青森県八戸市の「吉田屋」が製造した弁当による食中毒について、吉田屋側が外部の業者に委託して炊かれた米が指示していた温度よりも高い温度で納品されたことが新たに明らかになりました。吉田屋側は「温度測定を怠っていた」と説明しています。
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