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鉄のフライパンは洗わないよな?

  • 1 名前: ぱくぱく名無しさん 2010-08-23 21:29:13 ID:xZmI5ZDEx

    鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。

    転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/

  • 435 名前: ぱくぱく名無しさん 2014-06-18 05:23:24 ID:xZmI5ZDEx

    >>432
    使い方(調理方法)に問題はなさそう?
    樹脂コーティングされたフライパンと同じような使い方だと、焦げ付かせやすいと思います。

    焦げ癖ついちゃっていたら面倒ですし、リセット作業してみては?
    大雑把な流れとしては…
    1.洗剤使ってひたすら洗う
    2.紙ヤスリでひたすら磨く
    3.全体が玉虫色になるまで熱する
    4.ある程度冷めるのを待ってから、油ならし


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