一人暮らしで自炊している人のためのスレ 128日目

現在または過去一人暮らしで自炊している人が集まって一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

次スレは>>950が宣言してから立てましょう。
無理なら他の人に依頼しましょう。
>>950過ぎたら次スレが立つまで雑談は控えましょう。

※前スレ
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 127日目 [転載禁止]©2ch.net･
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1426642791/

転載元：http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1427694132/

>>1乙

一人暮らし自炊に最低必要不可欠なもの

?独立した冷凍室と野菜室を備えた冷蔵庫ｗ

?2口以上あるガスコンロかIHヒーターで魚焼きのグリルが付いたもの

?電子レンジ＋オーブンレンジ

?炊飯器（4合炊き以上）

?まな板を置けるスペースがあるキッチンｗｗ

?給湯器又は温水器（蛇口から温水が出ること）ｗ

ま、最低、これぐれえ備わってねえと、ここのスレに来る資格はねえつうことｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここに来る資格がねえヤツは外食でもしてりゃいいんだよｗｗ
グルメ板にいけばいいｗｗ自炊もできねえのにわざわざここに来る必要なしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>1乙

１人暮らしの自炊者が普通に作る料理で
中ぐらいのオーブントースターでも到底間に合わずに
調理には是が非にでもオーブンかオーブンレンジが
必要になる料理って一体何なんだろうか？

つか多くの人は電子レンジが必須で、その電子レンジにオーブン機能があるくらいじゃね？

>>1
テンプレ追加で
・マケドニア出入り禁止　見たら即NG

オーブンレンジよりトースターのほうが出番が多い

ローストチキン

>>3
30cm中華鍋と26cmフライパンも追加

>>9
いや
マジレスして追加するなよ
減らせw

包丁スルーかよ
24センチ以上の牛刀とペティナイフは最低必要だな

ザルは絶対必要
特にラーメン茹でる事が多いなら湯切りで使う
ラーメン、蕎麦、そーめんで使う

まぁ調理器具なんて
・コンロ1個
・冷蔵庫
・フライパンと鍋
・まな板と包丁
・炊飯器
これだけでかなりの料理はできる
それ以上は手間が省ける、保存が多くできるって程度だな。ありゃ便利だけど
給湯器だのグリルだのオーブンだのがないと料理できねぇってやつはただの下手くそだ

>>12
ザルはシノワで代用してる

>>13
たしかに卵巾着も作れないようなヘタクソだ

何をしたいかだよな
万人に押し付ける話じゃない
俺は炊飯器いらないし
そもそも米粒食べることがほぼないけど

てか、前スレで、半額で買って来た肉を塩して焼いておけば
冷蔵で5日持つ、とか言ってたアホよお、

ハムはどうなんだ、とかいうけどな、

ハムつうのは、ロース肉なり、肉のブロックを丸めて、ヒモできつく縛ってから、表面を焼くんだよ。
そうすると、表面が固くなって、丸めた肉の中は空気に触れないから、酸化しにくくなって、それで栄養も酸化しないで保てるんよ。

ソーセージだってよ、表面は皮をかぶってたりして、中身を酸化させねえようにしてるだろ？
保存食つうのは、そうやって、酸化しねえように賢く作ってるんよ。

スーパーで売ってる、切り身のハムとかベーコンだって、真空パックされてるから1ケ月も持つんだし、
真空パックじゃなきゃ、窒素充填包装でパンパンに窒素入れ込んで売ってるだろｗｗ

ただ、単純に塩で焼けばいいってもんじゃねえんだよばーーーーーーーーーーーーーーか

知能低い低学歴がデタラメ書くなと。

バカが見て真似して栄養失調になったらどうするつもりだこのカス！

とにかくなあ、自炊できねえヤツはとっととキエロと、いいな。

>>15
ポーチドエッグを油揚げに入れたらダメなのか？
ポーチなら誰にでもできるよな

バカが知ったかコイてよお

肉わああ、塩してええ、焼いてえ、おけばあ、冷蔵でもお、5日持つんだよお

だとよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ知能低いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

んなことだから、職もねえんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いいから、黙ってキエロ！

いいな！

塩して焼いて5日冷蔵保存してる自炊人が居れば正しいと証明できるんだけどね
いなさそうですね

うん、馬鹿が理屈こねてるけど
その理論でいくと酸化するのは表面のみだね
ブロック肉なら焼いたことによるタンパク質の凝固で中に空気は入ってこないね
ラップして冷蔵庫って言ってたから全体ラップ巻いてたらさらに酸化は少ないね
そもそも熱による安定性ならハムやソーセージも同じだけ壊れるね
空気に触れての酸化なら生肉のまま冷蔵庫でも酸化していくね
まぁ肉を加熱した時の一番の栄養減少は肉汁流出による水溶性ビタミンの漏出だから
出た肉汁を料理に使えば問題ないんだけどね

あぁ、また勝ってしまった　敗北が知りたい

>>20
いや､いるよ。俺ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、なんで、俺が、5日も置いた肉を食ったりするな、と言うのか？

実際、俺は、そうやって、食ってたときがあるんだわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てかよ、そうやって、5日おいて食っても、食う時に、再加熱して、味付けして食えば、
普通に食えるんだわ、これはマジだ。別に、食中毒になったりもしねえ。

んでもな、そうやって食い続けてると、ある日突然、ヘンな病気にかかったりする。

突然、目が赤くなったりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ちょっと、手や足を物にぶつけただけで、ぶつけたところが内出血したりｗｗ
歯磨きすると、やたらと水が歯にしみたり（水はぜんぜん冷たくねえのに）
急に熱が出たりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いつだったか、歯茎が突然腫れて、歯医者に行ったら「栄養失調」だと言われたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そういうの2回は体験してるから俺ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

冷蔵やめて、冷凍保存に切り替えてから数年経つが、
以前みてえなヘンな病気にかかったことは一度もない。

作った物を冷蔵保存で数日放置して食うのはやめたほうがいい、ということだ。

あ、これって、俺が最初に、ここに来た時に、一番最初に書いたことだけどなｗｗ

ま、ここまで言ってもまだ、やる、とかいうなら、好きにやればいいｗｗ

知能低いからやるんだろうがｗｗ

焼いてある肉なんて次の日には固くて食いたくないよ
薄切り肉なら冷凍しておけばいいし
ブロック肉ならペーパータオル巻いてラップしておけば
5日は無理でも3日は余裕

てか、そもそも、おめえら、ブロック肉なんて、初めっから言ってねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

半額で売ってる肉を塩して焼けば5日持つとかバカが言い始めただけだしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ブロック肉って言ったのは俺だしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何デタラメばっかコイてんだコイツラｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、わかったわ、いくら言っても、おめえらが出て行かねえなら、

俺が出て行くよ。

もう、2度と来ねえ。

俺は知能低いヤツは嫌いなんだ。

ま、おめえらは、肉の焼いたヤツを冷蔵で5日放置して食い続けていればいいんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

じゃあな、さよなら。

カレーの材料買いに行ったのに、なぜかジャガイモの代わりに大根買って来ちゃったから大根入れてみた。うーんビミョー。

それ典型的なビタミンÇ不足の症状だし
肉からしかビタミンCを摂れてない馬鹿か？偏食か？

>>25
蕪だと結構おいしいけどね

ジャガイモが準主食の俺はVC不足にはならないと思う

まずその場合、ブロック肉か細切れ肉か確認もせず、
ラップで全体を包んで空気に触れなくするのか容器の上からかぶせただけかを確認しないまま
焼いて5日経ったら栄養壊れる！とか先走ったことを言う試行の短絡さが
馬鹿と思われることに気付かんのかね　この池沼は

>>25
別でグラッセにした大根をカレーにトッピングする感じだったらおいしいかも
家庭料理の枠超えちゃうけど

前スレで、プロの大根のカレー出てた
よう分からんが先に別の味で煮てるっぽい

ブリとネギ焼いて、豆腐とご飯、味噌汁
あと塩麹キュウリ、塩麹ピーマンを明日食べる用に
簡単だけどちょうどいい感じだった

それ壊血病になってるぜ

っと俺は今日は豚汁だった

クスクスとスパムと白ネギのコロッケうますぎる
毎日でも食べたい

前スレの最後の方で、「塩をする」「塩する」という言い回しにあやつけてるアホがおったが、
自炊がどうこうじゃなく、日本語のつかい手としてのレベルが低すぎるな。

誤字脱字誤用は2ちゃんねるの華
と思ってきたが最近はそうでもないんだな

くったくたになったうどんが食べたい。
15分くらい茹でたやつ。
薬味がないけど卵でも入れるか。

>>37
うどんはやっぱり讃岐うどん
つゆはヒガシマルのつゆで

ええっ！？これで本当にマケドニアはこのスレに来ないの？オマイラの大勝利？

豚バラブロック買ったら脂身多すぎ
豚肩ロース買ったら肉固め

やっぱりヒレ>ロース>もも>肩ロース>肩>バラの順で美味しいのかな？

>>40
調理法によるとしか言えない

ひき肉は空気に触れる表面積が広い
ので、なるべく平らにしてラップ＆フリージ
ングバッグに入れると、凍結時間も早く、
解凍も短時間ですみます。できれば、加熱
調理してから冷凍保存した方が衛生上
も安心。完全に冷ましてから冷凍室に。

上は食肉センターからのコピー
週から月単位の保存方法ね

後はバカが勝手にほざけ

>>40
バラは脂肪ばっかりで損した気分になるね

>>40
美味しいの基準は人それぞれ
他人に聞いても意味がない

バラ肉って買った記憶無いけど、軟骨が食べたい一心で
この前初めて豚バラ軟骨っての買ってみた
圧力鍋使ったけど、コリコリ美味かった

バラは脂の部分を楽しむ目的があるからなぁ。煮ると最高。
がっつり赤身を食べたい時はヒレ買うし。

>>37
福岡うどんは煮なくても最初から柔らかいぞーｗ

>>38
讃岐は煮込んだら伸びる一方じゃない？柔らかくなる？

>>40
食材買うとき確認しないのか？

牛肉、豆腐と昆布つゆで、おいしく調理できる？

>>37
伊勢の神宮に参拝するのだ
そのあと内宮前のおかげ横丁で伊勢うどんを賞味したまえ
そこにはくたくたのゆるふわがあるからな

卵を食べると人に優しくなれる　科学的に実証
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427717445/
トリプトファンを摂取した被験者はそうではなかった被験者に比べると2倍の割合で報酬を寄付したそうです。
研究者たちはトリプトファンにはこのように思いやりやチャリティーへの関心を与えると報告しています。

>>44
お前は黙ってろ

水分多くてモチモチのコシヒカリで作るチャーハン美味いぞ？
鉄の中華鍋ガンガンに熱してラードから煙が出始めたら溶き卵をぶち込んで5秒でご飯投入。
ほぐしながら一気に煽って全体に油を回したら塩胡椒で味を整えて出来上がり。
使うご飯は300g以内じゃないと全体に油が回る前にご飯から水分でてベチャベチャになるから要注意な。
火の通りにくい具や水が出る野菜は先にラードで炒めて仕上げにさっと混ぜるのがいい。
ラードに具の香りがつくと一石二鳥。

肉 豆腐とめんつゆはまずかったか

玉子とご飯を混ぜてから炒めるとパラパラにできる

>>52
パラパラ炒飯が最高じゃないことに気付いたね
長くて険しいチャーハンの道にようこそ

>>53
超無難ｗ
ネギ系入れれば完璧

よし夕食で試してみよう

すき焼きのタレでやったことはあったけどめんつゆは始めてだ

>>57
肉豆腐っていうおかずがある
普通においしそうｗ

バター風味で味付けしても美味いな

中華調味料「味覇」の中身が3月末で変更、販売元と製造元のトラブル
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427770081/

肉豆腐はカツオ出汁に醤油、味醂、酒、砂糖で作りたい
もちろん、肉は豚肉だ

>>61
めんつゆ使っても、酒を加えればいい感じに味がまとまるよ

料理板でめんつゆ勧めるなよ

お客さんに採りたての竹の子もらって灰汁抜きから初挑戦中！
田舎の特権！！

へえ
俺は親子丼作るとき、麺つゆに砂糖入れた汁に炒めた玉ねぎを入れて煮て
お肉入れて最後に軽く溶いた卵を2個いれて
「今だ！」
っていう好みのタイミングで丼飯にかぶせておいしく頂いてます

ありがとうめんつゆさん
ﾁﾝｺもそそり立つ美味しいﾏ親子どんぶりで幸せです
最初はむすめからね、ｳﾌ

砂糖は甘すぎる…

親子丼は砂糖使って甘くしないとその味にならない

自分はみりん派
出汁も昆布だけ
機会があれば鶏肉の削り節をだしに試してみようかと

>>65
叩くつもりはないけど加齢臭がする

>>69
叩くつもり満々だけどバカの匂いがする

>>70
やけに反応するなｗ

ハーバード大学式「野菜スープ」でやせる! 若返る! 病気が治る
http://www.amazon.co.jp/dp/4837662838/
http://www.amazon.co.jp/dp/4391635763/
２０年近く糖尿病・高血圧の薬を飲み続けていましたが、検査結果は悪くなる一方でした。
先生からは「このままでは透析・脳梗塞・心筋梗塞になる確率は高い」と言われていました。

スープを飲み始めて１０日後が血液検査の日でした。
ドキドキしながら結果を待っていました。「不思議なことにコレステロール値が正常に戻っています」
と言われビックリしました。その他の数値も下がってきていました。
このまま飲み続けると、本の通りに病気と「サヨウナラ」が出来るのではと思っています。

野菜スープって便利だよな。
オレは大量に作ってペットボトルにいれて冷蔵庫に保存。
インスタントラーメン作る時とかに使ってるｗ

冷蔵庫にあるクズ野菜とかでできる

冷蔵は2日くらいで消費しとけよ。
これから暖かくなっていくから特にな。

>>72
90年代に「野菜スープ健康法」ってのが大ブームになって
当時の渡辺首相さえもが自ら行ってると言ってた（数年後にガンで死去）
あの時も提唱者は東大だのハーバードだの吹いてたが
実は高卒のタクシー運転手だった

そんな経緯もあって、野菜スープは単に料理として楽しむにはいいが
健康食としては怪しいことこの上ない

なんでもめんつゆ使う奴は味音痴、これ間違いない

>>75
渡辺首相って誰？

どうしても思い出せなくてかなり焦って、
歴代総理大臣をぐぐってみたけど、
渡辺ってのは見あたらないぞ、

初心者は麺つゆでいいよ
上達してから醤油、酒、味醂にすれば

>>77
悪い、首相じゃねえや、大臣の渡辺美智雄だわ
「野菜スープ飲めば長生きできる」とか、提唱者の本に賛を入れてたのを
そいつが逮捕された後「軽率」と非難された
翌年ガンで死んだけど

丼のつゆは味醂の量がポイントだよ
「こんなに入れるの？」ってくらい入れるといい味になる

別に野菜スープじたいは古くからある健康法だろ
たまたま逮捕されたヤツが医師免許をもたずにやっていたというだけで。

意外と「味覇」の話題にならないな。

今回の事件で一番驚いたことは「創味のつゆ」と「味覇」
同じ会社が作ってたんだよね。

知らずに両方愛用。

とりあえず、「創味シャンタンDX」買ってみるわ。

そもそも廣記商行とか怪しい社名で売り出しててよく売れたなと
創味シャンタンのほうがよっぽど信頼感がある

>>82
味覇は好きだったけど入れるとどう調整しても味覇の味が強すぎて
最近はユウキの顆粒が多いな
あれなら自己主張が激しくなくて使いやすい

ウェイパァって、売り文句とは正反対に、ごま油、麺つゆと並んで素人料理の代名詞だもんな。

味覇は簡単に自作できます
ラードを溶かしたところに鶏がらスープの素、塩、味の素を溶かしこんでから
適当な容器に移して固めたらいいだけ

香味ペーストのほうが美味しいし使いやすい

ウェイパーの味は飽きるんだよ
全部ウェイパー味にされちまうから

最近やたらと麺つゆ使うと素人料理と貶す奴がいるな。かえしを自分で作ると自慢してたアイツかな？ｗ
うざいんだよなあ

>>88
たぶんもう世の中一般の認識だと思うよ。
上で俺が書いたの、最近グノシーの記事に出てた。
「とりあえずごま油と麺つゆとウェイパァがあればなんとかなる」みたいな記事。

>最近

〇〇の味は飽きるんだよ
全部〇〇味にされちまうから

を狂った様にアピールする存在は太古の昔から存在する

料理番組で麺つゆは若者に簡易調味料として浸透してしまった。グッチ裕三の功績です。

中華調味料「味覇」、「プロの味」は守れるのか　3月末で製造委託メーカーと契約解消、新出発

「味覇」の製造委託を受けていたメーカーとの契約が2015年3月末で解消され、「味覇」は別のメーカーで製造されることになる。しかし、これまで製造委託を受けていたメーカーはレシピを一切明かしていない。

「シャンタンDX」が発売されたのは1961年、「味覇」は1981年だった。いわば二人三脚で「味覇」を家庭に浸透させてきたわけだが、廣記商行がチューブ入りの「味覇」を14年3月に発売したことが両者に亀裂をもたらした。両者の言い分は異なっている。創味食品側は、

「味覇の類似品を当社に無断で他社メーカーに作らせて発売した。全くの寝耳に水だ」
と激怒している。ところが、廣記商行に言わせると、創味食品とは2年前からチューブ入り製品の開発をしていたが、コストや工場のライン問題などで話がうまくまとまらなかった。
「味覇」のレシピを公開するよう求めたが、それに応じなかった。チューブ入りは是非とも必要な商品であり、創味食品が乗ってこないのなら他のメーカーに製造委託するしかなかった、と説明した。廣記商行の山下兼一社長はJ-CASTニュースの取材に対し、

「味覇はあくまで当社のオリジナル商品であり、製造を委託したという関係なんです。無断でやるのは納得ができないと言われても、作ってもらえない以上は他のメーカーにお願いするのは当然のことです」
と譲らない。

味、品質共に従来と同じもの「ご安心ください」
そうなると「味覇」の味はどうなってしまうのだろうか。創味食品は、

「製造レシピは『シャンタンDX』と同一のもの。廣記商行側には一切開示はしておりません。ゆえに全く同じ味を再現するのは難しいと考えております」
と説明する。廣記商行の山下社長は、チューブ入りの「味覇」は他のメーカーに依頼したものだが売れ行きが良く人気を集めている、と自信たっぷりだ。

「この6か月間、全勢力を上げてテストにテストを重ねて味覇を作ってきた。これから出る味覇は味、品質共に従来と同じものです。当社のオリジナル商品であり何十年も関わってきた商品ですので、ご安心ください」

http://news.livedoor.com/lite/article_detail/9954285/

完全委託でレシピも知らずにオリジナル商品とか
配送会社が調子乗った結果だなこりゃ

チューブの中身はウェイパーとは別物だったってこと？

あと、記事によると
http://www.amazon.co.jp/dp/B00L40PKEQ
これは既に「廣記商行オリジナル味覇」って事なんだな。

だれか比べた？

>>92
シャンタンって上湯のことだよな
清湯（チンタン）、白湯（パイタン）のペーストも発売してよ

自炊たって色々あんだから「全て本格！高みを目指さぬものは去れ！」みたいなのはウザいだけ

自炊環境はこうあるべきとかある調味料使ったら素人とかこのスレ変な人いるよね。

既成品はうまく使った方がいい。
俺は味覇に関しては個性が強すぎるから否定派だが、
なんでも否定するつもりはないし、誰かが否定してたって
別に気にする必要はないとも思う。
めんつゆなんて調味料を工場で混ぜたか自宅で混ぜたかの
違いしかないでしょ実際。

家でめんつゆを作るには削り節をけっこう使うからめんつゆ買ったほうが安いな

>>100
既成品も化調をうまく使ってて鰹節は大して使ってないのが多いと思う
グルソーだけじゃなくてたんぱく加水分解物とか
個人でもほんだし入れればいいだけなんだけど

ちなみにカツオエキスなんていうのも化調の一種だよ

ヤマキとかかつお節屋だから他の化調使うよりロスぶんのかつお節使ったほうが経費削減してそうだな

>>103
そういうのはありそうだね

>>79
なるほどミッチーだったか。

>>102
カツオエキスって、
鰹節を作る時の煮熟工程の煮汁を煮詰めるとかして作ってるんじゃなかったっけ？

>>88
かえしなんざ、みりんと砂糖と醤油を合わせて火を入れるだけだから
自作の範疇にも入らないけどな

>>102
化調とカツオエキスは作り方がまるで違う
カツオブシを作る最初の段階で、カツオを釜で一時間以上煮るんだが
その煮汁を濃縮したのがカツオエキス
http://futabasyoku.blog49.fc2.com/blog-entry-27.html

ちなみにタンパク質分解物は
魚のアラやダシガラを強酸で化学処理しアミノ酸を抽出したもの
昔はカイコのさなぎや人間の髪の毛から、醤油を作る時に使われた化学技術
こっちは化調以上にケミカルだな

>人間の髪の毛
おじさんコーラか

おっと、たんぱく質分解物の方のリンクが入ってなかったな
http://sanka.pal-system.co.jp/faq/syouhin-zenpan/post-180.html

ちなみに「本醸造」じゃない醤油には植物性のタンパク質分解物として
醤油もろみの搾りカスを強酸で化学処理してるモノがある

>>105,106
カツオエキスは自然なものだったのか
誤解してた

ウェイパーのレシピ本、出てるな

どのみち人間の消化過程ってのが化学処理に他ならないんだけどなw
そもそもの「栄養分」の生成過程とか調理過程にしても

小さめの青梗菜が3パックで100円と激安だった
煮ても炒めてもうまいね
クリーム煮が好きだ

昨年末に寒波が来た時はどうなるかと思ったが
今シーズンの冬期は白菜が一玉400円を超える高値の時期が無く
他の葉物もそこそこ安くて経済的に楽だった

カツオエキスって食品添加物だったんだ
細菌培養するのに使ってるから実験試薬としか捉えてなかった笑

植物のメリクロン培地にはバナナがよく使われるが、実験試薬ではない

>>115
自炊と関係ないことばかりレスしてんじゃねーよ
キ エ ロ、いいな！

>>111
だったらオマエはゲ○でも食ってろよ
消化されたモノを食うか、食ってから消化するか
だけの違いなんだろオマエにとっては

健康診断で脂質でＣ判定に引っ掛かり、肉だけでなく魚も取るようにした
野菜は炒め物から煮物にシフト

古本屋で弁当の本を読んでたら、「梅を入れて炊くと腐りにくいよ」と書いてあった
試したら結構良いかも

なんか面白そうな話だったけどな

最近ここにたどり着きフラフラしています。

さて、皆さんいろいろウンチクを傾けていらっしゃるが、
たいてい。茹でる、炒める、揚げる、ぐらいで、大事な調理法が抜けている。

それは　蒸し。　ボクは茶碗蒸しぐらいしかしないが、識者の方、
物語ってくださいな。

レンチンで良いじゃん

ウエイパーのくどさは一缶で十分。。。
二度と買わない。あれが美味しいってなるのは相当飼育されてる

味覇は使い方次第
麻婆豆腐とか濃い目の味付けの下味とかなら問題ない
あとはわかめスープ等なんかはお湯に少量の味覇とゴマ油と醤油を垂らしたら旨い

自分も下味としてコクを出すのには使ってる
メインの味付けに使うと全部同じ味になってしまうので…

味覇の32.1％は脂肪分、38％は塩分です。

鍋用に買ったゴマだれが余ってしまった
もう暖かいから鍋はやらないしどう使おう…

鶏と一緒に野菜蒸して、それにかけて食べる
自分はゴマダレはあんまり好きじゃないから、ポン酢と割って使ってる

>>126
麺つゆと混ぜてサラダうどんとかサラダ素麺とか
マヨ＋醤油と混ぜて蒸し鶏と千切りキャベツのサラダにかけるとか

>>126
冷しゃぶ

ごま団子

>>126
ごぼうサラダ作れ
冷しゃぶのたれにしてもいいし

ちゃんとパルミジャーノ・レッジャーノを使って作ったカルボナーラがうますぎて感動した
今までクラフトのパルメザンチーズでやってイマイチだな〜って思ってたけど完全に騙されてたわ
あとついでに買ったブルーチーズがうますぎて幸せ

「酢タマネギ」に注目
http://cookpad.com/articles/4394
高血圧、糖尿病を撃退する特効薬

・血液をサラサラにする
・血圧を正常化する
・血糖値をコントロールする
・コレステロールや中性脂肪を減らす
・新陳代謝・スタミナアップ
・腸内環境をよくする
・便通を良くする
・肥満改善に役立つ
・動脈硬化を予防する
・免疫力を高める
・骨粗しょう症の予防や改善に役立つ
・身近な食材で作れるので続けやすい

これってラッキョウでもいいよな
でも、市販のラッキョウって添加物だらけなんだよな

大勝軒の創業者・山岸一雄さんが死去、８０歳
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427891311/

最近味ぽんにはまっていろんなもんをつけて食べてる
最後に残った味ぽんを飲み干すのがまたうまいと感じる
体が酢と柑橘を欲しているのか　前は酸っぱくて苦手だったのに

>>115
バナナという単語を聞いて試薬を思い浮かべる奴はいないだろ

>>120
蒸篭を語るべきではあるだろう
素材の素蒸しだけで途方も無い奥の深さが伺える
しかしココで語っても猫に小判馬の耳に念仏、ﾅﾓﾅﾓ

>>133
何かと思ったらただの玉葱の甘酢漬けじゃん。ラッキョウでも似たようなもんだと思う
てか別に甘酢漬けにしなくても玉葱スライスに酢(の入ったドレッシング等の調味料)を
かけりゃいいじゃんと思った

塩麹、醤油麹、塩レモン、塩ヨーグルト、etc. メディアも新ネタ発掘で大変だな

昔からある知恵を、順番に「発見！注目！」とかバラバラに取り上げるから、
そのたびに話題の食材だけ売り切れたりするんだよな。
なんでもそれぞれ適度に食べリャいいだけなのに。

>>133
一ヶ月続けたけど、何も体調の変化がおこらなかったお。

チャーハンか焼きそばかスパゲッティ
あとはトマト煮込みばっか食ってる
トマト煮込みはいいぞ適当な肉と野菜と酒ぶち込んで煮込むだけ
毎日継ぎ足して食えて飽きてきたらスパゲッティにかけてみたり
カレールー入れてみたりご飯にチーズと一緒にのせて焼いてみたりと色々できる

皆さんに質問なのですが、パンのふちをマヨネーズで囲って那珂に卵を落として
焼くと卵の表面に固い膜のようなものができとても食べにくいのですが
どうすればうまく焼けるか教えていただけないでしょうか。

皿の上に卵をドボドボ落としてパンちぎって付けて食え

トマト煮込みかあ
トマト高いからなかなか手が出ない

>>141
トマト煮込み、レシピ教えて

>>144
輸入トマト缶でやれば安いじゃん近所だと400g缶税抜き68円

>>145
トマト缶と顆粒コンソメと適当な調味料で煮込むだけ

トマト煮込み
http://cookpad.com/recipe/351292

>>113
白菜が比較的安値で落ち着いていてくれたのは助かったよな
おかげで思い存分食べることが出来ましたわ

>>144
トマトは高いけどトマト缶は安いからトマト煮込みやトマトソースパスタに使える。
ラタトゥイユやカポナータもいいよ。

>>146
そんなに安くない

1缶100円近辺って感じだろ
円単位まで気にしないだろ

>>150-151
いやいや、オマイラ業務スーパーに行ってみ？

>>152
あそこは中国人とフィリピン人とタイ人しかいないからなぁ・・・

>>152
近所にないからヤダ

きのう何か食べた？ の再現レシピをいろいろ試してるんだが
やっぱりちゃんとした人が再現したレシピだとおいしいな。
適当な人が適当に再現したレシピはまずい。

>>141
それに豆入れると美味いよ
豆の種類は適当でおｋ、缶や水煮で売ってるのだと超手軽

ねぎはその都度切り口をラップできっちり包み輪ゴムなどで止めれば3週間は持つ

ネギを買っとけ

それって、トマト煮込みの事ね
肉＋豆お勧め

イカを初めて食材としてさばいた…
あの大きな目で見つめられながらって、なんか呪われそうだったわ…

>>146
>>147
サンクス

>>149
サンクス

http://www.sankei.com/premium/news/150328/prm1503280019-n1.html
　他人の作ったおにぎりが食べられない、という人が少なくない。小学生約２５００人のうち、およそ２５％が「抵抗がある」と答えたという最近の調査結果もある。大人でもそうした例があり、ネットでも「私も食べられない」と
いった書き込みは数多い。食べられる人にとっては何とも不思議で、そんなことで悩むなんて…とも思えるかもしれないが、食べられない人にとっては真剣な悩み。時には、人の善意をめぐって人間関係に水を差すことにもつながりかねないから厄介だ。（兼松康）

　「子供の頃は、運動会なんかのときに、友達のお母さんにおにぎりを勧められて。とてもじゃないけど食べられなかった」

　東京都内に住む会社員の平本秀子さん（４４）＝仮名＝は、苦々しい表情でそう振り返る。

　「決して自分は潔癖症ではないが」と前置きして、平本さんは他人のおにぎりが食べられない理由について、次のように説明する。

　「他人の手に付いているかもしれない黴菌（ばいきん）などを想像してしまう。他人の家の衛生環境も分からないし、特に水回りなどが汚いかもと想像すると
ダメ。おにぎりを握るときは手がぬれているし、水分を介して不潔な物が付いているかも、という思いが拭えない」

　自分の親が握ったおにぎりは食べられるし、コンビニのおにぎりなどは「機械で作られたと思っているから」大丈夫だという。

食べないためにつく“嘘”
　なぜ「おにぎり」なのかというと、家庭で手軽に、主に素手で作る料理の代表格だからだ。そこに「自分の家」と「他人の家」で作る違いが、気になる人々にとっては顕著に表れる。

　一方、他人のおにぎりを問題なく食べられる人にとっては、「食べられない人がかわいそうだ」といった同情論だけでは済まないケースもある。


全文はソース元で

★1: 4/1 22:40
※前スレ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427908604/

きゅうり4本で100円だった
栄養ないけどきゅうりはさっぱりしていくらでも食えるな
さっそく浅漬けにしよう

蒸しかー
野菜蒸して味噌とか、適当な魚が手に入ったら清蒸とか、
冬だったら蕪蒸しとかするな

>>159
目玉が気になるぐらいだったら墨プチャーはしなかったらしいな。
イカをさばくとき一番怖いのがこれ。

>>133
市販のラッキョウの甘酢漬けは砂糖・塩・酢・クエン酸・化調程度しか入ってないぞ
他の漬物に比べれば添加物は少ないかと

ていうか、ラッキョウでも玉ねぎでもいいけど
先ずは自分で市販のと同じ甘さの「甘酢」を作ってみろ
その　物　凄　い　砂　糖　の　量　にドン引きするから
甘味料を蜂蜜に変えてもカロリーは同じ
結果、甘酢漬けは同じ量のジャムを食ってるのとほぼ同じカロリーが有るから
糖尿病でカロリー制限してる人間にはいかがなモノかと

100g中
らっきょう甘酢漬け　115kcal
ご飯　　　　　　　　　　168kcal
パスタ　　　　　　　　　148kcal
食パン　　　　　　　　264kcal
佃煮　　　　　　　　　233kcal

なんだ　たいして高くはなかったな

○○が体に良い → そればっかり食おうとする
××の取り過ぎは良くない → 一切食べないようにする

>>120
蒸しって面倒なんだよ
揚げ物と同じくらい

蒸すのはレンジで出来る
てかレンジ用の蒸し器が普通に存在するから揚げ物と比べる作業ではない

>>170
蒸し物に対する考え方が違うようだ
温度調整ができないと蒸し物の幅が狭まるよ

焼き売り自作したいね

>>169
自演で蒸し返すなよ
蒸すだけに

↑こいつは無視な
蒸しだけに

おうおう、元気だったか池沼どもｗ

てか、食材買い出しにスーパー行ったんだけどよ、食材買う前に2階でつまようじ買ったんだわ。
そしたらよ、なんか、クッキーのクーポン券だ、とか言って渡されたんで、見たら、「70円引き」とか書いてあるんだわｗ

ま、70円も割り引いてくれるんなら、買ってみようと思ってよ、1階に降りて、チョコ・クッキーの売り場に行ったんだけど、どこ探しても無くてよ、
あちこち探してたら、新発売のコーナーみてえなところに、ひっそりと置いてあってよｗ
んで、「やっとみつけた、これかあ・・・」と思って、買い物かごの中に入れて、他の食材もあれこれ買ってよ、
んで、レジに行ったらよ、

レジの兄さんが、「このクッキー、味が違いますね」とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

はぁ？「味が違う」て？

なんか、言うには、割引対象は「クリーム味」なんだが、俺が持って来たのは「チョコ味」だとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

「おめえ、なめてんのか？あ、おい？」

って言って、思いっきりレジ係の兄さんにそのクッキーをぶつけてきてやったわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんと、不愉快なクーポン券配ってけつかりやがってよお。
どういうつもりなのかねえｗなんなんだろな、あの、レジから出て来る、印刷の薄いクーポン券よおｗｗ
なにがクリーム味だよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ナメ切っとるわｗｗｗｗｗｗｗ普通のヤツなら、グーで殴っとるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
俺がおとなしいから、クッキーぶつける程度で済んだんよｗｗ

いや、んで、そうやって、頭来て今帰って来たんだが、なんかキッチンに入ったら、腐敗臭が少しするんで、
「なんだろ？」と思って、あちこち見たらよ、カボチャが腐っとったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
やっぱ、常温じゃ無理なんだなカボチャｗｗ
新聞紙にくるんでたんだが、その新聞紙がよお、熱を持って熱くなってやがんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カボチャもあれか？湯通しして冷凍保存かねえ、やっぱｗｗ
ま、今度からそうしねえとなｗｗカボチャ、捨ててすまんかったｗｗｗｗ

ま、あと、ホタルイカが安くて買ったのと、魚全般が安くて、買いまくりで、
今から冷凍作業に入るｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
真ホッケ、とか買っちまったｗｗいつもは、しまほっけ、なんだけどよｗｗ

腹減ったなあマジｗｗ

ま、けど、これだけ買い込むと、パスタの材料には困らねえｗｗ
2週間分のパスタ材料くれえになるかなｗｗ
和食もできるし。今日はなめこ汁にするかなｗｗ新潟県産のなめこ、見つけたから2個買ったわｗｗ
いっつもよお、福島県産ばっかで、買ってなかったからよｗｗ
福島県産なんか原発の監督官庁と東京電力の社員食堂で食ってろと言いたいわｗｗ
民間に流すなとばーか。

マジ今日は腹立つことばっかだったｗｗ
日が悪いんだろなｗｗｗお祓いでもして厄落としせんといかんｗｗ

キエロ！厄！自炊もできねえカスと共にｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ヒエッ！又来たンゴ

>>24
>俺が出て行くよ。
>もう、2度と来ねえ。
>じゃあな、さよなら。

嘘吐きマケドニア

ま、わかったわ、いくら言っても、おめえらが出て行かねえなら、

俺が出て行くよ。

もう、2度と来ねえ。

俺は知能低いヤツは嫌いなんだ。

>>178

ウルセエ！やんのか？ゴルァ！

>>176
福島県産の風評被害やめろ
食って福島支援してやれよ

>>181

ルせえんだよ、そこまで言うなら、おめえが食え！カス！

刻んだ野菜なんかを蒸した感じにするだけなら、
単機能の電子レンジでもできるけど、
正しい作り方のおこわ・赤飯・ちまきなどや、
スが入らない美しい仕上がりの、自家製プリン・茶碗蒸しなんかは、
蒸し器でも難しそう。

>>181
ほんとに風評被害か？
政府が嘘と隠蔽繰り返してるからなぁ

>>183
しつけーよ

どうせみんな福島沖を回遊した魚食べてるんだから

お祭りの出店の食材も福島産な
中国産より安く手に入るからテキ屋ウハウハ

俺なんてめんどくさいから、もやしやキャベツ洗ったザルに
そのまま野菜やキノコや塩コショウした鶏もも乗っけて
同じ口径の鍋に薄く水入れて蓋して、そのまま蒸す

祭りの出店の食い物なんか食うかとばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

福島沖回遊した魚？

シャケはチリ産だし、ホッケもサンマも、オホーツク海だよ。
サバはノルウェー産だしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おめえは福島沖グルグル回って房総沖で取れたセシウム100％のイワシでも食ってろとカス！

カボチャを腐らせる低能は自分が言ったことさえ3日で忘れるド低能でした

>>188
カツオも北海道まで北上して戻ってくる
戻り鰹を有り難がる国民アホ

冷凍庫も無くて自炊もできねえカスはスッコンでろ！

>>188
サンマがオホーツク海とは知ったかぶりだな
福島沖でも取れるし九州でも取れる

>>190

カツオの話なんかしてねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

相変わらず知能低いなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ朝鮮だろおめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

祖国へ帰れ！ばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すまんな

http://i.imgur.com/8obvdg5.jpg

>>192

バーカ、パッケージに産地がオホーツクと書いとるからオホーツクなんやろｗｗｗｗｗｗｗｗ

福島沖で取れたサンマなんか食うかとばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ知能低いんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

祖国へ帰れ！カス！

>>188
房総沖の風評被害やめろｗ

てか、太平洋とオホーツク海の区別もつかねえでよお、

なんか画像貼って論破したつもりになってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シーチキンラーメンしか食えねえから、知能も低くてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>195
クソワロタww
お前はあれだ
魚とかパスタとか野菜食うのも素材に失礼な存在だわ
いわば人間のカス
キングオブカス
犬の糞でも拾い食いするのが似合ってる

高知県産のカツオも福島沖泳いでるってこと？

なんか、カツオの話に持って行きたくてしょうがねえバカがいるわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺は、カツオの話なんかしてねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>198

なんで俺がキングオブカスになるんだよばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何も根拠が書けてねえだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

知能低いだろ、おめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そこまで頭悪いんじゃ、就職もねえだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なめこの西京味噌の甘い味噌汁ですね
わかります

>>24

>>24

>>24

>>24

>>24 👀
Rock54: Warning(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

エバラ食品工業はこのほど、3年以内に初めて実家を離れた18?29歳の男女800名と、
3年以内に子どもが初めて実家を離れた35歳以上の男女200名を対象に、「新生活実態と家庭の味に
関する調査2015」を実施し結果を発表した。調査期間は1月29日〜2月3日。

○自炊の頻度、「ほぼ毎日」が52.9%
続いて、実家を離れて暮らす本人800名に自炊の頻度を教えてもらったところ、「ほぼ毎日(週5日以上)」が52.9%、
「2日に1日程度(週に3日程度)」が23.0%と、およそ4人に3人が「2日に1日以上」自炊していることがわかった。
また、自分のお弁当を作る頻度についても聞いた結果、約3割が「ほぼ毎日(17.5%)」や「2日に1日程(12.0%)」と
回答しており、男女別では、男性20.8%、女性38.3%が「2日に1日以上」作っているとのことだった。

○実家で食べたい『家庭の味』1位は「カレー」
次に、実家に帰省したときに食べたいと思う「家庭の味(家庭料理)」を自由回答で聞いたところ、
1位「カレー」(135件)、2位「肉じゃが」(112件)、3位「鍋」(51件)と、まさに家庭料理を代表するメニューが
上位を占めた。

http://news.biglobe.ne.jp/trend/0402/mnn_150402_6368483577.html

それがどおしたばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コピペ以外、何もできねえ池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>202

西京味噌でなめこ汁作るのはおめえだけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キエロと、このシーチキンラーメン野郎がよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あああ、すっきりしたわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://i.imgur.com/rWk73Te.jpg
とりあえず、ラーメンを作ってみた。

197 ：名無しさん：2015/04/02(木) 23:01:15.19 ID:???0
ストレス解消目的で罵倒しまくると自己申告している荒らしです

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/207
投稿日：2015/04/02(木) 22:55:18.38 ID:v5Y0agtx0
あああ、すっきりしたわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

198 ：hello焼 ★：2015/04/02(木) 23:39:45.36 ID:???0
>>197
少し様子見して罵倒行為を繰り返しているようなら焼いちゃいます

最近、業務用味の素というのがあるのを知った。
商品名は「味の素S」(正確には○にS)
単に1kg入りとか、20kgというのではなく、成分も少し違うらしい。
ネット上にもあまり情報は無いが、プロも色々「工夫」しているのね。

>>210
それって旨味成分のリボヌクレオチドナトリウム(イノシン酸、グアニル酸)が
1%の奴でしょ。スーパーに売っている一般家庭用の「味の素」はリボが2.5%
後者の一般家庭用の方が旨味が強い

おっす、てか、夕方に買って来た「真ほっけ」焼いて食ったんだけど、

あんまりウマくなかったｗｗいや、ウマくねえ、つうより、期待外れ、つうか、値段相応つうかｗｗ

2尾で250円だからよｗｗ1尾125円てｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シャケの切り身と同じ値段ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それが1尾だろｗｗ

ま、食えねえことはねえが、身が小さすぎ、つうか、食い応えがねえつうかｗｗ

ま、あと、1尾は冷凍したから、暇なときに焼いて食うわｗｗ

ま、あと、サバのみりん干しだとか、シャケの切り身だとか、結構買って来たからなｗｗ
焼き魚には苦労しねえｗｗ

あと、厚揚げ＋豚ばら肉＋キャベツの味噌炒めｗｗ
これはNHKだか見て真似たヤツｗｗ
オリジンにも売ってたから、作り方は大概わかるけどなｗｗ

ま、これは上手にできたｗｗ

ま、けどよ、やっぱ、豚バラ肉あると、おかずが充実するわマジｗｗ
何作ってもうめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、今日はキノコも安かったから、舞茸も大量に買って来たしｗｗ
通常3食分だが、いっぺんに全部使って、キノコバターのスパゲッティーにして、がっつり食ってみるわｗｗ

考えただけで、マジウマそうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>208
ラーメンの具は、１種類ならネギ、２種類ならネギとメンマ、３種類ならネギとメンマと叉焼。

ラーメンの具を４種類以上は揃える時になって、ようやくやっと、
ネギ・メンマ・叉焼以外の具（鳴門巻き・焼き海苔・茹でほうれん草・玉子など）も登場、が定式。

ネギとメンマとチャーシューの乗ったラーメンぐらい、たまには画像アップしなよ。

最近入れたラーメンの具は豆腐だな。

ま、けどよ、やっぱ、豚バラ肉が依然として高けえよなｗｗ
100ｇ170円はする。

今度いつ100ｇ100円のセールがあるか、そのときが来るまで待たなあかんｗｗ

100ｇ170円の豚肉なんて死んでも買わんしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんか、けどよ、みんなそう思ってるんだろな、

豚小間の方をみんな買ってくもんｗｗ

どうにかしろと言いたいわ農水省！

乾燥わかめが安くていい

常備してる煮卵入れる

メンマは好きじゃないです

自分はゆで玉子、焼豚、青菜
ネギも入れるが

チャーシュー（煮豚）の漬け汁をわりしたにして、
鶏がらスープ等でわるとラーメンスープになる

ラーメンの具はもやしだな
ところで東京の渋谷に、もやし料理専門店があるんだなｗ

その名もずばり 渋谷moyashi　と別館もやし家
http://moyashi.co.jp/

自作叉焼、煮卵、ほうれん草、海苔がベスト
無いときは乾燥わかめ、メンマでもいい

佳子さまも名物ラーメン豚爆正油に挑戦？　眞子さまも在学時に来店
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428017930/
http://www.sponichi.co.jp/society/news/2015/04/03/jpeg/G20150403010103460_view.jpg
佳子さまの姉・眞子さま（２３）はＩＣＵ在学中、
スキー部の先輩たちとラーメン店「ぐうたら」に来店された。

オーソドックスな普通のラーメン・中華そばの具には
もやしとわかめは昔は無かったんだよな
若い人は知らないだろうけど

もやしやわかめを本州で見掛けるようになったのは
札幌みそラーメンや博多豚骨ラーメンが
流行り出してから以後の事

豚骨ラーメンの定番具材は紅ショウガだろｗ

もやしは味噌ラーメンの定番具材（つうか、味噌スープを作るのに入れざるを得ない）だが、
わかめなんて、やる気ねえラーメン店が言い訳的に入れただけだろｗ
意味ねえんだよわかめ入れるのｗｗ
シーチキンラーメンよか頭悪いわかめｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

エースコックのわかめラーメンディスってんじゃねーぞ

うちの地域の、もう何十年と営業してるいわゆる老舗ラーメン店は、どこも昔からモヤシ入れてるけどな。

広島のお好み焼きにも、もやしは入れる。
もやしは神

マジかよ石立鉄男最低だな

東京の昔ながらの醤油ラーメンにはシーチキンと目玉焼きが入ってるって聞いたけどな。

うどん等の具とは違っている、いかにもラーメンらしさを演出する具は、
焼き豚と支那竹にとどめを刺す。
>>227
＞もう何十年と営業してる
五十年以上はやってるの？
みんなサッポロブーム以降の創業程度なんじゃないのかな。
どんな地域の老舗なのか知らないけど。

>>209 GJ。繰り返し貼っとこう。通報後も荒らしてるし、はよ焼かれて欲しい。

197 ：名無しさん：2015/04/02(木) 23:01:15.19 ID:???0
ストレス解消目的で罵倒しまくると自己申告している荒らしです

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/207
投稿日：2015/04/02(木) 22:55:18.38 ID:v5Y0agtx0
あああ、すっきりしたわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

198 ：hello焼 ★：2015/04/02(木) 23:39:45.36 ID:???0
>>197
少し様子見して罵倒行為を繰り返しているようなら焼いちゃいます

焼かれるとどうなる？

おっす、昼はイカの塩辛+モロヘイヤのきざんだヤツパスタにしたわｗｗ

ま、モロヘイヤは生まれて初めて使ったけど、クセがねえ草だなｗｗ
香味とかはほとんど無しｗｗ

ま、いつも、イカの塩辛パスタのときはバターを入れるんだけど、
今日は敢えてバターを使わなかったｗｗ

ちょっと乳化不足だったが、普通に食えたｗｗ

食材ありありだと、心にも余裕があってマジいいわｗｗ

馬鹿を罵倒するのが趣味なら鏡に向って思う存分罵倒してればいいのにな、草ぼうぼうな誰かさんは

俺は馬鹿自体は嫌いじゃないが、
バカのくせに生意気にもろオバカレスしてくるバカは嫌いだ

業務スーパーで買ったタイのパッタイペーストが手軽でうまい
パッタイだけじゃなく野菜炒めや肉炒めの味付けに使ってもうまい
800g入って398円で安くて簡単にタイ風料理が楽しめる
買って良かった

大勝軒・山岸さん偲ぶ追悼の１杯で列 客同士で「食べながら泣くなよ」と声をかけ合う
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428040120/
http://www.hochi.co.jp/photo/20150402/20150402-OHT1I50106-S.jpg

>>234
いつもの最後の煽りが無いねえ
どうしちゃったのな？心入れ替えたのかな？偉いでちゅねー

マケドニアビクビクでワロタ

煽りもないし雑草も慌てて抜いたみたいだね

>>239
ほんとｗの長さもｗｗだけに統一してるしｗ

まぁいっときの見せかけに決まってるんだから
皆さん心を緩めないで注意深く観察をして
また再開したら速攻で容赦なきように

でも報告は要らんかったな
焼かれて消えてから種明かしでよかった

おいおい、何がいっときの見せかけなんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

勝手に自演して、勝手にビビらせたつもりになって、逆に自らビビりまくってよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんとおめえら、朝鮮じゃね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

行動パターンがマジ同じｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

祖国帰れよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗこの世の楽園によｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

将軍様のいる祖国によおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>239-242
会話が成立してると荒らし認定されないかも

北海道、食中毒入院の中３死亡 焼き肉店で女子生徒、道警が調査

北海道栗山町の焼き肉店で３月に食事し、食中毒症状を訴えて入院していた
町内の中学３年の女子生徒（１４）が今月１日に死亡したことが、３日分かった。
道警などが食中毒と死亡に因果関係がないか調べている。
町教委によると、女子生徒は３月２２日に腹痛などを訴えて札幌市内の病院に入院。
その後、容体が悪化し、１日午後０時４５分ごろに死亡した。
岩見沢保健所などによると、栗山町の焼き肉店「とんとん亭」で３月１９日、
バイキング形式で食事をした男女計１４人が下痢や発熱などを訴え、女子生徒が入院した。
１４人中５人の便から食中毒菌カンピロバクターが検出された。

ttp://www.excite.co.jp/News/society_g/20150403/Kyodo_BR_MN2015040301001279.html

ランチ900円　ディナー1200円
ttp://stat.ameba.jp/user_images/20140710/09/topout/74/5e/j/o0640048012998752977.jpg

肉
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ac/fd52c31043b9195b49493822e630a08b.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/7f/b69d29f738d137de89b842cf51da22e8.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/63/7059c9ee502b93790736fcf35b7b4879.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/4a/a52f9f1e60c75ce2da82d33aa3d6e2f2.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/e5/0c5577b3ee36cde8c89c0dd878080038.jpg
ttp://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/d2/98964d123469e57e9540ed57a279c05f.jpg

誰かマケドニアのナマポ停止してやれ

>>246
話題に出さないでほしい

マケドニア焼かれた〜〜

>>209
>>232
これどこのスレ？削除依頼スレにはこんな書き込み無いけど

てか、今日の夕飯は、サバのみりん干し、なめこと豆腐+長ネギの味噌汁、たけのこちゃんぷる（塩味）にしたわｗｗ

てか、たけのこがよ、せっかく国産（鹿児島）にしたのに、固てえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
かえって中国産の方がええわｗｗ
んでも、あと1パック残ってるんだよねえタケノコ・・・・・・

ま、んで、サバのみりん干し、ガッツリ焦がしたｗｗ皮目が真っ黒焦げ......orz

ま、んでも、気にせず食ったｗｗ香ばしくて、ウマかったしｗｗ
なんか、魚の焦げ食うとガンになるとか言うだろｗｗ

ま、どうでもいいけどなｗｗ

てか、なめこ汁はウマ過ぎて、おかわりしたｗｗ
汗ダラダラ流して食ったわｗｗあまりに熱いんで、クーラー入れたｗｗｗｗｗｗｗｗ
4月3日だというのにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、んで、デザートによ、また、ヨーグルトなんだけど、「高梨」の北海道ヨーグルトとかいうのを
セブンで買って来て、食ってみたんだが、地中海ヨーグルトみてえでウマいわこれｗｗ
小岩井＞高梨＞ブルガリア＞ビヒダス≧メグミルク、かなｗ

ま、とにかく、今日もお腹いっぱいやわｗｗ満足満足ｗｗ

おめえらは何食ったんだ？あ、ごめん、聞いちゃマズかったか、いつものシー（ｒｙだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マケドニアオブラートでワロタ
キレが無いンゴねえ
どこかに気を使ってるのかな？

>>251
煽るほうも同罪
削除人さんから見たら、同一人物が煽ってるのが分かるからやめとけ
スレの雰囲気を悪くしてる自覚を持て

今日の夕食はゆっくりとゆったりと食べた。なんだかほっこり。

　　・刺身三種盛り　（鯛・鮪赤身・中トロ）
　　・里芋と生揚げのしめじ餡掛け
　　・芹と桜海老のごまよごし
　　・ご飯　　・梅海苔吸い　　・人参の糠漬
　　・瀬戸香　　・桜餅　　・お薄

牛テールスープ作った
マジでうまいな牛テールビビッた
なおガス代

何時間煮込んだらできるんだ？

下ゆでしてした味付けて１時間放置
匂い消し用の食材入れて3-4時間弱火で煮込み一晩放置
肉以外出してまた1時間弱火で煮込む

というレシピがあったからそれでやった
圧力鍋でやれば早いだろうけど

なんで料理が入ってないんだよ

子供にさせてよかった習い事ベスト3
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428072058/
http://amd.c.yimg.jp/im_siggst93mdKVDWzAFWLE_6Lcqw---x600-y391-q90/amd/20150402-00010004-dime-000-1-view.jpg
1位「水泳」　　279ポイント
2位「英会話」　264ポイント
3位「習字」　　177ポイント
4位「ピアノ」　　145ポイント

5位「野球」　　　77ポイント
6位「そろばん」　59ポイント
7位「学習塾、幼児教室」
8位「空手」
9位「ダンス」

>>256
鍋を毛布で包む系の何かとかで
どうにかガス代節約できればいいんだけどなあ

今の子は習い事ばっかで時間が無いだろうけど
週一でもちょっとお手伝いさせればいい
家庭料理なんてそれでできるようになるだろ

切ったり火通したりを子供にやらせるって
つきっきりで見てないといけないし普通にやるより時間倍かかってたいへんだろ

つーか一人暮しスレで話すことか？w

最近転載多いな

友達(男)は大学進学で一人暮らしが決まってから引っ越しまでの間に
母ちゃんから料理を一通り教え込まれたと言ってたな
自分は社会人になってから成り行きで一人暮らし始めたんで最初は初心者向けの料理本が頼りだった
今はネットで野菜の切り方とか下ごしらえの方法とかすぐ調べられるから便利でいいね
でも実地で手取り足取り教えて貰ってからじゃないと料理できないタイプもいるのかな

>>263
ネットや本じゃ分からない細かいことが多いからね。
例えば、材料を切った包丁の置き方、食器を洗う順番、食器棚への収納のしかた、
そんな細かいところを見ると、
「あー、この人はお母さんが料理を作るのをしっかりと見て育った人だな」
って思う。

>>264
そんなの気にしてる親なんて少ないだろ
一人暮らしの自炊スレで何言ってるんだ

>>265
え？
日本語読めない人？
親が気にしてるとか書いてないけど。

>>264
まな板の洗いかたやその他などで、すごく不衛生な人いるよね
実家で全く料理してなかったんだろうな（もしくは実家も汚家だったんだろうな）と思う
家庭での教育って大事

逆に神経質過ぎる人もいるって鬼女板で見た。何か切る度に包丁まな板手を洗うから料理が時間掛かって面倒くさくなってる。
物に触れば手を洗って手を拭かなきゃ嫌みたい。

>>266
気にしてる親が少ないから子供に受け継がれていないって読み取れるが

だよな。
いざ自炊し始めた時に、どんだけ当たり前のことができるかで、
親の顔が見えるというか、実家のシツケが見えてくる。
手抜きで何でも全部混ぜるやつなんかは、実家が日本だと思えない。

>>269
どうやったらそういう深読みに至るんだよｗ

みんな親頼み、古風な人が多いね

親のやることは後からさすがと思うこともあるけど、それはちょっとと思うこともあるし、一人暮らしなら自覚して自分で考えれば済むことなんじゃないの
これが完璧！正解！とか決めたらつまらない

食べ方や箸の使い方など人前ですることならまだしも他人の家の中の事まで口出ししても意味ないよね。
その家のやり方があるんだから。
地域によって違うし。

昨夜の残り物や冷凍食材などで、休日らしくのんびり朝食。
自転車で買物がてら、お花見でもして来ようかな。

　　・半熟玉子に鶏そぼろ乗せ　　・芹と桜海老のごまよごし
　　・シラスおろし　　・もずく酢　　・煎茶
　　・ご飯　　・しめじと大根とアブラゲの味噌汁　　・人参の糠漬　　
　　・瀬戸香　　・ヤクルト　　・カフェオレ

>>264
食器を洗う順番なんてあるのかよkwsk

何か切る度に包丁やまな板洗うってのは別に神経質でもないけどね。
キャベツの後にピーマンなら続けてでも大体問題ないけど
ピーマンの後にキャベツだとピーマンの臭いがキャベツに移る。
最終的にキャベツとピーマン混ぜる料理ならそれでも大体問題ないけど
別の料理に使うならピーマン切った後だとキャベツ切る前に
サッと水洗いした方がベター。そういう感覚がナチュラルに身に付いてれば
時間がかかるとか神経質とかでなく普通いにそういう行動になる。
トイレから出た後手を洗うのと一緒。

寿司屋の板前さん見てるとキチンとした人はネタを切る度に
包丁を布巾でいちいち拭いてるよ。
生臭い寿司屋ってその辺をテキトーにしてる人が多い。

臭いってのは単独では良くても混ざると
とてつもないマイナス効果を起こすことが多いからね。
同じ材料をほぼ同じ手順で作って不味くなるのは嫌でしょ。
それとまな板に関しては時間が経てば経つほど
食材の切れ端や汁が傷に染み込んだり固まったりして
臭いや汚れが取れにくくなる。
切った直後ならサッと水洗いするだけで落ちる。
片付けまで含めたらそれほど作業が遅くはなってないんじゃないかな。

おうおう、元気だったかバカどもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんだ？今日は、嫁にも行けねえ小姑が出て来て、どうでもいいことあれこれ語り出してるなｗｗ
何だと？ピーマン切ったあとにまな板やら包丁をさっと水洗いして次の食材を切るのがベター？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ベターも糞もよ、ピーマン切った後なんかよ、包丁にピーマンの種が付いてたりして、
それが他の食材に紛れこんだら嫌だから、「必ず」サッと水洗いするだろｗ
何が「ベター」なんだよｗｗｗ「必ず」だろ「必ず」なのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗヴァかがよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何切ったって、ある食材と他の食材を切るときは、必ず切るたびごとにサッと水洗いするだろよばーーーーーーーーーーーーーーーーーーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
脂っこいものだとか、臭いがキツイものは最後に切るだろし、そんなの、ちょっと考えれば、すぐわかるだろよｗｗ
いちいち説明せなあかんとかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、シーチキンラーメンしか作れねえ連中だから仕方ねえけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>264
つーか家庭科の授業ってものがあったんだし、男なら技術の授業だってあるし
小学校の図工の授業だってあるし
刃物の切れる側や先端を誰かに当たるように置いたりするようなやつって
単にアホなだけだと思うわ

>>268
ああ俺わりと頻繁に手洗うｗ
肉切るの最後にしてるから別に大したことないけど

あ、今朝は、あれだ、生まれて初めて、お好み焼き自分で作って食べたｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いや、小麦粉をよ、なんとか消化しねえと、劣化するからな、なんか小麦粉を消化しそうな食い物、とか考えてたら、
「そうだ、お好み焼きがあるじゃん」思ったわけｗｗ

てか、初めて作った割にはおいしかったわｗｗ

広島風じゃなくて、大坂風の方を作ったんだが、オキアミの小エビだとかよ、小麦粉とマジェマジェしてるうちに水分を吸って、結構膨らむんだなあれｗｗｗ
あと、天かすやら、キャベツやら、あとニラも入れてよ、豚バラはもったいないのでベーコン使った。

ま、ちと、ベトベト感ありだったが、和がらし＋マヨネーズ＋とんかつソース＋カツオぶし＋海苔をかけて食ったらウマ―だったわｗｗ

てか、水100ｇとよ、小麦粉大さじ山で3杯程度入れるだけで、結構な量になって、ガッツリ食えたｗｗ
小麦粉って、コスパが激イイなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
貧民食の定番だろ小麦粉ｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>276
バカの話は必ず長い

バカはものごとを単純化するのが好き
長文書く馬鹿もいれば短い文章書く馬鹿もおるわ

大阪土人とか粉ばっか食ってるからな
お好み焼き、たこ焼き、うどん

>>282
あれ買ってんの観光客と田舎から越してきたやつくらいだぞ
地元民は飽きてるから滅多に買わん

>>279
ハムやらチーズやら胡椒やら入れて、ケーキみたいに焼く
ケークサレ（塩味ケーキ）も美味しいよ

>>275
横レスだが、
あんまり汚れてないものが先で、油でベトベトの物は後回しとか、
吸水性がある無塗装木/竹製が先で次が焼締の陶器、プラ製や釉薬がかかった陶磁器・金属製は後回しとか、
ガチャガチャやると割れそうな薄いガラスや磁気などが先で丈夫な物が後回しとか、
状況に応じてそんな感じ。

>>283
わて生まれも育ちも大阪やけど、よう買うてまっせ？

>>281
物事を単純化して考えることができるのは頭がいい証拠
馬鹿はケース処理ができないでどんどん複雑化して収集がつかなくなる

>>278
アライグマかよ

お前ら揚げ物はしないのか？
フライパンに油入れて
野菜適当に切って揚げたり、冷凍食品揚げたり
で油ポットに回収して終了
美味しいのにこんなに簡単に出来る料理も珍しい
揚げものが面倒とか言ってる人は料理ほとんどしなくてイメージで語ってるんだろうなｗ

野菜は見た目が重要　曲がったきゅうりは育て方が悪い
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428125395/
「野菜は見た目です。形の美しいものはうまいんですよ。
よく曲がったきゅうりもおいしいなんて言いますが、
曲がってしまうのは土の栄養バランスが偏っている。
つまり育て方が悪いんです。

名人が作ったきゅうりはどれもまっすぐです。

曲がってる方が安いから好き

>>278
違うよ。
まるで反対。
包丁をまな板の上に置くときは、刃を外側に向けて自分が手を切らないように置くんだよ。
プロの料理人の所作を観察してみろよ。

>>289
揚げ物ねえ・・・

俺も、揚げ物やりてえんだけど、廃油の処理がめんどくせえし・・・
あと、部屋も油臭くなったりｗｗ

鶏のから揚げとか、アジフライとか食いてえときもあるが、
オリジンやら、スーパーの惣菜売り場で済ましてる。

なんかよ、油の扱いにしても、平気で何度も揚げ油を使ってるヤツもいるが、
俺はあんまりそういうの好きじゃねえし。せいぜい3〜4回で捨てだろ油なんて。
活性炭付きのオイルポットでろ過するつうのもあるけど、めんどくせえし。
捨てるとなればテンプルつうことになるが、いちいちテンプル買わなあかんし・・・

こうやって考えてるだけで、めんどくさくなるんだよねえ揚げ物ｗｗ

>>289
禿同
揚げ物めんどうとか言う奴は料理しないやつだわ

揚げものは面倒だよ
油臭くなる部屋や換気扇の掃除のことまで考えてよ

ま、けどよ、中華鍋欲しいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おとといスーパーに買いに行ったんだけどよ、普通のフライパンしか売ってなかったｗｗ
いや、前はよ、売ってたんよ、初期の焼き入れしなくても使える中華鍋とかよ、
あと、中華お玉とよ。

てか、揚げ物やるのに、中華鍋でやれば、油の使用料も少なくて済むかなあ、とか、考えたりしてｗ
んで、やっぱ、中華鍋買うかなあ、とか、考えたりしてよｗｗ

ま、けど、近くのスーパーに売ってねえから、東京だと、東急ハンズとか、カッパ橋まで買いに行かなあかんしｗｗ
油切りも買わなあかんし、揚げたてを置く網付きバットとかも欲しいし。
中華鍋使って油で素揚げしたりしてえわｗｗ麻婆茄子なんか格段にウマいだろうにｗｗ

茄子を素揚げできればよ、茄子の揚げ浸しもできるしｗｗ

やっぱ中華鍋買って、揚げ物もできるようにしたいわ・・・・・・

揚げ油は継ぎ足しだし、炒め油にも使うし、油通しにも使えるし
やらない人は食わず嫌いな所あるよね
俺もそうだったけどやってみたらレパートリー広がったし、料理が楽しくなった
料理が好きじゃない人はやらなくてもいいや

なんで食わず嫌いなんだよｗｗ

日本語使えねえ池沼かｗｗ

市ねとｗｗ

>>295
換気扇って必ず汚れるから仕方ない。
炒め物やパスタソース作るとき油使うし。
自炊するならキッチンは汚れるものだよ。
汚れたら掃除すればいい。
トイレも汚れたら掃除。

昔はどの家庭でも主婦が揚げ物していたはずだけど、揚げ物出来ない主婦が増えていくのか？
これこそ家庭で娘に伝えとく家事だろ

揚げ物は嫁に行くまでやっちゃダメって言われてるよ
火傷したら困るからって

ワンルームだったら俺も揚げ物やらないかも

狩房文庫の自炊

狩房文庫は巻物ですよね。
ギンコはNERVに協力して、巻物用スキャナを開発しました。
1秒間に60センチメートルの速さでスキャンができます。

スキャンしたら、複数にわたるPDFファイルに変換されます。
狩房文庫の文字を現代文字に変換するOCR処理も完璧です。

※狩房文庫は毛筆の旧字体なので、新字体の活字に起こさないと話しにならない。

膵臓いかれてから、揚げ物はしなくなったな。
パン粉を炒めてきつね色にしたやつを、食材にはりつけてオーブンで焼く
なんちゃってフライを作ってる。天ぷらもオーブンを使えばノンフライでできるのだ。
でもほんとはギットギトの揚げたて食べたい。

>>300
娘だけじゃなくて息子にも料理の仕方教えた方がいいと思うが。

揚げたての唐揚げ美味しいし、子供出来たら弁当に入れてあげたいから揚げ物はしますよ。
何より家で作ったほうが安い。家庭持ったらなおさら。

>>299
汚さない
ってのも大事だと思うけどな

揚げ物やらない人や魚焼きグリルで魚焼かない人が増えてそう
俺は料理好きだから両方やる

一人暮らし自炊スレで子供出来たら揚げ物するよ、とかいう池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここ、ほんと多いね頭悪いヤツｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

単にデブだから作らない
今日コンベクションオーブン注文したし

すい臓患うとやっぱ油ものはダメかぁ
お大事にね

さて夕飯なに食べよう

てか、夕食何食うかなｗｗ

切干大根と乾燥ひじき買って来たしｗ
いままで自分で作ったことねえんだわ、切干大根もひじき煮もｗｗ

この頃、初体験の新メニュー挑戦でレパートリーが広がってマジうれしいｗｗ

油処理の手間のかからないやり方さえわかれば、揚げ物もできるだろうし。

日々研究だな、うんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

（自炊もしてねえ馬鹿には関係ないがｗｗ）

ノンオイルフライヤーを買おうか本気で迷ってる
思ってたよりも安い・・・

>>312
去年初めて切り干し大根とひじきに手を出したけど一人暮らしだと1人で食べなきゃならないから飽きて買うのやめた。
たいして美味しくないのを再確認出来た。
女は好きなんだよなあ、ああいう地味な食材ｗ

単に子供舌なんだろ
余ったら冷凍すりゃいいだけなのにな

>>314
女は好き、つうより、みんな好きだろｗｗ

少なくとも俺は好きだがｗｗ

揚げ物は油の処理も大変そうだけど、
衣に使う材料類もその都度結構余りそうで、もったいない気がする。

ナニナニ？
女が好きか？
ﾌﾌﾌ
女体はごちそうやで

ピンク板逝け池沼

>>316
マケドニアくそBBA説

>>316
食い終わった頃同じセリフ聞きたいものだな

>>313 ノンフライヤーとってもいいぞ。俺はぞっこんだ。

構造はコンベクションオーブンと同じだから、置き場所に困らないなら
そっちのほうがいいかも。日本のT社の安いやつがある。
オーブントースターや電子レンジつきオブンなどとの比較になると思う。

鶏の唐揚げは油で揚げると2つのメンドクサイがある。１）てんぷら鍋の用意、
揚げた後の後始末、２）揚げるときの温度管理。付きっ切りになる。
このノンフライヤーは温度設定と時間設定のみ。この設定を決めるのが大変ではある。

俺はこの料理にハマって、いろいろ試している。市販の冷凍唐揚げ、自分で唐揚げ粉
をまぶして作る。お惣菜の唐揚げを再調理する。結構楽しめるよ。
後始末が楽なのがいい。調理バケットにクッキングシートを敷けば洗いさえいらない。

>>322
油で揚げた唐揚げとコンベンションオーブンで作った唐揚げはどっちが美味しい？
味だけの勝負でね

>>323 うまく油で揚げられればそっちのほう。でもガスコンロでの
温度管理が難しいんだよね。失敗するとべチャベチャ。
ノンフライヤーはお手軽。味の素の冷凍鶏唐揚げは温度＝200度、時間＝18分
でばっちり。失敗がない。油が素材から滲み出しているからその分、コクがない
のかもしれないけど。　

今日鶏胸肉を買ってきた。モモ肉とどう違うか実験するつもり。

揚げ物ベチャベチャって初心者レベルの話だよね
そんな話じゃなくて揚げ物慣れしてる人が比べた話を聞きたかった
温度管理ならある程度出来て当然

おまいらキビシイなｗ
そら、油したたる揚げ物の方が美味いだろ
油を美味しいと思うのは本能らしいし

てか、冷凍唐揚げを揚げるのに18分とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

池沼レベルなんだなノンフライヤーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

後片付けとか入れれば結局同じくらいの時間だな

換気扇などの油汚れが酷くてなぁ…

実はそんなに手間ではないけど、油臭くなるのがな
料理は適当マンだけど揚げ物で失敗した事は全然ないな。てんぷらもサクサク

ノンフライヤーが気に入ってるならそっちのが健康的でいいと思う

油を入れる→150℃まで熱する→唐揚げを入れる→唐揚げ完了→油の温度が下がるのを待つ→ポットに戻す

さて何分かかるでしょうか

くそっ、ケチつけやがって。

でも、こういう情報が入ることでノンフライヤーがわかるだろ？
いいか悪いか、使ってみたいか、不要なのか、人それぞれだからね。
オレは人柱のつもりなんだぜ。

ノンフライヤーでもいいけど料理した満足感が得られない
電子レンジと一緒

>>331
コンロの油を拭いたり、揚げた鍋を洗ったりの時間が普通よりかかる

>>334
いや少なくともこの最低限の作業に30分以上かかるだろうってことだけど

>>334
デブのくせにコンベンションオーブンとか生意気だな
デブは絶対満足できないよコンベンションオーブンでは

ノンフライヤーの中を洗うのは大変そう

>>336
うるせーよハゲ
コンベクションオーブン羨ましいだろ〜

>>337 全く汚れないから洗わないよ。
洗うのは調理網バケットとその下の油受けプレートのみ。
で、バケットにクッキングシートを敷いて、
油を落とさないようにすれば、プレートも洗う必要がなくなる。
電子レンジ内と同じだよ。

>>324
18分もかかるのかよ！バカじゃねー

>>340
お前んちで揚げものして片付け終わるまで何分かかって
うち何分コンロのそばから離れられない時間ができるね？

>>340 やめようよ。性能のこと言ったって埒が明かない。
これはオーブン料理なんだ。揚げ物とは違うとわかってもらえればそれで結構。

自分が食べて一番好きな揚げ物は、唐揚げやフライ類じゃなくて、天ぷら。

ノンフライヤーって、普通のおいしい天ぷらが作れないんでしょ。
それって、ものすごくものすごく重大な欠点だと思うけどな。

あなたの好みを発表されてもね…

>>343 だから、オーブン機器の一種なんだって。
餅は餅屋のたとえどおり、てんぷらは油で揚げるのが一番。
でも、F社オリジナルレシピには、なんちゃっててんぷらがある。
てんかすを潰しててんぷらの衣にまぶすんだって。工夫次第だね。

にゃー

なんでノンフライヤー使いだけ機器のアピールしてくるんだろう？
みんな調理方法の話してるのに
ノンフライヤーで作った揚げ物の話をしてくれよ

ふつーにフライヤー使ってみてよ
フライパン料金よりも油飛ばないしとにかく上手くできる
野菜の素揚げとか塩とガーリックパウダーでうまうまだ

ま、けど、ノンフライヤーを実際に使っての意見なんだから、

悪くはねえ話題だと思うけどなｗｗ

鶏のから揚げを揚げるだけでも18分かかるとかｗｗ

そういう情報だけでも、余計な買い物しなくて済んで、大助かりだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

チクワの穴に何を詰めるとおいしいか教えてください

>>348
フライヤーで揚げた唐揚げの画像うp
そのくらい見せないと説得力ないよ

ノンフライヤーやコンベンションオーブンのメリットってヘルシーなとこだけ？

時間について油で揚げるほうがよっぽど時間と手間がかかるって点を指摘してるのに
それでもなお18分が長いと思っちゃってる馬鹿がいるようね
タイマーセットしてあとは洗い物なり他の料理なりしながら完了を待つ18分と
油の温度を気にしながらバットとコンロと人の目を専有しての10分
さらに油が冷めるまで片付けられないからここから数十分待つことになる

>>353
ノンフライヤが無用の長物だと教えてくれてありがとｗｗｗ

>>353
油が冷めるまで片付けられないはダウト
お前揚げ物した事ないだろ？

油で揚げる揚げ物→ラーメン専門店のラーメン
揚げない揚げ物(ノンフライヤーorコンベクションオーブン)→インスタントラーメン

似てはいるが別物料理と認識した方が適切

ノンフライヤで揚げた茄子の揚げびたしとか、まず食いたくねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

せいぜい、鶏のから揚げ、とか、エビフリャー、とか、限定品揚げるだけのものだろｗｗ

>>350
チーズ、キュウリ、カニカマ

>>355
お前熱々のままポットに入れてんの？
注意書きよく読んでみ

ノンフライヤーの料理ってどのくらい美味しいのか興味ある（本当は無いけど）
スーパーの惣菜くらいおいしいのかね？

オイルポットといえば鍋が２つセットで交互にオイルポットになるやつ便利そうで欲しい

30分以上かかるかバーカ

331 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/04/04(土) 20:14:45.32 ID:34hfhqxi0
油を入れる→150℃まで熱する→唐揚げを入れる→唐揚げ完了→油の温度が下がるのを待つ→ポットに戻す

さて何分かかるでしょうか


335 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/04/04(土) 20:28:40.70 ID:34hfhqxi0
>>334
いや少なくともこの最低限の作業に30分以上かかるだろうってことだけど

>>362
かからないというなら実際やって時間を書いてね

ノンフライヤーは温風で脂が食材の中からあふれてくる料理であればそこそこ上手く作れる。
それ以外はオイル吹きかけたりいろいろやってもちょっと残念なものができる。
まあ唐揚げ専用調理器具と思ってれば間違いない。
週に５回ぐらい唐揚げを食べる人には便利かもしれない。

【適温到達時間の違い】
５００ｇの油を加熱した場合、ガスでは約５分、ＩＨでは約１０分程度
かかります。これは、ガスの制御は高火力で一気に温度を上昇させ
ＩＨの制御は、より精密に制御を行い急加熱による発火の発生を
おこさないように、安全サイドで考えられていると思ってください。

とあるから、唐揚げ入れてから完了が5分としても少なくとも
油を入れる→150℃まで熱する→唐揚げを入れる→唐揚げ完了
ここまででガスで10分、IHで15分経過していることになるね
ちなみにオイルポットの漉しの推奨温度は50℃だ。

>>351
得意のサーターアンダギーでよければそのうち

>>365
＞【適温到達時間の違い】
＞５００ｇの油を加熱した場合、ガスでは約５分、ＩＨでは約１０分程度
＞かかります。

これにおいおいって思わないなら議論するだけ無駄。
揚げ物をやったことない人が語ろうとすると無理が生じる。

電気フライヤーは油を入れてスイッチ入れたら適温になってピーって音が鳴るのを待つだけだな
その間に粉つけとけばあとは焼いたり炒めたりするのとそんなに手間は変わらないな
揚げる作業自体は楽しいし

おいおい、商品名ノンフライヤーだからといって揚げ物専用機ではないぞ。
オーブンの一種だから、グラタンもドリアもクッキーもパンもケーキもパイも焼けるぞ。
オレはお菓子を作らないから使い心地はわからないが・・・。

冷凍グラタン、冷凍ドリアは試してみた。焼きぐあいが少し足りなかったので物足りなかったが、
温度と時間の組み合わせを適切に出来ればうまく行くと思う。

ハンバーグはF社オリジナルレシピどおり焼いてみた。びっくりしたのは、
はじめ小判型だったのが焼きあがり後、ボールのようになっていたこと。

唐揚げの応用編としてユーリンチー（油淋鶏）が出来るとの事。
まだやっていないが近日中に試す。

F社オリジナルレシピを見れば思っている以上に使えるなと思っている。
決して専用機ではない。が、コンベクションオーブンならさらにいいと思う。

学生時代のバイト先で延々とフライヤーの前で揚げ続けてた事がある
油の交換は週1度
目の細かいザル的なもので閉店後ゴミ取るだけで保存もまたフライヤーに戻すだけ
こんなんでも普通にそれなりのもの揚がってたよ

>>369
そう。だからコンベクションオーブンにしない理由がない。

揚げ物食べるのに油使わないって本末転倒だと思うけどな
ダイエットとか脂質を取りたくないなら分からんでもないけど
ノンフライヤーのメリットに手間が省けることを力説されても賛同を得られないのはしょうがない

>>367
そして短時間で済むやり方とかかった時間については書かないんだね
どうせフライパンを傾けて揚げるとかそんなんだろうけど

>グラタンもドリアもクッキーもパンもケーキもパイも焼けるぞ。

んなの、電子レンジに付いてるオーブン機能で普通にできるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いちいちノンフライヤなんか買うかとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

まあ、何であれ、熱特性が他と違う調理器具を使うのは楽しいよ。
家電にしろ、鍋にしろ。
ただノンフライヤーは唐揚げ専用機のためにあれだけ場所を占有されるのがね。
多くの人にとってはコンベクションオーブンの方がよっぽど賢明だと思う。
収納に余裕ありまくりでお金も余ってるなら持っててもいいと思うよ。
半年に一回とか、思い出したように使ってみるのも楽しいと思う。

>>372
手間はかからんだろう　電子レンジなみの入れてタイマー回してボタン押すだけだし
揚げ油の処理まで考えると非常に楽だ

>>376
手間が普通に油使うより掛からないのは分かるよ
ただそれは揚げ物じゃなくて別の調理なんだよ
だからいくら楽でも賛同を得られないって事
中には近いものが出来るんだろうけどね

オーブンレンジのデメリットはオーブン機能を使ったら冷めるまでレンジ機能が使えないとこだからな
くっつけりゃ便利ってもんでもないのな

>>377
味や出来上がりについての文句にはなにも触れてないぞ
18分もかかんの！とか時間と手間の面で馬鹿なこと言ってるやつに対する反証なんだから

単機能レンジ+オーブントースターで同時進行がストレス無し

まあさ、買ったばかりでテンションあがりまくりの頃って誰にでもあるじゃん。
料理に求めるものもそのレベルも、人それぞれだよ。

>>375
唐揚げ専用機じゃねえって>>369が言ってるんだけど
グラタンもドリアもwクッキーもパンも焼けると

>>378
>冷めるまでレンジ機能が使えないとこだからな

はぁ？何言ってるのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

オーブンで使うときは、ターンテーブル外してオーブンのバットをセットし、

オーブンで使い終わったら、オーブンのバット外して、ターンテーブル置けば、

すぐに電子レンジとして使えるけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんか、よっぽどノンフライヤ買って欲しいみたいだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ノンフライヤが売れなくて在庫積み上がってるんだろ？正直に言えよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>353

>>379
それならまあ分かる
18分間まるまる放置で良いんだもんな

普通のスチームコンベクションを買ったほうが便利

>>353
全員が18分長いと思うぞ

全ての機種のオーブンレンジがオーブン後すぐ使えると思っている馬鹿がいる
重量センサー付き以外は待たなきゃならねぇよと
ついですぐ使えるやつは火傷のリスクありだな

そして必死に反発したがる今日はじめての書き込みの単発が多数登場
自演がわかりやすいね

電子レンジが壊れた時に手作りパンも焼けるオーブンレンジに買い換えようと思ったけど
本格的にパンが焼けるような奴って結構高くてビックリした
とりあえずヒューズ交換で電子レンジは復活したんで
昔実家にあったみたいな大型の電気オーブンがあるといいんだけど
今どき電器店行ってもオーブンレンジしか置いてないんだよねえ

ID:34hfhqxi0はいつもの人かな
自分が自演しないと、他人も自演するなんて考えにはならないのにな

お前らカリカリすんなよ
揚げ物だけに

>>391
自演についてなんて2ちゃん見てりゃしょっちゅう目にする事柄だし
自演をやったことない人間＝自演するという考えにならない　
なんて理論は成り立たないのは考えるまでもないこと

>>388
>重量センサー付き以外は待たなきゃならねぇよと

おめえって、オーブンレンジも持って無くて、やっとの思いでノンフライヤでも買っただけだろｗｗｗｗｗｗｗｗ

何が重量センサだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんなもん付いてなくても、普通にオーブン使ったあとすぐに電子レンジも使えるよ。
俺んところのオーブンレンジだってそんな重量センサなんか付いてねえけど、
普通にピザ焼いたあとすぐに、シチューをチンしたりしてるしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いいかげんみっともねえからバカはキエロとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ミジメなヤツｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

美味い巨大かき揚げ天ぷらが、コツや技術力や注意力は不要で、
馬鹿にでも簡単に揚げられる新型機器とかをこそ、開発すればいいのに。

外国人とは違っていて日本人の場合には、
揚げ物の需要の何割かは、やはり常に天ぷらが占めるものなんだから。

>>395
業務用ならあるけどね
高いと思う
高級車くらいのお金は必要でしょう
大体業務用の調理機械はそんくらいの値段だから

18分が普通の揚げ物と比べて長いか短いかを論証しただけで
ノンフライヤー持ちだと思っている馬鹿がいるようだ
なんつーか考えが浅はかっていうかただの馬鹿っていうか　ねぇ？
重量センサー無しですぐできるっていうならメーカー品番型番なり書いたらいいんじゃね？
そういうのもあるかもしれんしよ
まぁ全てのオーブンレンジがオーブン後すぐ使えるがごとく口走った間違いは正せんが

>>395

そんなもの既にあるけど、一般人は買えねえよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それによ、天ぷらをウマく揚げる、つうのは、道具の問題じゃなくて、

食材の調理とか準備段階の問題の方がウェートデカいだろｗｗ

衣をつけ過ぎ、とか、衣を掻きまわし過ぎ、とか、衣の温度がヌルすぎ、とか、
油がラードとサラダ油とごま油と綿実油の何対何のブレンドじゃなきゃダメだ、とかよｗｗ

まだ粘着してるわノンフライヤ馬鹿ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コイツ病気だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>397
てかよ、逆に、オーブンで使ったあと、すぐに電子レンジで使えねえオーブンレンジとか見つけた方が早いと思うけどねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

少なくとも、日本のブランドメーカには、そんな製品ねえと思うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんな非実用的なもんを日本のブランドメーカーは作らんしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おめえの国の朝鮮とか中国韓国にはあるかも知れんがなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

手際よく調理してる人にとっては揚げ物を揚げることのどこに手間があるのか
さっぱり心当たりがないんだよ
呼吸をするのがめんどくさいかどうかとか、そんなレベル

>>401

またそっちの方かｗｗ

揚げる手間じゃなくて、油の処理の手間だと何度言ったらわかるんだ？

知能低いだろおめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

油の処理って手間なの？

上の方から読み直せ池沼

処理って、なんか処理が必要なのか？

やっぱりホワイトソースを何度も焦がしちゃうような不器用な人にとっては
油をポットに移すという作業だけでもこぼしたり火傷したりを頻発して大変な手間なんじゃないかな

ホワイトソースは焦げねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

煽りも満足にできねえ池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

市ねばいいのにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

油の処理というかストーブ周りの掃除が手間でしょ
手を抜くと汚らしくなってくるし
揚げ物頻繁にするとダクトの掃除も回数増えるし

そこも含めての料理の手際だよな
手際のいい人は手間なんて思わずに自分の手際の良さをむしろ楽しんでるし

ま、一人暮らし自炊と料理店の料理との違いすら未だに理解できてねえ池沼がいるなあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>409
手際のいい人は手間がかかることは極力しないんだよ

一人暮らし板の料理スレと料理板の一人暮らしスレの違いが理解できてないやつもいるな

てか、だいたいよ、鶏のから揚げ揚げるのに18分もかかってる時点でカスなんよｗｗ

そんなのよ、味付いて既に揚げた鶏のから揚げ冷凍食品なら2分チンすりゃ食えるんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それをよ18分もかかるとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ使えねえか考えろと無用の長物ノンフライヤｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

たまに揚げ物をするのがいちばん面倒なのであって
週に何度もしてるなら面倒じゃないでしょう

ま、オリジンで買って来た鶏のから揚げなら2分もチンすりゃ食えるんだしｗｗ
値段も鶏そのものの値段と大差ねえ値段で売ってるしよｗｗ

そういうときに、18分もかけてノンフライヤで鶏のから揚げ作るとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、無職引きこもりしかできねえ芸当だなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

さすがにチンしただけのカリカリ感全く無しのグニョグニョ衣つき鶏は引き合いに出すもんじゃないな
あれで満足してるようだとコンビニ弁当並みだ

から揚げは鶏もも肉より胸肉が好き。あとは豚肉も。
近所のスーパーなどの惣菜には売ってないので自分で作るしかない。

ま、けどよ、youtube見ててもよ、昨日もそうだったが、

たかだかお好み焼き一つ作るのに、5分10分で済ませばいいものを、

小麦粉の生地一つ作るにも30分かけｗｗ

やれ、牛のスジ肉煮込んだりｗｗ上にかけるソースをブレンドしてみたりｗｗｗｗｗ

もうよ、たかだかお好み焼き一つつくるのに1日潰してやっと1食作るような動画もあるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

んで、ウマし、だとか悦に浸ってよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、あれは、自炊じゃなくて、趣味の「料理」だなｗｗ

ガキがプラモデル作るみてえなもんで、生活になってねえわけｗｗ

意味ねえんだわ、存在自体ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、けどよ、オリジンも、もも肉の普通のから揚げもあるんだけど、

サクッとモチっとした胸肉のから揚げもあって、俺はいつも胸肉の方のから揚げ買うわｗｗ

揚げ物は基本、惣菜屋だな。

ま、揚げ物無理してやらなくても、惣菜屋で充分賄えるからなｗｗ

特に一人暮らしなら。

家族持ちの炊事なら揚げ物もやった方がいいだろうがｗｗ

商品名　　　　　　　　　関連企業　　　商品の概要説明　　特記事項
若鶏のから揚げ　　　オリジン弁当　　　　　　　　　　　　　鶏肉が中国産

>>1
>一人暮らしの自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

惣菜屋で買えとか

一人暮らし自炊は作れる料理についても限界があるから、
限界を超える料理については外部調達で賄う、つうのも一つのテクニックなんよｗ

>>421は、一人暮らし自炊がどういうことなのかわかってねえ池沼だろなｗ

たぶん、自炊すらしてねえ引きこもりだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>422
煽ってないで中華鍋買いに行ってこい
そのほうが有意義だぞ

>>423
ま、その通りだなｗｗ

てか、買いに行きたいが、東京は雨降ってて、外に出たくないんだｗｗ

amazonで買えよ

現物も見ねえで買えるかよばーか
そういうこと言ってるから池沼だと言われるんよｗ

中華鍋を持ってないやつが自炊を語ってるのがもう、ね

日曜の朝からIDコロコロ変えて煽りかよｗｗ

カップ麺しか作れねえ引きこもりがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

中華鍋の利用頻度がフライパンよりも多い

それがどおしたばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>424
マケドニアは現在は東京に住んでいても、天かすって言っていたよな。

口に出しての言葉で主として、揚げ玉と言う地域と天かすと言う地域の東西境は、
どのあたりなんだろうか？　静岡と愛知の間ぐらいか？

>>431
東西の言葉の境界で多いのがフォッサマグナ付近ｗ
関が原付近で呼び方が変化するものが多かったと
探偵ナイトスクープでやってたよ
いっそここの住人で調査してみればどうだ

何がフォッサマグナだよ、火病発作の朝鮮ウジ虫がよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

とっとと祖国へ帰れとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんかヤフー天気見ると、今日は夜じゃねえと晴れてこねえ感じだなｗｗ

日中は1日中雨だろ。

むかつくわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

買い出し行けねえじゃねえかよばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>432
新潟・長野・静岡と、富山・岐阜・愛知の間ぐらいっていう場合と、
福井・岐阜・三重と、滋賀・京都・奈良・和歌山の間ぐらいっていう場合とがありそう。

マケドニアはやたらと、半島などの罵倒を繰り返しているので、
西日本の被差別地域の出身者なのでは、って気もするな。

一説には越すに越されぬ大井川あたりが東西の境界線らしいけど
立ち喰い蕎麦だかうどんだかのつゆが黒いか澄んでるかの分かれ目がその辺だっけかな

>>425
amazon今注文履歴見れない。
悲しい。

荒らしは完全スルーしとけって繰り返し言われてんのに
いちいち荒らしにレスしてるやつらはわざとやってんの？

>>438
そう言われても気になるんだよなあ
NGにはしてるんだけど気になって解除しちゃったり

>>439
ワロタ

NGもできねえ、自炊もできねえ、低学歴無職で引きこもりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

くやしいのお〜くやしいのお〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

つまり、俺のそそりたつﾁﾝｺが気になって仕方ないわけだな

>>441
お前は早く買い出し行ってこい
スーパー巡りしてこい
揚げ物買ってこい

豚挽き肉を豆板醤と味噌で炒めてご飯の上にのせてごま油かけて食うとうまいよ。
炒めるのも面倒な人はごま油以外をご飯に乗せてレンチンしたあとごま油掛けてもいいかも。

>>444
担々麺の味かな？

>>444
肉味噌の作り置き冷凍してるよ
ニンニク生姜で炒めてうまうま
ご飯、麺にトッピング

>>431
関東にも丸亀製麺やはなまるうどんができて天かすとかトッピングであるから普通に使われてるよ
ネットでも天かすってよく見るから都民でも違和感ない
揚げ玉も天かすも五分五分くらい

ID:PccNubEr0
ID:TGB4jLVa0

昨日はこの２つID自演で、童貞だってことまでバレたのか。可哀相。
ピーマン切る話で、シーチキンを愛しすぎて全部ソレに見えるとか。可哀相。
完全に誰からも見えてないことに、まだ気が付いてないとか。可哀相。
久々に普通のブラウザで覗いてみたら、今日も１人で何かやってる。可哀相。

>>448
どうして自演だと断定できたんだ？

hello焼には腹抱えてワロタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

放置しておいたら、調子こいて、再度貼りやがるしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ頭悪いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>439
それは恋

他人の自演を疑う奴が、自分が自演してるって法則
ID:iwATpILe0＝ID:0yrg0HOn0なのかな？
下手だなー

そういえば>>209>>232は嘘だったのかな？
これどこのスレかって249の問いには答えずに逃げたし

>>451
レス番で説明してくれないか？

　
　
　

　　　　　　　　　　　hello焼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


もうやらねえのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

hello焼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
　
　

>>209
こういうのに引っかかる奴いないだろ

>>451
まあ、「かな？」と疑問型にしているのは形式的にはよろしいが、さいごに
「下手だなー」と断定の本音を出してしまっているな

要するにおまえさんの自演判定なんてのはその程度にいい加減ということだよ

ID:0yrg0HOn0は俺だが
ID:iwATpILe0は別人だ

ま、自演認定は馬鹿か精神病の特徴だし、実際、おまえさんの判定は間違いだったし、恥ずかしいから安易な自演認定はやめておけ

ちなみに俺のIDはコロコロかわる。
その理由を馬鹿と精神病は故意に変更しているとみなすやつ続出で困る。
俺は旧イモバ回線だが、特にイモバは割当ID数が少ないのでIDかぶりまくり、IDコロコロかわりまくりで有名
もし知らないなら調べておけよカス

試しに連続書き込みしてみるか。どうなるかなぁ？

>>455
そうか
やっぱりID:8SPYoIZn0は嘘つきだったんだな

http://womancafe.jp/divination/katisindan/


自分の人間的『価値』を診断することができるテストだってさ

顔が見えるわけでもないのに同一人物認定するやつって馬鹿だよね〜〜

ライアーゲームのキノコ頭みたいに言ってやりたい

自演…



_/＼＿
　な∠＿＿＿＿
ぁ訳＜　　　　＼
ぁな／　　　　　＼
ぁい＞/亠亠亠亠ヽ ヽ
ぁじ>/-( ｡)-( ｡)|　|
ぁゃ＞　⌒ ∧⌒ |　|
ん　＼　_ノＵヽ | ノ
!!|￣|　ノ＝＝ｧ ｿ″
＼| /ヽ ヽ ヽ｜/
　／ヽ ＼ヽニﾉ/
／　　＼ `ーイ＼

レス付けるから喜んで舞い上がってはしゃぎまくるんよ(´・ω・｀)

頭悪りいヤツって、必ずAA貼るよなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

AA貼らねえと、納得しねえんだろと思うｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それだけ知能低いんだろとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ホントに頭悪い奴って

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

って人だと思う

ほんとに頭悪い奴って
知ったかかますくせに中国産鶏肉使った惣菜唐揚げを薦めちゃう人だと思う

俺のように
とても頭いいけど
とても馬鹿ってやつもいるからな

これは単なる馬鹿には意味わからんな
頭いいけど馬鹿、例としてはノーベル賞とった島津製作所の彼なんか、まあ
典型だな

IDコロコロ変えて10分おきに言い訳言い訳また言い訳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

知能低くてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

炊き込みご飯をややマスターした

塩分はちょっと気になるけど、野菜取れるし、簡単だし、いいわこれ

おっす、元気だったかｗｗ

今日も、日曜日だというのに、1日中自炊スレにへばりついて、自作自演かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
しかも、自炊すらしてねえのにｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キチガイｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、俺の方はよ、この前買って来て冷凍しておいた厚揚げを解凍して、
余りもののキムチと豚バラ肉、もやし、あと、そこいらに落ちてたクズ野菜を炒めて食ったわｗｗ

厚揚げは冷凍しても、普通に食えたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これは新発見ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、これで、厚揚げ多目に買っても大丈夫、つうことがはっきりしたわｗｗ

ま、こうやって、1歩1歩、自炊の新世界を開拓していくのは、マジうれしいね、うんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

厚揚げが冷凍可能とか10年前から知ってるわ
まぁ冷蔵でも1週間は持つから
よっぽどズボラか特売まとめ買いの貧乏人くらいしか冷凍することなんてないけどな

>>468
おめ
だけど、炊き込みに入れられる野菜の量なんて、誤差の内って感じだよね
そら食べないよりはいいけど

>>471
重量比で米の50％までは具を入れても炊けるよ

そら、５０％と言わず、2倍でも3倍でも好きなだけ入れられるだろ
法律あるわけじゃないし

>>473
米がまともに炊けなくなる
芯残るし上と下で炊き加減が違いすぎてくる

塩分やばいから白米と野菜炒めにしよう(提案)

炊き込みご飯たまに食うとくっそうまいよね
ただ続くと一気に飽きる

しかし、俺が書くと10分後にすぐ反応するアホｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

よほど淋しいんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日曜日だっていうのに、1日中だからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

時間短縮かつ洗い物省けるしバリエーション豊富だから良いよね
ピラフもどきやパエリヤもどきもたまに作る

>>475
食いもんの話でくっそうまいなんて汚い表現はやめてくれ

ウマいもの食って糞ウマいとかいうヤツは朝鮮人くらいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
アイツらは糞自体を食うからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

秋は実家から送ってきた栗で栗50％くらいの栗ご飯炊いてるよ。

でも、気をつけないと栗虫が中に入ってる。
穴が小さいから母ちゃん見落とすんだよな。

また、虫ビビりの気のちいセエヤツが登場かｗｗｗｗｗｗｗｗ

ちんぽも小せえだろおめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

粗チンは女体にやさしいんだぞ

炊き込みご飯は、たまに作るな。

アサリや青柳のむき身・牡蠣・カニ身・穴子・うなぎ、などのメイン具がある時に、
竹の子・戻した干し椎茸・油揚げ・人参・生姜、などを脇役にして、
木の芽・三つ葉・大葉、などを仕上げにあしらって。

大体が醤油味なので１度アサリの時に、みそ味の炊き込みご飯を作ってみたら変わってて良かったよ。

栗ご飯いいねえー

ホットケーキにさつまいもをまぜこんだらうまかったわ
よくさつまいもとりんごをミックスするケーキがあるらしいから、秋になったらやってみるかな

>>483料亭みたいだ
豪華だね

昨日はシンプルにごぼう、にんじん、油揚げで炊き込みご飯を炊いた

ま、けどよ、炊き込みご飯て、自炊初心者がよく作るヤツだよなｗｗ

俺も、昔はよく作ったが、今は、ばかばかしくて、作る気もしねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、メシ自体に味がしてる、つうこと自体に、頭の悪さを感じるんだよねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

メシに味がしていいのは、酢飯くれえだろ、いなりずしとか、そういうのなｗｗ

なんにでもマヨネーズかけて食ったり、ケチャップかけて食ったりするのと、似てる気がするわ炊き込みご飯ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

馬鹿の食い物ｗｗ

AA貼ってたヤツだろ、そんなの食ってるヤツてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺のおすすめは鶏じゃがor豚じゃが炊き込みご飯

そういえば、そろそろ筍を送ってくるだろうな。
筍は50％も入れないけど。

筍のアク抜き失敗したのはヤバいよね
店で食べたとこはみんな残してたしw

野菜の値段が微妙だなぁ
早くもっと安くなれー

ま、けどよ、舌が肥えて来ると、味付けもシンプルになってくる。

もう、何にでもマヨネーズだとかケチャップ、ソースをドバドバかけて食ってるのは
知能の低いガキな証拠だろと思うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

野菜炒めにしてもよ、ほんとにウマい野菜炒めつうのは、
醤油じゃなくて塩味でよ、何か色が薄いっぽいんだけど、
んでも、ちゃんと、しっかり満足のいく味がするんだよねえ。

そういう中華食堂があって、いつも食いに行ってたけど、
なんで、あんな塩程度しか入れてねえのに、ちゃんと味がするんだか、
そう思って、作るの見てたことあったけどなあｗｗ

あれだ、結局よ、ペペロンチーノと同じなんよｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、馬鹿に限って、醤油やら、何やら、ドバドバかければウマくなるとか思ってるんだろうがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>483
実家でのたき込みご飯もやはり
あさりのむきみ入りが一番多かったよ

関西のかやくご飯のような魚肉なしの
完全に精進のたき込みご飯は実家ではしてなくて
竹の子ご飯や栗ご飯の時でも
えびとか何かが少しは入っていたな

みそ味のあさりのたき込みご飯がおいしそう
たき込み醤油味の深川飯と
ぶっかけみそ味の深川丼とのミックスっぽい
今度作ってみるね

最後は茶飯

竹の子をいっぱい貰って困ってるレシピ教えてくれ
炊き込みご飯、煮物、味噌汁は消費済み

>>491
東京でもスーパーや惣菜屋で売ってるタケノコご飯はタケノコしか入ってないから
他の具材が入っている作り方のほうが珍しいんじゃないの？

じゃあ塩漬け

竹天はどや？
新鮮なうちなら茹でずに先っちょを衣付けて揚げるだけでもうまい
持て余して古いようならアク抜して揚げて見る下味色々つけてやるのもいいな

アク抜きしたら薄く刻んで塩たっぷり振ってビンに詰めると一年は保存できるぞ
塩抜きがやや面倒だけども
慎重にやったら水煮のビン詰めでも保存できるんだがな

>>493
　・直火の網焼きやホイル焼きで、焼き竹の子や田楽。
　・おでん種。
　・竹の子とイカで、木の芽味噌和えやぬた。
　・天ぷら。
　・竹の子メインで牛肉とピーマンを少し加えて、青椒肉絲もどき。
　・漬物。
　・若竹煮。（竹の子と若布は春先の定番出会い物）

　・あとは軽い塩茹でをして、煮物・和え物・炒め物用に切って、冷凍ストック。

タケノコはオリーブオイルとニンニクと鷹の爪でペペロンチーノみたくすると美味い

竹の子は魚すき寄せ鍋や牛すき焼きやカキの土手鍋に入れても中々いい

鍋でも水炊きやちり鍋やしゃぶしゃぶみたいなつゆに味無しの鍋よりも
はっきりした味付きの鍋物の方が竹の子にはいいね

串から外した焼き鳥を入れてご飯を炊く
いつも通りの炊き方でおkなのだが
これだけでも炊き込みご飯になるんだよね

>>493
竹の子がメインの料理のあれこれ
　　http://www.kinsuitei.co.jp/1contents/index.html

フランス　「痩せ過ぎモデル」に罰則　拒食症対策　
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428275710/

タケノコは細く切って塩と砂糖と酢を入れた水に1時間くらい漬けてから洗って
生のままで和え物にして食べるとおいしい
家庭料理の枠を出てるけど

>>494
みんなのきょうの料理で調べてみたが
http://www.kyounoryouri.jp/%E6%96%99%E7%90%86%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%81%9F%E3%81%91%E3%81%AE%E3%81%93%E3%81%94%E3%81%AF%E3%82%93/?exclude_keyword=&type=seasonal&st_label=&order_type=0&p=1
投稿レシピは奇をてらってるモノが混ざってるので
講師のレシピだけ見ると４種
そのうち３種は油揚げ入り、１種は鶏肉入り
精進のレシピでも焼いた油揚げを入れて、香ばしさを増してる
http://www.higan.net/shojin/2008/05/post-22.html

筍だけで作るのがむしろ珍しいのではなかろうかと

肉魚系のタンパク質・脂の多い食材は一緒に炊くより炒めて後混ぜしたほうがよっぽどうまい
固くなったり肉汁が抜けてスカスカになったりするし
脂やタンパクのせいで米の炊きあがりが悪くなったりするからな

今月から一人暮らしで自炊します
スーパーが遠いので休日しか行けません
肉以外で買いだめしておくと便利な食材は何ですか？

納豆

>>506
乾燥わかめ、きくらげ、高野豆腐
ツナ缶、サケ缶

>>292
何言ってんだお前は
誰かには自分も含むわ
アイランドキッチンだったらとか屁理屈言い出したらキリがねえが
普通台所で作業してるときに刃をアッチに向けてほかの誰かに当たるか？ん？

>>292>>509

プロの料理人だって、刃を自分にあたるようにする（で、あたらないように気をつける）か、逆か、いろいろらしいよ

前にテレビで、日本料理してる人がフランス料理の修業に行ったんだけど
その人は前者のやり方してて、後者やってるフランス人に危ねーだろって怒られてた

>>506 冷凍うどん、最近はやりの乾麺（マルちゃん正麺とか）、レトルトカレー、
根菜（玉ねぎとか芋）、あと、卵は切らさないこと
豆腐は2種類あって、水に浮いてるタイプと、パンパンに詰まったやつ（充填タイプ）
後者は長持ちするので買いだめするなら充填タイプにすること

根菜は切ってレンジで野菜用加熱して冷凍する

これだけ有ればなんのかんのとバラエティーのある自炊ができるし
時間もかからない

ドレッシングはコンビニに売ってる１回使いきりがオススメ(20〜30円のやつ)
ボトルタイプは使い切れない場合が多い(葉物が入手しにくいとね)

調味料はまず100均で揃え、足りないものだけスーパーなどで
あと割高でも小さいサイズの奴ね
冷蔵庫に余裕があるなら醤油とかみりん大きいの買ってもいいけど・・・

賛否両論あるけど、味の素・和風顆粒ダシ・めんつゆも有ると便利

あっち向けて置こうがこっち向けて置こうが
台から落ちやすいとこに置いてりゃ落として足を切るリスクは一緒
壁に面したキッチンならまな板に置くより
まな板より奥に置いたほうが安全じゃないか？

>>506
クックドゥーの素買っとくと便利
メニューにも困らない

ドレッシングなんて余るようなら、パスタや炒めものの味付けに使えばいい

大抵酢が入ってるのと、油が分離するタイプが多いからね
いざサラダ以外に使おうとすると面倒くさくないか？

>>506
ふーん、買いだめしておくと便利な食材、でまっ先に肉が浮かぶんだね。
買いだめも何も買物が週に１回だけなら、１週間内に必要になる食材の全部だな。
冷凍に回す事も前提として調味料は除いて、肉以外の食材では、

魚介類、玉子、大豆製品、乳製品、緑黄色野菜、淡色野菜、
きのこ、海藻、いも、果物、乳酸菌食品、ごま、主食類色々。

KY登場だな・・・

>>516
みんなに嫌われてそう

いつもの主婦だろ。
１人だけ、粘着して住み着いてる中年主婦がいるから。

主婦なの？　一人暮らしじゃないじゃん・・・　マジなら随分暇なやつだな

>>516
既婚女性板帰れよ。
だから鬼女って言われるんだよ。

鬼女だけどここも見てるわよ
マケドニアさんって面白いわね

>>506
ニンニク

腐りかけの食材の臭み消しに有効
http://iup.2ch-library.com/i/i1414204-1428281196.jpeg

てか、あれだな、一人暮らし始めました、何か買っておいた方がいいものありますか？

クックドゥｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もうねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

クックドゥにしても、炊き込みご飯にしてもそうだが、初心者な初心者ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

こんなんで俺にツッコミ入れてくるんだから、マジ腹いてえわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ、俺の今日の昼食は、ホタルイカとセロリのパスタｗｗ

セロリまぜたらどうなるかと思ったが、結構ウマかったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱけどよ、春と秋は何食ってもウメえなｗｗ

おめえらは何食ったんだ？クックドゥでシーチキンラーメンでも作ったか？、うん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

実家に帰ったらちょいと上等な牛肉１パックくれたんで、ほかほかご飯にのせてじんわり脂が溶け出すのを待って、
熱い出汁かけてワサビのっけて夜食にした

揚げ物はオリジンの中国毒鶏唐揚げ勧める馬鹿もいるしな

>>506
>>511が殆ど語ってる 加えて毎日料理するのなら常備菜として キャベツ 人参 小松菜 玉葱 にんにく生姜 位を新聞紙にくるんで段ボール入れて底上げ保管
そんなに料理頻度高くないなら 魚肉ソーセージとマヨ ヒガシマルのスープと万能ネギ 朝はバナナとヨーグルトが苦手でなければ便利

>>510
どこの国でも料理人は自分だけが正しいと思ってるからな
人間のクズがまともに矯正されずむしろ歪みをひどくしていく職業が料理人

ブリのあら炊き大根やるが下処理に結構時間かかるな
そのまま入れて煮たら食えたもんじゃねえし

>>525
味付けはどうしましたか？
醤油とバター？

アボカドのサラダを作ろう
一人暮らしはじめなので生ハムも入れちゃうぜ

自分が常備しておいて便利だな、と思ったのは乾麺のうどん・そば
とにかく茹でれば何とかなる主食は、疲れて帰ってくる勤め人にはありがたい
冬のクソ寒い時期など、茹であがる頃には部屋もすっかり温まってる
めんつゆは1リットルのを常備してる
袋ラーメンも同じだが、アレは賞味期限が3か月ぐらいしかなく
すぐに痛んだ油のにおいがするのが困りモノ

蕎麦は乾麺
うどんは冷凍麺
パスタは乾麺
ラーメンはチルドを冷凍

茹でれば食べられる麺類最強
帰宅してからご飯炊くのは時間的に厳しいね。時間短縮の為にパックご飯はアリ。

今日は自炊休み
からし蓮根と卵豆腐でビールをグイッと

http://i.imgur.com/iFSnrfm.jpg

いやあ美味い 一人暮らし安泰だなあ

ペペロンチーノ風ホタルイカとセロリのパスタだろどうせ
マジェマジェして乳化したとか言う

ぶっちゃけ買いだめ品は人によるよ
好みもあるしね
いくら便利でも、あまり食わないもの買っても食わないで悪くするだけだし

>>506
自炊が面倒くさい時用に、冷凍の麺類・レトルトのカレーと御飯。
他は１週間を過ごしてみて、あれが欲しかった、を毎週探していけばok。人によって食べる量も献立も違うから何が必要かは分からない。
全部をこなそうとすると自炊が嫌になるから、冷食・あわせ調味料・だしの素・コンビニ総菜をいろいろ使ってみて、徐々にいらないものを省いていく。
そして人を馬鹿にするようになる前に、一緒に料理して一緒に美味しいと言い合える相手を見つける。

近所に24時間スーパーがあるから買い溜めってなると特売品で冷凍可のものとか保存出来るものくらいだな
麺類も食いたい時にすぐ買いにいけるし

というのも引っ越しの時に周りのスーパーの環境と都市ガスで二口コンロを再優先したから自炊環境には抜群
駅までは遠いけどw

スーパーの半額弁当に運良く出会えたら買いだめして冷凍もいいよ。
疲れて作りたくない時に解凍して食べる。

買いだめするようになったのは3.11以降

買い溜めしたものはクルマに保管してある
災害時にはクルマに入ってたほうが取り出しやすい

>>543
賞味期限を5ヶ月、しかも車で夏を越したかぷめんは凶器。

お好み焼きやピザは買うことはあっても作る習慣ないけど作ってみたら思いの外うまかった
ただ頻繁に食べてたらピザりそうｗ

>>544
クルマに貯めて古いやつから食ってるから大丈夫だ
夏はたまに缶コーラやカップ麺が破裂するけどな

ピザは冷凍のにトッピング足す程度だな

http://i.imgur.com/UVW68V1.jpg
麻婆ラーメン好き

>>548
豆腐餡掛けラーメンかな？
くっそ不味そう

パクチーとニンニクと唐辛子をみじん切りにして
酢とナンプラーと砂糖入れてタレをつくる

目玉焼きをご飯にのせてタレぶっかけて食べる

今日は、オリジンの惣菜で逃げたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

昨日雨降って買い出しに行けんかったから、今日行ったんだが、
疲れて、オリジンで揚げ物買って、食ったわｗｗ

久しぶりにオリジンのアジフライ食ったｗｗ

hello焼仕事しろ！焼け！

お好み焼きは屋台式の簡単な焼き方あるよ
広島焼きに似てるけど、大阪の商店街や駅前の露店でよく見る作り方

水溶き小麦粉をフライパンに薄く広げて焼く
　↓
千切りキャベツをのせて、中心に穴をつくる
　↓
キャベツの穴に生卵を落として、黄身をヘラや箸で軽くつぶす
　↓
その上に豚肉（なければハム・ベーコンでも）を広げてのせる
　↓
上から大さじ２〜３杯程度の水溶き小麦を回しかける
　↓
ひっくり返して裏面を焼いているあいだに、ソースやマヨネーズを塗る

>>548
うまそう
こんな時間に…飯テロやわ

昆布水がいいらしい。朝イチでやってた
決定版 昆布水でやせる
http://www.amazon.co.jp/dp/4800210798/
http://allabout.co.jp/gm/gc/440607/2/
http://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/rishirinekonbu.html
http://www.ogurakonbu.co.jp/terms/files/2014/06/2013-12-21-16.42.24.jpg
・急激な血糖値の上昇を抑える
・血圧を下げる
・高血糖を抑える
・体重の増加を抑える
・肝機能の向上
・美容美肌効果

インスタントラーメン作るときも昆布水で

>>555
そこに書いてあるのは水溶性食物繊維（多糖類）の効果だろ。
別に昆布じゃなくてもかまわん。
手軽に安価で同様の効果を得たいならサプリメントで充分。

そもそもが、
＞ 「昆布水」を考案されたのは、大阪・天満で昆布問屋を営む天満大阪昆布社長　喜多條　清光さん。
昆布屋のマーケティングじゃねーか。
ステルスさえしてない。

昆布の常用は女性は気をつけて

ヨウ素の取りすぎで病気になるよ

十六茶も昆布含まれてるんだよね

>>510
そもそも誰かと共同で作業するプロの話なんてどうでもいいんだがなあ
一人暮しのスレだろ
292みたいな権威に弱いアホはプロがこうだからこう！とか決め打ち思考にハマるが
○は右向き！とかバカみたいに固定で決めるんじゃなくて
怪我しないにはどうするかとか、どうなったら痛いとか、当たり前のことを考えて当たり前に行動すりゃいいってこと
そしてそれを考えられる程度には家庭科とか図画工作とかで訓練受けてるはずだろってこと

サプリメントみたく特定の物質だけを
抽出したもんなんて飲めんわｗ
化学的処理の段階で、どんな変化が起こってるかわからんし

>>558
自分は小学校では図工と家庭科が
中学校では美術と技術家庭科が一番苦手で大嫌いだった

高校になって音楽を選択できて心底安堵した
手先作業の科目がなくなった事が一番嬉しかった

今は仕方なく泣く泣く最底辺の自炊や洗濯をしているが
とても苦痛

>>555
コンブより、その手の話に乗るお前の頭が心配だ

TVのヤラセに何を期待するんだ

我が家では、椀に湯としょうゆを入れ、後はとろろ昆布を適当に投入した
即席吸い物をよくお父さんが飲んでたなぁ

>>562
これ美味しいよね
うちでもやってた

>>561
逆に、お前みたいなのがこんなのに引っかかる

エナジードリンク 「お嬢様 聖水」東京メトロの売店で発売
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428320025/
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_4422.jpg
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_0061.jpg
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_0060.jpg
http://mogumogunews.com/wp-content/uploads/2015/04/IMG_4431.jpg

>>562
どこの家でも割合とよくやってたと思うけど
あれ酸っぱいんだよね
とろろ昆布類で酸っぱくないのって
何かないのかな

>>555
やせたいなら糖質制限しろよ、ただし無駄にどか食いなヤツならカロリー制限も必要だけどな

根コンブもいいよね
これは酸っぱくなかったかな

麺つゆは甘い、白だしが１番万能
茶わん蒸し、出汁巻き玉子、浅漬け、煮物、何でもうまくなる
宮迫が作ってたパスタ美味かった。
ペペロンチーノのやり方でパスタまで炒める。
溶いた玉子に出汁加えたやつ(白だし入れた)に、パスタ投入
フライパンに移して温める程度に火を入れたらでき上がり。
好評だった

>>565
とろろ昆布/おぼろ昆布は、酢で湿らせて軟らかくした物を削ってるから酢の味が残ってる。
「粉末昆布」なら酢を使ってないので酸っぱくない。

普通の出汁昆布をミルサーなどで粉砕してもおｋ。
湿気ってるときれいに粉砕されないので、その場合は良く乾燥させてから。

もう昆布茶でいいじゃん。

>>562
今大抵汁物はそれだわ
碗にとろろ昆布を二掴み、乾燥ネギ（もちろん国産）、めんつゆを入れてお湯を注ぐ
最後にゆかりを少量散らすと簡単なのにウマイ
各材料が保存が利くのもいい

ペペロンチーノのやり方でパスタまで炒める、とか>>568ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ペペロンチーノはなあ、坊や、焼きそばじゃねえんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんと知能低いね、ここの住人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊なんかまずしてねえだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、自炊の話なんか何も出てこないだろｗｗ

とろろ昆布のうんちく、だとか、フライヤーだとかｗｗ

メシに牛生肉のせて食った、とかいうホームレス食い物とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キエロと！マジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>572
おまえ、ついこの前までパスタ炒めてたじゃんｗ

構うな構うな

>>562
そう言えば子供の頃飲んでたけど一人暮らし始めてから飲まなくなったな
とろろ昆布は日持ちして便利な食材なんだけどこのスレではあまり話題に出ないから忘れてた
とろろ昆布のお吸い物

>>574

俺がいつパスタを炒めたとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺がパスタを炒めたと書いた物をここに貼ってみろ！

このデタラメ野郎が！

おめえ朝鮮だろ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

197 ：名無しさん：2015/04/02(木) 23:01:15.19 ID:???0
ストレス解消目的で罵倒しまくると自己申告している荒らしです

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/207
投稿日：2015/04/02(木) 22:55:18.38 ID:v5Y0agtx0
あああ、すっきりしたわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このスレは、知能の低いヤツを罵倒しまくって、ストレス解消するのに役立つとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

198 ：hello焼 ★：2015/04/02(木) 23:39:45.36 ID:???0
>>197
少し様子見して罵倒行為を繰り返しているようなら焼いちゃいます

とろろ昆布は豆腐の吸い物に入れるのが好きだ
豆腐にのっけて醤油かけるのも好きだな

浅草・カルボ　濃厚炒めカルボナーラ４００ｇが７００円
http://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/48311026.html

>>568
白だしそんなにいいのか。一回買ったらしょっぱくて使いづらいから2度と買ってないわ。又買ってみるか。

>>581
かなり濃厚だから使う量に気を付けてね

>>568
宮迫のパスタってこれだろ、ぺぺたま
食った事無いけどこれは絶対美味いよ

松本家の休日 ぺぺたま
http://www.youtube.com/watch?v=rpIJi8SphPI

　　
　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　パスタ炒めるんだとよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　
　　

　　どんだけ知能低いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

　
　

てか、今日の昼は、牡蠣のホワイトクリームパスタにしたわｗｗ

牡蠣も、ホワイトソースも、冷凍しといたヤツを解凍して使用ｗｗ

合わせて入れた、ホウレンソウとキノコも冷凍したものを解凍して使用ｗｗ

普通にウマかったｗｗｗｗ

これで冷蔵庫のスペースも少し広がったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

しかし、グリコのヨーグルト糞マズいなｗｗ

なんで砂糖入れたのしかないんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いや、買わなきゃいいんだし、いつもは買わねえんだが、

昨日は、このグリコのヨーグルトしか売ってなかったｗｗ
他のは全部売り切れｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このグリコがマズいことの証明だろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>581
あれ色が薄いから味薄そうに見えるけど
見た目用に薄くしているだけで味はそこらのつゆと同じぐらいだろ
それで目測を誤って必要以上に使っちゃったんじゃないの？

半島の人って、行間に空白入れるの好き
ハングル使うからクセになってるんだろうねw

水煮サバ缶　100円以下のときに買いだめしてる

缶開けて適当に水分切って耐熱皿に乗せる
そして「つけてみそ」とかの甘い味噌を回しかけ次にマヨネーズも回しかける
オーブントースターで焼け目が付くまで焼く
出来上がり
メチャウマお試しあれ

でたｗｗ缶詰にマヨネーズの池沼食い物ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ただのホームレス食ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ウセロ！

てか、だいたいよ、缶詰にマヨネーズかけて焼くとか、それって自炊じゃねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
インスタントラーメン作って食う程度の、ただの餌だろｗｗ
違うところで書けと池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>589
美味そう
一人暮らしスレなんだからこういうのでもいいんだよ

>>589
うまそう!(^^)!
やってみる！

>>589
シーチキン缶でもいけるかな？

マヨネーズ無くてもうまそう
ちゃんちゃん焼きみたいな感じ
レンジでチンした野菜・きのこも一緒にホイル焼きにしてもいいかも

でも缶詰は便利だよな
自炊じゃないかもしれないけど、サバ水煮や味噌煮は買い置きがあると重宝する
ご飯さえ炊けばなとかなるし


>>578の嘘つきがまた出てきた
ＵＲＬ張れよクズ

パスタに大根おろしと納豆混ぜて食うのもインスタントラーメンと大して変わらんな

どうしてそう思った

ぶははは、パスタに、単純に大根おろし納豆まぜただけならマズくて食えねえだろばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、池沼は、それにまたマヨネーズでもかけるんだろけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マヨネーズ馬鹿だから仕方ねえけどｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>592

あのなあ池沼、ここは一人暮らしスレじゃねえんだ、

「一人暮らし自炊スレ」だ。

日本語読めるようになってから来い、いいな！

>>600
お前もな！w

>>589です。
シーチキン缶も試しました
油がきつくてクドくなってしまいます

最初は味噌だけで作ってサバ味噌みたいになればいいなぁーと思ってました
なんか物足らないのでマヨネーズもかけて焼いたら味噌とマヨネーズこんなに合うの？と驚きました

酒飲むときは味噌＆マヨネーズの上に一味唐辛子を結構振りかけて焼いてます
水煮のしっとりした身がよく合うんです
これサバ味噌缶でもやりましたが水煮缶には遠く及びませんでした

え？うまいだろ？大根おろしと納豆混ぜたパスタ
まさか味付けなしのままぶっこんだらまずいとかそんなバカなこと言わねーよな？
そんなしょぼい返しするような馬鹿なんてスレにいねーよな？
そもそも手間や手軽さの話してる時になにいってんだこいつって感じだけど

>>551

あのなあ池沼、ここは一人暮らしスレじゃねえんだ、

「一人暮らし自炊スレ」だ。

日本語読めるようになってから来い、いいな！

何涙目で言い訳コイてんだ池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キエロとウジ虫ｗｗ

コピペしかできねえ引きこもりがよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

味噌マヨは有名だけどね
セブンの野菜スティックのディップも味噌マヨだし、鶏肉、魚に塗って焼くと美味い

>>605
何一つ言い返せてない馬鹿　泣きながら負け犬の遠吠え連呼
>>606
自分の言ったことが自身に最も当てはまる馬鹿

>>607
トーストに塗っても美味しいよ。
ケチャップとマヨネーズのオーロラソースもビックマックのソースで美味しい。

マヨは色んなものに合うからな
調味料でも誰とでも組めるしょうゆ、ポン酢、ソース、ケチャップ…

味噌マヨの味噌って何でもいいの？

あと味噌にほんの少しの砂糖と一味唐辛子を加えてもよさそう

不味い味噌ラーメンは無いからな
この漫画思い出した
何にかけても美味いよ

http://i.imgur.com/S4qZMYV.jpg

医師が毎日食べる健康な食品5つ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428364259/
■1：卵
■2：葉野菜
■3：ギリシャヨーグルト
■4：アボカド
■5：ナッツ類

一人暮らしの自炊って面倒なんだよな
住んでる所は、大体コンロが一つしかないから料理は一品ずつしか作れない・温められない
台所もせまいしで、料理の準備でも意外と時間がかかりがちになる
バランスの良い食事と考えても、野菜を数種類買うと余らせてしまいがち
一人用の白菜１/４とか、人参１本とかをバラで買うと安くならないし
後片付けも流しが小さいから、食べ終わったらその度に洗い物しないとダメだしで手間が掛かる

>>614
同じ悩みを持ってる
キッチンが通路に面してるがスペース狭すぎ
コンロも1個だし流しとの間にスペースも無い
食器や材料を一時置きする場所にすら苦労する
野菜も半端にしか使えないのはメンドクサイよなぁ

と思いつつ自炊を1年近くやってきたが、キッチンワゴン、電気ケトル、電子レンジを使うようになり少しだけ慣れた
まだまだ超不便だがね・・・

贅沢言うな。それ以下の人もいるんだ
ソースは俺ｗ

IHクッキングヒーター使えよ
テフロンのフライパンで作ってそのまま食えば皿もいらないし汚れも簡単に落ちて洗い物が超楽

ID:2qL0RXND0　昨日の本ID
ID:pbww9x780　昨日の自演ID

ID:xkW+/2n00　本日の本ID
今日の自演IDまだー？

550 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/07(火) 01:15:57.77 ID:xkW+/2n00
今日は、オリジンの惣菜で逃げたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>618のような、スレを荒らそうとして煽る馬鹿が一番ウザい

あ、けどよ、あれじゃね？

「料理・食材・調理器具のうんちくを語るスレ」

とか

「キッチンもねえ独り暮らしの貧民食スレ」

とかよ、そういうスレを立てて、そこで、好きなだけ語り合ったらどうだ？うん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

一人暮らし自炊に最低必要不可欠なもの

?独立した冷凍室と野菜室を備えた冷蔵庫ｗ

?2口以上あるガスコンロかIHヒーターで魚焼きのグリルが付いたもの

?電子レンジ＋オーブンレンジ

?炊飯器（4合炊き以上）

?まな板を置けるスペースがあるキッチンｗｗ

?給湯器又は温水器（蛇口から温水が出ること）ｗ

ま、最低、これぐれえ備わってねえと、ここのスレに来る資格はねえつうことｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここに来る資格がねえヤツは外食でもしてりゃいいんだよｗｗ
グルメ板にいけばいいｗｗ自炊もできねえのにわざわざここに来る必要なしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>619
この発言も同様の行為だから人のことは言えんね君。

＞　>>578の嘘つきがまた出てきた
　　　ＵＲＬ張れよクズ

＞　>>618のような、スレを荒らそうとして煽る馬鹿が一番ウザい

>>611
ふつーに合わせ味噌みたいなのでいけるけど、白味噌でも大丈夫
白味噌はチーズと合わせるのがうまかった
八丁味噌は試したことないのでわからん

>>620
「負けドニアの俺流一人暮らしの自炊ブログｗｗｗｗｗｗ」でも建てて
好きなだけ独り言つぶやいてたらいいんじゃね？　盛大に改行とwwwつけてよ。

>>620
みんながお前みたいに今日食った物報告しても面白くないだろ？
いろいろ語りたいんだよ

マケドニアはこっち行けよ

今日の獻立夕食レシピ12 [転載禁止]©2ch.net･
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1422363009/

・・おまえら昨日の夕飯なに食った・・（５食目） [転載禁止]©2ch.net･
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cafe50/1419747048/

てか、サバ缶にマヨネーズぶっかけたのがメイン・ディッシュとかいうヤツは

自炊スレに参加資格無しｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いいな！

>>551
てか、オリジンの惣菜がメイン・ディッシュとか報告しにくるヤツは

自炊スレに参加資格無しｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いいな！

コピペしかできねえ池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

くやしいのお〜くやしいのお〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自分の発言のコピペがそのまま当てはまるっていう馬鹿さ加減に対する皮肉だが？
ちょっとひねったら意味すらわからないほど低能か？
お前京都に行ったらお茶漬け出されても普通に食ってそうだもんな

言い訳言い訳また言い訳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

くやしかったんだなーｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

言い訳の意味がわかっていないのか？
＞都合の悪いことや過失などをとりつくろうための説明をすること。
こちらがやっているのは”指摘”だ。意味をちゃんと理解して喋ろうな。
日本語はまだ慣れないか？中国唐揚げを食って母国応援しているところを見ると支那人のようだが。

>>631
>>619
おまえのような馬鹿が一番ウザい

＞都合の悪いことや過失などをとりつくろうための説明をすること。

モロおめえだろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺がペペロンチーノ作るのにパスタを炒めるとか書いた記事をいつここに貼るんだ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

hello焼はいつ俺を焼くんだ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ばーかばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

hello焼さん、早く焼いてくれよ

>>633
俺がいつhello焼やらパスタを炒めることについて発言した？
他人のレスについての話を俺にするのは頭がおかしいからか？
それとも俺の発言に対してなにも言い返せないから逃げに走ったか？
オリジン惣菜を食ったことが自炊スレと関係ないことにはなにも言い返せないのか？
負け犬は遠吠えだけはでかいというのは本当だな

さ、今日の夕食は何食えばいいんだ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

牛丼でも作るかな・・・・・・

なんか、あんまり食欲ねえしｗｗ

最近、カレーライス食ってねえから、カレーライスにするかな・・・・・・

てか、茄子もかなりヤバいしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、やっぱ、中華鍋買って、茄子の揚げびたしやりてえわｗｗ

茄子の揚げびたしやると、茄子が大量に消費できるからなｗｗ

もう、なんとしても中華鍋買わんとｗｗあと、中華鍋用五徳と油切り、油受け、揚げたヤツを置くバット、
中華お玉、あああああああああああ、これでまた1万円くれえぶっ飛ぶやんかあああああああああああああああああああああああああああああああああ

ビンボー人は大変だね笑

>>633
ていうか、おまえ「乳化」っていう言葉を知ったの、つい半年前ぐらいじゃんｗ
偉そうにｗ

>>565
昆布茶
梅昆布茶は酸っぱいよ

>>639
いちいちIDコロコロ変えて粘着してんじゃねえよ、

このサバ缶にマヨネーズかけて食うしか能のねえ引きこもりがＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷＷ

>>638
冷蔵庫も買えなくてカップ麺しか食うものがねえおめえが言うなとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

梅昆布茶は浅漬けに使うとうまい

オリジン惣菜を食ったことが自炊スレと関係ないことにはなにも言い返せず
ついに見なかったことにして他に当たるしかできなくなった
しかもコロコロID変えたとかいう証拠もなにもだせない妄想上の理屈で煽る
負け犬の典型的行動だね。

>>643
まんま店で売ってる嘘くさい味の漬物になるよね

>>636
ボケナスはナスカレーでも食えやｗｗ

会社の寮が9月で廃止になる
自炊しないといけなくなった
しばらくROMらせてもらうわ

>>647
他のスレ当った方がいいかもよ？
最近は荒らしとそれに反応する奴らが多くて荒れ気味で
自炊ネタじゃないネタも多いからたいして参考にならないかも

何でこんなゆるいスレでいつも争ってるのかよくわからない

>>647
プロレスを見る感じで楽しんで行ってよ

>>647
5ヶ月あるんだから飯作ってくれる彼女を作れ

むしろ作ってあげた方が彼女ができると思われ

>>652納得

>>562
美味しそう！
とろろ昆布あるから明日やってみる

とろろ昆布のおにぎりはうまいな

おっす、今日の夕食は焼きビーフンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんか、ご飯モノ食う気がしなくて、焼きビーフンにしたわｗｗ

てか、残ってた最後の豚バラ肉も食いきったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あとは豚小間しか残ってねえけどなｗｗ

ま、ご飯モノ食いたくねえっても、ビーフン自体が米粉から作ってるんだから
米のメシを喰ったと同じくれえの価値はあるだろｗｗ

ま、ウマかったから、別にいいけどよｗｗ

おめえらは、何食ったんだ？

サバ缶か？マヨネーズかけてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おめえらのメインディッシュ、マジ、ホームレス並みじゃね？うん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ、そうそう、なんか、あれなんだってな、

雪国まいたけがアメ公に買収されたんだって？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いっつも買ってるから、アメ公に買収されたとか言われると、なんか、悲しいよなｗｗ

なんか、社内で内紛があったり、もめてたりした見たいだけどよｗｗ

今夜はかぼちゃの煮付けにしたよ
ニュージーランド産しかなかったけど
それと、新しょうがの甘酢漬けを作ってみたのが良い出来だった

豚バラ肉、豚小間しか買えない、嘘吐きが降臨w

216 ：ぱくぱく名無しさん：2015/04/03(金) 02:00:06.25 ID:vcVzgaG90
ま、けどよ、やっぱ、豚バラ肉が依然として高けえよなｗｗ
100ｇ170円はする。

今度いつ100ｇ100円のセールがあるか、そのときが来るまで待たなあかんｗｗ

100ｇ170円の豚肉なんて死んでも買わんしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カボチャの煮付けは焦げないように長時間煮るのさえ気をつければ
それほど複雑でない調味料と材料入れて煮るだけだから簡単でいいよね。
一人暮らしが持ってない率高めの落としぶたはアルミホイルで代用できるし。
余ってるニンジンやしいたけ（乾燥戻し・生）・昆布・油揚げ・サツマイモなんかは
一緒に入れても（煮汁の量がヒタヒタの範囲内なら）邪魔にならないよ。
ごはんが進むおかずでないのが最大の弱点かな。

>>656
おっす、なんて言ったって誰も挨拶しねーよ朝鮮人

かぼちゃの煮物にさらに甘いさつまいも？！
その発想は無かった
むしろスイーツにしたい

かぼちゃとさつまいもって、もともと味が似てるのに
一緒に味つけしたら同じ味になりそう

異論は認める
あとたぶん栗も

脚付きの蒸す時にも使える落とし蓋使ってる

>>654
おかかも入れたほうがいいよ

ああ、そういえばとろろ昆布の澄まし汁におかかも入れてた
しばらく飲まないとすっかり忘れてるな

塩昆布は魔法の食材
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1208867582/
昆布茶を調味料として使う料理
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/salt/1140398671/
昆布茶 (こぶ茶) スレッド
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1082342164/
とろろ昆布の使い道をいろいろ教えてくれ！
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1133088121/

昆布茶レシピって、ほんだし昆布出汁よりも昆布茶がいいのかな
何となく昆布茶の方が塩気強い気がするが

細い松葉のような乾いた塩昆布は、
袋を開けたらいつも、目の細かい乾いたザルに受けて、
指先でほぐして、余分な塩分などをまず減らしているよ。

いきなり値上がりした春キャベツに腹立って、代わりに買ったわさび菜が大当たり。
適当に千切って水にさらしてる間にテフロン鍋で鶏ささみ焼いて、水切ったわさび菜とほぐしたささみ合わせてマジックソルトとオリーブ油と醤油で和えたら完成
プチトマトもあれば彩りや栄養面も良いかも
うちにはレンジが無いから焼いてるけど、ささみはレンチンでもＯＫなはず

>>663
耐熱の袋に微妙に味付けの違うダシを仕込み
でっかい鍋で同時加熱してやれば4品ぐらいは一鍋同時進行できるぞ

おしゃべりクッキングでやってた豆もやしの春巻きが大好評
材料費安いし揚げなくてフライパンで焼くだけでお手軽

普通のキャベツと春キャベツって別品種なんだっけ？

>>673
よくわからんけど、いわゆる新野菜？巻きがゆるくて葉が柔らかいからいつものキャベツとは違う感じ。
ただ、いつも行ってるスーパーの野菜売り場のキャベツの棚には春キャベツしか置いてなかった。旬のものとはいえ、かさも重さも無いくせに80円以上高いとか買う気も失せる

創味シャンタンDXのCMたくさんやってる
スーパーにも並んでる

「餃子の王将」 床転倒の重傷客と和解
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1428448920/
「よく滑るとネットで有名」

自炊のオレだけが勝ち組

春キャベツと新玉ねぎのペペロンチーノ美味しかった

魚は臭いがするし調理済みを買うか缶詰
調理器具(特に鍋)にも臭いつくし一切魚料理はしない
普段はパスタ(ナポリタンペペロンチーノカルボナーラ)か炒め物(肉類野菜炒めニラレバ炒めホルモン炒め)か煮物(筑前煮肉じゃがおでん)系統かポトフorカレーorシチューか具沢山の味噌汁(豚汁等)しかしない
たまにステーキorハンバーグかピーマン肉詰め焼くと贅沢気分！
朝飯はトースト&ベーコンエッグもしくは袋ラーメン(残り物野菜ぶちこみ)もしくは飯+納豆+冷奴+インスタント味噌汁で軽く済ます。
ツマミは味の素餃子とか半額惣菜や焼き鳥もしくは缶詰。たまにほか弁。
栄養は片寄ってるかもだけど…

白菜安くて大好き
白菜適当にカットしてベーコンとともに炒める
そのフライパンに水＋中華スープの元を入れて煮る
クリームシチューのルーを適当に入れてさらに煮る
塩と胡椒で味付け

中華屋さんで食べた白菜のクリーム煮に結構近い味になりました
お店ではルーじゃなくてエバミルクとコンデンスミルクを合わせてると聞いたけど高くて使えません
それに具材もお店のような袋茸や牡蠣にホタテ海老は高くて入れられません

白菜の一番好きな食べ方は漬物だな

白菜、マンコに突っ込んでからそれでご飯たべると美味しいよ

>>678
マケドニアみたいな食生活だな

>>679
あなた料理上手そうね。

料理下手な人にありがちなことって何かな？私は良くしょっぱくなってリカバリー出来なくなる。

>>683
どうしたらどうなるかも分からずにレシピ通りに作るとか？

ベーコンのブロック、買ってはきたものの調理の仕方がわからず数日そのままにしてある
ベークド・トマト・ベーコン・エッグつくるかな
イギリスで唯一美味しいと思った料理

ID:S0RUU+4f0

>>686
(*´∀｀*)テレ！
なんか俺のファン？

>>686
間違いない。今日は宗旨替えに見せかけて実験中なんだと思う。

>>683
アレンジしたがる人は失敗多いよ
余ってる食材追加しておかしくしたりね

>>679
スキムミルク(脱脂粉乳)を少量の水分で溶いてドロッとした状態にすると
エバミルクやコンデンスミルクなどの練乳みたいな味におい形状になるよ

水じゃなくて牛乳で溶くなり(高いけど)もしあればバターか生クリーム加えるなりして
乳脂肪分を加えるとより練乳に近くなるかも

>>688
あらら、精神病？
誰かと俺を同一視してるな
「間違いない」
これは大笑いだ
おまえ、自分で自分のことを馬鹿か精神病かだと浅間下んだぞ

一応聞いてやるか
おまえ、ただのバカか？
それとも精神病か？

さあ、答えてみろ

カレーの隠し味をあれこれ入れすぎてカレーを台無しにするなんてのもあるあるだね＞アレンジしたがる人

誤 浅間下げんだぞ
正 宣言したんどぞ

>>689
初めて作るのにレシピを無視したりね
俺の事だけどｗ

このごろ、生肉を切っている時の臭いとか、焼いた後の台所の臭いとかが
やたらと臭く感じるんだけど、どこか体調悪いのかな？

おっす、元気だったか池沼どもｗｗ

今日の昼はよ、モロヘイヤが一食分残ってて、そろそろヤバいんで、細かくきざんで、
＋シーチキンとマヨネーズ＋和からしでパスタにマジェマジェして食ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、当然ウマかったけどよｗｗ

モロヘイヤは癖が無くて、きざんで入れれば何にでも合うから、結構便利だわｗｗ
割と日持ちもするしｗｗ

んで、デザートは、残りもののグリコのヨーグルトｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ごちそうさんでしたｗｗ

>>695
生理が近いんだろババアｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>689
何でも混ぜ混ぜすれば美味くなると思ってたりね

>>662
かぼちゃと小豆のイトコ煮ってのもあるぞ
甘いがほっこりしてなんかうまい

最近豆押しする奴が鬱陶しい。
チリコンカンでも食ってろ。

マケドニアの出現がタイミング良すぎ

マケドニア更年期BBA説

>>695
気温が上がって雨が多かったから湿度が高くて匂いが漂いやすいだけじゃね

>>696
ID変わるたびにNGするのめんどいからコテつけろよチンピラ

>>704
そうやってレス付けると、削除人さんが「仲良く遊んでる」と判断して焼いてくれないらしいよ。

http://i.imgur.com/l7Yd96A.jpg

砂肝のニンニクしょうが炒め

シャキシャキしててめっちゃ美味い コーラが進む

コーラかよｗ

>>707
未成年なもので…

>>704
NGワードに幾つか草をぶち込んどけば消えるだろ

なんかけど、青菜の種類を食ってねえ気がするｗ

ホウレンソウ
菜の花
小松菜
チンゲン菜
イタリアンパセリ
モロヘイヤ
香菜
大葉
わさび菜

これぐれえは食ったけど・・・

セリとかまだ食ってねえなｗｗてか、朝鮮人はセリを定番で食うみてえだから
なんか気が引けるんだよねえｗｗ

あと、セロリも切れたしｗｗ

野菜類買い出しにいかんとな・・・あと、豚バラ肉ｗｗ
なんかよ、アメの豚ばら肉がブロックで120円くれえでセールみてえなんだけど・・・・・・
アメ豚ねえ・・・・・・まず買わねえｗｗ

>>489
草減らすとかどんだけ構って欲しいんだよこいつ

セリ買ったことないんだけどどうやって食べるのが美味しい？

>>712
サッと茹でて10杯出汁と和がらしで食べるのが好き

丼に入れるのも悪くない
鴨と芹は定番だし

こないだ適当に、牡蠣とセリで焼きそばやったら美味かった
味付けはオイスターソースと醤油と一味
最後にごま油で

>>705
ほー
削除さんって馬鹿だと自分で宣伝しているようなもんだな
お前の理屈だと告訴すると仲良しの証だから無罪どな
わはははははは

【悲報】底辺ケンモメンが自炊した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗ (画像あり) [転載禁止]©2ch.net･ [628065232]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1428466978/

今日は煮豚作ったぞい
食べ過ぎて気持ち悪い…


>>711
草はやしまくってるやつと一緒にしないで欲しいです！なんでもしますから！

取り敢えず、俺のそそり立つﾁﾝｺなめてくれ

えのき？細くて折れちゃった

新玉もらった
何からつくろうかな

http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1426825093/370-375

ID:S0RUU+4f0　=　ID:dQmyY0fv0　=　1万円スレ荒らしてるやつくさいな
IDコロコロ可能、語彙不足が特徴(馬鹿と精神病連呼)

>>685
ブロックベーコンを2〜3ｃｍの棒状に切る　テキトーでいいよ
じゃがいも2〜3個ざっと洗ってテキトーな大きさに切る
じゃがいも濡れたままラップに包み電子レンジで4分ほどチン
フライパンでベーコンを大目の油(できればオリーブ油)で炒める
炒まってきたらじゃがいも投入して焼きつける
塩と胡椒で味付け

ジャーマンポテトの出来上がり
塩胡椒の前にほんの少しだけマヨ入れて焼くとコクがでるよ

>>722
そういうの気持ち悪いからやめろよ

突然の医療費貧乏で家にあるもので食い繋いでるが結構幸せだ。

トマト缶と冷凍保存しといたベーコン・ほうれん草でパスタ
薄力粉と卵等で手作りクッキー

後者は初めて作ったけどうまー

>>723
おお、サンクス。俺でもできそうだ
明日、じゃがいも買ってつくってみる

>>722
うわぁぁぁ！
おまえ、マジで深刻な精神病なんだな
もう前科持ちか？

キチガイはこっちのスレに来るなよ
いいな！

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 128日目 [転載禁止]©2ch.net･
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1427694132/

おっす、今日も1日、自炊もしてねえのに粘着乙ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ、てか、俺の方と言えば、今日は、八丁味噌でちゃんこ鍋作って食ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
てか、八丁味噌でちゃんこ鍋っても、味噌煮込みうどんの味噌スープで、あとは肉と野菜と豆腐を入れるだけなんだけどよｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、今日は、エノキをごっそり入れて喰ったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱウメえわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あと、さんまの干物も焼いたしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これもホクホクでウマかったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、ちゃんこはあと1食分残ってるから、うどんか、春雨入れて喰うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、マジ人を幸せにするわ八丁味噌てｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ウマ過ぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ちゃんこ鍋ですらない

>>722

てか、「一人暮らし」板、つうのもあるんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんでもあるもんだなしかしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シーチキンラーメンとか、サバ缶にマヨネーズかけて食ってるヤツとか、
その「一人暮らし」板とかに行けばいいんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おめえらの仲間ばっかじゃねえかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

よかったなあ、やっと居場所が見つかってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自宅警備員の仲間が出来てよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://ecx.images-amazon.com/images/I/61i-nbeA81L._SY300_.jpg
クックドゥをディスっときながら買った八丁味噌は使いこなせず
インスタント味噌煮込みうどんのスープをありがたがってるやつって・・・

馬鹿が何勘違いしてるんだ？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺は普通にカクキューの八丁味噌5＋赤だし3＋関東味噌2で味噌をブレンドさせて、
さらに、みりんと砂糖を入れてカツオダシで、味噌煮込みうどんを作るときのスープを作って、
そのスープでもって、鍋を作ったと言ってるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どこの世界によお、インスタントの味噌煮込みうどんのスープを使って
鍋を作る馬鹿がいるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんなのおめえしかいねえつうのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

馬鹿だからよ、何か作るっていえば、インスタントしか思い浮かばないんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マジ池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マケドちゃんはインスタント使わないの？
便利よ、永谷園や丸美屋やクックドゥー

インスタントなんか使わねえよ。

味がくどいんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これでもかっ、つうくれえ調味料使ってるだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食ってると吐きそうになるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あんなの使ってばっかいると、舌も頭もおかしくなると思うよマジｗｗ

まぁ書き込みではなんとでも言えるからね
急いで味噌煮込みうどんのレシピを調べてた風にも見える
オリジン惣菜で満足してるやつだからきっとインスタントも使ってるだろうしな

>>735
クドイのはお互い様だろｗ

ID:+TosevWV0

気持ち悪い

>>738
同意
煽り方が辛気くさい
ババアのしわざだろうな

マケドニアに最適なスレ探してきてやった
俺天才だわ


生活保護の食生活を報告せよ559
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/okiraku/1425568120/

こっちもね

喪料理スレ　15皿目 [転載禁止]©2ch.net･
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/motenai/1419710889/

ID:9x6+rQBc0
ID:wozWZXbw0

つ[　鏡　]

夕食に久しぶりに海苔巻きを作ったよ
カンピョウだけの細巻き

あとはカレイの煮付けと、春菊のお浸しと
冷凍小海老とエリンギの細切りと白髪ネギのおすまし
なかなか良かった、満足した

なんかけどよ、生肉切ったり焼いたりしてるときの臭いが鼻に付く、とか言ったヤツに対して、
>>703「気温が上がって｣とかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日は全国的に冬に逆戻りしてるくれえ寒いのによｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、引きこもりで、夏も冬もねえから、気温すらわからねえんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんと食ってるものからその他生活から何から何まで池沼なんやろと思うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

医療費がかさんでどうだとか、精神病院かなんかの薬だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そりゃ、サバ缶にマヨネーズかけたのがメイン・ディッシュだからなｗｗｗｗｗｗｗｗ
頭もおかしくなるってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>740-741

自分の居場所を見つけてきたのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

偉い偉いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

いい加減焼かれろ

>>736
おまえねえ・・・・・

てか、俺が、あちこちのスーパー廻ってやっと八丁味噌を探して、
味噌煮込みうどんを何度も作ってるのを知ってて言ってるのか？

てかよ、そんなインスタントの味噌煮込みうどんなんて、東京じゃ逆に売ってねえのｗｗ
そんなの使って鍋作る方が逆にむずかしいだろばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

少しは考えてもの言えね？

そういう頭悪いことしか言えねえから、シーチキンラーメンしか作れねえんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

とっとと、一人暮らし板とか、生ぽ板とか行けとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここはおめえが来るところじゃねえんだ、いいな。

>>747
鰹だしはどうやって取ってるの？

マケドニアはモテない男性板に行ったら？

>>748
何度も書いてるだろ。過去スレ嫁と池沼。

>>750
日本語で返答してくれないかなw
嫁と池と沼がなんだ？

>>744
「このごろ」とあるのが読めないか？
気温が下がったのはここ一日二日でしかない
なお日本の南西部は20℃以上の地域もある
住んでる地域がどのへんでいつそう感じたか確認もしてないのに
「今日は寒いからねぇよwwwwwww」といったいい加減な理屈ぬかすのは
低能具合がよくわかるな。
なお>>697でアホ丸出し

>>747
合わせのやり方さえよく知らず甘い味噌汁しか作れなくて
残りどう消費すりゃいいんだよって発狂してたのなら見た

西京味噌と八丁味噌の区別すら付かねえ池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

出て行けとマジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>752
>「このごろ」とあるのが読めないか？

てかよ、昨日、おととい、そのまた前日、生肉の臭いが臭く感じたとしてもだ、

今日臭くなかったら、今日「臭い」とは書かねえんだよ。

今日【も】臭かったから「臭い」と今日書けたんだ。

いいか？

それが行間を読むつうことなんよ。

今日は全国的に寒かったんだ、高知でも7度、鹿児島でも12度だ。

沖縄を除き日本は寒かったんだ、引きこもり以外はなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

わかったらさっさとキエロ！

連続して平日に自炊昼飯メニューを書き込んでる人って、仕事は何をしてるんだろう。

>>756
生ポ確定らしいよ　
他のことには狂ったように言い訳するけど
生ポと言われることについては全く否定しないし

馬鹿が、なんで、おめえらのデタラメにいちいち反応せなあかんのやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺は生ぽじゃない！、俺はババアじゃない！、俺はハゲじゃない！

俺はホモじゃない！、俺はアメリカ人じゃない！いちいちおめえらのデタラメに反論せなあかんのかばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ池沼なんよコイツラｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、気温が上がると生肉が臭くなる馬鹿だから仕方ねえけどなあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

荒らしにレスするのもやめてね
スレがよけいに荒れるから
スルーできないやつも荒らしだからな？

おめえが一番スルーできてねえじゃねえかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

アホｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>716
削除関連の板を見てみろよ。
「住人がかまってるので放置」
とかざらにあるよ。

運営なんてどうでもいいよ
これだけ荒らしてるのに焼かないんだからあてにできない
これからも焼かれないだろあいつ

白だしはメーカーで全然味が違う
出汁は当然違うけど、塩分量がけっこう違うのでテイスティングしてみるといいかも
メジャーどころだとキッコーマンが一番塩分低めで甘め。
他は総じて塩分高め。しょっぱい
自分は低血圧（塩分に敏感になる）だから塩がきついとすごく塩辛く感じてしまう
だから白だしを使う時はキッコーマンにしてる
料亭系のお値段高めのも塩分濃いからダメ。でも出汁がおいしいから好きな人は多いだろうな

>>761
よくよめ
>>716

>>763
キッコーマンでさえショッパ過ぎるよ
出汁やスープには無理で、出汁が出る煮物の味付けに少し入れるくらい
ほぼ塩水だよ

普通の醤油や味醂や鰹節削りが良い

>>743
誰かさんには無関係っぽい食事内容でいいよいいよ。
干瓢巻は関東人のソウルフードの１つとも言えるよね。

前から凄く疑問だった
野菜の出汁といえば玉葱人参セロリなどが基本だけれど
本当にこれが美味しい出汁を取るのに最も適した野菜なのだろうか
この定番の野菜出汁を取るとき、レシピなどを見ると水に対しての
野菜の量がかなり多い、つまりはこの野菜たちには大した旨味はない
ということにならないか？水に旨味を出すというより、野菜の水分を
出すため少量の水と共に煮る、という感じなのだろうけど家庭でこれはキツい
今は農業が発達して年中安価で様々な野菜が手に入る
玉葱や人参なんかより旨味が豊富で出汁を取るのに適した野菜があるのではないだろうか？

ない

人参にうまみ？
ゲゲゲ
そんなもんあるのか！！
おもってもみなかったな

今日はダシのうんちくでも始めるのかｗｗｗｗｗｗｗ

日本が冬に逆戻りの寒さになったときでも
気温が上がって生肉が臭くなるとかいう引きこもりだからなｗｗｗｗｗｗｗ

デタラメばっかｗｗ

なんか書けば読んでもらえると思ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ニンジン、セロリから出汁？微かにしか出なさそう。

最近のテレビ情報ではブロッコリーが意外にだしでるらしいが
トマトはアミノ酸が沢山

トマトは出汁がトマト味になっちゃうだろ
カボチャにもグルタミン酸が多いけどポタージュになってしまう

普通は玉ねぎ・白菜・キャベツ（とその改良種）カブ・辺りがグルタミン酸を多く含むから
玉ねぎの皮や芯、キャベツや白菜の芯、カブの皮や葉が出汁に使われてる
ニンジンやセロリは香り付け野菜だな

野菜の場合は出汁ではなく香味的なモノでしょ。

野菜から「しっかりした出汁」が出るなら
出汁に関して世界でもトップクラスにデリケートでセンシティブな日本食で
昆布や魚貝以外に野菜出汁なるモノが存在してるはずだしね。

>>767
汎用性があって味が出るのはその3種だね
まず甘みを出せる野菜が玉ねぎ人参くらいだし
珍しい野菜で何かあるかもしれないけど高いから使い切れないだろう

>>774
昆布や干し椎茸が使われてるな
和食は砂糖みりんを使うから野菜の甘みはあまり重視していない

昆布は言及してたね
ごめん

日本の精進料理や普茶料理の専門店やお寺で、出汁を作る時に、
昆布と干し椎茸以外で、使われる事がある食材には何があるんだろうか？

あ、椎茸忘れてたｗ
こんな感じでもっとあるはずだよね。
トマトは日本じゃ歴史が浅いってのもあるけど
やっぱトマト味にしかならないのが使いにくいんだろうね。

煮干しとかかつお節とか

>>767
セロリの効果

ttp://www1.nhk.or.jp/asaichi/2015/02/09/01.html
NHKあさイチ―コクを生かして食卓革命　2月9日(月)

>セロリの葉に多く含まれるフタライドという香り成分には、食品の甘味や塩味、うま味を
>より強く感じさせる働きがあります。この成分は、加熱しても失われません。
>また、においとして感じられないレベルのごく微量でも効果があります。

>>774
野菜からも出汁はでるんじゃないかな
香味的なものだけじゃなくて
西洋には野菜スープとかあるでしょ

>>778
精進だと昆布と干しシイタケ以外に
炒り大豆・高野豆腐・油揚げなどから「まめのだし」を取るし
カンピョウからダシを取る事も有る

まあ実際にグルタミン酸などのうまみ物質が含まれているが

切り干し大根も出汁取れる

てか、気温上がったから生肉が臭く感じるで激しく自爆したのがよほど恥ずかしかったんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗ
ダシネタでスレ埋めして自分の恥ずかしいレスを上げて逃げよう、もう必死なわけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ID変えて10分おきに投稿ｗｗｗｗｗｗｗ午前中ずーっとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

くやしいのお〜くやしいのお〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>774
野菜だしあるよ、ダシの素みたいなやつ
ポトフなんて野菜からいっぱいダシ出てると思うよ

>>785
出汁とは無縁の自炊生活だからわからない話なんだろ？
出汁の重要性を知らないのか。
何でも混ぜて食べるだけなんだろ？

まぁ、出汁って臭みと表裏一体の部分があるから
香味野菜と秘奥に近い（あるいは同種）存在だとは思うけど
俺の感覚だと出汁が出る素材ってのは
その食材＋塩分だけでお吸い物的なモノが成立するかどうかかな。
ブイヨンもブロードも肉なしには成立しないわけで
そういう意味では日本における生姜やニンニク的なものだと思う。
ラーメンスープに入れる野菜もね。
そういうのってセロリとかニンジンとか
味はキツイけど旨味がないものが多いんじゃないかな。

油揚のあれは何なんだろうね？でもやっぱり油揚げだけで
味噌汁の出汁にはならないからなぁ。

たしか前にもここで書いた気がするけど、ニンジンとかジャガイモ等の根野菜は皮からいい旨みが出る。
ジャガイモの皮なんかは、チキンと合わせるといいスープストックが作れる。

ブイヨン・ド・レギューム　(仏語：bouillon de legume)　でググってみ？

>>788
>>790

>>788
肉なんてなくても成立すると思うけどな(使ったことないｗ)
野菜ブイヨンでググればシンプルなスープ出てくるよ
てかベジタリアンが使う出汁だろ

玉ねぎの皮からも出汁取れると聞いて皮だけを10分くらい煮たら辛くて不味いスープになって捨てたな。コンソメ加えても辛くて不味かった。実験気分で捨てる部分で作ったからいいんだけど。

>>788
結構知ったかね

おっす、ダメ隠しのダシネタ、元気だな、うん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

俺の方はよ、昨日作った、八丁味噌ちゃんこの残りで味噌煮込みうどんにしたｗｗｗ

てか、1日おいたんで、味にコクがあってガチにウマかったｗｗ
玉子一個のせで、もう幸せいっぱいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ八丁味噌はいいわｗｗ
てか、トヨタと八丁味噌は名古屋人が世界に生んだ偉大な2大製品だなｗｗｗｗ

野菜から旨味を出すには炒めたほうがいい
フランス料理でいうシュエという炒め方
ただ煮ても旨味にはなりにくい
技術のあるコックが作ったクールブイヨンは塩入れるだけでうまいよ

自炊と関係なくなるけど
玉ねぎのスライスをシュエして色がつくまで火入れして
水を加えて1時間炊いて
ミキサーで回して
布で濾して
クラリフィエして作った
玉ねぎのコンソメ食べたことあるけど
本当に絶品だったよ
100ccのコンソメに玉ねぎ2個使ってるという
すごくコストのかかったものらしいけど

確かにダシの人、単発ＩＤばかり
自分と会話してる？

そう言う単発乙





因みに俺なら必死かければ違うってわかる

このスレ、気持ち悪い人が常駐してる
草生やす人じゃないよ、むしろその人にいつもつっかかってる人

他スレにもいまこのスレに誘導しようとしてＵＲＬが大量に張られている
メンヘラとしか思えない粘着ぶりが気持ち悪い

>>770
またおまえか
精神病はコテにしろ

>>796
うん、炒めると味変わるよな。

これまで、カレー作るのに圧力鍋使って水と食材一緒に入れてたけど、
今回基本に戻ってタマネギと肉をしっかり炒めてから作ったらたらカレー全体のこくが出たというか、味が違う。

もちろん材料とルーはおんなじ。

>>800
精神病はおまえじゃないのか？
どいつもこいつも同じ人間に見えるんだろ？

炒めるとメイラード反応で旨味やコクが生成される

>>800
君は昨日のIDいくつか貼ってた人かな？

>>800
この人気持ち悪すぎる

ま、けど、シーチキンラーメンとか、
サバ缶にマヨネーズかけて食うだけの人間にダシなんか関係ないだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自分のダメ隠しだけの無駄話はやめろと言いたいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

書き込みから30分で>>800にこんだけレスしてる奴って、他人をナマポ呼ばわりしてる無職？
マジで聞くけどいったい何の仕事してんの？まだ学生？

揚げたてコロッケ食べたいが、コロッケはひと手間多いんだよね
洗い物も増えるし、コロッケだけじゃおかずにならないし
ああでも食べたい〜

ただの引きこもりだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シーチキンラーメンしか作れねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

メインディッシュがサバ缶にマヨネーズぶっかけたのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>796
けんちん汁も材料をまず炒めるからあの味が出るな

なんかけどよ、この頃、あれじゃね？

三重とか和歌山とか東海沖で巨大マグロが立て続けに取れてるなｗｗ

なんか、巨大地震の前兆ちゃう？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あるいは富士山の噴火とかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

また、朝鮮人が大喜びだろこれじゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここで発言するとすぐ認定されますね。
発言者の顔が見えてもいないのに全部同一人物かのように。笑える。
そして外れたら知らん顔。

草むらと粘着煽りはとりあえず氏ねばいいのに

俺はコロッケ大好きだから揚げたてのお気にのコロッケあったら
おかずそれだけでも全然かまわないなｗ
まぁ、理想を言えばキャベツの千切りくらいは欲しいところだけど
なくても全然かまわんほどにコロッケ大好きだｗ
肉じゃが系とかじゃないフッツーの男爵のポテトコロッケね。衣細かめの小判型の。

煮魚にはなぜか、ダシを使わないレシピが多そうだよね。

水・濃口醤油・酒・砂糖・味醂・信州味噌・生姜・梅干し、
ぐらいの中からだけで、自分も煮魚を作ってる。

何かのダシ分・麺つゆ・塩・薄口醤油などは、使わないな。

コロッケは美味しいんだけどご飯のおともにはならないからもう一品欲しくなるなぁ

コロッケはセブンの冷凍か店内で揚げてるのが気軽で何時でも買えていいわ

>>816
たとえば、カツオ風味の鰯の煮付け、カツオ風味のマコ鰈、カツオ風味のメバル…そんなのは御免だ
それとなぜに昆布を無視するの

アクアパッツァは煮魚なんかね

>>816
信州の人？
塩、薄口醤油も使わないのか
白だしも使わないの？

>>816
なぜかって魚からダシが出るからだろ

ダシとか、もうよせｗｗ

しらけてるｗｗ

コロッケは栄養的にみて主食だな

関西の人は驚くかも知れないけど関東の駅蕎麦にはコロッケ蕎麦があって大人気！
最近フライドポテト蕎麦も人気みたいだけどね。
どちらも蕎麦と芋の組み合わせ。

関西の人はご飯＋お好み焼きじゃないですか（イメージ）

いつもはコロッケなんか食いたいと思わないんだけどあったかいソバの時はコロッケがあったらなあと思う
ツユに浸して溶かすように食べると美味いんだ

うそん。コロッケにソースかけたのってメチャメチャご飯進まない？
コロッケ2枚でどんぶり一杯いけるけど俺だけなんかな？
お好み焼きにご飯は俺も無いと思うけどさ。

カレーも、日本以外は芋入れないし
日本人は炭水化物かぶりが好きなんだね

>>816
煮魚によく使われる長ネギの、硫化アリルはうま味を補強する物質だし
他にもうま味の元になるアミノ酸を含んでいる

>>829
他国の「ご飯にかけるカレー」にはジャガイモが入らないが
日本のカレーは「英国海軍式スパイス入りシチュー」が起源なので
元レシピに英国の主食の一つのジャガイモが入ってた
もちろん副食なしでルーだけ食べるのが英国流
元のレシピでは、塩味や辛みは今よりずっと控えめだったので
そんな食べ方が出来たのだとか

>>829
アメリカやイギリスでも入れるけど…？

和食が旨い不味い以前に和食が作れない人間が多すぎる
ご飯を炊く、出汁を引くすら出来ないんじゃないかな
酢の物とかも出来ない

あー、鯛ｓかに俺カレーにはジャガイモ必須派だわ

出汁は顆粒ので十分

>>826
大阪に出張した時に駅で見たが
うどんと味が付いたご飯のセットも有ったぞ

まあ関東だって、立ち食い蕎麦に稲荷寿司は付き物だし
ラーメンライスが普通に有るけど

>>831
へーそうなの

アメリカとイギリスのカレーなんて全然頭に浮かばなかったからぐぐってみたら
アメリカ人はほとんどカレーを食べない又は西海岸で日本式カレー
イギリスカレーは、フルーツ一杯で芋なしって感じだった
まぁ本当に適当にググっただけだけど

>>837
「イギリス独自のカレー」を知りたければ　curry and rice　で検索
海軍由来のミリ飯で、カレーハウスよりパブの軽食として出される事が多い
付け合せがフライドポテトだったりして、日本人は驚く

カレーにジャガイモ入れると傷みやすくなるんだっけ？
夏にかけてジャガイモは不要。
ココイチカレーにも入ってない

おっと、画像忘れた

イギリスのcurry and rice　
http://livedoor.blogimg.jp/gen5delhi/imgs/4/7/47170f5e.jpg

>>837
アメリカとイギリスに実際に行ってみることをおすすめする
ぐぐるならちゃんとぐぐれ
それもせずに「カレーも日本以外は芋入れない」なて言わないほうがいい

>>841
要は、検索ワードによって色々って事だ
自分の検索では、芋が入ってないカレーばかりだったし
検索しないと分からないくらいの事をあたかも知ってるように言うのもどうかと思う

イギリス人「日本では蕎麦にポテトを入れるのは当たり前（ドヤー）」（画像ドーン）

http://i.imgur.com/J8Hx0aG.jpg

自炊に縁のない人間が、暇つぶしにうんちく書いて荒らしてるだけなｗｗ

ちょっと突っ込まれるとID変えてコソコソ話題変えて逃げてよお知能低いからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

リアルでもそうやって逃げてばっかだから職も無くて引きこもりなんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おめえらこそ焼かれてほしいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

喫茶マウンテンこそが日本の味

さて、今日は何食えばいいかなｗｗ

昼間はうどんだったし、夕飯は、ご飯モノにしたいわｗｗ

久しぶりにカレーにすっかなｗｗ茄子使わねえとマジヤバいしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もう、肉もそろそろ切れる頃だしｗｗ

あああ、買い出ししねえと・・・・・・

えんどくせえ・・・

>>842
自分が>>829みたいな馬鹿言うからつっこまれたんでしょ
検索ワードとか言い訳乙

焼き魚が好きだから煮魚とかもう何年も食べてないなぁ
今度作ろうかな。何の魚がいいかな？

>>846
平日なのに3食自炊？

>>848
煮魚といえばキンメかサバ味噌だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、あと、イワシの梅干煮、とか、ニシンの筍煮とか、カレイの煮付けとか、ブリ大根とか、

ま、んでもよ、煮付けに使うとなると、魚も大き目のヤツ買わないとあかんから、
高くつくんだよねえ・・・しかも生で買わないとあかんし・・・

ま、冷凍しとけばいいんだけどよｗ

時間ばっかりかけるのってアホだよな

会社の女がカレー作ってさ、私のカレー美味しいんだよ！
玉ねぎだって3時間炒めてるし！とかのたまってたけど、

仕事終わって19時に帰って、22時まで玉ねぎ炒めてたのかよwww
と思ったけど言わずにぐっとこらえた

>>851
土曜日曜に作ったんだろｗｗ

今どき料理自慢なんて、ええ子やんｗｗ

もうね、これテンプレ入りでいいと思うのさ。差別じゃなくて区別。


「生活保護受給者は駄目人間板でやれ」


せっかく多種多様に板もスレも別れてるんだから、ここで池沼を引き受ける必要はないし。

ま、けどよ、カレーライスをどれだけ手早く上手に作れるか、つうのは、
自炊能力の一つの指標になると思うよｗｗｗ

ま、俺でもギリギリ30分もあれば食える状態まで行けるｗｗ

てか、じゃがいもを水から茹でて沸騰したら火を止め20分放置のテクは
ここで教わって、結構使えるテクになったｗｗおばさんの知恵はすげえとマジ思ったでええｗｗ

玉ねぎはレンチンしてから炒めると早い

疲れて帰宅してから食事作りにかける時間は10〜20分が限度だな


炒め物・煮物・味噌汁
こんな形では作らないし自炊を誤解している。作るなら丼もの麺ものお好み焼きという一品ものか、ステーキや野菜炒めといったメイン+ご飯、こういうスタイルになる
じゃあ実際なにから手を付けたら良いのかというと、
第一にざる蕎麦ざるうどん素麺あたりを作ることから慣れよう お湯さえ沸かせればできる簡単料理でそこそこ美味い。なによりお湯さえ沸かせれば料理はできることを体で覚える
第二に炊飯器で米を炊こう。これで半額惣菜でご飯を食べれるし卵納豆豆腐を買えば食事ができるようになる
第三はウィンナーを焼いたり肉を焼いたりする
ここまでは野菜なしでできる自炊方法。野菜を使う炒めもの煮物のは最低限これだけできてから考えるものだよ

カレーは出来立てが美味いって人も結構いるんだよね

基本的に飯を炊いてる間に作って終了だな
食いたいものがある場合は飯に待っててもらうこともあるが
それでも茄子を煮ながら酢の物作って味噌汁作ってグリルで魚を焼く、くらいの事は十分できる

自分の場合も、最初の自炊は飯を炊きながらだったな
モヤシの味噌汁に卵を落としたヤツとか
豚小間とキャベツの味噌炒めとか、ふえるワカメとちくわの酢の物とか
５分ぐらいで出来るおかずを何品か知ってたこともあるが

>>858
ふた口コンロ+魚焼きグリル+炊飯器？

自炊できるようになるといいなあ、おいｗｗ

炊き込みご飯は楽でいいよ

>>828
コロッケ、餃子、シューマイ、ホワイトシチュー、おでん、あたりはご飯食べるのに困るおかずだわ

今日は牛丼
冷凍のだけどｗ
冷凍も一人暮らしには大事テクだよな

>>863
崎陽軒のシュウマイ弁当うまいのに…

単品ではどれも美味しいし酒のつまみにはいいんだけど、、ご飯にはちょっと違うんだよね自分的に

>>860
うん、2口コンロ置けるのを条件に部屋探したから
グリルまでフル稼働させるとは限らないけどね
炊飯器は卓袱台の上にいる

みんな米食べるんだな
意外だ

米以外は結構飽きるし

個人的に

なんだかんだ言いつつも一番食べ慣れてるからねー
しかも今とっても安い

普段はコストと調理の手軽さでパスタが多いけど
「主食(炭水化物源)として米、麺類(パスタ)、パン、イモ類、・・・etc. からどれか一つだけ選べ」
と言われたらやっぱり米だなあ

>>767ベジブロスでぐぐってみ、某所でベジブロスでつくったカレー食ったが旨かった

うちじゃコロッケは副菜だったな、主菜は魚か豚の角煮、
魚が小さくて物足りないときコロッケでお腹を満たしたって感じ？ｗ
コロッケは安上がりで美味しいけど手間がかかるんだよな
出来立ての手作りは最高！

>>835
かつて歌舞伎町に長年あった店のセットメニュー
http://image1-2.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/10245/320x320_rect_10245160.jpg

焼きそば定食を昼によく食べる
500円でお腹いっぱい幸せ

お好み焼きの中に焼きそばとご飯を入れるのおいしい

おっす、今日はカレーライスにしたが、
イモは去年の秋に買った長芋を入れたわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、食うには食えたが、やっぱヒネた香りは避けられねえｗｗ

まだお腹は痛くなってねえけど、そのうちどうなるかわからんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

明日食えるかどうか、心配だ、うんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊ってのは、こういう風に、食材を処分しながらだからなｗｗｗｗ
ヘタすると、腹痛も避けられんｗｗ決死の覚悟やｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

グッバイ、マケドニア
フォーエバー、マケドニア
安らかに眠れ

>>875
芋が腐ったかどうかも判断できないのか
頭おかしい

早く自炊できるように頑張れよ

一味かけごはん

捨てろよ、無理すんなよ

wktk

カレーをラップに包んで冷凍して
凍ったままパン粉付けて揚げて弁当に入れたんだが
彼女にすごい好評だった
弁当開けた時カレーの匂いが広がらなかったって

なんちゃってカレーパンみたいなものか
GJ!

腐敗した長芋使ったり、西京味噌わかってなかったり、最近自炊始めたみたいだよね
魚焼くことも出来ないし、揚げ物も出来ない

出汁の話題に入リ込めなくて流れ変えようと必死に
何か喚いていたマケドニア皆に総スルーされててワロタw

>>879
いや、俺もよ、悪くなってたら、速攻捨てよう、そう思ったんだが、

窒素充填包装だったからか、見た目は全然悪くなってなかったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

普通、空気にさらして置いておくと、切り口に赤カビが生えたり、黒くなったりで、
見た目ですぐ食えないと判断できる。

それが、そんなこともなく、買ったときのように綺麗だったよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、あとは食ってみなわからんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

窒素充填包装の威力でなんとかなるかも知れんｗｗｗｗｗｗｗｗ

今のところ、ちょっとお腹がゴロゴロ言ってるがまだ平気だｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

731部隊のマルタになった気分だｗｗ朝鮮人が喜びそうだがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊での食材のマネジメントも出来ない奴に自炊は無理だ、キエロ、いいな！

今日は帰ってくる時から寒気とダルさが襲ってきて
こりゃ熱が出るわと買い物せず帰宅

家にあったレトルトおかゆに鶏ガラスープの素ときざみネギ足して
温めて食べて寝る

レトルトおかゆは常備しとくといいよ

俺もヨーカドーで買った真空パックされたカット長芋、
去年の年末ごろ一ヶ月ぐらい冷蔵庫の中で忘れてたけど、見た目も味もなんともなかった
無事に食べられたな

空気に触れないようにすれば結構持つものさね

>>847
言い訳ねぇ・・
最後っ屁噛まされてたら、反論もしたくなる

自分の基準が世界の基準って人居るけどね
いろんな言葉でググるだけでも、違う世界が見えてくるから
覗いてみよう

イギリスから伝わったくらいの知識はあるけど
当時のレシピにじゃがいもは無かったそうな
そもそも海軍カレー自体が日本のアレンジカレー

これでお終い

酢豚の美味しいレシピ誰か教えてえロイ人

これが納豆の理想の食べ方だと思っている。
・まず納豆を器に移す（発泡スチロールが嫌いなのとタレを吸いとっちゃう気がしてる）。
・よくかき混ぜる（ネバネバがちょっとフワフワになるまで）
・タレをかけて、からしをチョンチョンと全体的につける。
・（※ここ重要）かき混ぜない！
・食う。

タレかけてからかき混ぜちゃう奴は損してるから気をつけて。

好きな納豆
・くめ納豆（秘伝金印）
・おかめ納豆（旨味）

検索して調べた程度だと「○○みたい」と俺はいうけどね

＞カレーも、日本以外は芋入れないし

これだとただのｼｯﾀｶ

しつこいぞ

タモリ倶楽部では、
いろいろ調理したり食べ比べたりして
鯖缶は水煮が一番という結果になってた。
それもそのまま食べるのが一番だと。
味噌煮缶より水煮缶のほうがいろいろアレンジも利きそうだし、
味噌煮は買わないことにしてる。

鯖缶(水煮)に味噌、大葉、おろし生姜を加えてよく混ぜて鯖缶なめろう

味噌煮缶が一番ご飯がすすむ
飽きやすいけど

缶詰話て自炊できねえヤツのする話だろｗｗ

こんなところでやらねえで缶詰スレだとか探してそこでやれとｗｗ

てか、便所でもねえところでウンコションベンする中国人と同じだろおめえらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

鯖の水煮を味噌汁に入れると、簡単あら汁の出来上がり。
味噌汁に入れるからと味噌煮を入れるとよろしくない。

>>893
だよね…

>>892
俺はからしも入れない
納豆もまぜない。ねばりの少ないまま口に入れる

スーパーで買ったポテトコロッケさめちゃったから
市販のベシャメルソースかけでチーズ乗せてトースーターで焼いたら
下手なグラタンよりうまかった

自分はサバ缶は「味付け」と書いてある醤油味のヤツを買う
新玉ネギをスライスした上に乗っけたり
ナスをゴマ油で炒めて、火が通ったらサバ缶を入れてサバナス炒めにしたり
大根を水から茹でて、火が通ったらサバ缶を入れてさらに５分煮て、ブリ大根もどきにする

ここ二日くらい寒かったせいか、気になっていた生肉や台所の臭いが気にならなかったです。
気温や湿度が高くなってた影響だったようです。変に心配して病院行こうかと考えたんですが
その前にわかってよかった。お騒がせしました。

サバ缶にマヨネーズかけてご飯に乗っけて食べるサバマヨ丼が時短コスパ最強

今日の夕食に青椒肉絲を初めて作ろうと思うんだけど味付けってどうするのかな？
牛肉、ピーマン、水煮細切りたけのこは買ってある。

>>902
極端に疲れてたり体調悪かったりすると普段平気な臭いに耐えられんことあるから注意してな
昔、ベーコンの匂いで吐きそうになったことあるし（たっぷり寝たら翌日は平気だった）

>>904
めんつゆでおｋ

>>904 スーパーに行って味の素からでてる「Cook Do」シリーズの青椒肉絲の素を買ってくるといいで

チンジャオロースー作れる人なんてあまりいないだろ、あれは外で食べるものや
このスレには居ないよ

>>904
ここで聞いても素すすめられるだけやで
自炊して無い奴ばっかりだからなｗ

>>904
オイスターソースだけでもOK

たしかにここで聞いても麺つゆ、味覇、胡麻油としか返ってこないですよ
鬼女板のほうが詳しいかも

酒、しょうゆ、オイスターソース、塩コショウ、ガラスープ少量、ごま油少々
味を見て加減して、甘め好きなら砂糖少量かな？好みの味に加減してね
あとは、生姜とねぎのみじん切りを炒めて香を出してから炒めると
風味が増すよん、水溶き片栗粉でとろみつけてれば完璧

紹興酒があればより中華っぽくなる

>>904
テキトーだけどこんな感じ

オイスターソース大さじ1
醤油大さじ１
長葱白い部分10cmほどみじん切り
にんにく
しょうが
豆板醤小さじ半
粉末鶏ガラスープ小さじ１
味の素少々
胡椒少々
胡麻油小さじ１
砂糖一摘まみ
水溶き片栗粉でトロミ

体調によって臭いが気になったり気にならなかったりってのはあるな
食品だけでなく、洗剤や柔軟剤の臭いなんかも

あと同じようにいれたコーヒーが日によって美味かったり不味かったり
体調を整えるのがベスト

和食しか作れないおばちゃんたちは中華料理のレシピ聞かれてもちんぷんかんぷんやわ
醤油、酒、味醂、砂糖で味付けしかやったことないわよ

こういう時目の前にある四角い機会で調べたら3秒でプロのレシピがわかると思うんだが
なんでこんな所で聞くんだ？ちょっと理解できん

>>917
同意
ただ炒めて味付けするだけじゃなくて
下味のつけ方、油通し・油で揚げる等の下処理なんかもあるのに

>>916
味噌は？

>>918は、
青椒肉絲に限った話じゃなくて料理全般の話です

カレーやコロッケより難しい料理の話はやめてくれるかな
住人が壊れる

本当だったら、細切りにした肉に醤油と酒で下味つけてそれに片栗粉を投入
もみこんでから焼きつけるように炒めてから他の具材を入れるんだけど、
まぁあれだ一人暮らしで自分の分だけだと、手間を省くこともある
ある程度料理作り慣れていれば、調味料も目分量→のあと味見ればいいし
ソースは薄い目につくって後でしょうゆなり塩なりで調節すりゃええし

ごぼうサラダ用にごぼうと人参切って下処理したけど冷凍しといて炊き込みご飯とかに使えるのかな

>>917
ググりゃ解かるモン聞いてくるのはほぼ釣りだろ
「自炊始めるのですが最初に揃えるべきおススメの調味料を教えてください」
ってのと同じ。マジレス不要スルーしろ

>>917
プロのレシピなんて参考にしたら自炊じゃなくなるでしょ
自炊であるためには自炊者のアドバイスが必要

>>921
それは小麦粉の細長いカタマリに何でも混ぜるしかできない子の話だね

マジレス不要に関しては同意。料理に限らずまず質問って奴等は多いからなぁ
>>925が釣りなのはわかるけど

>>891
作れる人居ないみたいよ。
数人作れそうな男性はいるみたいだけど。
私も酢豚は作った事ない。
ここ主婦多いけど高齢ばかりだから煮物しか作れないのよ。油が嫌みたい。

いうほど主婦多いか？

作り方に困ったら全てネットで検索

料理板は主婦多いわよ。食事を作る必要が毎日あるから情報収集する必要があってここが1番発言が多いから。女言葉は使わないらしいけどね。

>>904
結構作ってるよ
牛肉なんて豪勢だね
オレは豚バラスライスを3センチくらいに切って作ってる
ロース肉の細切なんて面倒だし下味入れないと味気ないからバラ肉が最高

水煮の筍は水臭いから一回湯通しするといいよ
面倒ならキッチンペーパー敷いた皿にのっけてレンジ2分程度でOKラップ無しね

調味料はオイスターソース＋醤油＋砂糖・塩コショウを適当に混ぜ合わせて好みの味にしておく
いわゆるあわせ調味料ってやつね　酒があれば入れたほうがいいと思うよ

オレのやり方なんだけど水煮筍に直接片栗粉を薄くまぶしちゃう
そうすると水っぽくならないし合わせ調味料かけまわしたときにもトロミもつく

バラ肉から炒めてピーマン・筍入れて最後にあわせ調味料入れるまで3分かからない
生姜などの薬味も面倒なので入れない
店でも入れてないところ多いし
鶏がらスープの元や中華だしも豚バラなら要らない
それと最初からごま油で炒めてるよ

つい最近までに関しては春休みの学生(のおふざけ)が多かったんじゃね？
マケドニアに絡んでる奴らとか。数日前に春休み終わって新学期始まったけどさ

>>1
>現在または過去一人暮らしで

とあるように現在は家族持ちでも主婦でも
「使える(有用な)情報なら←ココ重要」別に構わんと思うけど
あくまで「一人暮らしの自炊」ネタとして書く必要あり

青椒肉絲の作り方てｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
相変わらず知能低いの丸出しやんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
クックパッドで調べりゃ済む話だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
それをこんなところで1日かけて、ああでもねえこうでもねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
どんだけ知能低いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
朝鮮で万引きして捕まった高校生よか頭悪いわおめえらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あのなあ、ここはよ、青椒肉絲の作り方を語るところじゃなくてよ、
実際に作ってみたら、マズかった、とか、ウマかった、とか、こうやればもっとウマくなる、とか、
そういうことを語るところなんよ。
青椒肉絲の作り方を1から語るところじゃねえんだよ、ばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ