-
1 名前: 無銘菓さん 2015-04-07 15:30:52 ID:5ZTIxZjZk
□ミスタードーナツ(公式HP)
http://www.misterdonut.jp/
□MOSDO(公式HP)
http://mosdo.jp/
前スレ
◎【ミスド】 ミスタードーナツ 【Part104】◎
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1426340526/l50 -
28 名前: 無銘菓さん 2015-04-07 23:55:50 ID:5ZTIxZjZk
ドーナツ市場 ミスド逆襲 新商品は4割高
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20150406/279650/
http://business.nikkeibp.co.jp/article/topics/20150406/279650/photo02.jpg
9日に売り出す新商品「ブルックリン メリーゴーランド」はクッキー生地とベーグル生地を重ね合わせ、「ザクザク」と「モッチリ」の両方の食感が楽しめるのが特徴だ。
チョコレートや抹茶などをトッピングした4種類をそろえた。価格は172円(東京・神奈川は194円、以下も含めすべて税込み価格)と
定番の「オールドファッション」(140円)より30円以上も高いが、和田氏は「3か月で1000万個以上は売りたい」と自信を見せる。
ミスドは今春から「製販一体」の強みをさらに生かす方針で、店舗でのオペレーションも見直す。
例えばオールドファッションの製造ロットは、これまで1回当たり70個作っていたところを30個に減らし、
常に鮮度の良い状態でケースに並べられるようにする。商品自体の原料や製法も改良し、品質を高める取り組みも進める。
さらに、ミスドは4月1日から人件費の高騰などを理由に国内全店でドーナツやパイの約14品目を10〜11円値上げした。
定番商品はコンビニ商品との価格差が開くことで、今後の客離れの懸念も残る。
定番の「100円セール」など集客のための販促策をどのように打ち出していくかも課題となる。
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立てて下さい。