鉄のフライパンは洗わないよな？

鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/

>>510
酸化皮膜（四酸化三鉄）を一番上に持ってきてもあんま意味ない気がしたから
それなら普通のフライパンと大差なくね？

でもこれは確認するのはそんなに難しい話じゃない
電話でリバーライトに聞けばいいだけｗ
俺は極を持ってないからリバーライトの仕様にあまり興味がないわけで電話する気はないんだが

いつか買うときが来たらちょっと電話して確認してみたいかも
ただ、個人的には「油の重合皮膜の性能」の方が気になってるんだよね
だから窒化鉄の話をこれ以上広げる気はあんまないかな

かといって重合皮膜に関しても実験不足なので特に語れることもない