ゼッテリアは、ロッテリアが2023年9月20日にオープンした新業態のブランドです。ロッテリアの看板商品である「絶品バーガー」をメインに、気軽に楽しめるカフェテリア（CAFETERIA）を組み合わせた言葉で、名称は「絶品バーガー」の「ゼ」と「カフェテリア」を組み合わせたものです。
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