鉄のフライパンって可愛いね 70

鉄製のフライパン全般についての情報交換スレです
材質、加工による特徴・違いや料理への応用等々

※ 荒らし・煽りなどは徹底して放置でお願いします

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転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1591619029/

テレビによく出てくる伝説の家政婦志摩さんの自宅キッチンは２口ガスコンロに鍋とフライパンが大小２個づつ
拘りがあるのはミソノの包丁だけでそれも普段使いは15cmのペティナイフのみ
フランスでの修行時代はストウブとデバイヤー使ってたけど、今はザルやスライサーは100均で鍋とフライパンはティファールだって
せめてフライパンぐらいは鉄の使ってて欲しかったな