素潜り漁師マサルは、東京海洋大学を卒業後、鹿児島県の沖永良部島に移住した漁師です。2017年に魚突きや魚捌きに特化したYouTubeチャンネルを開設し、2023年1月22日に水産加工場をオープンしました。
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