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1 名前: ぱくぱく名無しさん 2017-01-01 10:15:05 ID:lYzhmYzdl
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
荒らしはスルーで。
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酒の肴〜48品目
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405 名前: ぱくぱく名無しさん 2017-01-20 18:39:06 ID:lYzhmYzdl
居酒屋のイカと里芋の炊き合わせがやたらウマかったので作り方聞いたら
「スルメを一週間酒水に浸けて、漬け汁ごと里芋と共に沸騰させないように煮る
イモとスルメが柔らかく煮えてから味付けする」だってさ
ずいぶん柔らかかったのに、生イカじゃなかったんだ
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