名古屋市に本社を構える敷島製パンが、自社ブランド「Pasco」にて、昆虫食の開発に着手した。同社が昨年12月から、粉末状のコオロギパウダーを用いた「コオロギパン」を月に1度、オンライン限定で販売しており、わずか1時間で完売するほどの人気を博している。
転載元：https://matomame.jp/user/yonepo665/0327e871e3de4898d08e
