鉄のフライパンを洗う奴は人生を損してる。
転載元:http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1282566553/
そのままつかっておkってのは 防錆皮膜を剥がしたり焼き切ったりせずに使えるって話でしょ でもその必要性の有無に関わらず、酸化皮膜作らないと 真髄を発揮しないのはどの鉄パンも同じ もちろん真髄を発揮しないだけで、酸化皮膜無しでは全く使えないわけではないけど