酒の肴〜52品目

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
イナダオヤジ、美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡなどの荒らしはスルーで。
荒らしはスルーで。


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酒の肴〜51品目
https://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/cook/1489809285/

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1493042929/

とりあえず都会でまずは、人参やら白菜やら茄子やら、あるいは魚やら肉やらの美味しさを
覚えなきゃダメなんだよ。
そうしたら田舎に行った時にその土地の人参やら白菜やら（以下ryの旨さがわかる。
もちろん茄子やら胡瓜やらの旨さを知るためには、別の土地に行く必要がある。
旅行や出張先でいろんな食材のおいしさに触れることは、大きな喜びの一つであり、
趣味としても贅沢なものだとは思うけど、「田舎の方が食材が美味しい」という一般論は
単なる誤解だと思う。