酒の肴〜60品目 - 酒の肴～81品目過去ログ掲示板

1　名前：ぱくぱく名無しさん 2017-11-28 19:56:37　ID:3YzI0OGQz

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡ、ゲロ連呼などの荒らしをしているイナダオヤジはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。

次スレは>>980を踏んだ人が立ててください。

前スレ
酒の肴〜59品目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1510277293/

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1511866597/

951　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 18:23:48　ID:3YzI0OGQz

大晦日の夜に小松菜が売り切れでしょうがなく買ったチンゲンサイが小松菜よりも雑煮に合う事を発見した元日
真鱈子ボッタルガ乾燥開始

952　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 20:16:35　ID:3YzI0OGQz

>>941
走ったりすると老化は確かに感じるｗ
河原とかで子供を追いかけるとシンドイ
まだ30代！と言いながら、もう20代の頃みたいに行かないんだなって思う。。。

953　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 20:22:54　ID:3YzI0OGQz

タルタルって、魚介(えび、白身、カキフライ)のイメージだったけどかき揚げにも使うのか。。

954　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 20:23:54　ID:3YzI0OGQz

材料は買ってあるけどすき焼きは明日になった
すき焼きって意外と飲めない
なので今夜はイサキを唐揚げにしてナンプラーのソースをかけたもので
ちなみにホモじゃないです結婚してます

955　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 20:28:11　ID:3YzI0OGQz

はあ？

956　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 20:49:18　ID:3YzI0OGQz

やっぱりボケてるな笑

957　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 21:22:04　ID:3YzI0OGQz

>>948
黒ビールとして出されたらブチ切れるけど麦とホップ黒が黒いシュワシュワな何かとしては結構美味だった

958　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:05:14　ID:3YzI0OGQz

鶏肉の雑煮の余って冷めた奴
酒のアテに美味いわ
蒲鉾とか紅白なますとか鮭の麹漬け
米焼酎でいける
今年もお前らと呑むのかと思うとウンザリだけど
適当によろしくな

959　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:05:56　ID:3YzI0OGQz

嫌なら来るな！ってな
はいはい

960　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:21:53　ID:3YzI0OGQz

どうせ
この人人見知りだけど・・
だの
この人口わわるいけど・・
なんて言われて周りに甘やかされてるんだろ？
はいはい迷惑な奴だｗ

961　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:24:47　ID:3YzI0OGQz

あ、周辺なしか
それだったらスマン

962　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:25:46　ID:3YzI0OGQz

数の子、蟹、鰤刺し、豚の角煮やら食いすぎて苦しい

963　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:41:40　ID:3YzI0OGQz

マダラを焦げ目が付く位焼いてポン酢で酒
旨い！

964　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:47:18　ID:3YzI0OGQz

>>960
はぁ？俺にいってんのか？

明けましておめでとう

965　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 22:54:39　ID:3YzI0OGQz

ああ、
おめでとうございやす　へぇ
なんでもめでてぇってくらいなもんでやす

966　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:02:37　ID:3YzI0OGQz

元日に「おめでとうございます」と言われて「ありがとうございます」と返す
そんな長瀬くんみたいな男に今年はなりたい

967　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:05:59　ID:3YzI0OGQz

がんばれよ　

968　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:17:04　ID:3YzI0OGQz

>>953
一般的じゃないよマイブームポン酢もしかり

>>957
俺は本当は夏場にレッドアイ作るのに、粗漉トマトに負けない濃厚さを求めて黒ビールを買いに行くのだが、店には(水っぽい)ハイネケンがあるだけ。国産の黒ビールは冬季の限定販売が殆んどらしい
だから燗や湯割りに切り替えたあとにしか出てこんくて苦笑してる

969　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:17:16　ID:3YzI0OGQz

ガンダムを観ながら焼き鳥と煮物で日本酒
最も日本人らしい普通の正月の過ごし方してる

970　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:26:07　ID:3YzI0OGQz

>>958
煮物って冷めたのがおいしいよね。(肉じゃが以外)

971　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:29:09　ID:3YzI0OGQz

黒を銘打った発泡酒もあるし黒ビールでもスタウトとは違うからその辺の思い込みはない？

972　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:35:59　ID:3YzI0OGQz

>>970
この時期煮しめなどの作り置き用の冷めた煮物は正月の要諦だろうね
煮物とは違う温かい雑煮との対比がある

973　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:48:02　ID:3YzI0OGQz

焼き鳥の缶詰にとろけるチーズをオンするのは実に正義だ

皆さんあけましておめでとう。

974　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-01 23:54:45　ID:3YzI0OGQz

それは新たなる正義
おめでとう
鶏のチーズ焼きはたまやってたが缶でやるリズナブルはまさに正義だぴょ

975　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 00:41:34　ID:3YzI0OGQz

缶詰はもう鯖缶しか買ってないな
明日カニ缶でも買おうかな

976　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 00:50:05　ID:3YzI0OGQz

缶詰の特別指定席ってカニの他に何があったっけ？

977　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 00:50:51　ID:3YzI0OGQz

>>980で立てない人が多いので新スレ立てました。

酒の肴〜61品目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1514821792/l50

978　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 00:55:56　ID:3YzI0OGQz

>>976
牡蠣のオイル煮とかフォアグラかね

>>977
乙です

979　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 01:00:24　ID:3YzI0OGQz

缶詰おせち
https://s.ameblo.jp/tsubaki-chocolatmelt/image-12113024649-13529693655.html

980　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 01:06:10　ID:3YzI0OGQz

２週間位持ちそうだね‼

981　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:15:39　ID:3YzI0OGQz

ホワイトアスパラの缶詰が大嫌いな人が
かなりいて少し切なくなった

982　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:34:27　ID:3YzI0OGQz

>>979
日付が古いしわざわざよそから引っ張ってきて貼り付ける意味ある？
あとageるなって

983　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:44:45　ID:3YzI0OGQz

>>968
夏の完熟トマトに黒ビールでレッドアイなのか
それはソソラレル

984　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:46:16　ID:3YzI0OGQz

>>973
おう！おめでとう！

985　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:51:11　ID:3YzI0OGQz

ゴチャンってアスペルガーの巣窟だよな

986　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:51:26　ID:3YzI0OGQz

>>968
レットｱｲ、黒ビールで作るの？

987　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:52:57　ID:3YzI0OGQz

>>972
椎茸と蒟蒻は冷めてるのが旨い。

988　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 02:53:11　ID:3YzI0OGQz

>>978
ああ牡蠣缶いいね
牡蠣缶チーズオンを考えたら(ｺﾞｸﾘ)（あ、グラタンか）、で
パン粉も振ってオーブン焼きとか思いついた

>>961たしかにホワイトアスパラ缶ってポピュラーなのに日の目見ない感じあるね
美味しいのだけど
サラダに使う感じ？しか思い浮かばないけど

989　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:52:13　ID:3YzI0OGQz

>>971
御指摘の通り、黒ビールとスタウトの違いとかよくわかってない。一度ググるかして詳しく調べないとと思っていて先送りしてたわ。調べてくる。ありがとう。

>>986
昔ワインバーのソムリエさんに教わって試していらい、それが自分のレッドアイになった。
勿論スタンダードなレッドアイも好きだ
因みに俺は濃いレッドアイの臭み消しにブラッディメアリーみたいに黒粒胡椒もいれる
セロリ突っ込むことすらある。勘違いが産んだ賜物なのだがえ、いけるから何故か続いてるw　
ベーコンエッグをはさんだだけのトーストサンドあたりが意外といい肴になったりするw　

990　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:56:42　ID:3YzI0OGQz

また長文ageのオッサンか
埋めるかな

991　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:57:04　ID:3YzI0OGQz

梅

992　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:57:24　ID:3YzI0OGQz

埋め

993　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:57:55　ID:3YzI0OGQz

産め

994　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:58:16　ID:3YzI0OGQz

埋め

995　名前：ぱくぱく名無しさん 2018-01-02 11:58:50　ID:3YzI0OGQz

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