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1 名前： ぱくぱく名無しさん 2016-07-23 20:03:49 ID:xMzE5NjE1
おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
イナダオヤジ、美味しんぼ信者、長文レシピなどの荒らしはスルーで。
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酒の肴〜43品目
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542 名前： ぱくぱく名無しさん 2016-08-08 21:45:08 ID:xMzE5NjE1
>>540
アユや鯉やナマズウナギ、ウキゴリといった魚類は肴というよりは主食のおかず感が強かった
そうめんの出汁とかね
ちょっと特別な料理になりえたのは鯖
内陸部だが大都会だった京では海の物は最高級品
一部の裕福層か、遊び人しか食べなかった
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