農園直送の地卵を使ったタルタルソース専門店「タルタル王子」が、池袋駅直結の商業施設「Echika池袋」に期間限定でオープン！福岡ソウルフードの「いかタル弁当」など、こだわりのタルタルソースが楽しめるメニューが勢揃い。
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