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鉄のフライパンは洗わないよな?

  • 1 名前: ぱくぱく名無しさん 2010-08-23 21:29:13 ID:xZmI5ZDEx

    鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。

    転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/

  • 517 名前: ぱくぱく名無しさん 2014-07-05 01:04:40 ID:xZmI5ZDEx

    >>516
    ああ、ガス軟窒化って判明してるんだ
    上で炭素鋼を出したのは、ガス窒化が効かない材料の例として引いただけ、軟鉄の方がよりふさわしかったな
    炭素鋼への窒化処理の主目的は対磨耗性、疲労性の向上やかじり付き防止


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