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1 名前： ぱくぱく名無しさん 2016-07-23 20:03:49 ID:xMzE5NjE1
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
イナダオヤジ、美味しんぼ信者、長文レシピなどの荒らしはスルーで。
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酒の肴〜43品目
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800 名前： ぱくぱく名無しさん 2016-08-14 12:36:40 ID:xMzE5NjE1
>>791
上品かどうかは置いといて
皮自体を調理器具として役立たせるという技法を使った料理はたくさんあるのに
それを否定して「皮を捨てるのは馬鹿げてる」みたいなこと言ってるオマエって情けないね
身を美味しくするために皮が立派に役目を果たしてんだから上等な料理としても問題ないけどね
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