【地方バイキング】江戸一★すたみな太郎外伝★【B級グルメ】2皿目

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すたみな太郎と比較してみたり、自由に何でも語るスレです。
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本スレ
【地上の】江戸一☆すたみな太郎【楽園】97皿目
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1463994046/

転載元：http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/jfoods/1463995421/

初めて『けゐとく苑所沢店』に行ってきました。
土曜日ランチ、大人\1,700、小学生\1,350(共に税込)です。小学生はすた郎より高めで財布に厳しいorz
ドリンクは別料金ですが、初めての来店でも「ひとさら」のクーポンでドリンク無料に出来ます。

11:30の開店ですが、開店直前で20人ほどの団体を除いては、私たちを含めて家族連れが3組並んでいました。
外観は居抜なのかいまいちで、すた郎を期待していた娘たちから、駄目出しをくらいました。
店内は、噂さ通りの鉄道風ですが、他の鉄道をテーマにした飲食店と比べると「鉄分」はごく薄いです。
まだ開店してから間もないので、トイレまで含めて内装はまだまだ綺麗でした。

肉質は、確かにすた郎よりは上でしたが、往年のSAKURAを知っている私と嫁の感想としては、それ以下と
言わざる得ません。和牛カルビだ!!と、喜んでみたら「形成肉」でしたし。NEXTのプレミアカルビよりは
形成肉っぽくはないのですが。ホルモンも三種類ありましたが、部位不明ですが「和牛ホルモン」と書いて
あったのが、硬くて噛み切れず不本意ながら吐き出して残してしまいました。
特筆出来るのは、つけだれですね。とくに野菜タレが具沢山で良い味でした。3種類入れられるタレ皿も
雰囲気作りとして良いですね。

牛スジカレーは、確かに具が多いのは良いですが、肝心のカレーが学校給食みたいな薄味で私には物足り
なかったです。トン汁は、娘のラーメンの残飯整理で飲み損ねました。ラーメンのスープはすた郎よりは
良かったです。あと、みなさんが高評価していた「鶏のから揚げ」は確かにレベルが高いですね。おそらく
店内で加工しているのでしょうか? すた郎のふにゃふにゃバザバサのから揚げと比較するのは失礼なほど
出来が良いですね。

デザート系は駄目ですね。ディナーだと種類増えるかもしれませんが、種類も少なく、味もいまいちでした。

店員の態度は非常に良かったです。店員のほうからから網の取り換えを促されたのは、開店直後のNEXT浅草店
以来です。11:35分頃の着席ですが、11:40〜13:10の扱いにしてくれたのも良かったです。
店内は最高で6割くらいの埋まり方で、この感じだとソロランチは出来そうです。

http://i.imgur.com/LA4leF1.jpg