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鉄のフライパンは洗わないよな?

  • 1 名前: ぱくぱく名無しさん 2010-08-23 21:29:13 ID:xZmI5ZDEx

    鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。

    転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/

  • 413 名前: ぱくぱく名無しさん 2014-06-16 18:55:09 ID:xZmI5ZDEx

    鉄の酸化皮膜だけでは駄目なんじゃないかと最近思い始めた
    >>158や>>156のタール状ってのがどういう状態か知らんが油の重合した皮膜がないと
    お湯沸かしただけでも錆が発生するんじゃなかろうか

    テレビで見るプロのフライパンとか中華鍋って物凄く真っ黒いし


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