りにする。
　赤パプリカは2?の乱切りホットプレートを250度に熱しておく。
? 高野豆腐をたっぷりの水で5分ほど戻し、
　水気をしぼって、包丁で横に4枚にスライスし縦に千切りにしてさらに横にして
　細かいみじん切りにする。ボウルに高野豆腐を入れ（A）を加えて手でもみこむ。
　ホットプレートに高野豆腐と玉ねぎ、油を入れて、
　ヘラで5分ほど水分を飛ばすようにそぼろ状になるまで炒める。
? ミートソースを作る。?にパプリカ、トマト、ぶどうジュース、（B）を加え、
　蓋をせずにさらに水分を飛ばすように8分炒める。焦げないように時々混ぜる。
? ホワイトソースを作る。薄力粉とバターを耐熱ボウルに入れて、
　ラップをしないで600wで1分加熱しバターが溶けたら泡立て器でよくかき混ぜる。
　ダマにならないよう牛乳を少しずつ加えたら（C）を混ぜ、
　さらにラップをしないで600wで5分加熱する。加熱途中、３回取り出して、
　泡立て器で混ぜる。
? トッピングのカリカリチーズ30?×20?にカットしたオーブンシートに
　ピザ用チーズ（50g）を広げ、600ｗの電子レンジで3分〜5分ほど、
　全体がきつね色になるまで加熱し、5分ほど粗熱をとる。

>>42
? ごはんに色むらができないようにターメリックを2回に分けて
　混ぜ込む。ミートソースをホットプレートの周囲の端に寄せて、
　温かいご飯を30cm×20?の長方形に広げ、ミートソースをご飯の真ん中にのせ、
　ご飯全体に広げる。?のホワイトソースをご飯の端3?かかるように四方に
　まわしかけ、残りのホットプレートの隙間にもかける。
　残りのピザ用チーズをホワイトソース全体に散らして蓋をして2分加熱し、
　チーズが溶けたらパセリを散らす。
　?のカリカリチーズを上部にさしてできあがり。
◆高野豆腐は刻んで、薄力粉と水をまぶしてコーティングすることで水分を含まなくなり、炒めるとポロポロしたひき肉のような食感。
◆赤ワインの代わりにぶどうジュースを入れることで、 赤ワインのコクと砂糖の甘みがでて、子供が大好きなミートソースの味。
◆レンジで簡単にホワイトソース牛乳を少しずつ入れ、時々混ぜることでダマができなくなります。残ったホワイトソースは冷凍可能
クリームパスタやクリームシチュー、クリームコロッケ、クロックムッシュなどに活用できます。

【BS11:紀行・教養】 ＜尾上松也の古地図で謎解き！にっぽん探究＞放送時間：【放送日時変更：7月6日〜】毎週水曜日 よる8時00分〜8時54分<br>
【アンコール放送】7月3日（日）午後3時00分〜3時54分 #bs11 http://www.bs11.jp/education/4514/

世界の日本人妻は見た！真夏のリゾート2時間ＳＰ今日のだけど納豆の作ったけど
マスタードとオリーブオイル、ニンニク、レモン汁と納豆を混ぜるであってる？

窪塚洋介

チェルノブイリのお爺ちゃんが言ってたっつってました。諦めた奴と、無知な奴から死んでったって、順番に。
もう死ぬのすぐ近くだから、前より、バタバタ逝くぞみんな、だから覚悟して腹決めて、ＯＫ？。
だれも守ってくれません、むしろ殺しにかかって来てるくらいの感じだと思っています、俺は。
減ったほうがいいんじゃん、癌になったほうがいいんじゃん、癌センターが儲かるから、ムカつくなぁーあいつらマジで！
https://www.youtube.com/watch?v=5mFtsQ-3QaE


山本太郎

愛媛県の伊方原発が再稼動される。正気とは思えない判断だ。東電原発事故や熊本地震から一体、何を学んだのだろうか？
http://ameblo.jp/yamamototaro1124/entry-12189491723.html


マイト レーヤは原発の閉鎖を助言されます。
マイト レーヤによれば、放射能は自然界の要素を妨害し、飛行機など原子のパターンが妨害されると墜落します。
マイト レーヤの唇からますます厳しい警告と重みが発せられることを覚悟しなさい。彼はいかなる人間よりもその危険をよくご存じです。

日本の福島では多くの子どもたちが癌をもたらす量の放射能を内部被ばくしています。
健康上のリスクは福島に近づくほど、高まります。福島県民は発電所が閉鎖されれば1年か２年で戻って来られるでしょう。
日本の近海から採れた食料を食べることは、それほど安全ではありません。汚染されたかもしれない食料品は廃棄すべきです。
問題は、多くの人々が核の汚染の影響で死んでいるのに、日本政府が、原子力産業を終わらせるおそれのあることを何も認めようとしないことです。

冷凍食品の番組面白かった
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1472555070/

解決!ナイナイアンサー
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1472558477/
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1472560603/

幸せ!ボンビーガール
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/liventv/1472561799/

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カリスマ主婦
http://hamsonic.net/2016/08/10/1000mancyokin/#i-12

「日本画の革命児・杉山寧の大傑作!?」 「仙台長町から出張!なんでも鑑定団!」
「日本画の革命児・杉山寧の大傑作!?」
御歳96!とっても元気な老婦人が義父から受け継いだ近代日本画の巨匠・杉山寧の絵。もし高ければ105歳まで生きるための生活費にしたいが…果たして本物か!?贋作か!?

http://www.dailymotion.com/video/x4pm2r9

>>2　

出演：西村知美 VS 「天ぷら阿部」奥村仁
この差は…
・「薄力粉の下準備」の差
・「卵の使い方」の差
・「卵と水と薄力粉のかき混ぜ方」の差
・「揚げる順番」の差
・「食材の下ごしらえ」の差

まず、薄力粉は一晩冷蔵庫で冷やし、卵は黄身だけを使用。衣をつくるときは、卵と水を先によくかきまぜてから薄力粉を投入。
このとき、薄力粉は卵水になじませるという感覚で。
そして、揚げる順番は野菜などの水分の比較的少ないものから…。
えびの筋きりは、包丁をいれたあとさらに指でしっかりつぶし、ナスの皮は縦縞をつくるようにピーラーでむく。
かきあげは、素材をすべて1cm程度の角切りにして揚げ、途中油の通り道を作るためにかき揚げを「折る」ようにするとカラっと揚がる。

>>2

ハンバーグの挽肉は自家製で作るのがベスト！お店の合いびき肉は脂が多くなるので、牛モモ肉7：豚ヒレ3で作れば大きくカロリーダウン！
さらに、ハンバーグは強火で1分だけ焼いて余分な油を外に逃がし、あとはアルミ箔で包んで中まで火を通す。
そしてソースは黒酢とトマトケチャップ・砂糖を煮詰めて作る。
フライパンのあまった肉汁を使うのはNG！
続いてエビフライ。パン粉をスプーン1杯の油でこんがりキツネ色になるまで炒めて、それをえびにつけたら、オーブンで焼く。
油で揚げるとどうしてもカロリーが高くなるが、オーブン焼きなら安心。
最後にポテトサラダはマヨネーズにヨーグルトを加えて、マヨネーズの使用量を半分にする。

http://www.tbs.co.jp/konosa/kitchen/

http://www.tv-asahi.co.jp/pr/sphone/20160925_14610.html

TV番組

トラック運転手
ttp://bobscat.blog.fc2.com/blog-category-433.html

ん？

★保管庫としての利用について
公式でも永久ではありません。このスレでは過去のレシピを見れるようにレシピ保管庫の役割もあります。
コピペして保管して下さる方、随時募集中です。番組タイトル･料理名等判る事は出来る限り書いてください。
※注　番組名はメール欄か、本文の最初に

公式↓（ないものは随時追加募集中）
いきなり！黄金伝説
http://www.tv-asahi.co.jp/densetsu/
ためしてガッテン公式サイト
http://www.nhk.or.jp/gatten/
あるある大辞典
http://www.ktv.co.jp/ARUARU/
キューピー３分クッキング
http://www.ntv.co.jp/3min/
チューボーですよ！
http://www.tbs.co.jp/chubaw/index-j.htm
おかずのクッキング
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/
レシピ×レシピ
http://www.ktv.co.jp/recipe/
毎日放送レシピ検索
http://mbs.jp/recipe/
「はなまるマーケット」
http://www.tbs.co.jp/hanamaru/
「ジャスト」の金曜日のコーナー
「やすいの！GOGO晩ご飯」
http://www.tbs.co.jp/just/toiawase/20050225.html#corner
「生活ほっとモーニング」
http://www.nhk.or.jp/hot/
おかずのクッキング
http://www.tv-asahi.co.jp/okazu/

メッセンジャーの○○は大丈夫なのか?
【こだわりの強すぎるカレー店オーナーの家カレー】　1人目は阿波座にある「げんきスパイスカレーKIKI」の黒川さん。黒川さんは主婦歴26年ということで節約簡単ヘルシーカレーを作り、家族にも大好評。　
2人目は江戸堀の「さぼてん食堂」の森川さん。森川さんが家で作る、残った味噌汁を使った一風変わったカレー
http://www.mbs.jp/daijyoubu/
カレーは2種類を半分ずつ使う、鶏肉はヨーグルトにつけて柔らかくする
しょうが、にんにくすりおろしを入れる
トマトジュースをいれる
野菜はいためて後でのせていた
ttp://owaraimovielink.blog136.fc2.com/blog-category-920.html
【売れずに結婚した芸人の食卓を調査】　藤崎マーケット・トキが「見たことないぞ!誰やねん!」というイギータ・戸来の家へ突撃。芸人としての月収はなんと3ケタ
さらに奥さんも仕事をしていないにもかかわらず、家賃7万4千円のマンションに住んでいる。果たして一体どんなご飯がでてくるのか?　　エンディングでは、藤崎マーケット田崎がYOUTUBER企画第2弾として「30秒でハンバーガー1個を食べきれるか?」

芸大
ttp://owaraimovielink.blog136.fc2.com/blog-category-623.html

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　　 　￣￣￣ゞ;三ノ￣~ゞ;三ノ''ゞ＿,ノ 　 'ゞ＿,ノ￣ ￣￣￣￣￣￣ ゞゞ;三ノ￣￣￣ ￣ゞゞ,＿ノ￣　　　　　　　　≡3

　

「ニンジンの皮と葉っぱで作る、ゴボウと春菊っぽいかき揚げ」

【材料】（1人分）

ニンジンの皮・・・・20g
ニンジンの葉・・・・10g
お茶漬けの素・・・・4g
小麦粉・・・・・・・大さじ2

★ニンジンの葉の代用★
ニンジンの葉っぱは、【大根の葉・カブの葉・セロリの葉】でも代用可能！
【作り方】

?　密閉袋にピーラーで剥いたニンジンの皮（20g）と葉っぱ（10g）を入れる。

★栄養たっぷりのニンジンの葉っぱを失敗しないで自宅で育てる方法★
1＞ニンジンのへたを取り、水につけておく。
2＞毎日水を替えて、ぬめりを取る
※環境や個体差でうまく成長しないものもあります。

?　小麦粉（大さじ2）とお茶漬けの素（4g）を入れて混ぜる。

?　160〜170℃の油で揚げる。

http://www.ntv.co.jp/tokuson/oa/

【超一流シェフ】
「イタリア料理界のプリンス」
クッチーナジャンニ　オーナーシェフ　小崎陽一（こざき　よういち）

オーナーシェフを務める、「クッチーナジャンニ」は、
数々の著名人や食通たちが訪れる、1日2組限定の人気店。
食品メーカーやレストランから商品開発の依頼も受けるなど日本を代表するイタリアンシェフ
「小崎シェフ流　魚介のクリームパスタ風うどん」

（1人分）

＜コンビニ食材?＞冷凍うどん・・・・・・・1食
＜コンビニ食材?＞あさりのカップ味噌汁・・1食
　　　（味噌汁付属の味噌・・・小さじ1と1/2）
＜コンビニ食材?＞カニカマ・・・・・・・・5本
＜コンビニ食材?＞えびスナック・・・・・・20g

牛乳・・・・・・・・・・200ml
粉チーズ・・・・・・・・大さじ2
ブラックペッパー・・・・適量
一味唐辛子・・・・・・・適量
乾燥パセリ・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・適量

>>67
【作り方】

?　冷凍うどん（1食）を電子レンジ（600W）で3分加熱

コンビニ食材　「得」ポイント?
「冷凍うどんはクリーム系に合い、生パスタのような食感」

?　牛乳（200ml）をフライパンに入れ、
あさりの味噌汁の具「あさり」を汁ごと入れて温める。
味噌汁付属の味噌（小さじ1と1/2）を加える



コンビニ食材　「得」ポイント?
「味噌はグルタミン酸が豊富で、乳製品に入れるとうま味がアップ」

?　カニカマ（5本）を半分に切り、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
温まったカニカマをフライパンの中に入れる。

>>68


コンビニ食材　「得」ポイント?
「カニカマは魚介のエキスが凝縮された万能食材」

コンビニ食材　「得」ポイント?
「温めるとカニカマのうま味アップ！」

?　えびスナック（20g）を密閉袋に入れ細かく砕く。
フライパンに入れてかき回しながら温める。



コンビニ食材　「得」ポイント?
「えびスナックはえびのうま味とでんぷんなどで、ソースに濃度をつける」

コンビニ食材　「得」ポイント?
「乳化によるとろみをスナック菓子で代用」

コンビニ食材　「得」ポイント?
「えびスナックの塩気が加わり、味付け不要で誰でも同じ味」

★えびスナック「得」ポイント★
?えびのうま味が加わる
?油分やでんぷんでコクとうまみがアップ
?塩分も加わり、味付けも不要

>>69

?　解凍した冷凍うどんを加え、粉チーズ（大さじ2）を加えてまぜる

?　お皿に盛ったら、お好みで、
ブラックペッパー、一味唐辛子、乾燥パセリ、オリーブオイルを加える。

材料費1人前：282円
調理時間：およそ13分
（※番組調べ）

【小崎シェフおすすめ！コンビニ食材アイデア料理】
◆カニカマレシピ

?　カニカマにレモンスライスをのせる

?　とろけるチーズやピザ用チーズをのせ、オーブンで焼く

サイゲン大介「鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ」

【カオマンガイとは】

パクチーの根やナンプラーなど東アジアの調味料を使い、
鶏のうま味がしみ込んだご飯と鶏肉を一緒にたべる本格タイ料理

【材料】（1人分）
＜カオマンガイ＞

＜コンビニ食材?＞サラダチキン（塩味）・・・・1/2パック
＜コンビニ食材?＞ラーメンスナック・・・・・・25g
お米・・・・・・・・・・1合
水・・・・・・・・・・・1合分
チューブにんにく・・・・小さじ1/4
チューブしょうが・・・・小さじ1/4
サラダ・・・・・・・・・25g

＜ソース＞

しょうゆ・・・・・・・・大さじ1
レモン汁・・・・・・・・大さじ1/2
砂糖・・・・・・・・・・小さじ1/2
チューブにんにく・・・・小さじ1/4
チューブしょうが・・・・小さじ1/4

>>71

【作り方】

?　サラダチキン（塩味：1/2パック）を斜めにそぎ切りにし、
お米と水の入った炊飯器に入れる。



コンビニ食材　「得」ポイント?
「サラダチキンは斜めに切ることで味がしみ込む」

?　ラーメンスナック（25g）を炊飯器に入れる

※お米が対流するように、サラダチキンとラーメンスナックはお米の上にのせる。

>>72



コンビニ食材　「得」ポイント?
「ラーメンスナックにはチキンエキスが豊富に入っている」

?　しょうが（小さじ1/4）、にんにく（小さじ1/4）を入れて味を調え、炊飯する

?　＜ソース作り＞
しょうゆ（大さじ1）とレモン汁（大さじ1/2）を混ぜる。
砂糖（小さじ1/2）、にんにく（小さじ1/4）、
しょうが（小さじ1/4）を加え、味を調える。

?　炊き上がったら、サラダチキンを一度取り出し、全体を混ぜる。

?　お皿に盛り、サラダチキンをのせて、ソース・サラダを添えたら出来上がり。

>>73

材料費1人前：270円
調理時間：およそ30分　※今回は早炊きで炊いております。
（※番組調べ）
【サイゲン大介おすすめ！コンビニ食材アイデア料理】
◆サラダチキンレシピ

?　即席のカップラーメンの上にサラダチキンをスライスしてのせる

?　お湯を注いで3分待つと「鶏チャーシュー」に！！

ラーメンスナックレシピ

卵かけごはんにラーメンスナックを加えるだけ！
チキンのうま味とカリッとした食感でとてもおいしい！

◆枝豆おにぎりレシピ

?　枝豆おにぎりに豆腐を混ぜる

?　豆乳、粉末ダシ、しょうゆを少し入れて鍋で温める
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ　コンビニ食材だけで本格ディナー対決！」

対決の結果※主婦1人の持ち点は10点。10人の主婦が、100点満点で審査
◆小崎シェフ「小崎シェフ流　魚介のクリームパスタ風うどん」　91点
◆サイゲン大介「鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ」　93点

・・・・・サイゲン大介勝利！

https://www.youtube.com/watch?v=cfnjD_rNfQY
探偵

有名人のホロ
http://hitolink.jp/%e6%9c%89%e5%90%8d%e4%ba%ba%e3%81%ae%e3%83%9b%e3%83%ad%e3%82%b9%e3%82%b3%e3%83%bc%e3%83%97%e4%b8%80%e8%a6%a7

チューボーですよ、は本当に役立たずだね
あれは単なるトーク番組だから
キョショーの名が聞いてあきれる

ねづっち
http://varadoga.blog136.fc2.com/blog-category-815.html

https://goo.gl/d6MhP5
この記事どういうことよ！？関係あるの？？

古畑シリーズ
http://dramaforall.blog110.fc2.com/blog-entry-333.html

しんみり
https://www.youtube.com/watch?v=fb7d8a4Xhhk&feature=youtu.be

貼るなら　何のなんとか　くらい書いてよね
音が出たらびっくりするし

簡単桜餅ギャル曽根
https://nestle.jp/gyaru-sone-diet-recipe/?RAFP_UID=eoqrunrcj8

https://goo.gl/9bFxVp
これは、マジなの。。？
普通にショックでしょ。。

テレビにでてるあのままさん！
じゃがいものおいしそーなレシピだしていました
http://ameblo.jp/kaimugi-mama/entry-12250582699.html

利益を出した手法を同じように、
「先回りして銘柄を買う」ことで稼ぎましょう！

http://syoukenshinpou.blog13.fc2.com/

損する人得する人のサイゲンさんの検証してるところが面白い
http://kumiko-jp.com/archives/87629.html
テレビだけじゃわからない

レーダー追尾により自然値0.058μSv/hを大きく上回るガンマー線が27万円程度の測定器で否が応でも計測され続ける
https://www.youtube.com/watch?v=CtiacppR5dk

9:27人工衛星（確実な部分）
https://www.youtube.com/watch?v=-Ls8O7jjK1A

海外ドラマ
ウォーキング・デッド

http://ameblo.jp/uehara-sakura/entry-12263162076.html?adxarea=ANIeu
完熟のトマト2個をザクザク切ってお鍋に入れ、玉ねぎ4分の1、ツナ缶(私はノンオイル)を入れ、クレイジーソルトを適量ふりかけ、蓋をしてゆっくり煮込むとトマトの水分でスープ状になるので、そこに最後、固形のクリームシチューの素を入れただけです

茹でたパスタを入れて和え、最後にパルメザンチーズとドライパセリをふり、健康のためにえごまオイルをかけました

全行程入れても20分くらいで出来る上(しかも大半は煮込み時間)、トマトをまる2個簡単に食べられるので、簡単に、だけどヘルシーぽく食べたい、そんな時にピッタリです

ビニール袋に入れるのは
・梅昆布茶　大さじ1/2
・花椒　　　　少々
・ごま油　　　大さじ2
&#160;
&#160;
これに1/4カットの蕪を〜　およそ2個分

&#160;
シャカシャカします↓
&#160;

&#160;
&#160;
これを5〜10分くらい空気抜いて放置↓
&#160;

&#160;
熱くしたスキレットに並べてトースターで15分くらい加熱でできあがりです
（もちろんフライパンで焼いてもいいんですけどｗ）
ttp://ameblo.jp/cool-sky-0801/entry-12265205187.html#cbox
&#160;
お好みで最後にジュワっと醤油を振りかけても合うと思います
最初に下味つけることで
蕪の旨味が増〜す〜(＾〜＾)

納豆に塩昆布と胡麻油をちょっとかけて混ぜ混ぜして、パンにチーズものせて蓋をしてホットサンドメーカーで作っています

http://ameblo.jp/ohorimegumi/entry-12264323005.html

シチューのもとのおすすめは？

完熟で柔らかくなったトマト2個をザクザク切ってお鍋に入れ、玉ねぎ4ぶんの1、ウインナーかベーコン少し(私の場合ウインナー2本です。お弁当用にいつもウインナーだけはあるので)を入れてクレイジーソルトをふりかけ、蓋をして弱火でコトコト

トマトの水分が出て来たらザックリ混ぜて...


そこにパスタを少し入れて更にコトコト(ここからはパスタの茹で時間のつもりで)

火を止めてシチューの素を一欠片入れて、再び弱火でトロミを出したら完成

グリコのクリームシチュー？
http://ameblo.jp/uehara-sakura/entry-12265820885.html

全行程で15分〜20分くらいですが、そのほとんどが放置プレイなので超カンタンです
ちなみに、今の分量って大食い1人分です

面白しすぎた
[新]火曜ドラマ「あなたのことは それほど」第1話★1 [無断転載禁止]&#169;2ch.net

1 ：渡る世間は名無しばかり：2017/04/18(火) 20:52:22.54 ID:qY7v/ml4
偶然の出会いがもたらす二組の夫婦のマリッジライフ。初恋を忘れられない妻と
そんな妻を狂気的に愛し続けてしまう夫を取り巻く大人のいびつなラブストーリー！

三好美都・・・波瑠 渡辺涼太・・・東出昌大 有島麗華・・・仲里依紗 有島光軌・・・鈴木伸之 飯田香子・・・大政絢 森瑠美・・・黒川智花
榎本祐樹・・・成田偉心 エリカ・・・飯豊まりえ 常連の占い師・・・根岸季衣 小田原真吾・・・山崎育三郎 花山司・・・橋本じゅん 三好悦子・・・麻生祐未

22時00分〜23時09分
http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1492516342/


原作漫画おすすめ
https://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1492524115/

http://hayabusa7.2ch.net/test/read.cgi/livetbs/1492524220/

パスタを２つにおる
フライパンで茹でる
湯切りしてそのままフライパンでごま油
めんつゆをかけ納豆とたまご、こしょうをかけて完成

新婚
https://www.youtube.com/channel/UCqILOxotldWbIzWXY4jJsPg

ぴったんこ
http://v.youku.com/v_show/id_XNTM0ODExNDYw.html

カレー味のおいしそう
http://pecolly.jp/article/399050976468661916?adxarea=tx-pcmypage

こってり「豚のしょうが焼き」のつくり方
▼材料（2人分）

豚肩ロース肉（しょうが焼き用） 10枚
●タレ
生姜（すりおろす） 1片／玉ねぎ（すりおろす） 4分の1個／オイスターソース 大さじ1／醤油 大さじ1と2分の1／味醂、酒、水 各 大さじ2／砂糖 大さじ2分の1／酢、サラダ油 各小さじ2分の1／サラダ油 大さじ1／生姜（せん切り） 1片／水溶き片栗粉※ 少々