管理栄養士の中村りえさんによる米粉を使った体に優しいお菓子のレシピ集。米粉、豆腐、天然甘味料など、健康を意識した材料で60種類のスイーツやパンを紹介。アレルギー表示付きで、家族みんなで楽しめる一冊です。
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