酒の肴〜60品目

おいしいお酒においしい肴、楽しく作って楽しく飲もう。
酒の肴を語りましょう。
美味しんぼ信者、長文レシピ、コテ、ＡＡ、ゲロ連呼などの荒らしをしているイナダオヤジはスルーで。
他国の食文化を否定するのも荒らしなのでスルーして。

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前スレ
酒の肴〜59品目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/cook/1510277293/

転載元：http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1511866597/

ゴメン、こんなんじゃあ、次ぎ続かないよな。
で、レバ刺しのお話です。

うちの地元のスーパーが新企画で牛レバーの新鮮なものを売り出した。
当然、加熱用、焼肉用と大きく記載されている。
いじきたないオレは当然飛びついた。
生姜醤油＋ゴマ油で生で食べた。久しぶりのレバ刺しだ。うまい。

先週のイベントだが胃は健全だ。よかった。これからも頼むと生食を隠してスーパーに要望した。
辺境の食なんだろうが、酒の肴にぴったりだ。ぜひ、続けてもらいたいものだ。