オレンジページ刊「味つけ黄金比率で基本の料理100」電子書籍版。定番料理100品の味付けを黄金比率で解説。和食、洋食、中華など幅広いジャンルを網羅し、誰でも簡単に美味しく作れるレシピが満載です。料理初心者から経験者まで、自信を持って料理を楽しめる一冊です。
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