鉄のフライパンって可愛いね 38

　
はじめは放っておくと一晩で真っ赤に錆びちゃうのに、
ちゃんと手入れして、使い込んでいく内にあんまり錆びなくなってくる。
愛着がわくよ。


※前スレ
鉄のフライパンって可愛いね 37
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1389239665/

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1393634029/

鉄パンは、まともに使えてる人と、まともに使えてない人とでは
「鉄パンが得意なもの」の認識がまるっきり違ってくると思う

まず、基本的なこびり付きにくさに置いて

　　　鉄 >>>>>越えられない壁>>>>> テフロン

という認識を持ってない人は、鉄パンをまともに使えてない人だ

まぁテフロンの方がこびり付きにくい食材というのもあるが、それは極一部で
鉄パンの状態（表面状態）、そして鉄パンの使い方（火加減や食材を入れるタイミングなど）が
理想的なら、鉄パンの方がこびり付きにくいって食材の方が、圧倒的に多いからな