一人暮らしで自炊している人のためのスレ 127日目

中華に詳しい人は居ないみたいだから残念だけど自分で試してみます。
オリーブオイルに八角、シナモンでアジア風パスタ。
フェンネル、パスタでググるとたくさん出てくるから五香粉、パスタでもアリなんだろうけどね。

スターアニスは煮込みものに使うイメージだなあ
炒めもので使うならキャトルエピスなんてどう？

初カキコ

暇だしコスパ良さそうだったから、鶏ガラからスープ作ったんだけど、
鍋以外の活用法が思いつかない
なんかスープ系とかでのオススメ活用法あったら教えてほしい
シチューとか合うのかね

(ツナ缶＋マヨネーズ→どんぶりご飯)＋味ぽん
実質割高だが100円カット野菜＋わさびドレッシングはご飯が進むからおかずと野菜の両立になる
100円カット野菜じゃなくて普通に野菜買って使えばもっと安いけど食べきれずにダメにしちゃうからこうなった
あと缶詰めホールコーンをバターコーンにしてドリア皿に盛った野菜にチーズを挟んで盛る疑似ドリア
体に良さそうに思えるかもしれないが良くないからな調子こいて食べまくるなよ

>>51
トロッとするまで煮詰めて炒めものにからめる
既製品のスープと違って激ウマだよ
安くなくなるけど

>>51
カレー、シチュー、ラーメン、ロールキャベツやポトフやおでんや煮物等の
煮込みや煮物料理全般・・・等

鶏ガラスープは比較的癖が少ないから、要は汁けの多い料理や出汁を使う料理なら大外れはしない感じ

>>53
なるほど無理に汁として使わなくてもいいのか
コスパを捨てりゃいいのね

>>54
けっこう万能な感じ？
要は普段水を使う料理で代わりにこれを使えるのか
決めた、今日はシチューにする

>>51
レシピでよく鶏ガラ粉末スープってでてくるのを置き換えて使えばおｋ　麻婆豆腐や肉野菜炒め、やきそばに入れる等の、
“水”を使うレシピに入れたらめちゃくちゃおいしくできるよ　チキンカレーをつくるとき入れる“水”のかわりにも、もちろん
煮物にも使えるよ
逆に鶏のダシの味が合わない料理に使わなければすむことじゃまいか

おいらのおすすめで一番シンプルなのは醤油で味を調えて好きな具を入れたスープかな＾＾

自分で鶏ガラスープ作るなんてコスパ悪そうだけど

>>56
水の上位互換として扱えばいいのね
だから調べたときにチャーハンとかあったのか
サンクス
>>57
まぁ暇だったというのが一番でかい
平日に休みあるなんて久々だったし

ガラスープは、単体で使うより他のスープと混ぜて使うことの方が多いよ。
ガラ１：とんこつ３とか。ガラスープにコンソメ足すだけでも飛躍的に味が広がるよ。

>>55
そんなイメージでOK
あと、炊き込みご飯、パエリア、ピラフ、とか

初カキコだとよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊もしてねえのに朝から晩まで常駐してる池沼がよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

昨日里芋煮たらねっとりして味染みもよく美味しかったんだけど何がよかったんだろう？里芋自体？調理法？調味料？

ほくほくはよくあるけど、ねっとり具合が素晴らしかっま

里芋好きだけど、皮むき系の野菜は面倒くさくて買うの躊躇してしまう
玉ねぎの皮むきぐらいが丁度いい

里芋の皮は鍋とか電子レンジで熱するとペロッとめくれるよ

シチューうまうま
ただ、鶏ガラスープ全部使ったのはやりすぎたかもしれん

里芋はこの前貰ったやつが異様な大きさを誇ってたな
美味しかったけど、あれは別の品種か何かだろうか

>>66
親いもじゃないかな？

>>25

>>61

やっぱりダメだろコイツ

>>51
ガラ買ってきたことあるけど
面倒に思えて数日ほっといて
もったいないからって渋々煮出し始めたら
ぷ〜んと嫌な臭いが・・・
しょっぱい思い出

尊敬するわ

>>66
芋がたくさん合体したみたいなのなら八つ頭、
全体に丸っこいならセレベス（赤目大吉）の親芋、
長い棒状なら京芋（たけのこ芋）じゃないかな。

流れの輪の中に入れないから蚊帳の外からケチ付けるしかないマケドニア

生春巻き食いたくなって、地産地消コーナーのサニーレタスが安かったんで買ってきたが
水張ったボウルでざぶざぶ洗ってたらナメクジが出てきた('A`)
完全無農薬では無いと思うけど、農薬控えめで安心！と思えばいいのかな

露地栽培では完全には防ぎきれんよ。
どうしても嫌なら水耕栽培（いわゆる「野菜工場」）の物を買うしかない。

>>51
豆を煮る
水に浸けずいきなり煮ても短時間で煮上がるブラックアイ・ピーンがおすすめ
煮あがったら、ニンニク、ベーコン、玉葱、セロリ、ピーマン、人参等を炒めて投入して、塩胡椒で味付

豆なら圧力鍋使うといいぞｗｗｗｗｗwwうんｗ
http://i.imgur.com/zInm9Bs.jpg
http://i.imgur.com/pN982kf.jpg

昨日のプレバト才能ランキングは面白かった
出汁の取り方が勉強になった

>>75
去年の10月の画像とかつまんない

カット野菜は栄養素全くないし割高

>>75
専ブラで１発クリックで見る事の出来ない画像は、貼らないでくれ。

最近、圧力鍋欲しいなと思いつつコンベクションオーブン買った。

>>75
圧力鍋の蓋に写り込んだおっさんは誰なの？

俺の専ブラだと普通にサムネ見えてるが

>>79
専ブラ何使ってんだよ

たぶん Janeだろ

システムが変わった2chに対応しているブラウザって、現時点で
「Jane Style」v3.80以降と「Live2ch」v1.34以降の2つしかないだろ。
将来は「ホットゾヌ２」が新仕様への対応を表明しているようだけど
Windowsの話な

>>34
突拍子も無い

>>79
ちゃんと設定しる

>>51
ガラスープ自分で作るとか
ラーメンマニアの人がやりそうなことだけど
ラーメンは候補にないのか

>>44
酒のやまやにヒヨコマメの缶詰あったかもしれない
レンズマメの缶詰があったのは確実

>>79
Susieプラグインをインストールしろ

>>90
そうする為には、具体的にどうすればいいのかが全然わからない。

Jane styleのプラグインの入れ方を詳しく教えてください
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1029111265

あとはこっちでな
2chブラウザ Jane Style Part11(c)2ch.net
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/software/1426777984/
2ちゃんねる用ブラウザ 「Live2ch」 part 124
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/software/1426576442/

>>79
こいつ自分が馬鹿なのになんで偉そうなの？

ググることも思いつかないってことはけっこうな高齢者なんかな

>>1
>みなさんなりの一人暮らし自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

>>5
納豆パスタスレからオススメの作り方

バターとオリーブオイルをハーフで
麺投入
だし少々・酒・醤油・みりんを投入（みりんは倍）
火を止めてから、ひきわり納豆投入（軽くまぜる）
盛り付けてから、鰹節と刻み海苔をたっぷり載せる

納豆スパゲッティを食す　投入2ﾊﾟｯｸ目
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1175956885/

サラダ油で香り付けにごま油少々の方がいい。

納豆入れると全滅になるな
納豆は単品、もしくは大根下ろしとセット程度で食べた方がいい。

>>80
圧力鍋ｻｲｺｰだよ
あっという間に出来て感動する

>>89
ありがとう
でも現地で食べたのはヒヨコマメでもレンズマメでもないんだ
もっとホクホクしてるインゲン豆みたいなものだった

昨日レシピ検索してたら
レッドキドニービーンズってのでやってたのあった
ホクホクはしてるけど

ボクはおととい「ノンフライヤー」を購入した。長いけどゴメン。

料理でも揚げ物系は後片付けが大変でずっと敬遠していたんだが、
酢豚が作りたくて、でも面倒で、と、どうするものか考え、WEB検索していたら、
ノンフライヤーが目の前に現われた。

電気ヒーターで直接熱するので、フライヤーやてんぷら鍋のように油槽がない。
温度設定とタイマー設定だけで後は機械が勝手に揚げて（？）くれる。
実に簡単。後処理も楽。

価格は高いが、揚げ物が簡単にできるでコスパは私にとってはいい。
酢豚やカツどんがファーストフード化した（する予定）。
おうち居酒屋でフライドポテトや鶏唐揚げやメンチカツを
次から次へと調理できる（はず）。　便利だ。
冷凍の魚白身フライ、鶏唐揚げ、ポテトフライを実験してみた。大成功。
揚げ物おかずやビールのお供が簡単にできる。

構造は、卓上型-熱気循環ファン付-高性能石窯ドーム型オブントースター
といったところ。オブン機能の付いた電子レンジなら同等機能があるようだ。

レシピによると；
２００度、１８〜２０分でとんかつが自動で揚がる。
ずぼらでめんどくさがりの私にはとても便利だ。

みなさんも、コスパを考えて購入の判断をしてみてくださいね。

コスパっていうか置く場所が無い

>>101
あっそうそう、それとか使ってた
思い出した、ありがとう

あと、どこの国の料理でもいいしなんちゃって料理でもいいから大豆の使い方をもっと知りたい
もっと大豆を食べたい
大豆で代用するチリビーンズとか、和風の五目豆とかならできそうだけど
皆どうやって大豆を食べてます？

>>104
専用スレで聞いた方が早い

大豆がいっぱいあります
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1067957680/

大豆こそ最高！
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1220096917/

ノンフライヤーとか一瞬でブーム終わったな
無理に買わなくてもいいやって商品だし

>>105
ありがとー

>>104
実を言うと素茹で熱々にカラシ醤油がうめい
100gを茹でたら気がつくと半分ぐらい食っちゃう
残った分は五目豆で常備するがなくなっちゃ茹でているなあ

フライドアイボール丼

１、フライパンにサラダ油を引く
２、十分熱したら卵の殻を割って中身を投入
３、すぐに蓋をして弱火にしたら３０秒待つ
４、火を止め崩さないようご飯の上に盛り、塩コショウ

>>108
どうもありがとー！
スパイシーなもの大好きなんで明日やってみる
今大豆を水で戻してる

とんかつもフライドポテトも鶏唐揚げもフライパンでできるから別にいいや

>>106 そうなんだよね。

卓上型で大人数には不向きだし、調理機能も従来製品と変わりない。
メーカーもわかっているから売り言葉はは「ヘルシー」だよね。
大手白物家電メーカーは数がはけないから参入しない。
たいていの家庭ではオブンはあるし、揚げ物やるのに躊躇はない。
だから、ヘルシー以外にはメリットは少ない。

でもボクのように１人暮らし＋自炊派＋めんどくさがりやにとっては
けっこう便利なんだよね。使ってみてわかったけど、ニッチというか。
電子レンジとは違うし、大型オブンは持っていないし、家電の調理器具としては
揚げ物系は油槽つきのフライヤーかこのノンフライヤーぐらい。
オーブントースターは安いけど揚げ物には向かないから、
買うか買わないかは、外食の頻度＝自炊の入れ込み度で決まるだろうね。

圧力鍋は怖いわ
あのシューシューという音とか
中国製の安いの買うと爆発するしな

>>112
使ったら毎回洗うの？

>>114 うん。
今日のお昼は、白身魚フライ定食とフライドポテト。
両方の調理が終わった後、水洗い。
不思議なことに脂分が出ないんだ。パン粉かすが少し出る程度。
高熱の風でカラカラになるみたい。

でも、買ったばかりの高級調理家電（笑）だから、丁寧に扱っている。

>>113
プラスチック爆薬とパチンコ玉を目一杯詰めて・・・・・・

>>116
左翼の天国北海道の田舎では「捨ててある炊飯器や圧力鍋には近づかないで下さい！」という看板が
結構な存在感を醸し出している

自炊派+面倒くさがりだから油で揚げる。
油跳ねとかは気にしない。

>>109
さっき卵かけご飯を胡椒と醤油で味付けして食べてた。
普段の目玉焼きと同じだから合うわな。

>>113
音がしない方が怖い。
漏れてるか詰まってるから。

>>102
買う前に一言知らせてくれりゃ、コンベクションオーブンを強く薦めたのに…

コンベクションオーブンはノンフライヤーの上位互換で、その上価格が安い。

>>106
つい２〜３日前に、アンケート結果から出た
いちばん必要ない台所グッズ１位が「ノンフライヤー」の記事読んだｗ
以下、使い途がひとつしか無い器具がズラズラと続いてたよ。

>>121
物欲の虜になった輩の耳には他人からの助言は入らんもんじゃて

電熱ヒーターしか無くて湯も沸かせねえカスが、

ノンフライヤだとかオーブンだとかｗｗ

家電板逝けとｗｗｗ

>>124 スレの目的どおり少しでも（いいか悪いか別として）賑わせたんだから
いいじゃないか。

それすらしないで文句をたれるだけのお前はマヌケ。

>>125
ほっとけないやつも荒らし

>>121 102です。コンベクションオーブンは業務用と思っていたが、
家電もあるんだね。価格もストリートプライスで１万円を切る。
性能も２５０度まで上がる。

いいね。お勧めだね。・・・クスン。

>>127
ドンマイ
気にしないことだ

>>127
その上、ピザとかも焼けちゃうんだぞ。

>>121
で、コンベクションオーブンでは、肝心のノンオイルでのフライもどき機能は、
単機能のノンフライヤー並み程度には、充分に出来上がるの？

てか、夕食は、またまたパスタにしたわｗｗ
今日は、ベビーホタテと菜花の和風パスタｗｗ
もう、これも俺的に定番だけどなｗｗ

てか、昨日の夜、久しぶりにカレー作って食って、朝もカレーで、
ごはん物はさんざん食ったから、今日の夜はパスタでもええやろｗｗ

ま、んでもよ、魚介類だと、やっぱ1.9ｍｍの方がええわｗｗ
1.6ｍｍだとイマイチ食いこたえがねえ、つうか、インパクトがねえｗｗ

玉子納豆パスタだと1.6ｍｍの方がええが、魚介類だと1.9ｍｍの太目がええなｗｗ

なんでも、実際作って、食ってみねえとわからんもんやなあｗｗ

てか、冷蔵庫の中、豚肉もねえ、青シソもねえ、イタリアンパセリもねえ、
無え物がけっこう出てきたわｗｗそろそろ買い出しに行かねえとなｗｗ

明日の朝は暇できたから、久しぶりに焼き魚でも食うかなｗｗ
考えただけでも、よだれが出るでえｗｗサバ塩に卵焼きに味噌汁やｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

味噌汁の具は何にしようか？ｗｗ
白菜余ってるから、白菜だなｗあと豆腐もぶち込もうｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、なんなん、その、喋り方

触んなって。みんなで孤立させて干そうとしてるのに

サバの塩焼きいいね、食べたい

ぶち込むとか下品な男ね

菜の花あまり美味しくなかったな
もういいや
ほうれん草のほうが美味いや

菜の花は辛子和えとかおひたしではなく天ぷらで食ってみて
それでダメならきっと無理だけど

バーミックス買っちゃった
なんでも混ぜ混ぜしてる
嬉しいけど使い道ない

でかいし邪魔だしさっさとHARDOFFにでも持っていけば？

君が使いこなせなくて悔しい思いしたのは理解したよ

>>108
いま茹で上がったからカラシ醤油で食べてみた
うますぎ
ありがとう！

>>131
白菜と豆腐があるなら、ごぼうと豚肉も入れたらより美味しいと思う

天ぷらといえば、
そろそろフキノトウが食える季節かしら
ツクシは無理だけど、あれは美味しいのよね

>>131
ここはお前の日記帳じゃねえ（AA略

>>138
無能

エアーフライ調理ができるオーブン、コロボを使ってみた
http://magazine.kakaku.com/mag/woman/kaden/id=1426/
原型となった製品は欧米で大ヒット。日本での発売用に、
熱源をハロゲンヒーターからカーボンヒーターにするなどコロボの大きな特長でもある。
カーボンヒーターによる赤外線効果で、炭火で焼いたような調理が可能。

菜の花、アンチョビと炒めると美味いよ

カープのエース前田健太を支える、玄米甘酒を使った愛妻レシピ
http://fsm.vip2ch.com/-/hirame/hira071411.jpg
http://tabetainjya.com/archives/carp/post_3245/
早穂夫人が登板日にいつも持たせているという玄米甘酒のレシピ
甘酒と水を1：1の割合で混ぜ、レモン汁を適量加えるだけ。

>>141
夜中に食うもんじゃないよｗ食いすぎる、んでもって
20kgの大袋を買ってみようか、次は圧力鍋を買うべきか否か
考えどころがそっちに行くから注意な

菜の花菜の花って、一緒くたにみんな言ってるけど
アブラナの葉っぱ中心のものと、花のつぼみ中心のものと２種類があって
値段も出盛り時期も見た目包装なんかも、別で違ってるよね

自分はつぼみの方のを茹でて、品格のある副菜にするのが好き

菜の花は使い勝手がいいね
色々使えて便利だし　おいしい

ちょうど昨日八百屋でかき菜が2パック100円で売ってて買ったよ
かき菜って何じゃいと思えば、菜の花の葉っぱなんだね
味噌汁と塩焼きそばに入れた
ほのかにほろ苦くて、柔らかくうまい

102です。皆さんありがとう。おかげで、
ノンフライヤー＝コンベックスオーブンとわかったので、
利用価値がグッと広がりました。単機能ではないんですね。

それで、F社のオリジナルレシピにオーブン料理のカテゴリーがあるわけ
とガテンがいきました。

超小型高性能コンベックスオーブンとしての使い道は
まず、ハンバーグですね。

フライパンでは焼きがうまくいかず、いつも肉団子の親玉と
化していたんですが、これで、レストランの３千円ディーナーハンバーグが作れるといいな。

Ｔ社のコンベックスオーブンによだれが出ますが、まずはこの機械をとことん
使い尽くしたいと思います。調理後の油対策はこっちのほうがいいかもしれません。

インスピレーションを与えてくださった皆さんに感謝します。
もう、泣くもんか。

>>152
「コンベックス（convex）」だと「凸型」って意味で、
日本じゃ建築などで職人が使う金属製の巻き尺を指す事が多いぞ。
巻き尺の帯状の金属が、かまぼこの表面みたいに浅いU形になってる事に由来する。

「コンベクション（convection）」が「対流」って意味だ。

青菜、菜っ葉類って、思いのほか茎の量が多いものだよね。

自分は葉の部分は好きだけど、茎の部分はあんまり好きじゃないので、
茎の少ないほうれん草、春菊、ニラが好きでよく買うよ、高い事が多いけど。
小松菜、青梗菜、京菜、他はそれほど買わないな、安い事が多いけど。

ほうれん草、小松菜、ニラをよく買う
青梗菜も買ってみたい

>>152
あんまり1行空け長文で書いてると
負けドニア2号扱いされちまうぞ

スーパーで買って冷凍しておいたヤリイカを8パイ捌いた
何で食べようかなあ
イカ刺し
ホイル焼き
イカフライ
イカワタパスタ

>>157
８ぱい
すごい買いだめだなｗ

イカとたまねぎのかき揚げが好き

一人暮らしならカレーと牛乳だ

カレーや牛乳で体内水素が増加・活性酸素除去は腸内細菌
http://blogs.yahoo.co.jp/dokutorukachian/35001303.html
カレーを食べると水素が急増。国立循環器病研究センターは水素に着目し、
水素は、老化に関わる活性酸素を消失させる効果があると発表した

さらに、牛乳を飲むと水素量が１時間後から徐々に増加。水素水を飲んだ場合は
１５分で急増しすぐに減少したのに比べ、９時間たっても効果が続き、
水素量は水素添加水の４０〜５０倍に達した。

イチローは毎日カレーを食ってる。これ豆な

うちは揚げないフライはオーブンレンジで作っちゃってる。
オーブンで焼いて火の通りが悪いときは最後レンジでちょっと仕上げたり、逆に
レンジでざっと中に火を通してからオーブンでパリッと焦げ目とか
そういう合わせ技がひとつでできちゃうから便利。

余談だけど茨木くみ子さんのレシピ本には揚げない揚げ物メニュー
結構のってて便利だった。揚げない天ぷらもあったよ。

>>157
イカ納豆丼とか美味しいよ
柔らかいヤリイカは生で食べたほうがよい

イカ納豆なんて最後の最後でいいだろｗ
鮮度が誤魔化しやすいというか、その為のメニューだし

>>162
そうなの？なんで？

>>163
自分で分からん？納豆と薬味にコートされてイカなんか食感しか残らんじゃん。
とろろに鮪ぶっこむのも同じ、あれなんか山芋に酒も混ぜられるからモロじゃん。

だからそういうのは居酒屋とかでそれなりに定番なんだよ
商売上使いやすいから。

一人暮らし3ヶ月目ぐらいまではウッキウキで味噌汁とかサラダとか作るが
そのあとは半額の時に買い込んだ冷凍食品と
休みの日にまとめ炊きした冷凍ご飯を
死んだ目で解凍している

生で食べるなら鮮度は必要なんじゃないの？
スーパーで売ってるイカオクラは不思議だけど
怪しい保存料入ってそうなので買ったことない
（正確に言うと一度買ったことあるけど、一口食べて不気味なので捨ててしまった）

>>166
上で言ってる鮮度とは話してる次元が違うな
最低限食べれるかどうかの話じゃなくて、納豆に混ぜるなら色的にも匂い的にも新鮮じゃなくてもよいという話だと思うが

>>164
これは山間部の田舎もん。漁港近くの住民はイカは生食する。（イカ納豆含む）
火を通すのは鮮度悪くなってからや。日本も中国も。

そういうレベルの鮮度じゃないって話が出てるのに。

>>169
ガイジかな？

自炊しているんだから、自分の好きなように食べればいいさ。
スルメにするのもありだぜ。

>>165 ボクも経験ある。今はメインのおかずを中心に考え、
インスタントやレトルトや面倒な料理をテキトーに組み合わせている。
ただ、ごはんだけは大納得のうまいコメを炊いている（タイマー炊き）。
帰宅後即うまいごはんにありつける。これが自炊の醍醐味だと思っている。

刺身で生食するなら鮮度が必要なんじゃ、って話
皮が黒くて新鮮なうちは生で食べられるけど
色が白っぽくなって鮮度落ちてきたら火を通して食べたほうがいいんじゃないの
鮮度落ちを納豆で、なんて危なっかしいよ

鮮度良いからイカ納豆するんじゃないの？
漁師の父からそう習ったんだけど

お互い話が噛み合ってないな

>>173
食べ飽きてる人の食い方真似てもあんま良い事無いんだがなｗ
和食の料理人が家じゃパン食だったり肉屋が肉嫌いとかと同じで
職業上仕方なく無理矢理おかずにするような食い方だし。

イカは可食部多いし調理しても身崩れしないからいいよね
面倒くさかったらブツ切りでいいし。

おまいが>>162でで鮮度落ちをイカ納豆に、なんていう
めちゃくちゃなことを言ったからだろ

生で食うなら鮮度が大事なんだよ
その居酒屋だって冷凍の刺身用イカ使ってるだろうよ

たぶん>>162は生のイカを外食でしか食べたことない自炊初心者

酵素の本読んでたら、納豆＋キムチが最高と書かれてあった

キムチ＋納豆＋チーズ
http://cookpad.com/recipe/2593300

>>178
ID:hMFUszUU0 は前日の刺身の残りを次の日に山かけなどにしてる
って思ってんじゃね？

>>181
キムチなんぞどうでもいいが「マイルドになる」ってのは巧い言い方だね
ものは言い様だなｗ

キムチといえば中々甘いものに出会えない
川越達也のキムチくらい甘味あるのが好き

>>180
>>181
アッチのキムチには大腸菌やギョウ虫がいるからやめとけ
差別じゃなくよくニュースになってる

いか明太食いたくなったー

オレはキムチはキュウリのが好きだ
オイキムチというのかな。
でもあまり売ってないんだよな

>>184
逆に甘くないのが食べたい。
王道キムチくらいしかない。

キムチは口が臭くなるからなー
エチケットは大切にしたいからなー

まあ外食だと頼みにくいよね
でもここは独り暮らしの自炊スレだから問題ないでしょ

本格キムチはキツくて生じゃ食べられないし
甘いキムチは不味くて食べられない
だから、桃屋のキムチの素が一番好き

スーパーで餃子の皮買ってきて、今日生まれてはじめて餃子作った。
めんどくさそうで敬遠してたけど、やってみたらめちゃくちゃ楽しかった。
なにより餃子の皮の触り心地がすばらしく気持ちいい。
やわらかくてもっちりしているのに、表面はさらさらなんだ。
なんて心和む触り心地なんだろう。

>>192
餅粉を買ってきて団子つくってみて
滑らかさに昇天できる

戻したスルメのゲソでお好み焼き作った
ちょっとスルメの匂いの強いお好み焼きが出来た
スルメを戻すのに時間掛かったけど美味かったし面白かったからよかった

餃子は何に付けて食べる？
うちはお酢とラー油。

なんか後ろに付いた、なにこれ？

どれどれ

うわ　またイミフなことしてんのか２ちゃん

野暮なことをする、そこまで廃墟にしたいのかの

何遊んでんのｗ

>>195
石原さんによると、豆板醤と酢が美味しいらしい

見づれえええええ〜JIM無能

>>193
餅粉、きくからにもちもちしてて気持ちよさそう。今度やってみます。
ちなみに、餅粉、上新粉、白玉粉の違い、いままググってやっとはっきり知った。
だいぶちがうんやね。

最後に改行が必要だな
マケドニアが正解？ｗ

一人暮らしだけど、結構皆いいもの食べてるなあ…
自分は冷奴にしらす乗っけて醤油かけたのとビール飲んでる
ズボラ

しかしbbspinkて…
なんだよこれ

【大勝利速報】 アップルが、2chによるアフィ広告を規約違反に認定、強制削除 BB2Cから広告消える [転載禁止]?2ch.net [203081384]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1426899192/Think different? by 2ch.net/bbspink.com

広告消えたのはグッジョブ！アップル

あ

>>205
それ美味いよねｗ

>>207
美味いよw
うまくて簡単なつまみを教えてくれー

こっちのが詳しいかも

酒の肴
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1424428428/

酒飲まないしな
冷奴だったら、ザーサイをみじん切りにしたのと薬味を乗せて
醤油、ラー油、酢、で食べたりしてる、超簡単ｗ

>>209
ありがとう
そっちのスレもみてみる
ザーサイってあまり買わないな
好きだけど

料理に使う？

てか、

てか、

ま、けどよ、

てか、

、

テスト

、

>>208
こっちもいいよ

【あて】安くてゴキゲンなおつまみ【酒肴】18皿目©2ch.net･
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1423752011/

。

春巻きの皮でチーズ包んで揚げた(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

あれ、変なの消えた？

冷奴でも大丈夫な気温になって来たなあ
毎日食べても飽きない
たんぱく質も摂れるし大好き

タンパク質は豆腐の搾りかすだから驚くほど取れないけど
安いし満足してるなら無問題

てか、昨日の朝はそうめんちゃんぷる風のオイスターソース焼きそばにしたんだが

夕食は、やっとサバ塩と卵焼き焼いたｗｗあと大根おろしもつけてねｗｗ

いや、んでもよ、味噌汁の味噌に西京味噌多くし過ぎで、甘ったるくなってしまって、失敗したわｗｗ

おかげで、味噌汁のおかわりしなかったｗｗ

ったく、西京味噌はあれだな、魚の味噌漬けくれえにしか使えねえわｗｗ

たまに激安の豆腐あるけどよく見ると遺伝子組み換え大豆使用なんだよね
原材料がそんなに安いんだろうか

水分が多いとか？

俺の感覚、俺の周囲の人々の感覚では、夕食の献立に、
納豆や、生魚ではない干物や塩物の焼いたのなんか、食べられないな。

朝食や、戦前の海無し県の夕食じゃあるまいし。

干物はともかく納豆はないな

夜納豆食べるよ
血液サラサラ成分は、夜とった方がいいって聞いたし
一人暮らしになってから、干物も夕飯に食べる
塩サバは、家族がいた時でも夕飯に食べてた

塩サバじゃねえ、サバ塩だｗｗ

納豆は朝のイメージあるな。

夜は他におかずがあるから納豆ご飯まで食べられない。

朝食食べない奴は夜食べるしか無いんだけど。

おかずにしないで納豆だけ食べることはよくある

すき焼き用の生玉子と、プレーンじゃないオムレツと、茶碗蒸し、なんかを別にしたら、
生玉子はおろか玉子がメインの料理の全般も、朝食メニューや昼食メニューであって、
夕食メニューとするには抵抗感があるよ。

卵料理も朝だな

干物と納豆と玉子焼き
最高の朝食じゃないか

よく考えてみたら、朝食べなかったっけ

でも朝ごはんみたいな夕食食べたいときあるね
一人暮らしだから自由だ〜

コンビニ弁当についてるような和からしの子袋が大量にあるんだけど
いい消費方法ないかな？お荷物になってて仕方がない

美しすぎるオムライス　さいたまの「紅亭」
https://www.youtube.com/watch?v=mBXvqPKB4dI

結婚生活時代は二人分作って相手の好みも考慮したり面倒だった
今は好き勝手作って食べれる♪

朝食はパンだから納豆食べるのは夜一択です

納豆トーストがあるじゃない

勧められてやったことあるけど激しく口に合わなかった

>>220
どこの地域の人？
夕食でも普通に干物食べるけど

どこの地域でも思い込みが激しいやつはいるってことよ

>>231
火の通ってない部分が多すぎて周囲の卵液はなまぬるーいのが予想できる

いわゆる、ふわトロというヤツだな
それよりフライパンに、とき卵をぜんぶ入れなかった事が気になる
もったいなことするなよ

ひきわり納豆食べたくなった
スーパー行ってくる

カレーで真っ先に傷むのは、ジャガイモと小麦粉。

ルーは仕方ないとして、ジャガイモの代わりに大根使ってみ？

毎日煮立ててかき混ぜるを忘れなければ冷凍しなくても10日はもつよ。

・ 味噌汁には油揚げを入れれば美味い
・ 米の研ぎすぎは、でんぷんが流れ出て米がベタベタになる
・ 湯を沸騰させパスタを投入し、フタして火を止める。5〜7分で茹でられる。

オリジナルじゃないけれど、するめいかを買ったときに、イカの肝をジップロックに入れ醤油に漬け一日以上冷凍。
軽く包丁を入れ薄皮を剥き輪切りにすると飯のおかずにも酒のアテにも最高。
飲み屋の兄ちゃん直伝。

>>215
冷奴にオニオンスライスと納豆と卵黄と鰹節乗せてポン酢かけると美味しいよ

２割引き牛バラと半額アスパラ買ったので昼に食う

小豆でもやしを仕込んだら芽が出たｗ
小豆はむつかしいと聞いてたけど簡単だったな

>>88
ラーメンスープは他に動物系スープや魚・海草や乾物系でダシをとるからめんどうきまわりない

車麩はまるで肉みたいでうまいっていうから、親子丼風にしてみたけど
肉どころか普通に麸だな…
ふわふわしててうまいちゃうまいけど、肉の代わりにはならない

肉の代わりにするなら油揚げかな
実家でスキヤキしたときに余った牛脂もらって替えって
油揚げで牛丼風にしたら結構美味しかったよ

それも結局油揚げだな
肉とは思えない

>>250
油変えないからだよ
肉の旨さって結局脂とその旨味だから

安物のレトルトカレーなんてほとんど肉入ってないけど
ビーフならビーフ、ポークならポークの味すんだろ？
アレと同じ

てか、昼飯は明太子と菜の花のホワイトソースパスタにしたわｗｗ

いや、てかよ、ホワイトソースとか、初めて作ったんだが、小麦粉の分量を間違えて大失敗ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
大量の小麦粉と、バターと、スキムミルクを残飯にしちまったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

んで、youtube見直したら、小麦粉は大さじで山に2杯程度でいい、とか、バターは割と多め、
そうやって再度作り直したんだが、火が強すぎて、ホワイトソースじゃなくブラウンソースになっちまったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、多少キツネ色のホワイトソースでも、うまかったわｗｗ

バターが一気に無くなって、マジ悲しいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

しかしよ、なんだこの>>241　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

冷凍室の付いた冷蔵庫持ってねえんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

じゃがいもをよお、大根にして、毎日温め直して10日食うんだとよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

こんな池沼がいるんだから、メシも冷凍できなくて、俺に八つ当たりするわけだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

魚も冷凍できねえから、焼き魚も食えなくて、「夕飯に焼き魚食うのはおかしい」だとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

冷凍室も付いてねえ冷蔵庫の方がよほどおかしいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ほんと頭悪いわコイツラｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

生きてて恥ずかしくねえのかなあマジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>253
いやはや、お前は存在自体が犯罪って口だな
頭悪くて性格悪くて友達もいず女もいない
その鬱憤をそうやってはらしてると
ますます人は離れていくぞ

なになに？バカでインポだから意味分からない？
よし、すぐ便所に行って便器に顔突っ込んで反省してろ

カレーが傷むｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ頭悪いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ブラウンソースｗｗｗｗ
ざまああああｗｗｗ
自炊したことねえんだろｗｗ池沼ｗｗｗ
お前に料理は無理だｗｗｗｗｗ
炊き出しに並んでろｗｗｗ
ざまあメシマズジジイｗ

>>251
いや、さすがに油揚を食ったら食感その他で「肉ではない」ってわかるだろうよ
モノによってはカップヌードルの謎肉みたいな「肉っぽい何か」まではいけるかもしれんが

にゃー

>>255
だから犯罪者精神病は書き込み禁止と、おしえたろ？

お麩を肉代わりとか、高野豆腐を肉代わりとか、油揚げを肉代わりとか散々みんな試して世間に浸透してないんだからお察しだよなｗ
肉だと思うからいけない。お麩、高野豆腐、油揚げだと割り切ればいいのにな。
自己満足の世界だよｗ

冷蔵庫にある玉ねぎ、セロリ（葉・茎）、エリンギ、鶏胸でカレー（固形ルーを使った普通のカレー）を作りたいんだけど、
それぞれの食材で
　炒める　／　煮る
煮るものは
　煮込む
　火が通る程度に煮る
　合わせる程度
のどれぐらいが美味しい（好き）？
普段カレーとか作らんから分からん

>>257
油揚げなら包丁次第じゃないかなぁ・・・・・？

でも関係無いがあの謎肉は、その後のコロチャー？
アレよりカネかかってたと思うけどねｗ

>>261
好きにしろよ。ここは質問スレじゃねえ。
質問スレに行け。

>>252
ホワイトソースが作れるようになったら自炊の幅が広がるよね
一時期、はまってグラタンばかり食べてた

自作ホワイトソースのグラタンはほんと美味しい
具は普通だけどじゃがいもとマカロニとハムがおすすめ

ID:khxxaTlZ0
ID:JAWCeEPr0

いつものワンセット。指摘すると「お前の方がｱﾊﾞﾊﾞﾊﾞ」と突っかかる。

>>252
本当に料理できるのかよコイツ

なんなのかねえ、しかし・・・・・・

自炊もまともにできねぇくせに自炊スレに粘着してｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

できる話といったら、小麦粉入れすぎた、ホワイトソース焦がしたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そんな話だけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

池沼としか思えないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>266
具材調味料混ぜるだけの朝鮮風パスタとか
煮るだけの中学生でも作れる味噌汁くらいしかレパートリーないから
しかも味見して調整とかできないもんだから
大量のあまあま味噌汁作って愚痴りにくる馬鹿

料理の話に喧嘩腰なんて残念だ
普通に話そうよ

同意

同意

あなたがそれを言うか

>>264
>自作ホワイトソースのグラタンはほんと美味しい

そっか、あのホワイトソースを1番上に塗りたくって、
その下に具材を置けばグラタンになるわけかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、改めて言われて初めて気が付いたｗｗｗ
そう言われてみれば、オリジンのグラタンもそんな感じだなｗｗ

よーし、グラタン皿でも買って、グラタンでも作るかなｗｗ
この前買って来たナチュラルチーズもふんだんに残ってるしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ああ、けど、自炊ってのは楽しいね。失敗はあるけど、それを乗り越えると、
新しい世界が広がっていく。キッチンで自分の世界が広がるんだからよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
しかも広がった自分の世界は、自分で食えるし楽しめるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

実に幸せな世界だｗｗ

ま、冷凍庫も野菜室も付いてねえ冷蔵庫しか持ってなくて、
電熱ヒーターしかなかくて、湯も沸かせねえヤツには関係ねえ世界だけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シーチキンラーメンしか作れねえとかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

乳化もしてねえパスタの上に納豆乗っけるだけのエテ公メシしか作れねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このスレはバカには無関係ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>266
男子中学生が家族のいない時に作るレベル止まりなら、料理できるって程度。

パスタ・麺類・ぶち込み鍋・カレー・麻婆に、ご飯・みそ汁・焼き魚・玉子焼き・大根おろしに、
納豆・生玉子・ヨーグルトを食べるぐらいのメニューレパートリーだけで、
３食とも自炊気取りの繰り返し日記か、あとは誰に対してでも激しく噛み付く狂犬書き込み。

>>262
ハムカツってえか、駄菓子のカツの衣みたいな感じにはできるかも
謎肉の正体はミンチを成型したもんだっけ？　まあ材料がぞ…はい、誰ですか？

ま、けどよ、ホワイトソースってのは、バターと小麦粉の量が微妙で結構むずかしいんだけどなｗｗ

てか、あまりにも小麦粉の量が多いと、ソースじゃなくて、粉でしかないようなものになっちまうし、
小麦粉の量が少ないと、バターソースなだけになっちまうｗｗ
小麦粉にバターが溶けてトロトロになるようなソースを作って、そこに牛乳やらスキムミルクを投入せなあかんｗｗ
しかも、トロトロになるまでに不安を抱えながらマジェマジェせなあかんしｗｗｗｗ

ま、ペペロンチーノも作れねえ池沼には別次元の話だから、関係ねえけどなｗｗ
ごはんも冷凍できねえで、おかまの中に入れっぱなしだとか、
毎日2合で米を炊くとかいう池沼やからなあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

池沼つうのは、メシも満足に食えねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

こんなところに来ねえで、Ｂ級グルメ板とかいって、外食の幅でも広げてろとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

独立した冷凍室や野菜室の付いている冷蔵庫を持ってねえヤツに一人暮らし自炊は無理ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

外食するんだな外食ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

カップ麺だとかシーチキンラーメンくれえしか作れねえだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>273
そうそう
あと玉ねぎとかも足して、上にパン粉やチーズもお好みで
熱々が美味しい
こういう楽しみは自炊の醍醐味だよね

ああ、けど、夕飯、何食うかなｗｗ

てか、西京味噌入れ過ぎの味噌汁がまだ残ってるしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

2週間前の茄子が、そろそろヤバいから、茄子味噌＋サンマの干物にするかなｗｗ

てか、本当は麻婆豆腐食いてえんだけど、味噌汁を消化しねえとヤバいしｗｗ
捨てるのもったいないしｗｗ

>>278
味噌汁にタバスコ的なもので辛味をつけ、ナスを入れてマーボーナス

トマトがフヨフヨになってたんでピーマン、セロリ、エリンギ、鳥ももを炒めて角切りしたトマト、水、ブイヨン塩胡椒入れて煮込んだら美味しかった

2週間以上味噌汁放置する馬鹿
もしくは新たに作ったのなら同じ失敗を繰り返す馬鹿

＞984 名前：ぱくぱく[] 投稿日：2015/03/05(木) 14:16:49.68 ID:Fnf5REg80 [5/8]
おう、てかよ、やっぱ、西京味噌の味噌汁、甘過ぎだわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
いいかげん、飽きるｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

こんな味噌、今後どうやって使えばいいんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何、意味不明なこと語り始めてるんだ？ｗｗ

2週間以上味噌汁放置だとよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

10日間、カレーを温め直して食う馬鹿だから仕方ねえけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このあとID:JAWCeEPr0が擁護レスをします

てかよ、一回失敗したらこまめに味見して調整するとか当たり前だがするよな？

特に煮物や味噌汁なんて後から調整なんて容易だろ？火の通り過ぎを心配するわけでもなし

そんな味加減の調整すら満足にできねぇ馬鹿が必死こいて粘着してるって笑けるよなwwwwww

自炊どころか料理のりの字も理解してない池沼がwwwwwwwww

なんでこのスレにいんのwwwwwwwwwww　まず料理できるようになるまでROMってろよwwwwwww

いや料理できるようになって来られても迷惑だから消えろwwwwwwwww

自炊もできねえ馬鹿はスレ違いだからキエロとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シーチキンラーメンでも食ってろとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

味噌汁2週間放置の池沼がよおｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>274
俺はそれ以下のレベルだが
そういうレベルだったらホワイトソース別に作らずに
具材の上に直接小麦粉ふりかけーのバターの塊落としーので混ぜ混ぜ
っていうのが楽だと思う

成り済まし野郎に擁護レス野郎
マケドニアに触るこの２名も荒らし

落ち着けよお前ら、腹減ってるのか？

きんぴらハゲのご馳走メニュー
http://i.imgur.com/i5PnB0Q.jpg
http://i.imgur.com/bbKVY0s.jpg
http://i.imgur.com/mUPIs2e.jpg
http://i.imgur.com/BehwsKS.jpg
http://i.imgur.com/M8bQ8RT.jpg
http://i.imgur.com/ETWPiWW.jpg
http://i.imgur.com/rrLzKMB.jpg
http://i.imgur.com/pcEvzqv.jpg

野菜食えよ

一人暮らし自炊に最低必要不可欠なもの

?独立した冷凍室と野菜室を備えた冷蔵庫ｗ

?2口以上あるガスコンロかIHヒーターで魚焼きのグリルが付いたもの

?電子レンジ＋オーブンレンジ

?炊飯器（4合炊き以上）

?まな板を置けるスペースがあるキッチンｗｗ

?給湯器又は温水器（蛇口から温水が出ること）ｗ

ま、最低、これぐれえ備わってねえと、ここのスレに来る資格はねえつうことｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここに来る資格がねえヤツは外食でもしてりゃいいんだよｗｗ
グルメ板にいけばいいｗｗ自炊もできねえのにわざわざここに来る必要なしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>290
マジかよテンプレに入れなきゃ（使命感）

やべえ2つも未該当だわ
資格停止処分かよw

最低の最低ラインにすら2個も不足してるとかｗｗ

料理板に来ていい人間じゃねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

グルメ板に行けとｗｗ

存在自体無駄だからｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やべえちょっとグルメ板に移住するわ。

自炊に設備なんか関係ないだろうに。
なんでそんなに設備自慢したいのかね？
パスタしか作らないなら一口コンロでもいいでしょ？料理好きならもっと凝った料理してるわよ。女子を馬鹿にしないで。

うわぁぁぁぁ！
底辺女だぁぁぁぁ
「自炊に設備なんか関係ない」

うわぁぁぁぁ！
ﾊﾞｶﾀﾞ

言い訳はいいから、ここから出て行け！いいな！

電子レンジしかないわ

>>290
?× 野菜室が無い
?× 1口コンロ
?× オーブンレンジが無い
?× 土鍋で炊いている
?△ 置けるがはみ出す
?⚪︎

オーブンレンジがねえと、どうなるか、わかるか？

冷凍ピザも焼けねえ、トーストを焼くにも、トースターでも買わないとあかん、

あるいはフライパンで無理筋に焼くとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

オーブンレンジがねえ代わりの代用品を揃えなあかんことになる。

オーブンレンジ付きの電子レンジを買った方がええつうことになるし、

そうしなきゃ、自炊できねえことになるｗｗ

俺にはそそり立つﾁﾝｺがあるし
敏感な乳首もある
女にはよく言われるよ
「ﾁﾝｺスゴー！ ズコーってスゴー！！」
どや？濡れたか？

ちんことうんこしか言えねえｗｗさすが池沼ｗｗ

ここに来る資格なしｗｗ

ノンフライヤーとコンベンションオーブンも必要だろ
電熱ヒーターもな

ボクは文化人類学とか歴史学とかに興味を持っている。
その観点からみると、２００万年前の原人の時代から「自炊」している（笑）。

要は、食べたいものを自分で作ることが「自炊」だよ。
原理原則はない。文明化された機器や設備に束縛されない自由な行為なんだ。

>>304
精神病の書き込みはいらない
看護士相手に喋ってろ

>>290
自炊のハードル高えええええ

てか、田舎の自炊なんてそんな調理器具ないだろ
だぶん土器だけで煮炊きしてるぞ

>>305 お前、頭悪いな。
皮肉で言っているのが理解できないのか？

>>307
うわぁぁぁぁ！
低品質皮肉しか言えない底辺にレスされたあ

お前の皮肉はお馬鹿な飛躍だらけで精神病レベルなんだよ
そんなものを皮肉として楽しめるのはおまえのような知的底辺のみ

いいか、バカはレスするな
俺は知的底辺と精神病が大嫌いだからな

虫虫

>>290
?電子レンジ＋オーブンレンジ、の言い方が不適切だろう。
オーブンレンジという言葉は、オーブンの機能を合わせ持った電子レンジの事を指す言葉。
つまり、?オーブンレンジ、あるいは、電子レンジ＋オーブン、とすべきところ。

ちなみに自分は、全部楽にクリア。
単機能電子レンジと電気オーブンとオーブントースターを持っている。
あと、最低ラインのほかに、できれば欲しい環境・条件は何かな？

>>308 お前、真性のバカだな。

知的レベルの高い人間は簡単に感情を出さないぞ。
バカだの知的底辺だのと、まさしく鏡だ。おまえ自身だよ。

お前に対しての皮肉はギリシア・デルフォイのことわざだ。
「汝自身を知れ！」

どれだけ持っててもまじぇまじぇ朝鮮パスタくらいしか作れないようじゃ

どんないい調理器具も宝の持ち腐れなんだよwwwwwwwwwwww

焦げ付きソースに味噌の加減も調節できない大甘味噌汁wwwwwwwww

とても人に食わせる料理じゃないものしか作れないやつが調理器具を語るとか馬鹿の極みwwwwwwww

料理がうまくできないから調理器具や高い食材調味料に頼るwwwwwwwww

きっと食材も調理器具も泣くほどまずいものになってんだろなwwwwwwwwwwwwかわいそwwwwwww

まーた荒しに構ってるのか
こんなんじゃ荒らしは一向に消えないぞ

>>310
また知ったかコイてうんちくかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

レンジつう言葉はもともとが、オーブン機能やら煮炊きできる機能のついたストーブのことなんよ。
そこから、オーブン機能だけ独立したレンジで「オーブンレンジ」になってくるわけ。

オーブンレンジて言えば「電子レンジ＋オーブン」だとかいうのはつい最近のことだろ。

小さいトーストしか焼けねえようなオーブンでも「オーブンレンジ」って言って売ってたんだよ昔は。

ググって調べた程度で下手糞なうんちくを語るなとこのデタラメ野郎が。

豚角煮作ろうと思ったけど良い肉がなかったわ
7割位脂身のブロックばっかり

普通知ってるなら誤解を招かないように使い分けるよね？wwwwwwwww

つい最近って、オーブンレンジって昭和の時代から言われてるんだがお前は明治生まれかなにかか？wwwww

そもそも調理用ストーブを見たこと触ったことあるやつこそ希少種だよね？wwwwwww

それをオーブンレンジと呼んでたことすらGoogleで探すのも困難なほどだよね？

わざわざ誤解を招く呼び方をした馬鹿の苦しい言い訳wwwwwwwwwwwwwwwww

そもそも日本でオーブンをオーブンレンジと呼んで発売した商品はありませーんwwwwwwwwwwww

電気オーブン、ガスオーブン、オーブントースター、ストーブレンジ、このへんはあっても

電子レンジ機能無しでオーブンレンジと呼ばれてませーんwwwwwwwwwwww

反論するなら商品カタログの画像でも持ってこいよーwwwwwwwww

探せば1個くらいはあるかもよwwwwww　1個くらいじゃ普及してない呼び名でしかないがwwwwwwwww

>>316
この間初めて豚バラブロック買ってから気づいたんだけど、7、8割が脂身だったわ
これ外れかね？豚バラってこんなもん？

>>1
>みなさんなりの一人暮らし自炊テクなり裏技なりを語り合うスレッドです。

>>306
ガスコンロと蓚酸アルミ鍋でほとんど済む。

レンジっていうと電子レンジじゃなくて炊事場周辺のこと言うんだっけ？

レンジカバーっていうと電子レンジのカバーじゃなくて換気扇のところのカバーになるし、
レンジっていう言葉はなんか混乱する。

なんか、負けず嫌いが、オーブンレンジに粘着して抜け出せねえみてえだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
頭悪いヤツつうのは、たいてい粘着なもんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
朝鮮人なんか見ればモロそうだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、そんな粘着は放置しとくとしてｗｗ

結局、今日は、麻婆豆腐食ったわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんか食いたくて食いたくて、しょうがなかったし麻婆豆腐ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ、食いたいものを食うとウメえわｗｗ

味噌汁まだ残ってるｗｗ

そろそろヤベえなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>322
丸美屋麻婆豆腐の素だろ

味噌汁って冷凍できないだろうか
もちろん豆腐などは抜いて

>>316-317
マケドが、オーブンレンジはオーブン機能付き電子レンジの事だとは知らなくて
オーブンレンジはオーブンの別名だと一人で勘違いしていただけだろ
そのミスを認めたくなくて>>314で、ああ言えばこう言うで無茶な後付けで何たらかんたら・・・
まぁいつもの悪癖だけどな
昭和４０年代の料理本でもオーブンはオーブンで、オーブンレンジなんて呼んではいない
>>321
レンジカバーやレンジフードのレンジは、ガスレンジのレンジからだな

一ヶ月以上シーチキンラーメンに粘着してる頭悪いヤツもいるしな
たぶんキモい朝鮮人だろうけど

マケドニアを出入り禁止とする

>>322
お前朝鮮好きだな
ミシュランの星をほしがってるらしいけどそもそも韓国にミシュランガイドは無い。
当たり前の話だけど韓国料理なんてはなっから問題外で無視されてる。
なんでもかんでも真っ赤っかのごま油風味の激辛で且つべったり甘いごった煮を
ぐっちゃぐちゃに かき混ぜてステンレスのスプーンで意地汚く掻き込む。
その際、胡坐をかいて膝立て、肘をついてタバコを吸いながら人の悪口と
不平不満と自分の不遇を大声でぶちまけながら犬食いするのが正統韓国料理。
食後のテーブルや床は壮絶な汚さ。どの店も例外なく不潔で床がヌルヌルで凄い悪臭。
日本人旅行者用には必ず唾や痰、フケに鼻くそ果ては精子まで入れてるそう。
抵抗力がつくから新大久保か韓国に行って食ったほうがいいよ。

でっかい蒸篭と混じれ酢

罵り合いでスレが流れていく

　日本の昔からの食文化である定食は、最近では食堂、中華料理店、日本そば店と多くの飲食店で味わえるようになりました。
しかしながら残念なことに定食とは呼びがたい内容で定食として提供している店が数多く存在しています。そこで定食定義研究会では定食の定義を独自に定めるとともに優良店を認定し、皆様においしいく、正しい定食を味わってもらいたいと思い、日々研究をしております。
また、定食定義研究会では皆様からの優良食堂の情報をお待ちしておりますので、メールでどうぞ。

　定食の定義とは。
定食定義研究会の定める５大定食定義とは
白飯＋味噌汁＋おかず２品以上。
定食は５種類以上のバリエーションがあること。
内容のわからない定食名は禁止。
「お定食｣、「○○定｣は禁止。
１０００円を超えてはならない。
これらの定義に適合し、当会の厳しい審査によって認定した店を「定食定義研究会優良定食提供食堂」として認めております。
また、定食定義研究会の定める理想的な定食の内容とは
ごはん 白飯でなくてはならない
味噌汁 中華料理店で多いスープは不可
おかず これがなくてはただの御飯セット
漬物 たくあんや浅漬けがよい
小鉢 これがあればなおさらよい
といった内容であることが必要です。

他所でやれよ

マケドニアはこっち行けよ
キチガイ隔離スレだ

【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 88【栄養】 [転載禁止]©2ch.net･
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1426825093/

>>246
やっすいモヤシの材料の緑豆もブラックマッペも川が赤くないけど小豆だよ

味付けが下手糞だけどお店で出てくるような料理にしたい
どうすれば味付けうまくなる？

日本人は韓国大衆食の中で、キンパプ（のり巻き）が一番好きな事が分かった。

韓国観光公社が先月3日から今月8日まで、SNSの日本人会員8万人を対象に
『韓国大衆食トップ10』を調査した結果、キンパプが1位を占めたと9日に明らかにした。

引き続きタッカンジョン（甘辛い鶏のから揚げ）、ホットク（餅）、ケランパン（鶏卵パン）、
チュクミボックム（イイダコ炒め）、ブデチゲ（部隊鍋）、コプチャン（小腸）、ピンデトック
（チヂミの一種）、チャジャンメン（ジャージャー麺）、トッポッキ（餅の煮込み）などの順で
人気が高かった。

（写真）
http://imgnews.naver.net/image/016/2015/03/09/20150309000775_0_99_20150309111103.jpg

ホットクとトッポッキなどの典型的な露天販売食にブデチゲやチャジャンメンが上位
10位以内に入り、日本人の嗜好が韓国人と大差は無かったと観光公社は説明した。

しかし、タッカンジョンとチュクミボックムがそれぞれ2位と5位を占めた事は、少し意外
だったと公社の関係者は伝えた。

韓国観光公社のイム・ヨンムク日本チーム長は、「日本人が韓国旅行をする際、
“食べ物”は最も重要な要素となった」とし、「この結果を観光商品にして、地方の
食べ物に限定して韓国大衆食の人気調査を行う」と話した。

ソース：NAVER/ヘラルド経済（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=016&aid=0000657852

（前スレ）
【日韓】日本人が最も好きな韓国大衆料理は、「キンパプ」、「タッカンジョン」、「ホットク」の順[03/09]
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1425869397/l50

（関連記事）
韓国で冷麺・のり巻きなどから大腸菌　食品検査結果･･･日本国大使館が注意呼び掛け
http://yukan-news.ameba.jp/20130728-194/

結局マケドニアに荒らされてますね

マケドニアは１日中家に籠っていて
３食を自炊してる事が自慢たらたらの割には
料理のレパートリーの少なさは本当に>>274の言う通りだな

もし今後そのほかの料理のレスがあったとしても
どうせそれは小学校の家庭科の実習並み程度の料理だろう

>>337
相手する奴らがいるからだよまったく

まぁ所詮ナマポだからな

>>324
うちは味噌を溶く前の状態で冷凍してるよ。
豆腐も入れてるけど、フォークで潰して入れてる(けんちん汁みたいに)。
汁に使ってる状態だからかスカスカにはならないよ。
でも四角に切った豆腐でもそうかはやったことないからわからない。

一食分づつ小分けしてて、食べるときレンチン後味噌を溶いてるよ。

自演と思われる単発ＩＤうざー
荒らしてるのはむしろお前だってことに気づけ

>>341
あ、味噌じたいは冷凍できるよね
しなくてももつけど
あと、だしをとったら製氷キューブで凍らせるときがある
便利

あんこは炊いたら製氷皿でブロック冷凍するなー
一人で4個などと計算が速くて確かに便利

>>342
自分が味噌をいれない状態で冷凍する理由は、
レンジで温め直した場合味噌が煮立ってしまうからなんだ。
味噌は生ものだから煮立ててしまうとまずくなっちゃうからね。
味噌自体は別に冷凍庫に保存してるよ。固まらないからそのまま
使えて便利だよね。

>>335
素人のレシピではなくてプロによるレシピを見て、先ずは愚直に作ってみる事。

必要な食材・調味料・調理道具は書かれている通りに、良い物を忠実に揃える。
分量・時間・火加減なども、目見当ではなくて正確に行なう。

おっす、昼は昨日の麻婆豆腐の残りｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あと、西京味噌入れ過ぎで失敗した味噌汁捨てたああああああああああああああ

くやしいのお〜くやしいのお〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、んでもよ、麻婆豆腐も1日寝かすとウマくなるよなｗｗ

1日寝かしてウマくなるのはカレーだけじゃねえんだｗｗｗｗ

★マインドコントロールの手法★

・沢山の人が偏った意見を一貫して支持する
　偏った意見でも、集団の中でその意見が信じられていれば、自分の考え方は間違っているのか、等と思わせる手法

・不利な質問をさせなくしたり、不利な質問には答えない、スルーする
　誰にも質問や反論をさせないことにより、誰もが皆、疑いなど無いんだと信じ込ませる手法


偏った思想や考え方に染まっていたり、常識が通じない人間は、頭が悪いフリをしているカルト工作員の可能性が高い


10人に一人はカルトか外国人

「ガスライティング」で検索を！
.....

>>335
まずは出汁を意識するようにする
粉末でもいいから鰹だし、コンソメの素、鶏ガラスープの素を使ってみろ

最低限の調理器具揃える必要はあるんじゃない？必要経費としてある程度出費しなきゃ。設備にお金かけなきゃいけないよ。

>>333
他スレに迷惑かけんなよ

>>346
麻婆豆腐のレシピぐらい書けよ。
何のために献立書いてるんだ？
レトルト使ったのか？

>>335
他山の石

嫁のメシがまずい224皿目 [転載禁止]©2ch.net･
http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1425065304/

店で出す様な料理なんて目指すヤツいんのなｗ
物好きというか自殺志願者というか何と言うか

>>353
お店のより美味しいと誉めたつもりが、
お店と比較は失礼、と不機嫌。

>>353
>店で出す様な料理なんて目指すヤツいんのなｗ

あ、アイツは一人暮らし自炊とただの料理の区別がつけられねえ池沼なんだよｗｗ

たぶん低学歴だろｗｗ

生活保護もらって一日中2chだけ見て家に籠もって豆腐とスパゲティだけしか食わないとか一生独身だろうな。

結婚はしたい人がすればいいんだよ

したいけどできない

食の楽しみに勝るものなし
毎日が孤独のグルメごっここそ至極

ピーマンナス舞茸玉ねぎ豚挽き長ネギを炒めて醤油砂糖胡椒で味整えてレタスで包んで食べたら美味しかった
食べにくかったから片栗粉使ったほうがいいわ

初めて手作り餃子作ってみたがまぁまぁうまかった
焼くのがヘタすぎて見栄えが台無しだったが

市販品でもうまく焼けないんだよなｗ

餃子は安く買えるから作っても大変なだけなんだよな。

一般的に餃子は先に焦げ目をつけてから蒸し焼きにするみたいだけど
浜松餃子のサイトで見た蒸し焼きにして水分飛ばしてから
油追加してパリっと焼く方法でやってみたらキレイに焼けたよ

>>362
そうでもないよ？
具の素材や比率を好きに変えられるからいくらでも好みを追求できる。

ある意味、本家お好み焼きよりも「お好み焼き」だなｗ
あれの本家は小うるせぇルールばっかで「どこがお好みだよ？！」って感じだし。

>>363
焦げ目付けてから蒸し焼きなんて聞いたことねーぞ。皮がフニャってなるだろ。
どこも蒸し焼きしてから油追加でパリッとさせている。

>>365
そうなん？自分が持ってる「お料理1年生」の本には↓の手順で書いてあるからさ
・底がこんがりと色付くまで焼き付ける
・湯を餃子の1/2がつかるくらいまで注ぎ入れ、強めの中火にして煮立てる
・すぐにふたをして、中火よりやや弱めの火で約3分、蒸し焼きにする
・水気がなくなり皮全体が透き通るようになったら一瞬火を強め底の水気を完全に飛ばしてかりっと焼き上げる

焼き目つけてから蒸し焼きにしてる
テレビで得た知識だったか、焦げ付き難いと言ってた様な
蒸し焼きにした後で油垂らして未だ焼くんだけどな

>>366
それだと焼く→蒸し焼き→焼くだな

先に焦げ目を付けてからむしやきにするか、蒸し焼きにしてから焦げ目を付けるかの違いが
ポイントだと思うけど？

おう、今日は餃子で盛り上がってんのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ま、餃子食うなら、普通にそこいらの中華定食屋にでも行けば、
1皿200円くれえで食えるだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

外で食ってコスパがよければ、外で食えばいいだけだろばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

何でも自分で作ろうとかしてるあたりで知能低いんだよねえ、ここの連中ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それによ、どおせ餃子を自分で作るんなら、水餃子だろなｗ
焼き餃子なんかどこででも安く食えるんだからよｗｗ

てか、少し皮を厚めにした餃子を茹でて、
ポン酢しょうゆで食うとマジうめえぞｗｗ

中国人が、日本人は外食で焼き餃子食うアホ、
とか言って小馬鹿にするのも理解できるくれえウメエよｗｗ

あ、てかよ、今日の夕食は、ナポリタンにしたわｗｗ
なんかメシ食う気しねえしｗｗ

てか、この前買って来たバリラを食ってみたんだが、
乳化しにくいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ、乳化ならディチェコだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

んでも、バリラは、パスタ表面から小麦粉が落ちて乳化しねえ分、パスタがきれいに仕上がるから、
飲食店向きじゃね？いくらマジェマジェしても、麺の表面がキラキラしてるｗｗ

食べてみても、普通にウマく食える。

ま、あと9束残ってるから、余裕で食えるなｗｗ

餃子はスーパー行くと100円くらいで売ってるけど滅多に買わないなあ。
水餃子はもっと日本の食卓に広まっていいのにな。茹でればいいから簡単だし一人暮らしに持ってこいなのに。
ワンタンより水餃子がいいな。

ｗｗｗｗでNGしたらスッキリ

黄身の大きさはSMLで変わらないって聞いていたが変わるんだな

卵の大きさと黄身の大きさ
http://livedoor.blogimg.jp/hamusoku/imgs/f/2/f2476495.jpg

>>374
そんなこと実際に買ってみて分かってることじゃん、SとLの黄身の大きさが全然違うとかｗ

近くの安スーパーの餃子、たまにだけどチラッとレバーの味がする時あるんだよなｗ
餃子の具って結構不安要素

餃子に限らず自分で作る場合はコストよりも楽しみの部分が大きいんじゃないかな？
もちろんコストも重要なんだが
俺は鮭や海老などの魚介類が好きなのでそれらを種にする事が多い

安く買えるのを自分で作っても喜びは少ないかな
お得感がないとね

最近の自分は餃子に関しては、近所の安売りスーパーのサンディで、
通常価格１２粒７０円ほどのを６箱ぐらい買って、冷凍しておいて、
レンチンして生醤油を掛けて食べるか、スープ餃子にするかばっかり。

鉄フライパンと冷凍品じゃ失敗しがちなので、焼き餃子はしなくなったな。

>>379
えっ！焼き餃子用のをスープ餃子に？

スープ餃子のは皮が厚いタイプのがいいけど
焼き餃子用の薄皮のやつでも出来ないことはないね
ワンタン感覚でラーメンに乗せるのもよい

>>380
万死に値するよな

マン盆栽のパラダイス山元さんが、焼き餃子で失敗しないコツは、
安くてもいいから餃子専用のフライパンを用意することだと言ってたな。

つうか、冷凍餃子の焼きで失敗することってあり得るのかな？

冷凍餃子はどうか知らんけど
チルド生餃子を失敗せずうまく焼くコツは
フライパンをしっかり熱してから油をしっかり敷いて乗せること
温度が低いうちに乗せてしまうと皮がこびりついてしまい悲惨なことになる
テフロンさんの威力に助けてもらうのもいいけどね

>>384
ガス火の当たりムラがあって、
テフロンとかじゃない鉄のフライパンを使って、
初めからの冷凍餃子じゃなくてチルド品を家で冷凍した餃子を使って、
揚げ餃子じゃないんだしと体にヘルシーなように油の量は少なめで、
とかすると、
焼き餃子はこびり付いたり焦げ付いたりしやすいよ。

>>181
やってみたけど、チーズ入れると味がまろやかになるなｗ

餃子を焼く時に最後に胡麻油をかけると美味しい

キムチ納豆は美味いねー

>>386
フライパンの空焼きが足りないんじゃない？
油煙で部屋を汚す！って位の気持ちで

>>386
ちょっと何言ってるのかわからない
頭悪そう

すでに頭悪そう

>>386
わはははは
すまんな、俺も大笑いした
三歳児の日本語かなぁ

でも、可愛いから許す

どこに大笑いのツボが？
可愛くもないただの馬鹿がいてもいいけど

冷凍餃子ならテフロンに油塗って餃子を並べて
小さじ2の片栗粉水150ccをかけまわしてから蓋して中火で数分
蓋をとって水分が飛ぶまで弱火で数分
ハネが焦げ茶になったらできあがり

>>386
これはマンコの文章

どこに性器が？
煽りたいだけの気違いがいてもいいけど

>>397
おまえさん、どの世界でも無視されるだろ？
あははは
俺もNGするよ、バイバイ

おう、元気か、満足に日本語も書けねえ池沼どもｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てかよ、今、外に出て、帰りにスーパー寄ったらよ、

イタリア産の豚バラ肉だ、とか言って、100ｇ100円（税抜き）で売ってたわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、アメ豚は買わねえから、ここ1年くれえ、高い国産の豚バラは買えないでいたんだが、
イタリア産とかならどうかな、と思って、一気に600ｇ買って来たわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんかよ、妙に色付きがイイんだよねえ・・・・・
発色剤でもまぶしてるのかねえ、これｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、とりあえず久しぶりの豚バラ肉確保！

うれしいな、うれしいなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ワロタ

自分もワロタ

1年も自炊してるのにレパートリーがアレなのかよ！

うれしいな、うれしいなでバーボン噴いたwww

>>399
このチンカス野郎が！

料理のできないマケドニアは絶対豚バラの生姜焼きを作る。あと豚汁な。
池沼だから何するかすぐわかる。

うれしいな、うれしいな

嬉しいことは麗しいことだね

ま、けどよ、俺が100ｇ100円の豚バラ肉を買えた、つう事実自体に何の反応も示せねえのなｗｗ

つまりよ、普段、自炊してなくて、自分で買い出しにも行ってねえから、

豚肉の相場すら分かってねえわけｗｗ

豚バラ100ｇ100円が今の世の中、いかに貴いか、身体感覚で実感できてねえわけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊してねえのがモロバレなわけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊してねえヤツは書くなと言っただろ？

グルメ板とか行けとマジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここに来たって無駄なんだからよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ああ、けどよ、今日は、もう、豚バラ久しぶりだから、

回鍋肉でも作って食うわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

豚バラたっぷり使ってよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

150ｇくれえ使っちまうかなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キャベツもピーマンもあるからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あああああああああああああああああああああああああああああああああ

夕食が楽しみやでえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ボーダーが佯狂してもいつものことだし
もう面白くないよ

日本語書けと朝鮮人ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

一昨日はポークソテー、昨日は自炊じゃなかったから今日は何すっかな
魚は気分じゃないのでいきなり豆腐にしてみるか

上の句は？

今日はとんかつにしようと沖縄あぐー豚の肩ロース100g530円を1kg買ってきた
旨味が強くて美味くて好きなんだよなあぐー豚

>>408
古畑任三郎かな？

なんか豚バラ肉でここまで喜べるなんて逆にかわいそう…

>>405・>>409
「キャベツの肉炒め」だろうとは察しがついていた。

何しろレパートリーが少ない人間だし、
ごく初心者料理の内だけで繰り返してるからな。

あとで調味料のレシピを聞かせて欲しいもんだね。

豚バラ100g１００円高級品だな。
100g89円の豚バラしか味わったこと無いから、マケドニア様の味覚はわからんなー。

自炊の話は何一つできないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

出来る事と言ったら、自炊とは関係ない、1行煽りだけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊してねえから仕方ねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ググって拾ったアグー豚の話やら何やらｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

このスレは自炊してねえヤツには全く関係ねえスレだからキエロ！ばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

水餃子は作ったことがない
ハードル高いがいつか挑戦したい

豚がうまいが高い
たしかに去年の秋ごろ？冬？から急に高くなった
アメリカ豚って何か危険かな？やっぱヤバイ餌とか、ホルモン剤とか？

草はやさないと何も書けない精神病君に少しだけ俺の人生を語って聞かせてやろう。
俺は女に言われ続けてきた。
「ﾁﾝｺスゴー！ ズコーってスゴー！！」
わかるか？これが俺とお前の人生の差だ。

100g100円でそんな喜ばねえよ…
貧乏飯スレいけや

腹の足しにはならんがタダでもらえる。

健康飲料1000名にプレゼント中！

https://ml.webshogakukan.com/biteki/enquete/taishoPresent.do

荒らしは完全スルーでお願いします

>>420
自分の場合は、水餃子を作るというより、粉ものとして皮を作っちゃう
包んで茹でるだけで水餃子、残りは冷凍して茹でたり焼いたり

俺のそそり立つﾁﾝｺ見てもそう言えるか？ああん？

皮まで作ってられっかよ

安い時に買いだめしてた冷凍食品整理してたら
賞味期限が去年の11月のが出てきた
みんななら食う？ちなみに未開封の調理済みメンチカツ
レンジでチンするお弁当のおかずのやつね

>>427
皮まで作るんじゃなく、皮を作ったから包むという
そういう視点もあるということ
別にそうすべきだとか正しいとかじゃなく

餃子鍋、鶏がらスープ白菜人参えのきにネギ、あと冷蔵庫の残り物
醤油で味付けして、最後に溶き卵回しかけて一人鍋、冬の定番になってる
酢と胡椒はなにかでやってたけどこれ加えるとまた違う味で旨かった

卯の花にごぼう入れたら、汚いグレーになってしまった
こないだはナス入れたら、黒っぽくなったし
余り物入れるの難しいな
味はうまいんだけど

>>421
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 88【栄養】 [転載禁止]c2ch.net
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1426825093/69

69 ：774号室の住人さん[sage]：2015/03/24(火) 17:41:38.80 ID:9Zyw32mN
ふふん、たかが押し麦で盛り上がるお前らに少しだけ俺の人生を語って聞かせてやろう。
俺は女に言われ続けてきた
「ﾁﾝｺスゴー！ ズコーってスゴー！！」
俺とお前らの人生の差ってやっちゃ

>>419
あの、それ私のことですか？
ググって拾ったってどういうことですか？
ネット通販じゃなくいかりスーパーで買ったんですけど

>>432
ふふふ、俺のファンやな
よし、そんなお前に少しだけ俺の人生を語って聞かせてやろう。
俺は女に言われ続けてきた。
「ﾁﾝｺスゴー！ズコーってスゴー！！」
どや！

そんなことよりお前ら回鍋肉の由来知ってるか？由来を知る事は自炊には大切な事だ。

自炊してねえヤツはキエロと言っただろ

マケドニアには聞いてない
引っ込んでろホモ野郎

俺のそそり立つﾁﾁﾝｺ見てもそう言えるか？ああん？

スレ違いだ、他でやれ、いいな！

>>439
今日は自炊報告してないお前は関係ない。
豆腐とスパゲティだけで自炊とか笑える。
国に帰れチョン。

テレ朝のたけしの健康なんとかでエゴマ油やってるな。
スーパーへ急げ。

>>428
賞味期限だろ？
消費期限じゃないならチャレンジしろもったいないｗ

>>420
おもしろいし、うまいからお勧め
皮そんな難しくないよ　計量しないとちょっと不安になるけど、俺は百均の「重さ目安器」でやってる

うちの実家は毎年1月2日が水餃子だ
正月帰りした家族総出で皮も中身も全部作る
多分6~700個近く包んでその日消費しきれかなった分は冷凍する
そんでそれぞれの家に戻るときにお土産で冷凍餃子を持って帰る

>>439
まず質問に答えてください
あなたがいきなりイチャモンをつけてきたことですよ？
ググって拾ったとはどういう意味ですか？

>>444
満州民族乙

>>446
絶対言われると思ったわ
少なくとも4代遡って日本人、その前は知らん

自分の今日の夕食。まあまあでしょ。　
　　炒り鶏（鶏もも肉・里芋・人参・椎茸）。
　　胡麻ぬた（シーフード・油揚げ・若布・ねぎ）。
　　お清まし（うずら卵・大根・ねぎ）。
　　ご飯。
　　ブルーベリーとヨーグルト。

>>445

キ　エ　ロ

いいな！

>>449
何ですかあなたは？まともに人と話をすることもできないんですか？
あなたのやっている行為は一方的な荒らし行為ですよ
すみませんがこれ以上煽りや暴言を続けるなら通報させていただきます。

みなさん夕飯は何食べたの？
私はまだｗ
たぶん冷奴にひきわり納豆と温泉卵と小葱のっけたやつとつけ麺

換気扇の掃除始めてしまったから終わるまで何もできんｗ

>>445
あのねえ
>>449こんなチンピラ相手にしても無駄だよぉ

なんというかスルー力っていうの？
とりあえずNGしてしまうほうがいいと思うよ
悪意あるチンピラと話をしようとしても無駄だと思うけどな

ま、あなたも精神病ぽいけどね

自分で言ったことが何一つできてねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊もできねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

スルーもできねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

日本語も書けねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ知能低いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

低学歴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

生きてて恥ずかしくないか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

豚バラすら買えない極貧生活が何言ってんの？

みんな自炊してるんですよ
ひけらかさないだけで

うれしいな、うれしいなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うわぁぁぁぁ！
うれしくてうれしくて
ﾁﾝｺそそり立ちましたぁ！！

貧乏だから気持ちだけでも明るくと草をはやしてるんだろ

そうなのか
おれならﾁﾝｺしごくけどなぉ

マケドニアのせいで止まってしまったじゃねーか。ほんとにスレッドストッパーやな

去年の今頃マケドニアみたいなやついた？

料理初心者ですが旨味って何ですかね？

>>464
グルタミン酸、イノシン酸だよ

http://i.imgur.com/X8SxIXV.jpg
うずらの玉子をふんだんに使ったラーメン

>>466
やっぱりシーチキンラーメンなのかよｗ

>>464
「味の素」が旨味成分そのもの
グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウム
旨味の味を知りたかったら味の素を湯に溶いて味見るなり直接舐めてみ

>>464
ヒガシマルのうどんスープ。

>>466
いや、これ普通にうまいだろ

>>466
不味そう

>>466
俺ぽっちゃりだけど、こんなんじゃお腹いっぱいにならない

ラーメンやスパゲティやその他の麺類は、昼食と間食と夜食用という感じで、
朝食や夕食には食べたくないな。賛同者の方が多数派なのではないかな？

>>473
少数だから、多数派だから、だから何なんだ？って感じだけど
とにかく朝昼晩いつでもいいから一日に一回麺類食べないと気がすまない人とか
そもそもパン・コメ・麺類などのどれにも用が無い人とかも普通にいるよ

朝何食べる？って話で「そもそも食わない」とか「立ち食いでカレーライスと蕎麦のセット」とか
全然普通にいる

>>473
自炊なんだから好きに食えばいいじゃん。
おかんにでも作ってもらってるの？

>>242
> 湯を沸騰させパスタを投入し、フタして火を止める。5〜7分で茹でられる。

餅もそうだね。沸騰した湯に餅を投入し、フタをして火を止める。１０分くらい放置。
これでふんわりの餅ができる。

期限切れオリーブオイル消費したくて昨晩アヒージョを作った
で先程残ったオイルで舞茸、エリンギ、ソーセージでオムレツ作ったらバカウマだった
煮物で残った汁なんかも少し手を加えてうどんで食べたりもする
貧乏臭いけど元のより美味しかったりするオムレツがまさにそうだった

朝は立ち食い駅蕎麦か朝マック
そういえば明日からサブウェイ

2015年3月26日(木)、27日(金)の2日間限定
「炭火てり焼きチキン」と「サブウェイクラブ」を320円で販売
http://www.subway.co.jp/press/year2015/news1717/

自炊して朝食作ってる人は凄いわ。
どの程度作ってるんだろう？
鮭焼いたりしてるのかな？

ごはんみそしる玉子焼き海苔納豆、5分もかからん

味噌汁作る時間で、他のも全部用意できてしまう。10分以内だな。
いや、5分かな

前日の残り物＋αが多いから、ほぼ温め直すだけ

えらいなあ
バナナ一本食べてきただけだわ
もちっと早起きせんと

食パン2レタストマト牛乳オムレツor目玉焼き

粗末な朝食食べてるんだねえ

>>480
>>481
どうやって５分で味噌汁作るの？
インスタント？
同時にどうやって玉子焼き作るの？

>>485
朝から何食べてんの？

>>486
横だけど君んちは火力が弱く一口コンロとみた

鍋に水はる→火かけて豆腐でもなんでも切って入れる→煮立たせてる間に別口で卵焼く→味噌溶く
で5分程度なんじゃまいかい？

>>479
夜のうちに朝の仕込みはしてしまうのだ
鍋に水を張って昆布投げ込んでおく、夕食のおかずの一部を朝用に化けさせる用意をする
これで汁とおかずの基礎は出来た
飯だけ炊けてりゃあとは>>481氏の言うとおり、でも10分以内にしとく
ちな今朝は一日開いて干したままだったアジの片身を焼いた

朝ごはん作るより布団の中で温々過ごすほうが幸せ！
そう考える自分はダメ人間

>>488
うち、ふつうに３口コンロで、そのうち１口は強火力だお(´･ω･`)
鍋に水張ってそこそこ温まるまで、この時期ならこれだけで２〜３分、そこに具材を入れて
煮立つまで３分〜５分、具材にもよるけど、具材に火が通るまでこれも５〜６分、味噌溶いて
盛り付けるのに１〜２分ってとこか。
どこで時短するんだよ？

5分とか言ってるやつは温めるだけの朝食だろな

百歩譲って、目が覚めたらもうキッチンに切った具材が並べられてたとしよう。
この状態でよーいどん。
蛇口から温水（だいたい６０度ぐらい）を鍋に入れて、具材を入れて、コンロにかけて
強火で煮立つまで３分ぐらい、豆腐とかもやしを具材にして、火が通るまで１〜２分、
ここでゴールとしようか。
この間にどうやって玉子焼きまで作るんだよ。

だいたいさ、おまえらの上司とかにもいねーか？
「こんなもん、５分あればできるじゃないか！」とか言うやつ。
おーっし！じゃあストップウォッチで計ってやるから５分でやってみろよ！
って話だわ。

＞豆腐とかもやしを具材にして、火が通るまで１〜２分

ここで作ろうか。待ってる時間もったいないよ

5分で出来りゃあ主婦は苦労しねえわ。ま、一人暮らしの朝食だから速かろう不味かろうの5分メシでいいんだろうけど、威張れる朝食ではないな。インスタントみそ汁とTKGなら5分だけど。

おうおう、やっと自炊っぽい話になっとるやんかｗｗ

ま、朝飯5分で作るとかｗｗｗ

蛇口から温水60度が出るとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
やけどするだろｗｗせいぜい45度だろ。
俺んところはセントラルヒーティングだから風呂もシャワーもキッチンも洗面所も
45度で設定すれば全部45度になっちまうけど、風呂とキッチンとセパレイトで温度設定できるような
高級な住宅に住んどるのかねえｗｗ

ま、ガスコンロ3口あっても、味噌汁作って、玉子焼き焼いて、5分ねえ・・・

ま、味噌汁はインスタントで、メシはチンで、それプラス玉子焼きでも、
俺なら10分はかかるなあ・・・・・・

てか、インスタントの味噌汁を包装を破ってお椀の中に入れたりするだけでも30秒はかかるだろ。
んで湯も沸かさなあかんしｗｗ
その前に、冷凍メシを電子レンジの中にぶち込んで、1合解凍するのに4分かかるし。
それやりながら、玉子を割って溶いてフライパンで焼くわけだろ。

ま、俺なら10分あればできるが、5分だと、俺んところは無理だなｗｗ

ま、朝は、ほとんど食わんけどｗｗ

>>496
俺んちはふつうのマンションのガス給湯設備だけど、キッチンのお湯を６０度で設定できるんよ。
まあ、出てくるお湯は５０度ぐらいかもしれんが。
キッチンに入った時がよーいどん！で、テーブルに配膳した時がゴールなら、俺が寝ぼけて
ちんたら作って１５分ぐらいだな。急いでなんとか１０分ってとこだろうか。
まあ計ったことなんてないけど。

面倒くさいやつ…

>>497
＞ちんたら作って１５分ぐらいだな。急いでなんとか１０分ってとこだろうか。

ま、俺もそれくらいだな。

てか、カップラーメン1個だって、包装破って、具材投入したり、なんだかんだしたりして、
食うまでに5分はかかるだろｗｗ

てか、昼メシにしてもよ、いつも、12時ちょっと前にキッチン入って、
食い終わって、ぶはーって一服して、ここでメシ報告書くのって13時くれえが多いから、
1食に要する時間、つうのはやっぱ1時間くれえはかかってるんよ、どうしてもなｗｗ

ただ作ればいい、つうわけじゃねえし、ただ食えばいい、つうわけでもない、
作る前からの準備だってあるんだし、作った後の片づけだってある、それが自炊なんよｗｗ

ま、自炊してねえヤツには理解できんだろうがｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

この2月3月でたくさん面接受けて
転職きまった
大手メーカー関連企業で給料も少し上がる
4月からいく。一人暮らしはじめるから
この数日で
自炊をある程度マスターしないとな。
このスレは勉強になる
4月から色々楽しみでワクワクすんなー
ホームセンターいってこよ
朝飯は食わないとなー時短いいね

百均で済むものは百均で

自分の部屋の給湯は、キッチンと浴室と脱衣洗面室の３ヶ所。
温度調節方式はそれぞれ、シングルレバー型水栓、サーモミキシング型水栓、ツーバルブ型水栓、で、
温度調節は３ヶ所とも個別に、低温から高温まで自由自在に出来るよ。

>>501
百均が安いとは限らない
ドラッグストアで菜箸買ったら、三膳セットで55円だったか？うろ覚えだけど
安くてびっくりした記憶がある

>>500
おめ！自分ももうすぐ続くよ！

>>496
最後の何なんだよｗｗ
ﾜﾛﾀ

>>500
おめでとー！

朝食5分は無理。10分で準備。

玉子焼き味噌汁で10分くらいだな
魚焼くと15〜20分だよ

てか、昼は、舞茸バター炒めパスタにしたわｗｗ

てか、昨日、舞茸が安かったんで買って来たんだが、
今朝起きたら、表面が溶け出しそうで、ヤバかったから、
さっそく使ったわｗｗ

パスタは1.6ｍｍのアルチェネロを初めて使ったが、
すげえ乳化させやすくて、味も良かったｗ
アルチェネロはリピートありなパスタだなｗｗ

朝寝坊して15分で家を出ないとバイト間に合わないって時に
ご飯もパンも無かったから身支度しながらポットに残ってたお湯湧かしてパスタ茹でて
オリーブオイルと自家製ハーブソルトで和えて即行でかっこんで出掛けたことあった
午後一時出社でヘタに残業にはまると終電で帰宅まで何も食べられないから
とりあえず何か食べとかなきゃともう必死でｗ

ネタはいいからキエロばーかｗ

自家製ハーブソルトｗ

「出社」が気に障ったかなw

自炊初心者です
素朴な疑問なんだけど、給湯器からお湯入れてお湯沸かすのってあり？
水から沸かすもんだと思ってたのと、給湯器のお湯って飲めるの？この２つ質問。

>>513
給湯器のお湯は飲めないかもしれない・・・っていう考えに至るまでの思考過程が知りたい。

>>513
熱効率なら、給湯器からお湯入れてお湯沸かすほうが安い（そしてエコになる、環境にもいい）らしい

水道管みたいなものの錆びとかは分からない
気になるならバケツ一杯ぐらいの水を捨ててから使えばいいのかな？

>>513
シャワーのお湯を飲むようなもの。飲めないことは無いけど飲用ではないです。おすすめしません。水から沸かしましょう。

瞬間湯沸し器なら良いな。
うちは風呂用の時間差でくるやつだから、水もだーだー出して
そっからケトル移して再び沸騰だと2回ガス使うことに・・
いやしかし、そもそも風呂がガス使いすぎだから大差ないか、とかモゾモゾ考える。

>>513
給湯器のお湯は絶対ダメ
ググればわかる

>>516
シャワーのお湯、わざわざ飲みはしないけど飲用ではないってことはないはず
同じ水道なんだし

飲用じゃないとする根拠はなに？ホース内側の素材？

>>518
絶対ダメならそもそも給湯器をつける理由がないでしょ

ダメではないと思うけどうちのシャワーの水はまずい
温度なのかホースなのかプラシーボなのかわかんないけどまずい

>>516
シャワーのお湯が飲用ではないっていうのは、どういうコト？
>>518
ググってもよく分からなかったけど、なぜ？

給湯器によっては雑用水として使えと書いてあるのもあるよ。配管に雑菌が繁殖するんだと。気にしない人は知らね。

5年以上掃除してない給湯器のお湯なんかちょっと勘弁して。うちは子供いるから無理。ウォーターサーバーだって毎月掃除するのに。

http://ecoliving-ecoqute.com/4-3.html

>>523
勉強になった

>>523
スレチ荒らしは消えろよ

>>523
給湯タンクが綺麗に保たれてれば問題無いんじゃんｗ

うげー。マンションだとやばいな

http://i.imgur.com/X8SxIXV.jpg
給湯器のお湯をふんだんに使ったラーメン

むしろ小さいうちにいっぱい菌で下痢させとかないと
大きくなっても耐性ないままで海外旅行とかで悲惨な目に遭う

生暖かいとマズく感じるってのも大きいと思われ

雑菌を目の敵にするのも問題だね。消毒消毒うるさすぎるわ。モヤシとか洗わずに使うし賞味期限とか気にしない

消費期限も(ﾟεﾟ)ｷﾆｼﾅｲ!!

台拭きが匂ってもキニシナイ
まな板？消毒なんかしたこと無い

>>487
朝はよく冷えた黒ビールとミックスピザ

>>523
一人暮らしで子供がいるって、え？

>>528
近所に厩舎が在ると、免疫力が上がるらしい。
2歳位までだけど。

一人暮らししてないやつは出ていこうか

自腹で買って、現在も持っている食器の中では
１つの値段が一番高かったものは
何用の食器で、何円ぐらいだった？

>>537
大人数サラダ用ボウル、三重県伊勢で買った美濃焼 3500円かな
もっと高いのが欲しかったけど、普段使いにはあまり金出したくない

>>537
抹茶用の茶碗を今はご飯用に使ってるけど、１６ｋ円。

茶道の方が聞くと切れそうな話しだな

インドカレーつう名前のルー使ってカレーを作ったがこれは妙に甘いな

カレーの甘いのはガラムマサラ買って足すしかないんかね
粉唐辛子はまた違うよな

インドカレーなのにルーなのかｗ

（粉)唐辛子と胡椒

ハウスに「印度カレー」つうルーが昔からあるぜ

>>504>>505
ありがとう
フライパンをみにいったが
24cmと26cmで悩んで買えなかった

>>545
26cmフライパンと20cmの炒め鍋があると便利
でも20cm炒め鍋ばかり使ってしまう

>>545
私感だが中華鍋があれば、どちらも不要。

中華鍋買えよ。麻婆豆腐が捗るぜ。

細かいことを言うようだが、正確には北京鍋だろ？

30万部だか売れた、料理のキホンの本には、
16cm鍋、20cm鍋、20cmフライパン、26cmフライパンを揃えるのがキホン
なんだってさ。
とりあえず大は小を兼ねる、ということで、26cmフライパンでいいんじゃない？

>>477
オリーブオイルに期限とかあるの？
うちのもエクストラバージンが、もうかなりのババアになってるんだけど

>>545
なんでその場で決めて買えないかなぁ
フライパンぐらい即断即決しろよ
一生買えないぞ、優柔不断くん

何だ何だ、今日のうんちくは給湯器かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊しねえヤツはここに来るなと言っただろ。日本語読めねえ？

あ、てかよ、昨日買ったイタリア産の豚バラ肉よ、昨日、全部小分けして、冷凍して、
一部は回鍋肉にして食ったんだけど、味が濃くてウマかったわｗｗ

てか、回鍋肉おかわりのときに、春雨落として食ったんだが、これも激ウマｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ豚バラはええわｗｗ

あ、てかよ、昨日はもう、やっと1日空き時間できたんで、結局、朝から晩までスーパー回りしてたわｗｗ
賞味期限切れそうな国産牛肉400ｇをｇ180円とか半額で買えたりｗｗそれをすぐさま冷凍してみたりｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そうやって、1日中スーパー回りと、冷凍作業とかしてよｗｗ

いや、春雨も、昨日初めて使ってみたんだが、

てか、俺的に春雨って、入れれば焼きそばみてえになるのかと思ったら、
鍋中の水分を全部吸いまくって、ただのおかずになっちまったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
よくよく考えてみれば、オリジンで売ってる春雨入りのヤツも、ただの惣菜だからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

やっぱ、自分で作ってみて、初めてわかることがいっぱいあるわｗｗ

ま、今度はビーフン使ってみるわｗｗ春雨は汁吸いまくりだしｗｗ

春雨も米粉も同じようなもんだぞ
自炊したことねーだろ

>>537
趣味の領域になるけど、東京の専門店で買った、
セーブルの１９世紀物アンティークのコーヒーカップが、１客１０数万円。

このカップは通常は、食器棚のいい場所に鎮座させて眺めているだけ。
あらかじめちゃんと、コーヒー豆と生クリームとケーキを買ってきて用意して、
手動ミルで挽いてドリップで淹れた、本格コーヒーを飲む時にしか使わない。

毎日の普段はゴールドブレンドと牛乳で、マイセンの数万円のカップで飲んでいる。

スレチ

みんなありがとう。
なるほどなるほど
24cmのディープパンを
買ってみるよ

間違った
26cmフライパンと20cmのディープパン
そしたら鍋買わなくていいよな

18cmのアルミ雪平鍋も買うべき

乾麺の３００ｇぐらいを正しく楽に
茹でられる容量の両手鍋も必要

ナベは2個以上はいらん。邪魔になるだけ

>>558
中華鍋1つで済むのに

>>537
高島屋で買った６千円のぐい飲み。
目を奪われて離れがたかったので、清水の舞台から飛び降りた。
少しずつ酒を染みこませて、いい色が出るよう育てている最中。

>>537
真空スープカップ。3,500円くらい

>>563
あなたしつこいですね。

いまきょうの料理で栗原はるみが玉子焼きのコツやってるけどただ一点強火で焼くことって言ってる
強火で焼かないと膨らまないからね

またTV教徒さんですかｗ
信者も大変だねぇいちいち

>>567
いつでも否定から入る奴ｗｗｗ
何のためにこのスレに来てるんだかｗ
キ エ ロ

>>568
じゃあNGにでもしろよ
TVサルだってTVくらい自分で消せるだろ？ｗ

>>569
頭が悪いのか性格が悪いのかは分からんが自重しろ

はーぁ
このスレ趣旨的にはすごくよいのに変人奇人多くて嫌になる

>>570
キミはその両方が悪そうだけどねｗ
俺は自重しろなどとはいわんよ？ムリだろうしネ、プププ

>>569
他人のレスに文句しか言ってないな
NGするわ

>>573
そうそう、素直が一番だぞ

>>572
>>525
これで分からなければどうしようもない

でも中華鍋は一つあると色々と重宝する
最初の焼き込みが面倒だけど

>>553
回鍋肉のレシピ教えて

>>576
空焼き済みの鍋も売ってる

うまいステーキの焼き方は、強火で表面裏表60秒ほど焼いたあとアルミホイルで包む。これ豆な！

鶏胸肉を無水調理で玉ねぎキノコトマトとかと蒸し焼きしたら柔らかくて美味しかった
あと鍋にクッキングシート敷いたら後片付け楽でよかった…

無水調理がよくわからんけど胸肉ちょうど買ったとこだから調べてみる

おっす、今日の夕食は、ゴーヤちゃんぷるのゴーヤ抜き、つうか、そうめんちゃんぷるのそうめん抜き、つうかｗｗ
そういうヤツを作って食ったｗｗ

いや、てか、ゴーヤちゃんぷるもそうめんちゃんぷるも、夏はよく作って食うんだが、
春先に作ったのは自分でもめずらしいｗｗ

てか、豚バラが手に入ってうれしかったんで、無性に食いたくなったと、そういうことだｗｗ

ま、けどよ、この、沖縄料理のいいところは、醤油を使わず、
味付けは、シンプルに塩・胡椒・砂糖・みりん、鰹節くれえで作る、つうことだ。

んだから、味もシンプル、あっさりしてて、素材のうまみが出て、いくらでも食える感じがするｗｗ

豚バラ肉はウマいし、もやしも、豆腐もウマいし、落とした溶き玉子もウマいｗｗ
シンプルだからこそ、体にやさしくて、ほんと癒される料理なんだよねえ、このちゃんぷるｗｗ

ああ、豚ばら肉があるって、幸せｗｗ

朝から晩までID変えて1行煽りの池沼どもは何食べたの？
シーチキンラーメン？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

飽きねえ？シーチキンラーメンｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>582
ただの豚バラの野菜炒めに卵入れただけだろうが
チャンプルーの意味を調べてこい

誰かマケドニアを討伐しろよw

俺がちゃんぷるを食っただけで煽ってくる池沼とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

どんだけ頭悪いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

自炊してねえんだからキエロとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

邪魔なんよ邪魔ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>558
もう遅いみたいだけど２８ｃｍの深底フライパンが便利
このサイズだと、ロングパスタも初めから水にぜんぶ浸けた状態で茹でられる
容量的にも、カレーをルー１箱分でまとめて作れる

テフロンだと１〜２年ごとに買い換えなきゃいけないけど
中身はたいていアルミ製だから、大きくても軽い

>>582
その得意？の野菜肉炒めとは別の
回鍋肉や麻婆の時に使った調味料のレシピは？

相手すっから嬉ション癖がいつまでも治んねーんだよ
人間様は同じレベルにたつんじゃなくて躾てやらねーと
まずは構ってアピールは全部無視だ

>>551
確認したら製造日かも知れない？
消費期限は記載が無かったです
すみませんでした

気になってうちのトルコ産のオリーブオイル見てみたら、
EXPIRED DATE:2016.06.03って書いてあるあな。

別のメーカーのトルコ産にも
賞味期限　Expiry Date2016.05.20って書いてあるし、賞味期限はあるな。
開封後はなるべくはやくってあるけど。

オリーブオイルのおすすめは？

自炊始めると外食ってしなくなるよな。「あ、これ原価○○円ぐらいだな」って分かって馬鹿らしくなる [転載禁止]©2ch.net･ [153736977]
http://fox.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1427279836/

>>592 それはニワカというかマイルストーンでいう1段階目
2段階目は自分の手間を計算し効率よくまとめて作る方法や冷凍などの保存法を模索し
3段階目で効率化したところで一人自炊は限界があり外食にも一定の価値を認める
最終段階として、自炊は自己満足の趣味でしかなく、あらゆる点から考えて外食の方がマシと達観し時間の大切さを知る

俺は暇潰しと趣味をかねてる
金銭的にも余裕があるから問題ない
しかしランチは週5〜6で外食する
食べ歩きも趣味です

自炊するようになって野菜に興味が出たのは良かったな。旬とかもわかるようになった。新玉ねぎ、春キャベツとか区別してなかった。

>>594
自分も趣味寄りかもしれん
仕事大変な時は絶対毎日自炊と決めてたら疲れちゃうし、節約し過ぎればバリエーションは減りがちだし
自炊するとちょっとストレス解消にもなるなあ

コンビニとホカ弁の油弁当に嫌気を差して自炊を始めたかな、半分は趣味もあったけど
実家からの米野菜も後押しはしてくれた
その反動じゃないけど、ファストフードはもう吉野家以外行かなくなった、いろいろありすぎて自分で作るほうが安心して喰えるw

絶対的に貧乏だから食費に回せる金額が低くて、
仕方なく安い食材のみで質素な自炊ばかりをしている、
っていう人たちは情けなくてわびしい感じだよね。

食費を削らなきゃならない環境ならその前に、
遊興費や趣味費や通信費などを削る事を、検討してみればいいのに。

実家時代よりはやや劣るって程度止まりぐらいで、
まぁまぁの高い食材も結構交えた自炊じゃないと、
食事の際のときめきが薄くて自分はやってられないな。

それと魚介類と果物と野菜と料理内容の季節感が、自分には大切。

あなたの意見言われてもね…

バカの話は必ず長い

>>592
592さんに部分的に同意だなー。
それはまだまだぜんぜん発展途中。
料理をちゃんと作るようになると、外食費を原材料費だけで判断しなくなるよ。
これをこう作るには人件費が何時間かかって、その間の光熱費とか勘案して、
そっかーこのお店はこの商品に付加価値をこれぐらい付けてるのかーとか
まあこのお店のステータスならこんなもんかとか考えるようになるよ。

>>594
結婚してください

>>598
最後以外は単なる仮想オナニーだから放っておけ

＞それと魚介類と果物と野菜と料理内容の季節感が、自分には大切。
それは間違ってはいないし、いいんじゃないの

ま、けど、相変わらず知能が低いヤツが居座ってなんか書いてるなｗｗｗ

ここは一人暮らし自炊スレだからよ、

外食した方がいいヤツ、とか、自炊できねえｗヤツとかｗ、

そういうヤツはグルメ板とかＢ級グルメ板とか、そっちの方行けばいいんよｗｗ
安くてウマい店とか、そういうのでも探せばいいだけだろｗｗ

別に、自炊がいい、とか、外食がイイ、とか、語るスレじゃねえんだココは。
一人暮らしで自炊してるヤツが来るスレなんよ。

何度も書いてるだろ？

>>290の設備くれえ自宅にそろってねえと、自炊なんてできねえんだとｗｗｗｗｗ

てかよ、4畳半1間で、水飲み場しかついてねえようなヤツが自炊とか、まず無理だしｗｗ
いい年コイて母親と同居してる引きこもりｗはその母親がメシを作ってくれてるんだから自炊する必要ねえんだしｗ
自炊できるキッチン設備は整ってるが、仕事が忙しくて自炊してる暇がねえなら、自炊なんかできねえんだから
外で食うしかねえんだし、頭が悪くて自炊できねなら、そんなの生きててもしかたねえんだしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、とにかく、自炊とは無関係なヤツはスレ違いなんだから来るなとｗｗ
外食関連の板でも探して、そっちに逝けとマジ。

マケドニアに言われるとここのやつらはダンマリになっちゃうのなｗ

>>604
これも前提の想像力が乏しいオナニー
さらに排他か

キエロ、いいな！

>>290
この条件全部満たしてる人なんてこのスレに10〜20%しかいないでしょ、更に過疎るわよ。

>>607
> 4畳半1間で、水飲み場しかついてねえ
> いい年コイて母親と同居してる引きこもりｗはその母親がメシを作ってくれてる
> 自炊できるキッチン設備は整ってるが、仕事が忙しくて自炊してる暇がねえ

こういう妄想でオナニーして楽しいの？

ID変えて言い訳言い訳また言い訳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

黙ってキエロ！いいな！

>>610
いいや

もうマケドニアをからかうスレでいいよ

ボクシングの亀田一家みたいだな
煽って煽って注目集める

自炊もしてねえのに、自炊スレに24時間粘着して、1行煽りｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

頭悪いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

その例えはどうかな
こんなスレでさえなかば無視され本戦もなし
亀田さんに失礼だろ

仕事とかしてないの？

ああ、あの草の精神病君かあ
さっさとNG済み

ＩＤ変えて毎日一行レスで噛み付いてる人は、ファンでかつストーカー
証拠に、たった一日でも姿を見せないと心配して
いなくなった？いなくなった？って話題にするんだもの

粘着ファンを持ってると大変だね

>>618
せめて戦うなら戦ってほしいね
いくじなし

ボクシングの亀田一家みたいに
煽って煽って注目集めるか
フィギュアの羽生みたいに
年中怪我煽って嘘の復活劇で注目集めるか

どっちもただの八百長劇だがなw
2ちゃんでもいるじゃん
煽り役と相手してる役の一人芝居してるやつ所謂自作自演？

どこまで馬鹿なんだか
リンクに出るなりングに出るなり
それは大きすぎる違い

>>592
こっちのスレのほうが自炊について話してるじゃないか。ここはこういうスレだと思ってたんだけど違ったようだな。誰かの日記帳だったよ。

料理板での発言数、ID:BtMzx3/70がぶっちぎりの一位
しかも内容はすべてストーカー発言だけ
キチガイだな

http://hissi.org/read.php/cook/20150326/QnRNengzLzcw.html

擁護くんキター

>>623
普通に ID:BtMzx3/70 で抽出すれば同じ結果が出るよ
何が言いたいのかな
馬鹿なのかな

自らマケドニアを好きだと自白するファンもいるからセーフ

>>597
吉野家こそ心配じゃん
狂牛病問題の対応で牛丼各社の中でも酷いと思ったわ

擁護くんとか、マケドニアを好きだと自白するファンとか
イチかゼロでしか考えられないカテゴライズも馬鹿すぎるな
どっちも嫌いだよｗ

私はマケドニアに関わる全ての人が大っ嫌いです。

>>620
俺はきづいたことないが

こらが自演の例だというレスとレス、具体的に示しめくれよ

ID:BtMzx3/70　と、毎回ＩＤがかわる煽り一行レスは、

同じ奴だよ、端末を使い分けて一日中張り付いてる
包丁さんと呼ばれるメンヘラ
メンヘラであることは過去に自分で告白してる
過去ログ嫁

http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1424560033/542
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1424560033/913
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/cook/1424560033/951

>>631
どれだけ恨みを溜め込んでいるのか知らないけど妄想すぎ
興味本位で悪いけど、その同じ奴認定の根拠を教えて

>>631
この発言はマンコだな

草原も粘着もまとめて生ゴミにポイだ

ムロアジのいいのがあったので刺身にした
アラ煮の残りが冷蔵庫でいい感じの煮こごりになってるので楽しみ

1行レスを一括りにするのはやめてね。1/3は私だけど。私以外に3人は居ますよ…
どうでもいいけど

>>631
わはははは
なかなか勇気ある書き込みだったな
しかし、
ほれ
>>635

ま、自演だ自演だと決めまくるのは自身の精神病を悪化させるからやめときな

>>631
逆に考えるんだ
複数ID使い分けてるのが複数人いるって考えると先に進めるぞ

スーパーではマアジ、アオアジ、ムロアジとか色々あって
アジがどうちがうのかわからない
ついでにマサバとゴマサバもわからん…

ま、けどよ、1行レスにしとけば同一人物に誤認してもらえるんだからそうしますよね。都合いいです。

>>631の人気ップリに
ああ、マケドニアが図星を突かれて涙目だなと

>>638 スーパーや商店街こそが経済学や家政学や料理の情報の宝庫だよね。
つまり、賢い消費者になる現場なんだよね。
お店の人にぜひ聞くべきだよ。このスレ同様に活きのいい情報が得られるよ。

まぁなんだ、慣れればこんな八宝菜とかも作れるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これ、いくらに見える？店で食ったら800円、自炊すれば300円なｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

http://i.imgur.com/jVNCeRr.jpg

これが自炊できるってことだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>642
またこれか
しかし、まずそう 言われなけば八宝菜とは思えん

これが八宝菜なのか

>>642 作り方教えてくれよ。

木曜日金曜日の深夜の駅前によくあるゲロだろｗｗ

目に来てるのか脳に来てるのか・・・
八宝菜に見えるんだよな？

おいおい、自炊って言うのは自己満足だろ。
人にけちつけるのは間違っていると思うぞ。
どう作ったか、つまりレシピが大事なんだと思う。
で、公開しようね。

まずは貝よりはじめろ（笑）だろうね。

殻つきカキ　６ヶ　近所のスーパーで200円で売っていた。
得意の調理家電：フィッシュロースターで８分（うち３分は通電・暖気）
これがちょうど火が通った直後ぐらい。上ブタが開く直前。
10パック買えば、気分は現地のカキ小屋食べ放題。
びっくりしたのは、半分以上のカキ内部に小型カニがいたこと。食べられる。
注意点はカキの上下を見極めること。逆にするとエキスが流出。すすらなきゃぁ。

ビール片手に気分はカキ小屋居酒屋でした。シーズン終わりかな？

>>642
きったねえビジュアル
八宝菜どころか、子供が作った野菜炒めもどきにしか見えないよ
具を小さく切りすぎてて、３００円でも八宝菜の売り物にはならない

エビ・イカ・うずら玉子・竹の子・絹さや・椎茸・ヤングコーン・ピーマン
といったような、八宝菜らしさが出る食材が使われていないな

>>642
お前わざとだろｗ

レス古事記の転載画像に群れるスレ住人たち

寄生ガニいるとがっかりしない？
一気に食欲失せるし
自分だったら売り場責任者恨んじゃうわ
うんと昔大あさりであたったことあるけど
しばらく貝食べたくなくなった

相変わらず、池沼の無意味な1行煽りと、自炊してねえヤツの言い訳ｗｗ
あと、自炊がなんなのかもわからず、ただ焼いただけの食い物をレシピだとか言って語り出す知能低いアホｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

みんなキエロと。

グルメ板なり、レシピスレなり、メンヘル板なり、逝けと、いいな！

>>591
BOSCOのPremiumは苦みが強い。
割高だし、カルディのラニエリの方がよかった。

>>648
おぉ。
それグッドアイデアだな、まるで発想できなかったわ、目からウロコ。
せっかく紅葉まんじゅう県民で目の前が牡蠣打ちなのに、マンション住まいだから
牡蠣の最も美味しい食べ方である殻付き焼き牡蠣を家でできなかった・・・。
蓋があるフィッシュロースターなら牡蠣の爆発にも耐えられるな！

殻付きの焼き牡蠣って、
直火の網焼きで何か不都合でも起こるの？

>>656
加熱中にはじける個体がままあるからね。
部屋中に牡蠣ガラと牡蠣汁が飛び散るよ。

>>652 ううん。ボクは平気。カキのエキスで茹でられた寄生カニも乙なものだよ。
ビニル包装のカキには入ってないけど、殻つきカキでは当たり前の思い。

>>655 以前は七輪で炭をおこして焼いていたけど、そちらと一緒で爆発したりで
家の中では出来なかった。フィッシュロースターを思いついてからは実に快適。

牡蠣汁プシャーか。
ちょっと遠慮したいなそれはw

>>654
BOSCOは美味しくないよな
クセがあって失敗作だ

貝の中の寄生カニはかにエキスってほど味なんか出なかったけどな
それどころか貝自身の風味も減ってて不味い貝だった
あーだから安いのね、って納得した
売り物にならないのはさもありなんて感じで

×かにエキスってほど味なんか出なかった
○かにの味なんか全然しない

桜海老みたいな殻だけみたいなカニなんだよ、寄生してるの　しかもでかい
うまみなんか全然ない

応用で、サザエの壷焼き、ホタテ焼き（殻を１枚にする）もやってみた。
アイデアしだいだよね。

>>663
それらはガスコンロの網焼きで問題ないよね？
サザエはたまに焼く

冷凍ゆでダコも網焼きしたことあるけど身が固くなっちゃってイマイチだった
コツでもあるのかねえ？

カニが入ってたら当たりに決まってるじゃん

みなさん和食作ってるんですか？

洋食はいうなれば和食

牡蠣をガスコンロで焼いたら、弾けまくって懲りた。

イタリアン作ってるよ。

揚げだし豆腐が無性に食いたくなって２丁８００ｇ分つくって全部食ったった

ID:H/aQo0OS0
ID:USqDBtBg0
ID:Wa+/4B1C0

コンロがもう一つあればな、

おっす、今日は、またまた豚バラ肉使っての料理にしたわｗｗ

てか、以前よ、どこかの中華食堂に入ったら、「肉からし炒め」とかいうメニューがあってよ、
食ってみたら、ほんのり和がらしの風味がある肉野菜炒めで、実にウマくて、
いつか自分で作ってみたいもんだ、と思ってたんだけど、

今、豚バラあるんで、今日、さっそく作ってみたわｗｗｗ

ま、結果は、大成功ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ペロッと平らげたｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もう、毎日がウマ過ぎて幸せいっぱいだわ豚バラ肉ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

おめえらの今日の夕食、何？

あ、いつもの、シーチキ（ry

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>673
いつも偉そうに自炊語ってるけど夕食で1品しか作ってないの？
メイン以外に副菜や汁物は今日は何食べたの？

かまうなよ

毎日野菜炒めしか食べてないけど
野菜ってどれくらいまで炒めるのがベストなのかいまだによくわからん
いつもふにゃふにゃにしてしまう

生野菜も食べろよ

中華料理屋みたいに油通しが一番なんだけど
さっと1分くらい湯通しして肉とか炒めてから投入
味付けだけしたら出来上がり程度に炒めると楽だよ

野菜をレンチンしてから投入するといい

>>676
適度な固さの直前まで茹でてフライパンは熱しながら
油を絡めるためにしたら好きな固さで食えるよ
それで固さ覚えて直で炒める方に挑戦したら？

生姜やネギで油に香り付けして肉入れて
十分火が通ったら皿に取って油入れ足して
野菜炒めたら肉を戻して仕上げる

キャベツなんかで、芯も葉も同じように炒めてるなんてことはない？
固い部分は小さく薄くとか、香りを残したいやつは少し後から入れるとか
フライパンなり鍋をしっかり熱して、油多め。油を熱したら、野菜に絡めてやる、という意識かな。

野菜は予熱した中華鍋で強火でさっと20秒ほど炒める

>>676
味見しながら作ればいい
どうせ自分しか食わないんだし

自分でやったことないけど、こんなやり方が載ってた

・冷たいフライパンに野菜をすべて投入する
・サラダオイルを野菜全体にまわしてかけて、よく絡ませる
・弱火（コンロのガス穴からフライパンの底までの距離の半分程度）で8分ほど炒める

http://ddnavi.com/news/178024/

>>685
この水島シェフモーホーだよねｗ

>>685
記事の内容が尽くテフロンパンとセラミックパンの注意書き通り
強火で使えない調理器具のステマという結論

>>676
脂を摂取し過ぎでは

本当に美味しい中華料理作りたいなら道具から真似ないといけない。
中華鍋を買え。

テフロンでも強火で煙り出しながら使って何ヶ月か使える
安いんだからダメになったら買い換えればいい

カマドはかなりムリ

>>690
普通にそういう割り切り方でテフロン使ってるイタメシ屋とか珍しくないんだよな
そういう店と契約してるテフロン再加工屋があるから

炒め物と揚げ物はどうしてもオイリーになるので、
する頻度を控えめにしてるよ。

野菜の量を摂取する為の料理法は、
茹で物・煮物・蒸し物・レンチンを多くしてる。

>>693
マンコは発言するなよ

>>692
再加工しなくても強火で使える道具を使わない理由がわからないね
何ヶ月に一回買い替えたり再加工しなくても使える道具を使えばいいのに

>>695
コスト

>>696
鉄の中華鍋がテフロンに比べて何十倍もするわけじゃないから説得力がないなー

料理の腕より買い物の仕方、保存の方法のほうが一人暮らしには節約になるよ
まずは買い物に行って安く買う事
その後美味しく調理する事

>>693
ダイエット板行きなよ

ほんとデブじゃない住民もいるのに
揚げ物、炒め物控えろとか大きなお世話
そんな制限いらないんだよこちとら

>>597
お弁当屋のカラ揚、油がパーム油で生姜が乾燥ジンジャー粉だすら美味しくないんよねえ

日本語書けとばーかｗ

まぁ日本人ならこの程度は頭の中で正規変換できるけどな

>>702
まぁ日本語の問題を指摘するなら、その時くらいはちゃんとした日本語使えよ

日本語書けねえ朝鮮人が言い訳言い訳また言い訳ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>697
焦げ付きを落とす手間の人件費

>>706
焦げ付き？内側は焦げ付かないから外側かな？
それはテフロンも鉄も同じだから変わらないね

ああ、今日のお昼は、またまた、玉子納豆スパにしたｗｗ

これ、ほんとウマいわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すぐ食えてしまうｗｗおかわりしてえくれえだしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、そう思って大目に作ると、飽きて食う気が無くなったりするんだよねえｗｗ

ちょっと、足りねえ、おかわりしてえ、くれえがちょうどいいのかもな、うんｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

鉄パンで荒れるのは専用スレだけにしてほしいんだがな
わけのわからんゴネゴネまで出て来るのが目に見えてる

>>708
麺つゆ、バター入れた？
まさか納豆、卵だけじゃないよね？
レシピ書いて下さらないかしら。

自演乙

>>710
俺は、玉子納豆スパには、バターは入れない。くどくて嫌いなんだ。

（１）まず、サラダ油5・オリーブオイル5くれえの油（合計大さじ3杯程度）を熱して、カツオぶし・乾燥パセリを胡椒を入れて、ほんの少しの時間、軽く炒める。
んで、冷めたら、さとう少々・酒少々・醤油少々・パスタのゆで汁大さじ7杯を入れて、沸騰直後に火をとめておく。
（パスタソースの出来上がり）

（２）納豆（ひきわり）、和がらし、唐辛子、玉子、大根おろし、きざんだ大葉、麺つゆ、醤油を一つの容器に入れてマジェマジェｗ
んでおこのみにより（リケンの天然100％）昆布の顆粒ダシも少々入れる。（今日は昆布顆粒ダシは入れなかった）

（３）パスタがゆであがったら、上記（１）のパスタソース内にパスタをぶち込んでマジェマジェｗ
んで、さらに上記（２）の玉子納豆を手早くパスタ内にぶち込んで速攻マジェマジェ。
火はできるだけ弱火でマジェマジェすること。

（４）マジェマジェ後、皿に盛り付けて、海苔とタバスコをかけて食うｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ウマ―ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>711
は？
自演じゃないんですが。あなたはエスパーかなんかですか？勘で言うのはやめなさい。

>>712
なるほど。いろいろ入るのね。

>>714
てか、玉子と納豆と麺つゆだけでも、充分食えると思うｗｗ

俺的には、＋大根おろしと大葉は必須だけどなｗｗ

大根おろしと大葉を入れるとさっぱり感がハンパねえしｗｗ

あとの調味料は、うまみを出すためのものだからな。
麺つゆでほとんどうまみは足りてるから、それ以上、うまみを出す必要もねえとも言える。

ただ、大根おろしを入れることで、味が薄くなるんで、それ対策で、いろいろ入れてるだけやｗｗ

俺はツナマヨ納豆卵パスタを週1で食べてる。評判の悪いツナだがマヨネーズと混ぜると化ける。

http://cookpad.com/recipe/106926

>>716
>ツナマヨ納豆卵パスタ

ま、それは、ガキの食い物だなｗｗ

前も書いたが、マヨネーズとかカレー粉とか、ごまかし調味料なんよｗｗ
なんか、とにかく、マヨネーズをかければ、それなりの味になる。
細木数子がバラエティーの芸能人料理自慢合戦の審査員のときに言ってたわｗｗ

ま、そういう俺も、マヨネーズは使うけどよ、

んでも、玉子を使ってるのに、それにマヨネーズをかける、とか、そんなことはしねえしｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

具が菜の花＋シーチキンのときに、菜の花を多くして、和がらし＋マヨネーズぶっかけ、つうのはやるけどなｗｗ

なんでも混ぜればいいってもんじゃねえんだよｗｗ

何でも混ぜれば、何食ってるのか、何の味を味わってるのか、わけわからなくなるｗｗ

ま、知能低いと、味が濃ければいい、みてえになるから関係ねえけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>717
うるせー、食ったこと無いくせに
納豆味は強いからツナマヨ入れても納豆味が勝つんだよ！
マヨによってコクが増したまろやかな納豆味を想像しろ
俺の口に合うんだ、ほっとけこのやろー

＞マヨによってコクが増したまろやかな納豆味を想像しろ

んで、それにまた生卵入ってるんだろ？味が濃過ぎだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

マヨの味を味わうのか、玉子の味を味わうのか、どうしてえんだか、わからなくなるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、こういう、なんでもありありな味を好むのはガキｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、俺も、マヨ＋ツナ+納豆＋玉子+バター+チーズ+エクストラバージンオイル、とかやってたときもあったしｗｗ

究極の濃過ぎパスタだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、ウマいけど。そのうち、自分のバカさ加減に気づくときがくるだろｗｗ

・挽き割り納豆のスパゲッティ
・揉み海苔の納豆のスパゲッティ
・水菜の納豆スパゲッティ
・貝割れ菜の納豆スパゲッティ
・オクラの納豆スパゲッティ
・青紫蘇の納豆スパゲッティ
・ピリ辛高菜漬けの納豆スパゲッティ
・刻み沢庵の納豆スパゲッティ
・甘辛ぶなしめじの納豆スパゲッティ
・玉子そぼろの納豆スパゲッティ
・鶏そぼろの納豆スパゲッティ
・蒸し鶏の納豆スパゲッティ
・ツナとマスタードの納豆スパゲッティ
・鮭そぼろの納豆スパゲッティ
・漬け鮪の納豆スパゲッティ
・烏賊ソーメンの納豆スパゲッティ
・黒ごま白ごまと溶き卵の納豆スパゲッティ
・押し豆腐の納豆スパゲッティ
・明太子の納豆スパゲッティ
・パルミジャーノがけ納豆スパゲッティ
・納豆チリコンカンのスパゲッティ
・刻み納豆のカルボナーラスパゲッティ

いい加減マケドニアに構うのはやめろ
嬉しがって尻尾振ってるだろ

>>713
エスパーだからわかるのですよ
もう一度言う


自演乙

いや、けどよ、男自炊の失敗その一ってよ、なんでもかんでもぶち込もうとすることなんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんでもかんでもぶち込めばいいｗｗｗｗなんでもかんでもぶち込めばハーモニーでウマくなる、とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

そう思ってね？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てかよ、逆にだ、何をメインにするのか、何の味にするのか、具材の主従関係を明確にすることだ。

醤油味なら醤油味なんよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

昨日納豆スパ食べた！やっぱり私的には明太子納豆スパが最高〜
それに韓国海苔を刻んでパラパラ

>>724
明太子納豆スパ美味いよね
不味い訳がない。味の相乗効果

今は遅まきながら大葉に変えたようだが
以前の誰かのように
青じそとも言わないで大葉とも言わないで
青「し」そって言うのはどこの地方の言い方なんだろうか
知ってる人はいる？

何回スレチだって言えばわかるんだろ
キモイ信者引き連れてパスタ板へ行け

>>727
パスタお嫌い？スレチじゃないでしょ、嫌いならスルーすれば？マケドニアのこともスルーしてるんでしょ。

パスタのどうでもいい話を延々と続け、非難されると
他の炭水化物に話しを移し、それを延々と続ける
また繰り返すのか

まぁ飽きたよね。
しかも納豆パスタとかくっっっそ不味いものの話を際限なく繰り返して。味覚障害者スレでやってくれ。

パスタとか言いながらスパゲティの話しかしてないのは笑える所があるな。

手作りの花見弁当の話でもそろそろ聞きたい今日この頃

パスタのどうでもいい話ってｗｗ

自炊してねえヤツには、このスレ自体がどうでもいいスレだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

入ってこなきゃいいんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キエロと言っただろ？ばーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ああ、玉子納豆スパ、うまあああああああああああああああああああああああああああ

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日の昼は、新じゃがとエリンギの甜麺醤炒め、塩サバ、トマト
夕飯は決めてない

キチガイは、パスタって言葉に酔えるだろうが
まともな人間からすれば、卵納豆かけご飯と変わらんからｗ

パスタはショートのほうが好きなのって少数派だろうなあ

豚バラも買えないやつがクックパッド見ながら自炊語るとか

ショートパスタはフジッリとか食べたけどなんか美味しく感じないのよね

今日は>>738作ります

玉子納豆パスタ

このスレは平日の昼食も、毎日自宅で自炊の人の率が高いの？
１人暮らしをしてて職業・職種は何？

株

経営者

携帯いじれる会社員

自営兼経営者

ヒルズ族やで一応

じゃ参考にならないパスタの話は飽々だ、暫く黙っててくれないか

私は不動産業の妻ですけど何か？

パスタ作ろうと思って生クリームやら魚介やら買い込んできたらパスタなかったよ…

>>747
一人暮らしじゃねーじゃん

>>748
あるあるｗ

専業主婦です、なんでそんなに気になるの？

>>740
プロのＦＸトレーダーって設定だ

>>740
地主ですけど

食材選びが、大体はかなり貧乏ったらしいので
学生やフリーターや生活保護が多そう
自営や自由業や会社員なんかだとしても、低所得層だとか

パスタ店の責任者だけど味にはうるさいオーナーです

>>732
いいな。菜の花の胡麻和えに山菜天ぷら、できれば桜鯛といきたいところだが。
四合徳利ぶら下げてふわふわしたい。

トレーダーだけど何か？

>>740
スレチかなって思うけどずっと、続けたかったらどうぞ。
みんな楽しんでレスしてくれるでしょうw

ラビオリがパスタだから餃子もパスタだよな？

株主やけど

もーいいから

>>740
ここ1ヶ月位は元調理師で今は飲食店のコンサルしてる人として2ちゃん書いてる

イタメシ屋のコックです

春休みの大学生が多そう

スレチじゃないのか？ｗ
ちな海賊王

古本屋で働いてます
給料少ないので自炊以外ありえません

薄給だけど昼まかない付き仕事も18時〜19時終了の市場勤務
朝はパンで済まして夜にガッツリ食いたいもの自炊生活です

自分語りイラネ

漁師の網元だよ
作業は若いもんにやらせてるで

>>754
一般の家庭なら時々は出るような、やや高額な食材の話が殆ど無いもんな。

一人暮らしの自炊で高額食材は話題にならないだろう

別にわざわざ言わないだけだろ
俺は今日4200円の雲丹と1200円の金目鯛の刺身を買ってきて800円の蛤の吸い物作って食べた
だかそんな報告受けたってだから何？ってかんじだろ

毎日料亭で一万円の刺し盛り持ち帰りしてるんだけど

言うだけタダな世界

まだパスタの話題の方がマシだった

たまにはフォアグラ焼いて食べたりしたいけど
お金ないから我慢

フォアグラもいいがアン肝食いたくなってきた

フカヒレはランチで食べてるよ

ウナギやカニどころか
牛肉や各種の白身魚の話でも
中々出て来ないスレ

おっす、今日の夕飯は八宝菜にしたわｗｗ
なんか、誰だか、昨日、八宝菜ネタで盛り上がってたから、ついつい今日作っちまったｗｗ

ま、けどよ、今日の八宝菜は、醤油味じゃなくて、塩で味付けしたわ。
なんか、昼に醤油味だったから、夕飯は塩だけで攻めてみたｗｗ

てか、あっさり食えて、大満足ｗｗ

やっぱよ、醤油で味付けしねえと、体が楽になる。

なんでもかんでも調味料はぶち込まんことやｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

馬鹿に限って、なんでもかんでもぶち込んでよお、うめえうめえ食うわけｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
百姓つうのは、ほんと、ミジメｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

お前らの得意料理は何よ？

>>781
得意というか自分が好きで、
他人よりは回数を多く作っていそうに思える物は、
煮魚、ぬた、炊き込みご飯、けんちん汁。

日本語下手だな

昨日はますます妙な日だったな。
イタメシ屋のテフロン話してる所に、中華鍋がどうこう言い出す頓珍漢は居るし、
年がら年中スパゲティに何かぶっかける、酢醤油の存在知らない無職がいたり。
ケチャップやマヨネーズは、様々な材料が混じってるってことも知らなそうだ。

>>780
その八宝菜に使った具の全部を教えてくれよ。

パスタ茹でてる時に塩コショウかケチャップを入れるのはあり？

昼食は意味不明すぎて取らない
普通の成人には必要ないだろ？

>>787
働いてない奴には不必要だろうな
会社勤めだと朝は忙しくて朝食無しか、手早く軽く済ませることになりがちだから
昼飯が重要になってくるんだが

どうしようと勝手だが
普通の成人は必要としていて皆とってるから、お前が普通じゃないってだけだ

さーて、先に言っとく
毎週土曜は例の基地外が特に活発で一番荒れる


みんな絶対にレスするなよ！

みかけたらNGいれて無視すればいいだけ。

池沼に何言ったって理解できないんだからともかく距離をおくこと！

http://womancafe.jp/divination/akuun-tesou/

悪い運気を呼び込む手相だってさ

普通じゃないのかもしれないが
自分は昼食抜いてもなんとも思わないな
忙しくて昼食取れなかった人がプンスカしてるの見ると不思議
まる1日くらいなら食べなくても普通に行動できるよ

>>792
どうでもいい。昼飯を取るか取らないか語るスレじゃない。

12cmのテフロンフライパンがすごく使いやすい
フタに百均に丁度合うのがあったので
これで合わせて使うと一番使うフライパンになってる

一人用にジャストサイズだよ
サイズの割りに価格が高いのが難点だけど

12cmってCDくらいのサイズか？
野菜炒めを作るのも難儀しそうだな
目玉焼きにはいいかもしれんが

オムレツとか親子丼にはちょうど良さそう

オムレツは無理。おままごとに丁度良い。

親子丼でも玉子２個の目玉焼きでも、窮屈だろうな
片目焼きかハンバーグ１個ぐらいにしか、使わない人間なんだろ

24cmでも小さく感じる

卵一個でオムレツとか、料理本体じゃなくてソースや田楽味噌作りとか
親子丼やコロッケ丼などを丼じゃなくて茶碗で作る時に
丼鍋（親子鍋）の代わりに使えそうだ
柄が垂直に立った丼鍋を使ってるが、茶碗だとちと大き過ぎる

パスタにわさびと醤油混ぜたらまあまあおいしかった

日本人のソウルフード、おにぎり界のビッグ３は
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427511413/
１位　鮭
２位　ツナマヨネーズ
３位　辛子明太子

オレ的には１位は、昆布かおかかだな

１位　梅
２位　とろろ昆布
３位　ゆかり＆チーズ

まあキムチが入ってなくて安心したわ

　みなさんは普段、料理を作ったりしますか？　最近では料理をする男性も増えてきていて、
モテる男やデキる男の武器の一つとしても、料理は重宝されているようです。

　ただ、忙しい毎日の中、なかなか料理に時間を割くこともできないでしょうし、上達するのも
難しいことだと思います。

　そこで今回は、これだけは覚えておけば、料理が格段に美味しくなる“男の料理に欠かせない
3つの調味料”を紹介します。

■その1：めんつゆ
■その2：ごま油
■その3：味覇（ウェイパー）

　調味料をうまく使うことは、味を調えるのはもちろん、時間の短縮などにも繋がります。男性も
料理ができた方がいい時代である昨今。この3つの調味料だけは揃えておくことをオススメしますよ。

詳細はソース先にて
http://nikkancareism.jp/archives/58489

オリーブオイルとオイスターソース追加で

ラー油とかラードとか男って好きだよな

>>800
コロッケ丼って言葉は初めて聞いたわ
ま内容の想像はつくけど
世間にはかなり広まっているもんなのかね

厳密に言うと調味料ではないが生姜とニンニクも追加で
手間をかけないならチューブタイプでもOK

スキレットの小さいのはあるな
あれで丼作ろうとは思わんがw

味覇はいらないな
使い勝手が悪い上ラーメンスープに使うと油っぽすぎ・しょっぱすぎてうまくない
ラーメンスープの素で十分かつこっちのほうが美味くて使いやすいよ

>>810
同意
鶏ガラスープの素でじゅうぶん

名古屋のあんかけスパゲティー食べてみたい

味覇は量が多くて買うの躊躇しちゃうんだよなあ

うまみ調味料として使うなら、ヒガシマルのうどんスープ。

>>814
美味いしラーメンスープより安くていいよなうどんスープの素
普段はさらに安上がりな濃縮だしを使ってて
夏場とか常温でだしが傷む時期はうどんスープの素を使ってる　
粉だから置き場も選ばないのがいいな

卵って賞味期限すぎても一か月くらいは食えるっていうけどさ、
賞味期限すぎるくらいのころから、臭みが際立ってこない？
今ホットケーキ作ってくったら、すっごい後味くさくて気持ち悪い。

コロッケ丼とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
惣菜屋でコロッケ買って来て、それに玉子でも落として、煮て食ってるのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ま、シーチキンラーメンのヤツラだからコロッケ煮て食うのも充分考えられるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ、俺の方はよ、昼は、ホワイトソース＋ベビーホタテの残り＋ホウレンソウのスパゲッティにしたわｗｗ

いや、恥ずかしながら、今日も1回目、ホワイトソース失敗.................orz

てかよ、youtube動画みてえにして作ると失敗するわｗｗ
いや、てか、小麦の量に比べてバターの量が足りねえからダマになるんだけどよ、
そんなにバター入れたくねえし・・・・・

んで、仕方なくよ、最初っから、スキムミルクと小麦粉を水で溶いて、それにバター二切れ乗せて
フライパン超弱火でマジェマジェ10分・・・・・・これで普通に出来たわｗｗ

別に粉っぽくもねえ、普通のホワイトソースだしｗｗ

いちいちよ、小麦粉をバターで炒めてから、牛乳なりスキムミルク投入とか、
どうでもいいだろ、そんなの、とか思うわｗｗ

ま、小麦粉がダマにならないように溶くために、ああしてるんだろうけどなｗｗ

ま、ホワイトソースも、1食分余計に出来たんで、冷凍しておいたし、
パスタはウマかったし、文句はねえわｗｗ

「賞味」期限を過ぎたら仕方ないだろう
とっとと食え

まぁカツ丼かて揚げたカツを煮て卵で閉じるんだから
揚げ物を煮るってところを否定するやつは一生カツ丼食わなけりゃいいよ
うどんの天カスも抜きで頼めよ

コロッケ丼の話してるときにかつ丼の話をし出して独りキレする池沼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

病院逝けとマジｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

小麦粉を炒めるのに関してはデキストリンに変化させてるわけだが
ま、素人にはわかんねぇだろうな　

>>816
賞味期限の意味わかりますか？

油揚げを玉子でとじた衣笠丼ディスってるの？

ゆで太郎のナルト細切りとじた玉子丼ディスってるの？

舐めんなよ！

http://www.kyounoryouri.jp/recipe/16572_%E3%82%B3%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B1%E3%81%AE%E5%8D%B5%E3%81%A8%E3%81%98%E4%B8%BC.html
ほら、NHKのレシピだ
悔しかったらNHKにそんなの料理じゃないって苦情でも入れてこい

>>817
ホワイトソースパスタ不味そう
こんなの作って他人の食事バカにするって何なの？
イタメシかぶれは不要

>>817
なにこのパスタみたいな餌。
美味いわけないじゃん。

ホワイトソースもまともに作れねえ池沼が居ると聞いてきまつた

>>783
おまえな
>>782
に対して書いたななら自分の無教養を笑え
>>782の表現はいかにも日本語らしいものだ
それに文句があるなら日本語の特性自体に文句いってドイツ語でも自分の母国語にしろ

>>828
IDコロコロきたー

はい皆さん今日のNG登録終了しましたねー？
以後反応禁止ですよー

名無し酒スレがアナーキーに引っ越して
本日で１周年です

http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1427524859/l50

>>822
そんな馬鹿にした言い方しなくても知ってるよｗ
論点はそこじゃない。
一か月は食えると聞いたが、「一か月なんて嘘だろ、臭くて食えないよね、
みんなはそうじゃないのかな」ってことを言ってるわけよｗ

>>829
>>830
わははは
低偏差値だから内容にコミットできないわけだな
あわれよのう

>>832
いやべつに普通に食える
ただ、卵かけご飯やら生で食ったり薄味のものには使いたくないけどな
オムレツにしてケチャップかけて食うぶんにはなにも気にならない
要は使いようよ　まぁ普段1ヶ月も置かないけどな

一人暮らしだとなかなかなくならないから余裕で食べてると思う
自分の中で、卵は腐らないものになってるｗ

地方在住のマケドニアはコロッケ蕎麦を知らんのだろうな

低脳とかならまだわかるけど低偏差値ってなんのだよ、、
学歴とかでもなく「偏差値」なんて言い方大人になってもしてるってまさか高卒なんかな？

嘲笑

NHKまでコロッケ丼とかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、コロッケって具がイモだろ？衣に割り下の汁を吸わせて
グジュグジュになったところをよ、箸だとかスプーンを入れたらイモｗｗｗｗｗｗｗｗ
それに溶き卵だとかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それを、下のメシと一緒に食うとかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ヴァかじゃねえのかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ありえねえ食い物だと、なぜわからん？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

卵とじメンチカツ丼くれえなら、まだ許せるけど、コロッケ丼とかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

シーチキンラーメンレベルだねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、NHK見てシーチキンラーメンでも食ってる連中なんだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

知能低いとメシまで頭悪いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

市ねと言いたいｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

フライドポテト上に乗っけた蕎麦もあるぜ
食ったことないが美味いんか？それは…

>>837
え？
学歴は様々な特異事象によって、必ずしも実力を反映しないが偏差値は如実に実力の目安となる。
そんなこともわからんとは
低偏差値の三流校出君だな

恥ずかしいからお馬鹿な頭での書き込みやめとけ

コロッケの話をしてるときに、とんかつの話を始めて、

丼物の話をしているときに、蕎麦の話を始めるｗｗ

ほんと知能低い低学歴ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コロッケの話してる時にシ‐チキンラーメンの話を始める馬鹿もいるしな
そして>>838　←なにこの文章
コロッケ丼のなにがダメなのか全く何一つ論点を提示できてない
これじゃ単にイモ嫌いの戯言だね
コロッケも牛肉コロッケもあれば野菜コロッケもあるのに視野が狭いとしか言い様がない
脳が足りないとこれで煽ったつもりなのかねぇ
なんか子供が涙溜めながらバーカバーカ言ってるようにしか見えない

ま、けど、コロッケ丼て、関西人のうどん＋ごはんみてえなもんだろなｗｗ

中国人に言わせると、餃子定食みてえな、餃子＋ごはん自体がありえねえとか言うからなｗｗ

炭水化物ごはんの上に炭水化物イモの揚げ物を載せて、玉子でとじて食うとかｗｗｗ

炭水化物キチガイの大阪人ならウケるかもなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コロッケ定食ってのもあるしな
炭水化物も組み合わせ次第だって

コロッケ定食ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

労働者とか貧乏学生の多い、東京で言えば、どこだろな、

高円寺とか阿佐ヶ谷とか、高田馬場、椎名町、上野山谷、そういうところで、一番安い定食だろｗｗ

安値でいい勝負の、ハムカツ定食の方がまだマシｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

戦後の闇市レベルだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

それでも定食ならキャベツくれえ付いてるからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コロッケ丼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗもうやめてくれとｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、けどよ、じゃがいもって、ビタミンＣが豊富で、しかも、
じゃがいものビタミンＣは熱でも壊れにくいらしいから、
おかずの一品としてなら、俺もよく食うけどよ、

丼物の、メシの上にのっける具材にはしねえわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

栄養学的に間違ってる食い物だろなコロッケ丼ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>840
だから偏差値ってなんのだよ、馬鹿過ぎて何言われてるのかわかってないみたいだな
偏差値が何なのかわかってればそんな漠然とした使い方はしませんがね
まぁ低脳からかっても面白くなかったからやめるわ

ま、けどよ、コロッケにメシ物合わせるなら、いなり寿司くれえだろな、せいぜいｗｗ

コロッケ丼とか、平気で作ったり食ったりできるヤツつうのは、知能低いと思うでえｗｗｗｗｗｗｗｗ

學校もロクなガッコに通ってねえだろｗｗ

パスタに油と小麦粉を混ぜたソースを絡めて食ってるやつがなにを言っとる
栄養的にバランス悪いのはたいして変わらんわ

>>849
＞油と小麦粉を混ぜたソース

ホワイトソースのメインは牛乳だろばーかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

小麦粉はとろみをつけるためにあるんだよ。中華の片栗粉みてえなんもん。

自炊してねえから、言うことが的外ればっかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

キエロと言っただろ池沼。

そして出した組み合わせがいなり寿司とコロッケとか
和食と洋食の組み合わせのほうが合ってるとか頭沸きすぎじゃね
てかいなり寿司とコロッケをセットで出す店なんてあんのかよ？

ま、けどよ、あの、NHKのレシピ集も、コロッケ丼はさておいて、

他のヤツは、いいものもある。

厚揚げのキャベツ味噌炒めとか、ウマそうだなｗｗオリジンでもたまに見かけるときがあるしｗｗ

ま、んでも、厚揚げって、冷凍できんのかねえ・・・・・

所詮、豆腐を揚げたもんだろ？豆腐は冷凍すると高野豆腐になっちまうから冷凍できんのだけど、
厚揚げは冷凍しても、厚揚げのまんま生きていられるのかなあｗｗ

やったことねえからわからんけどｗ

そもそもパスタとか大半が単品だと栄養不足　入れる具材もたいした量を使えないから
サラダとかと合わせないとどうがんばっても栄養的に足りない
栄養取れるぐらい具材入れたらパスタ入り野菜炒め状態だからな
まぁ毎晩パスタ単品で腹を膨らせてる栄養の偏った馬鹿には言ってもわからんか

いや、てか、今、NHKの今日の料理レシピ見てたらよ、
「もやしの中華丼」てのもあったわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てきとーだろ、あそこのレシピｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、けど、もやしとひき肉だけでなんとかなるから、貧乏人には持って来いのレシピだけどなｗｗ

やれやれ、反論もできなくなってとうとう見ないふりして逃げたか
栄養不足パスタくんは脳まで栄養失調で頭も回らなくなってるらしい
こんな食生活だとこうなりますよという教訓だな

いちいち犬の糞をつつくような真似すんなって

馬鹿がよおｗ

パスタつうのは、作る時間のねえ昼メシ用なの。

昼は、パスタどころか、カップ麺やら、レトルトカレーのときだって普通にあるんだからよｗｗ

ま、自炊してねえから、着眼点が外れてるんよｗｗ

朝昼晩、豪華な食事なんかしてられねえのｗｗ

そんな時間もカネもねえのｗｗ

そんな時間もカネもあるなら、自炊なんかしねえで、外で食えばいいだけｗｗ

とにかくよ、自炊してねえヤツは他イケとｗｗ

なんで関係ねえとこに入ってきて、外れたこと語って荒らすかねえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

友達いないのか？ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ま、一言言っておくが、今後は、自炊してねえヤツにはレスは付けねえ。

わかったら、さっさとキ　エ　ロ　！

いいな！

時間がないと言いながら2ちゃんに入り浸り煽り行動
昼と夜はなぜか家にいる　(あ、察し)
段取りよくすれば10時間労働でも栄養メニューは
月2〜3万もあれば可能なのにできないものと断言する
まともな反論もできないから自炊してねぇ決めつけとか妄言しか吐けない
あげくに妄想の中の自炊してねぇからレスつけねぇ発言
どこまで馬鹿を曝け出すんだろうなこのボケドニアくんは

マケド他スレまできてんじゃねーよ
しかもこいつが褒めた料理酷すぎワロタ
本人の自演だろこれ


97 名前:ぱくぱく名無しさん [sage] :2015/03/26(木) 22:10:23.77 ID:kBRFFpze0
カルボナーラ
http://i.imgur.com/M9a3b9l.jpg


123 名前:ぱくぱく名無しさん :2015/03/28(土) 21:16:40.96 ID:KJNLY8AM0
>>97は、グロいけど、ウマそうだな、あの黒いキノコはウマそうだｗｗ

ま、けどよ、NGにしてスルーするとか言いながら、

必死検索で検索までして粘着してよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ガスコンロもIHも付いてねえ、冷蔵庫も持ってねえ池沼が自炊スレに入ってきてｗｗｗｗｗｗｗｗ

24時間粘着して、1行煽りｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

くやしいのお〜くやしいのお〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

馬鹿の一つ覚え

NGスルー派とからかって遊んでる派が別人だということすら理解できない低能がここにいた
そしてレスつけねぇと言ったわりに速攻反応、さらに妄想でしか煽れない弱者

マケドニアのウザいところはレス内容だけじゃなくて煽り合う相手も作るところ

私は優雅にそれを眺めながらホタルイカの新物でヌタを作って日本酒を嗜んでます

朝鮮メシうぜえｗｗ

亀田大毅かよ

うぜぇと思うなら　さっさとキ　エ　ロ　！
煽り厨の居場所はここにはない　

朝鮮人が生意気なクチを利くな！

マケドニアを論破できてねえ馬鹿が何言ってんだかｗ

マケドニアはウザいだけ
けど、その後から湧いて出てくる信者が度を越したウザさなんだよな

論破してるだろう？
栄養学的に不完全な飯ばっかり食ってる奴が栄養面で料理をディスるなとの指摘に
こいつは忙しいから〜やら時間も金も無いから〜やらごまかしの論点ずらししかしておらず
まともに反論すらできていない

挙句の果ては　「自炊してない奴(妄想)にはレスしないからな！」(一瞬で反応)
まじぇまじぇ朝鮮パスタがよっぽどむかついたのかオウム返しの朝鮮連呼
あぁ、惨めなり　負け犬の遠吠え

今日は夕飯食えるかどうか、わかんねえｗｗ

食えてもオリジンかセブンだなｗｗ

おめえらはいいな、ママが作ってくれてｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あるいは、定食屋かｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

コロッケ定食のｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

はい妄想連発追加
2ちゃん入り浸りながらの時間がないアピール
外で2ちゃんしてるとかだったら中毒かよ
2ちゃんに来ないと寂しいのかな？ママも友達もいないのかな？

頼む！NGID共有してくれｗ

チューボーですよ
がカルボナーラだ。
見てみなよ

ペコリーノロマリーノはどこで買えるの？

マケドニア作のペスカトーレの画像を見てみたい

>>877
住んでる場所も知らんのにどうしろとｗ
ネット通販なら買えるんじゃない？

>>877
ペコリーノロマーノだよ
楽天でも売ってる

コロッケ定食いかんのか？
http://i.imgur.com/IyJN9fJ.jpg

ラーメンライスがある国なんだから、何でもありだろ
中国人は、餃子定食すらびっくりするらしいけどな
日本人は炭水化物on炭水化物が好きなんだろ
自分は、頼まないけどな

グラコロバーガーも小麦粉だらけ

>>881
カニコロならなお良し

>>876
ちょうど観てた
カルボナーラよく作るから参考になったわ
バターを加えるレシピは初めて知った

肉は今まで豚バラ肉でつくった塩豚を使ってたけど
つぎは豚トロで仕込んでみようと思った

>>877
関東圏ならイオンリカーが値段もお手頃
高くてもよければデパ地下や成城石井

たぶん輸入食材を豊富に扱ってる店なら置いてあるだろうけど
カルディでは見たことない。店舗によるかもしれない

スパムって食ったことないけどここまでするほどうまいの？
http://livedoor.blogimg.jp/laba_q/imgs/2/a/2ad35db7.jpg

>>842
そいつ、左翼チョンだから放置しとけ。
自分が６畳一間の流しが半畳て生活保護暮らしだからって、
マンションに住んで会社員やってるひとり暮らしの存在を認められないらしい。

>>886
クソまずい

皮も根っこもまるごといただく奇跡の野菜だし ベジブロス
http://www.amazon.co.jp/dp/4775941275/
普段、みなさんはニンジンの先とか。玉ねぎの皮とかを捨てていませんか？
何ともったいないことか。私たちがゴミだと思って捨てていた部分は
栄養の宝庫だったのです。

根っこや皮を丸ごと鍋にぶっこんで、煮出した汁。栄養も味も絶品中の絶品。
まさに目からウロコの健康スープです。本書はいろいろな栄養いっぱいのスープから
アレンジレシピまで丁寧に紹介しています。

>>886
そのままだとフニャフニャした食感でしょっぱくて不味いけど、フライパンで両面焼いたり
野菜と一緒に炒めれば結構いける。

ウォンバット、ファースト、ベーグル焼かれてｗｗｗｗｗｗｗｗ

もうね・・・・・・

毎日カレーばかりで飽きてきた
簡単に作れて日持ちする料理は他にないかな

>>892
各種常備菜で自分の技量に合わせて作れそうなのを何種類か、
多めに作って小分け冷凍。

>>893
日持ちがポイントなんだから、
冷凍はせずに、冷蔵や火入れで日持ちがするもので、
そして副菜ではなくて主菜になるものを、知りたいのでは。

>>892
そもそもカレーは日持ちしないだろーよ

>>892
自炊おかずなら冷蔵でも1週間程度持つよ

メイタ鰈なら4枚買って煮付けて4日で食べた
こんな真似ができるシーズンももう終わり桜咲いたら注意しないとな

コロッケ丼より天かす丼130円食うよ

■創作天丼会とは
・丸亀製麺の自由なシステムを存分に活用し、「創作天丼」の「作品」をつくる
・それぞれが作った「作品（天丼など）」をお互いに評価しあう
・完成した作品をおいしくいただく

ふかみん「えとですね、例えばですね、ご飯だけ頼んで、その上に、無料トッピングの天かすと、
ネギだけのっけちゃったりして、天タレかけちゃったりして。そんなことしたら、トーゼンおこられますよね？」

丸亀製麺の人「全然いいですよ！」

ふかみん「えっ、じゃあの……ごはんと卵だけ頼んで、無料のネギかけて卵ごはんとか。
ごはんとうどん出汁もらって、ごはんにかけてお茶漬けみたいにしたりとか。
うどん出汁に野菜天ぷらだけつけちゃうとか。これはさすがにおこられますよね。ね？」

丸亀製麺の人「大丈夫です。好きに組み合わせて楽しんでもらっていいんですよ。
出汁サーバーがない店舗もありますが、その場合は、カウンターで言っていただければ、うどん出汁を提供します」

ふかみん「公式OKキターー！」

ごはん＋天カス＋ねぎ＋天ダレ
130円でここまで腹が満たせるとは思っていませんでした。調子に乗って天カスを入れすぎて
油っこくなってしまいましたが、ネギとの量をうまく調節できればコスパ最強の一品であることでしょう。
途中でうどん出汁を追加して茶漬けにしてみたり、わさびを入れてみたりしましたが、
ここまで味を変えまくってもかかった食費はご飯一杯のみ。
しょうがやごま、七味など、まだまだ無料トッピングがあるので自分なりの組み合わせを見つけるのも楽しそう！
http://getnews.jp/archives/887788
http://getnews.jp/img/archives/2015/03/4d7dc39a299ca7dc52cd4c252ffdf121.jpg
http://getnews.jp/img/archives/2015/03/500IMG_1983_f1.jpg

自炊始めたのですがスーパーで買ったお肉について質問
パックから取り出して洗いしっかり水を切ったはずなのに
野菜と一緒に炒める時に中から水が大量に出てきてベチョベチョになってしまう

ひょっとして肉を洗うのは間違っていますか？

洗った厨か

思い切り間違ってます、もっとも出荷時に水っぽい肉にして重量で儲けるクソ業者もいるけれど

>>899
肉洗わないのもそうだけど、しっかり水切ってても出てくる水分っていうのは野菜由来じゃないかな

>>899
質問スレへどうぞ

>>902
サンクスです

天かす丼ええな。うちでもやってみよう。

蕎麦うどんに天かすなら美味いけどね
ご飯はどうかな？俺なら天かすを卵とじにするけどな

冷奴に揚げ玉乗せるとうめえよ
ネギとワサビを添えてな
揚げ玉は冷凍できるし便利
一人暮らしの友だな

03月29日(日) 11:25
男子ごはん[終]｢春の和定食｣
春の和定食をご紹介｡｢ごまみそだれの揚げｻﾊﾞ｣､｢菜の花とあさりのおひたし｣そしてさつまいもやごぼう､たけのこなどを入れた具だくさんな｢五目汁｣を作ります｡

スーパーで肉を選ぶときはパックの中に肉汁がいっぱい滴ってるような新鮮なのを選ぶといいよね

>>908
最終回なの？

とりあえずマケドニアは東京の人間じゃないのは確定だな
コロッケ丼は浅草の洋食屋の賄が元で
昭和40年代頃には、すでに東京の下町の家庭で広く作られていた
実家が大森の俺もガキの頃から食ってた

>>911
マジかよ東京下町だけど食ったことねーよ

>>908
ケンタロウの復帰もないし、カリスマのある料理人とかいないし終わり時ってかんじなんやろね。

>>911
下町だけど知らない…
なんかケンミンショーみたいやな
〜では〜が常識！とか言っといて実は結構地域の一部っていう

マケドニアごはん！「納豆玉子パスタ」

>>892
カレーは日持ちしない方だよ
これからは調理後一日でも常温放置なら危ないですよ

一食分づつタッパに移して
冷蔵保存でしょ
ジャガイモ入れなきゃフリーザー
常温放置なんて冬でもやらないよぉ

料理法って大まかに言って
焼く、茹でる、揚げる、蒸す、煮る、漬ける、冷やす、そして生。
（あと今の機材でいえばレンジか）
この中で揚げるのが一番難しいと思う。
揚げ鍋にネタを入れたときの温度の低下を考えなきゃいけないし、
揚げた後も余熱のことを考え、テーブルに持っていったときどこまで火が通っているか考えなきゃならない。
美味い天ぷら屋って外はカリカリ、中は熱々、でも中心はレア。
これってほんと神業だと思う。

コンパクトフライヤーオススメしとこ
感動すっから

揚げ物は慣れると難しくない

蒸すのも慣れないと難しそう

「今日中に食べてしまわないといけないものがいろいろあるから…」という理由で誘いを断るのは
結構切ない

絶対やめて！シンクに熱湯を流すと恐ろしいことが起こる
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1427604128/
http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20121220/Wooris_8752.html
・塩ビの耐熱温度は一般的に60℃。軟化・変形に要注意！
・シンクに熱湯を流すときは、一度ボウルなどにためて冷やす

>>923
うわ、めっちゃやってた
むしろ排水管の殺菌になるくらい思ってたわ

>>886
沖縄だけど、説明には生でも食べれるって書いてるけど、生で食べる人は皆無だよ！
炒めものとかカレーとか味噌汁とかかな、おにぎらずも。

とりあえずたこ焼き焼いた

>>923
初耳だよ。今頃になってそんな事を言い立て始めても、
世間では盛大にやってる家は、ものすごく多いと思うし、
そんな知識が一般に浸透するのには、あと何年もかかるだろうしな。

排水口から下の部分を作っている会社が、
塩ビ以外で耐熱湯の素材を、最初から使えば良かったのに。

そもそもお湯が出るのに耐熱にしないのがおかしいよ

ていうか、家庭じゃなくて料理屋の厨房でも同じことやってるハズなんだけど

それが原因で配管が変形・破損したなんて話聞いたこと無いぞ
神経質になるほどでは無いって事では？

>>923
天ぷらの後の油を流しても特に何も起こってないし大丈夫じゃね？
天ぷらの油って１８０℃ぐらいだし

>>927
初耳というわけでもないが、やってしまってるな

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1375422713
一応例はあるが80℃の湯を持続的に流す感じで起こってるな
シンクに流す程度の量だとなかなか変形しないんじゃないかなぁ
水道屋の注意書きにもないし

>>923
天ぷらの後の油を流しても特に何も起こってないし大丈夫じゃね？
天ぷらの油って１８０℃ぐらいだし

>>934
非常識すぎ
下水道料金10倍払っとけ

ここで初めてID被った

おまえは皮被りで慣れてるだろ
そのてん、そそり立つﾁﾝｺマンの俺にはは死角はない

？…は？

>>916
常温やべーのか・・・
4日前に作ったのとか平気で食べてた
一緒に作るポテサラは冷蔵保存しとるんだがな・・・

>>896
何がありますか？
量作れて、簡単なものだと嬉しい
平日の料理回数は水曜か木曜の1回で維持したい

>>940
ハヤシライス

>>940
おから

>>940
調理しなくていいもの冷蔵庫に入れとけばいい
豆腐、納豆、卵、漬物、冷凍食品

>>923
ラーメン屋なんて流しすぎだろｗ
ラーメン屋の配管はズタボロだな

飲食店の排水設備は一般家庭とは違うし

おっす、元気だったか池沼どもｗｗ相変わらず自炊とは関係ねえうんちく話で盛り上がってるやんｗｗｗｗｗｗｗｗ
頭の悪さ晒しまくりだなおいｗｗ

ま、食い物が、シーチキンラーメンとコロッケ丼だからなｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
頭も悪くなるだろそりゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

あ、俺の方はよ、おととい買って来たケンミンの焼きビーフン使って焼きそばみてえなの、生まれて初めて作ってみたわｗｗ
「焼きそばみてえなの」っても、パッケージの裏に書いてあるレシピだけどなｗ

ま、はるさめと違って、麺の存在感ありありだから、麺を食ってる実感があってウマかったわｗｗｗ
野菜も取れるし、さっぱりしてるし、小麦粉の焼きそばよか、楽に食える。
気にいったｗｗ

ま、んでもよ、この「ケンミンの焼きビーフン」って、麺に下味が付いてるのなｗ
なんでこう余計なことするのかねえｗｗま、インスタントで食えるようにとの配慮なんだろうけど。
おせっかいなんだよねえ、こういうのｗｗ

今度、下味なしのビーフンでも探して買って来て、自分なりの味にして食いたいわｗｗ
李錦記だか、どっか台湾のメーカーで、下味付いてねえ、生の乾燥ビーフンがあるけど、
どこのスーパーに売ってるんだか、また、近所のスーパー回りして探すわｗｗ

スパゲティを数１００グラム茹でた両手鍋を持ち上げて、
流しに置いたザルの上にぶちまける、なんて事は、
大抵の家で何年も続けてやっている事だと思うよ。

絡ませ道具なんかでチンタラすくい取ったりしていたら、
加熱が数１０秒分どんどん進んでしまう。
似たような事は野菜や竹の子茹でとか、多々あるしな。

>>940
キンピラとか水気を飛ばす系のおかずだと日持ちがよい
少量だけ作るのは難しく、かつ、毎日食べてもそれほど嫌にならないものを
1週間に一度か2度まとめて作り置きしたのを適当な器で冷蔵しておくと
毎日作るメインの食事に添える副菜やお弁当のおかずとしても活躍する
経験で言うとほうれん草の胡麻和えとかでも1週間くらいなら大丈夫

塩ビのパイプが破れるだけならそこまで恐ろしくないな

一人暮らし初めてから、手間とコスパでなんとなく魚を食べなくなってたんだが、
ふと気が向いてアジを一尾買ってみた

パックから出して水洗いしていざさばこうとして
ちょっと白く濁った目や、押されてパクパク動く口、
弾力のある腹、押されて出てくる血の混じった水に、
ああ死体だなあと感じてちょっとひるんでしまって、
しばらく食ってないとこんなもんか、
昔は魚の目が怖くてさばけない今時の奥さんの話とか聞いてバカにしてたけど、
バカに出来ないなあと思ったよ

まあ結局さばいて食ったんですけどね

普通の研いでないステンレス三徳で、
ウロコこそぎ落として、ぜいご切り落として、腹切って指でえらとハラワタ取って、
頭落として、中骨から身を切り落として、
そこでハタと困った。これからどうしようと。
刺身にするには断面がきれいじゃないし骨一本ずつ抜くのはたいへんだし
結局煮て食った

イワシが豊漁らしいが売っててもどうやって食ったらいいかわからないからスルーしてしまう
小骨多くて面倒だし

>>947
お湯を流しに捨てるときは蛇口ひねって同時に水を流すと教わったが一般的じゃないのか
これやらないとシンクがベコベコ言って明らかに痛みそうじゃない？

塩焼き美味いよね
グリルの掃除さえ無ければね

>>951
ワタだけとって塩焼き・煮付け
手開きで骨はずして
氷水で洗いつつ締める→皮むいて刺身
醤油みりん塩ゴマダレに漬けて干す→みりん干し
塩振って干す→一夜干し
酢につけて〆る→後日酢飯とあわせて握り寿司
小麦粉はたいて蒲焼のタレ振ってフライパンで油焼き→蒲焼
頭は炭火で焼いてボリボリ齧るぞなもし
はずした骨は酒昆布で出汁を取る、煮たてないでじわっと絞ると上品な出汁になるけん
吸い物、雑炊なんでもござれぞなもし
一週間食い続けても飽きんぞなもし

ダシがらの骨はフープロで砕いて薄力粉とあわせてセンベでもクッキーでも好きにするがええですだ

イワシって塩焼きする時ワタ取る？

大きくないアジやイワシは手開き出来る
説明はめんどくさ過ぎるから自分でぐぐれ

アジは途中までだけど
どっちにしろ覚えちゃうと便利

>>955
俺は取る。
サンマと同じで内臓が好きなら取らなくていい。

CookDoでオススメありますか？
いつも麻婆豆腐買ってる

丸美屋より美味しいよね

>>946
ケンミンの焼きビーフンの由来は陳健民の焼きビーフンな

これ豆な

イワシはさばくの簡単でいいよねえ
有名なのが梱包用のＰＰバンドでさばく方法とか

何かテキトーにトマト系の味で煮て
細かい骨は食べるとき取っちゃえばいい

パナソニックが「男塾」結成 料理が苦手な男性営業に徹底研修
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1427615752/
パナソニックが炊飯器や電子レンジなど調理家電の販売促進に力を入れている。

アルミホイルで入れ物作ってパン粉ふりかけて油かけるかバターのっけてグリルでじうじう焼くのも好きだ　＜イワシ
あと開いた後で裂くというかちぎって鉄火味噌で和えるの

>>948
夕食のメインのおかずになるような、肉や魚のおかずで
調理後に冷蔵だけで保存できる日数が長いものには、何がありますか？

https://sociorocketnews.files.wordpress.com/2012/05/2545245.jpg
イワシと大根のカレー

うわぁぁぁぁ！
ﾁﾝｺ萎えましたぁ！！

>>966
生臭そう

イワシも大根もカレーに合わないよ。
このカレーは失敗作だ。
食べられないよ。

>>965
肉や魚の南蛮漬け

自炊設備が整ってねえのに自炊しようとするとああなるんよｗｗｗ

知能低いから仕方ねえけどなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

【美味しい、玉ねぎ麻婆豆腐の作り方。】
１）玉ねぎ、半分微塵切り。ﾆﾝﾆｸ、生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）で香り付けしたゴマ油で炒め、豆板醤を加える。
２）味噌、砂糖、醤油、みりん、鶏ガラスープの素を１５０ccくらいのお湯で溶いて、１）に加え、沸騰したら、豆腐半丁賽の目切りにしつ投入。
一煮たちしたら、水とき栗粉（薄力粉でも可）でとろみをつけて完成。

*１）で最初に花山椒を４〜５粒いれると本格中華っぽくなる。
更に、来客時には、挽き肉を最初に炒める。
調理時間、１０分。材料費３０円くらい。


【美味しい卵炒飯の作り方】

熱したフライパンに油をひき、溶き卵を流し入れ、間髪入れずにご飯投入。
手早く混ぜる。フライパンはあおらず、置いたままな方が熱が逃げなくてよい。

ご飯がパラッとしてきたら長ネギを投入。

味付けは、鶏ガラスープの素のみでもOK。
気になるなら塩胡椒。

で完成。

調理時間１０分、材料費２０円くらい。

(´・（ｪ）・｀)／

昨日のじゃがいもピカタも、今日の麻婆豆腐も、炒飯も１０分でできて、材料費２〜３０円とは思えない、満足度を得られる。

味噌汁や、お茶珈琲等飲み物は、レンジで１杯づつ作れば、３〜４０秒で作れ光熱費の節約になる。

大根カレーはインド北部やネパールじゃ定番だし
イワシカレーはタイやモルジブの料理だが、両方入れた味は想像できない

>>970
南蛮漬けってメインじゃなくて２番目のおかずって雰囲気。

・イワシと大根のカレーライス（720円）
スパイスがキリリと効いているカレールーに、
おでんのようなウマミがしっかりと染み込んだイワシと大根がゴロリ。
香辛料のスパイシーさと、ダシが効いているかのような具の美味しさが融合した絶品料理である。
カレーを食べているのに、なぜか酒が欲しくなる。これは飲み屋さんにピッタリのカレーかもしれない。

>>975
もういいよ

>>965
乾物食べなよ
高野豆腐、ひじき、切り干し大根、乾燥わかめ

冷凍庫も付いてねえ冷蔵庫しかねえヤツがよお、
カレー作って食おうと、もう、涙目なんだろなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

10日間温め直して食うとか言ってるんだからよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

んで、血迷って、大根イワシカレーとか作っちまってｗｗｗｗｗｗ残飯をよおｗｗｗｗｗｗｗ

冷凍庫さえあれば、冷凍するだけで、あとは好きな時にチンして食えばいいだけなのにｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

くやしいのお〜くやしいのお〜ｗｗ

とにかくよ、>>290の自炊設備が備わってねえヤツは、黙って外食することだｗｗ

ミジメ過ぎて見てられんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

てか、そもそも、自炊したって偉くもなんともねえんだしｗｗ

外食で用が足りるんなら、それで充分なんだしｗｗｗｗｗｗｗｗ

なんでムキになって自炊する必要あるんだよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もし、どうしても自炊してえんなら、自炊できるところに引越すんだなｗｗ

引越せねえなら、外食しとけｗｗ

残飯こしらえたって、カネの無駄使いになるだけだ。

こんなところに来ねえでよお、Ｂ級グルメ板に行って、安くてウマい店でも探すんだな、うんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

次スレ立ててくる