ハナマルキ株式会社が展開する「液体塩こうじ」のアンバサダーに料理研究家のリュウジさんが就任。塩分50％カットの「減塩液体塩こうじ」も2024年9月1日に新発売されます。リュウジさん考案の「奇跡の塩こうじ唐揚げ」レシピも公開予定。
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