横浜の人気ジャム工房「旅するコンフィチュール」初のレシピ本が登場!色鮮やかな68種類のコンフィチュールレシピと、それを活かした料理アイデアが満載。家庭でも簡単に作れるレシピから、プロの技が光るアレンジまで、旬の果実を贅沢に味わえる一冊です。
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