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料理得意な人に聞きたいんだけどハンバーグの種を湯煎して真煮込みハンバーグ作ろうと思うわけよ
で、ハンバーグの肉汁つかってソース作るのがスタンダードなわけじゃん
この真煮込みハンバーグの場合って袋にいれて湯煎するから袋の中に肉汁たまるじゃん
これ煮込んだ後に袋から肉汁を取り出してフライパンでソース作ると洗い物増えるから嫌なんだけどなんか方法ない？
煮込む段階でケチャップやワインも一緒に入れて煮込んだ場合、うまくソース作れないんだよね分離するし