鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。
転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/
>>516 ああ、ガス軟窒化って判明してるんだ 上で炭素鋼を出したのは、ガス窒化が効かない材料の例として引いただけ、軟鉄の方がよりふさわしかったな 炭素鋼への窒化処理の主目的は対磨耗性、疲労性の向上やかじり付き防止