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1 名前： ぱくぱく名無しさん 2014-03-01 09:33:49 ID:iODdiOGNm
はじめは放っておくと一晩で真っ赤に錆びちゃうのに、
ちゃんと手入れして、使い込んでいく内にあんまり錆びなくなってくる。
愛着がわくよ。
※前スレ
鉄のフライパンって可愛いね 37
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/cook/1389239665/ -
4 名前： ぱくぱく名無しさん 2014-03-01 12:44:29 ID:iODdiOGNm
【IHクッキングヒーターでの注意点】
★弱火で調理開始、先に油や材料を入れるなどして、徐々に加熱する。
※一度変形したフライパンは元に戻せません。 変形したフライパンを使用すると
火力が落ちたり、過熱防止機能が働かなかったりするこ事があります。
・過熱防止機能により空焼きができない。
洗った後ヒーターを使っての乾燥がやりづら、磨いた後のメンテナンスも不便。
・フライパン裏面に塗った錆止めの油がトップに付着する。
焼き付いてよごれが落ちないこともある。
IHで鉄フライパンは総じて不便。テフロン等のフライパンを使った方がいいかも。
それでも鉄フライパンを使いたい場合は、カセットコンロがあると便利。
