鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。
転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/
鉄の酸化皮膜だけでは駄目なんじゃないかと最近思い始めた >>158や>>156のタール状ってのがどういう状態か知らんが油の重合した皮膜がないと お湯沸かしただけでも錆が発生するんじゃなかろうか テレビで見るプロのフライパンとか中華鍋って物凄く真っ黒いし